Nekem egy kicsit drága a kacsamáj, hogy ilyen mutymuruttyokat készítsek. Legfeljebb májkrémből, bár abban pedig nincs máj! Maradok a paprikás krumplinál, natúr. Egy kisnyugdíjasnak az sem olcsó. Hej, ha egyszer milliárdos lehetnék és ismét kacsamájat ehetnék, mint a 70-es években! Lájtosan megsütve /konfitálva/ Főtt kacsazsíros kockaburgonyával, egy kis vérrel és friss meleg kenyérrel. Ezt kóstold meg Marcsi!
a máj mint mérgeket összegyűjtő szervünk, a lehető legnehezebb ételek közé tartozik, ezért olyan őrült drága (kivéve a csirkemájat). Mert ha olcsó lenne, minden ember sűrűn enné és megbetegedne bele:-) viccesre van szánva a komment, de azért lássuk be, van ebben valami. A másik nehéz étel a gomba, és bizonyos szempontok szerint az is egy fura élelem, mivel csak dögökön, halott dolgokon tenyészik. Evésének a jósága abban áll, hogy elég sokáig marad a gyomorban, hosszú idő az emésztése, ezért nem éhezik meg egy órán belül az ember. Egyébként én nem szeretem az ételek effajta agyonalakítását, rengeteg munkával, rengeteg más alapanyaggal dúsítva, hogy az eredeti alapanyag már nem is érezhető benne. Elidőzik az ember egy ilyen megnézésénél, de nekem az egyszerű kenyérlángos a platnin sütve sokkal kedvezőbb. Amellett, hogy nincs is platnim, de ha megpirítom a kenyeret, majdnem ugyanaz, és teljesen más íze van egy szimpla kenyérnek, nem is kell hozzá más. És nem kell egész nap azzal foglalkozni, amit aztán tíz perc alatt megeszi az ember.
Egyetértek...nagyon birom a tájjellegű ételek, egyszerű, hagyományörző emberek bemutatását, ellenben ez az affektáló, NER szponzorációs, tokhalas, kacsamáj trilógiás, sznobista társaság egyáltalán nem szimpi...
Fantasztikus
Wonderful Marcsi
Nekem egy kicsit drága a kacsamáj, hogy ilyen mutymuruttyokat készítsek. Legfeljebb májkrémből, bár abban pedig nincs máj! Maradok a paprikás krumplinál, natúr. Egy kisnyugdíjasnak az sem olcsó.
Hej, ha egyszer milliárdos lehetnék és ismét kacsamájat ehetnék, mint a 70-es években! Lájtosan megsütve /konfitálva/ Főtt kacsazsíros kockaburgonyával, egy kis vérrel és friss meleg kenyérrel.
Ezt kóstold meg Marcsi!
.very simple ,this is the reason so good !
tessék ? nem értem ? tessék
a máj mint mérgeket összegyűjtő szervünk, a lehető legnehezebb ételek közé tartozik, ezért olyan őrült drága (kivéve a csirkemájat). Mert ha olcsó lenne, minden ember sűrűn enné és megbetegedne bele:-) viccesre van szánva a komment, de azért lássuk be, van ebben valami. A másik nehéz étel a gomba, és bizonyos szempontok szerint az is egy fura élelem, mivel csak dögökön, halott dolgokon tenyészik. Evésének a jósága abban áll, hogy elég sokáig marad a gyomorban, hosszú idő az emésztése, ezért nem éhezik meg egy órán belül az ember. Egyébként én nem szeretem az ételek effajta agyonalakítását, rengeteg munkával, rengeteg más alapanyaggal dúsítva, hogy az eredeti alapanyag már nem is érezhető benne. Elidőzik az ember egy ilyen megnézésénél, de nekem az egyszerű kenyérlángos a platnin sütve sokkal kedvezőbb. Amellett, hogy nincs is platnim, de ha megpirítom a kenyeret, majdnem ugyanaz, és teljesen más íze van egy szimpla kenyérnek, nem is kell hozzá más. És nem kell egész nap azzal foglalkozni, amit aztán tíz perc alatt megeszi az ember.
Kár , hogy a Rogánt megemlítette a hölgy.
Látom kiszűrted a lényeget :-(((((
Anyád
Egyetértek...nagyon birom a tájjellegű ételek, egyszerű, hagyományörző emberek bemutatását, ellenben ez az affektáló, NER szponzorációs, tokhalas, kacsamáj trilógiás, sznobista társaság egyáltalán nem szimpi...