Michelin Bib Gourmand Recommendation|Special thick noodle soup only in Taichung

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  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 23

  • @wangkevin2955
    @wangkevin2955 2 года назад +5

    我喜歡孫記的綜合麵,-碗什麼都有了;大麵羹一定要配韭菜捲!

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад

      這是什麼特別的套餐嗎?

  • @ChaoHungching
    @ChaoHungching 2 года назад +2

    吃回憶,吃年代感。 就跟網美吃氣氛一樣

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад

      你變成詩人了😄😄

  • @hsvmwcs3852
    @hsvmwcs3852 2 года назад +5

    台中舊市區有很多物美價廉的餐點,出火車站就可以吃吃吃。英才大麵羹與黑輪、香腸原本都在那巷口兩旁,食物可以端來端去,但後來拆開了。有機會可以去吃精武火車站前的「木公麥面」,應該會刷新你對麵攤的體驗~~~

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад +1

      我也一直在繞舊市區,吃不完啊!黑輪攤老闆有告訴我們這個八卦,原本是可「互吃」的;謝謝推薦,有機會去試試木公麥面!

    • @toacco0020
      @toacco0020 2 года назад +3

      吃過一次,真的刷新了我對麵的體驗,而這體驗僅此一次而已,沒有以後

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад

      @@toacco0020 哥您還真是有個性^^

  • @tinycktw
    @tinycktw 2 года назад +2

    謝謝!感覺很有趣!~筆記起來好多棒棒的資訊,我也來分享給我們小詩琦的爸比媽咪會員們~:)期待你們下部影片喔:)
    好奇這個對小朋友的接受度是怎樣的?:)

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад

      謝謝你,喜歡請多分享給你們的親朋好友😄😄

    • @hsvmwcs3852
      @hsvmwcs3852 2 года назад +1

      如同版主所說,大麵羹的鹼味很重,通常須用油蔥、肉滷、韭菜的味道壓下去。多年前「美鳳有約」去拍過英才大麵羹,陳美鳳的第一表情充分說明了大麵羹的獨特性。台中的另一項地方美食「麻薏」若沒處理好,也會有特殊的草青味....... 或許這是為啥這兩樣台中人心目中的美食,在外地很難買到~~~

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад +2

      大麵羮的味道真的很特殊,我身邊很多朋友也都不吃,不過這才是他有個性的地方;麻薏我倒是覺得很棒,應該是處理不方便,所以只有台中才有,要是你有什麼口袋名單,記得告訴我😄😄

    • @tinycktw
      @tinycktw 2 года назад +1

      @@Owenpapa 原來如此XD~ 吃的推薦你也可以考慮去第二市場裡面吃吃看也有好吃的~期待你下一次的分享~有機會也可以來我們頻道看看走走:)

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад

      好的,謝謝推薦😃😃

  • @ianchang0514
    @ianchang0514 2 года назад +1

    非台中人不可能習慣大麵羹的味道

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад +1

      很多台中人其實也不喜歡😅,不過畢竟是台中特色,試試味道淡的也無妨

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад

      有時候要靠在地人引路了

  • @dannydanny4928
    @dannydanny4928 7 месяцев назад

    本地人黑輪店不敢吃😂

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  7 месяцев назад

      😅😅😅

  • @toacco0020
    @toacco0020 2 года назад +2

    台中大麵羹我只認“老蔡”而已,英才路的還是留給觀光客去就好

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  2 года назад +1

      老蔡一星期只開兩天?有機會去試試

  • @dannydanny4928
    @dannydanny4928 7 месяцев назад

    本地人黑輪店不敢吃😂

    • @Owenpapa
      @Owenpapa  7 месяцев назад

      😅😅😅😅😅