소고기는 맛있소 1편, 스키야키 [Sukiyaki] | 정호영의 오늘도 요리

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • 소고기 요리 1편, 스키야키
    소고기와 야채를 먼저 볶아
    불향을 입혀 준 후
    다시 한꺼번에 끓여먹는 스키야키
    달걀노른자에 푹~찍어 먹으면
    더 고소하고 맛있어요
    #정호영 #스키야키 #불고기전골
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    스키야키
    (재료)
    소고기
    알배추
    양파1/2
    표고 1개
    두부1/2모
    불린 당면
    양념 -
    간장 100cc(1/2컵)
    미림 100cc(1/2컵)
    청주 50cc(1/4컵)
    설탕 40g
    가다랑어포 육수 100cc(1/2컵)

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