Midnight specialty standing eating soba soba Hiro
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- Опубликовано: 5 ноя 2024
- This time, I asked Mr. Sobahiro from Itabashi, who is open only at midnight, which has recently resumed.
A popular standing-eating soba restaurant with tempura made from domestic vegetables and delicious soba noodles.
This shop was mostly used by truck and taxi drivers, but it is also loved by locals.
食べて帰るときに
「お休みなさい」と。
本当に疲れた体に蕎麦と挨拶が染み渡る温かい店でした
懐かしい。大学時代この近所のアパートで一人暮らしをしていて、夜中によく食べに行った。
1980年代前半の話。
変わってない。
最近テレビ見てないけど昔NHKでやっていたドキュメント72時間で取り上げるべき店だよ。
残業で夕食を喰いそびれて帰宅前に空腹を満たす人、受験勉強の合間に家を抜け出して喰いにくる学生、夜眠れずに寂しさと寒さからふと吸い寄せられる様に店に入る孤独な人、誰もいないひとりぼっちの部屋に帰るホステス、ディスコの帰りに腹を満たす人。
そんな様々な人を温かく迎えてくれる優しいおばさんと美味い天ぷらそば。
こんな時間にメシを喰うことはあまりないけど行ってみたいな。
無機質なコンビニとは対照的な人間の温もりを感じる。
全てが最高です。
近所にこんなお店あったら、夜中食べ行っちゃう。
俺も。
お父さんは丁寧な揚げ物、奥さんは丁寧な接客、流行るわけですね。近くなら食べに行きたいですね。早とちりでした。奥さんの揚げ物も丁寧でした。失礼しました。
ワンコインでこんな時間にあったかいそばが食えるなんて板橋の人うらやま。
大学時代近くに住んでて何回か食べに行きましたが、ここのおじさんが本当に人情味溢れるいい人で、なおかつ天ぷらもサクサクで美味しいし本当に良いお店でした。
うそつけ！
@@kadokura3408 は？
厨房もそうなんだけど、エプロンも綺麗。それだけで好感が持てる😊
おやすみなさーいて言ってくれるお店暖かいなぁ
深夜ラジオと天ぷらを揚げる音、走る車の音が最高に心地いい…
人情もあり、日本のいい雰囲気があるので更に美味しく感じます♪
こういうお姉さんが居ると
今時の言い方だと 「優勝」ですね
深夜へようこそを
十分に分かっている接客スタイル
素晴らしいと思います♪
てんぷらめちゃくちゃ丁寧につくるね 春菊天は特に美味しそう
Simplicity is always best Wish the U.S. had places like this
近所のお店です。アップしていただき、ありがとうございます。
稲川さんだ！
アットホームで癒される。。近くなら、毎日行くね。そばつゆに浮く、きざみ葱が多め😻で嬉しい。
そばひろ最高なんだよなぁ
天ぷら揚げるのに あんなに何度も花咲かせるんですね！ 4時が境なんですね 行ってらっしゃいと お帰りなさいの 美味しそうでした！
おはようございます、丁寧な揚げ方ですね近くにこんなお蕎麦屋さんありましたら必ず行きますけど、毎日ご苦労様です。
清潔な厨房に優しい接客、食べ物屋のお手本です。
こういうのでいいんだよ感が半端無い
鍋に箸先をつけてないから箸が綺麗、衣も水気少ないように見えるし纏めるの難しそうなのに美しい天ぷらすごい！
ここまで会話のある立ち食いそば屋めずらしいねw 女将さんのファンも多そう。
美味しそうですね♪
仕事も厨房も綺麗✨
近いうちに必ず行きます😊
畑中葉子さんご本人が来たらびっくりする
東京でも紅しょうが天があるのが嬉しい。女性の気さくで明るい接客が強みだな。
かき揚げの作り方にこだわりがありそう
お店で揚げてる天ぷらなんて
なんて羨ましいです💦
すごい😆⤴️常連さんの顔やっぱり覚えているんですね🎵常連さんもうれしいよね👍天ぷらも丁寧に作られてどれも美味しそう。カレーセットも気になったな！
I really like soba noodle, watching them preparing the food, made me want to come back to tokyo again and have a slurp of that soba noodle
深夜、夜中なのにお客さん途切れない。
さぞ美味しいんやろな。
この時間帯って、コンビニ🏪・牛丼屋くらいだから、そば屋ってウレシイよね😋
最高じゃねーか。
いいですね～夜中の立ち食いそば屋とか🍜ダイエット気にせず、近場なら訪れますね…😊
どうして夜更けの麺類と揚げ物は、こんなにも誘惑的なんだろうか...
酔客にもおやっさん嬉しそう、久々だから楽しいだろな
酔っ払いにも 優しい お店ですね☺️
春菊天のトッピングが神だったんだよねぇ
旨そう
深夜の立食いでほぼ揚げたての天ぷらがこの値段で食べられるの最高すぎ
なんか良いなこの店
近所にトッパンの本社があるからそこの人たちが行ってるのかなあ
しかし天ぷらおいしそうだ
この至極の一杯はたまらんが、肥えちゃうんだよなぁ。でも、喰っちゃう！
舞茸、舞茸がーーー！(笑)
立ち食い蕎麦・・・・何故か美味しいんだよな
でもここは知らなかったな、昼間に営業してないと目に入らないかもね
旦那さんは最後にめんつゆドバッとかけてるけど女性はちゃんと天ぷらを後のせしてますね☺️
私が通う店は、「天ぷら(かき揚げ)」を先のせ・後のせを言えば、その通りに作ってくれます🥰
東京でも［紅ショウガ天ぷら］、あるんですね❓関西地方だけだと思ってた😅
他の動画のお店でもそうだけど春菊の天ぷらって何処も人気なんかな。
厨房、動き全てプロですね。食べたい！
キングオブこういうのが良いんだよ
やっと営業再開かな？
よかった！
ゲソ復活しないかな
今から行きます😅🙇
そばなら低カロリーだから安心して食べられる。😬
驚く程 趣味かいなというくらい丁寧な？天ぷら作り、、、全然急がぬ仕事ぶりおにょろき！！！
こんばんは真夜中立ち食いうどんそば屋お客様食べ飲み屋お店人
Disappointed that no one ordered the Curry Rice! 16:21 Pretty close!
昔池袋のサンシャイン近くで営業していた立ち食い蕎麦に、木曜日だけ現れる職人親父の揚げ方と盛り付けがそっくりなんだが・・・。
ゲソ天 美味しかった、汁と絶妙にマッチして美味しかった。（メニューから消えた？）
apa yang gue tulis di RUclips adalah nyata serius Dan benar
In most standing soba shops I find customers sitting & eating. Not so in India. Here there are small stool like tables where customer stand and eat.
apa yang telah gue tulis di RUclips adalah nyata serius Dan benar bukan yang lain
$elicious
何十年も昼夜逆転の生活してるのか・・。
長いこと喰ってないなあ。関東仕様の黒いダシのうどん。
ごめんなさいっ！
生卵はいらんなぁー😰
揚げ物は別皿でお願いします!
柚子胡椒もだしてくれたら更に良い!
わがままなやつ
🤨🤨🤨🤨🤨
@@とろカツオ 家で作れば？て思う スーパーで材料買えばいいし
別の店に行け
@@アナベル加トー少佐
ニナ・パープルトン