처음 구매할 때 에스프레소 분쇄가 가능하도록 조절되어 있는 상태로 업체에서 배송이 되었습니다. 너무 가늘게 되어 있어 내부를 열어 분쇄도 조절은 다시했습니다. 영점은 편하게 그냥 날과 날이 닿는 지점이므로 내부조절 후 날이 서로 닿는 지점을 0점으로 기억하고 분쇄합니다.
@@김천재-c9j 충분히 가능하다고 말씀 드리긴 어렵습니다. 엔코로 에스프레소 분쇄도가 나오기는 합니다. 그러나 분쇄도 조절 구간이 2칸만 됩니다. 두 개의 분쇄도로 에스프레소를 내릴 수밖에 없습니다. 이로 인해 발생되는 문제들을 다른 변수들을 조절하며 에스프레소를 추출해야 합니다. 다양한 원두와 다양한 로스팅 정도의 원두를 먹고 싶다면 더 비싼 그라인더로 가시면 편하게 추출합니다. 엔코를 사용하신다면 불편하지만 다양하게 변수를 조절하면 또 사용가능합니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ블로우업 개귀엽네요 퓍퓍퓍퓍ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 제가 구성하고 싶은 가성비 최고위 셋트이네요 crm3605 랑 바라짜 엔코 멋집니다
목소리가 넘우 좋으셔요
민트 실리콘은 어디서 구매가능할까요?
이케아 실리콘 뚜껑인데요. 별로 추천하지 않습니다. 돈을 좀 더 들이면 펌프 달린 호퍼를 만들어서 팔고 있습니다. 네이버쇼핑에서 엔코 호퍼로 검색하면 39,000원짜리 깔끔한 것 구할 수 있습니다.
저도 똑같이 CRM 3605, 엔코를 구입해서 열심히 테스트 중이네요...
혹시 그라인더에 플라스틱 컵 같은 것을 사용하시던데,
어느 곳에서 구입하신건지 알수 있을까요?
카페클럽 사이트나 네이버 쇼핑 사이트에서 더치커피 병으로 검색하면 플라스틱 통으로 더치원액을 담는 지름이 58mm 인 것이 있습니다. 그걸 입구부분은 잘라내고 쓰고 있습니다
@@mac-coffee 네, 고맙습니다^^
분쇄후에 압력 넣어서 잔여 원두가루나 실크스킨 빼는 실리콘패드 같은거 어디서 구매하시나요? 저는 버추소 호퍼 뚜껑으로 열었다 닫았다하면서 하는데 조금 불편해서요 ㅎ ek도 마찬가지더라구요
이케아에서 전자렌지 돌릴 때 사용하는 덮개가 집에 있는데 크기가 대략 호퍼와 맞아서 손으로 잡고 펌프처럼 공기로 밀어냅니다^^
쿠팡이나
네이버에서
사라호퍼 검색해보세요.
아주 요긴해보이는
물건이 있습니다.
근데
꽤 비쌉니다.
다이소
궁금한점이있는데요
영점을 맞춰서 사용하시는 건가용??
처음 구매할 때 에스프레소 분쇄가 가능하도록 조절되어 있는 상태로 업체에서 배송이 되었습니다. 너무 가늘게 되어 있어 내부를 열어 분쇄도 조절은 다시했습니다. 영점은 편하게 그냥 날과 날이 닿는 지점이므로 내부조절 후 날이 서로 닿는 지점을 0점으로 기억하고 분쇄합니다.
퍼런색 쉭쉭하는거 어디서사는지 알려주세여
이케아 실리콘 덮개 또는 뚜껑입니다.
CRM, 엔코, 저울, 디스트리뷰터, 포타필터 저랑 똑같...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
네. 초보자세트입니다 ㅎㅎ 반갑습니다
혹시 머신 압력펌프도 교체하고 사용중이세요?
칭찬 감사합니다. crm3605 펌프는 230v 50hz입니다. 교체 하지 않고 무리없이 에스프레소 추출이 되기 때문에 굳이 교체하지는 않았습니다. 만약 추출이 정상적으로 되지 않는다면 교체하려고 했었습니다.
핸드밀쓰다 엔코로 넘어갈까 생각중이었는데 잔량 관리가 힘들어보이네요
자동 그라인더 엔코, 미뇽을 사용한 결과 잔량 관리는 힘듭니다. 두 개 중에는 미뇽이 좀 더 낫지만 핸드 그라인더에 비하면 둘 다 잔량이 남습니다. 지금은 미뇽에 자작 블로워 호퍼를 만들어 사용하고 있습니다.
핸드드립을 하실때는 엔코 분쇄도 몇으로 하시나욤~~^^??
18클릭을 기준으로 두고 원두나 드리퍼에 따라 조금씩 다르게 사용합니다. 대략 16-20사이입니다
저울 어느제품꺼죠?
카페클럽 저울 검색하면 나오는 제품입니다
헐 ......... 맥널티에 엔코 사용하는데 .... 제 맥널티 옆에 항상 있는 코렐 그릇이 같은 용도로 저기에도 있네요.
ㅎㅎㅎ 완전 편합니다. 잘 깨지지도 않고 물도 잘 담고 높이도 좋아요
👍
엔코를 때리시는데 고장 안나나요?
에어 블로어가 있으면 공기로 불어 내어 원두 가루를 털어냅니다. 그래서 에어 블로어 사고 난 다음부터는 손으로 때리지 않습니다. 때리면 제 손이 더 아픕니다. 안 때리는 게 좋습니다^^
@@mac-coffee 감사합니다!!! 저도 엔코로 에쏘 만들어 먹어볼려고 하는데, 에쏘 충분히 가능하지요?
@@김천재-c9j 충분히 가능하다고 말씀 드리긴 어렵습니다. 엔코로 에스프레소 분쇄도가 나오기는 합니다. 그러나 분쇄도 조절 구간이 2칸만 됩니다. 두 개의 분쇄도로 에스프레소를 내릴 수밖에 없습니다. 이로 인해 발생되는 문제들을 다른 변수들을 조절하며 에스프레소를 추출해야 합니다. 다양한 원두와 다양한 로스팅 정도의 원두를 먹고 싶다면 더 비싼 그라인더로 가시면 편하게 추출합니다. 엔코를 사용하신다면 불편하지만 다양하게 변수를 조절하면 또 사용가능합니다.
@@mac-coffee 조언 감사합니다! 세테30은 어떤가요?..
@@김천재-c9j 가격에 맞게 구매하면 됩니다. 하지만 만족하고 더 업그레이드 하고 싶어하지 않아야 합니다. 그래서 가끔은 차라리 첨부터 한번에 만족할만한 제품으로 가는 것 때문에 미뇽을 추천했습니다