Srbské rizoto-jednoduchý recept

Suroviny
250 g mleté maso
1 ks cibule
sádlo nebo olej
1 plechovka rajský protlak
3 stroužek česnek
1 ks kapie
1 lžíce mletá paprika
mražený hrášek nebo sterilovaný
250 g rýže
600 ml vývar cca
sůl
pepř mletý
sýr na posypání
Na sádle si osmažíme drobně pokrájenou cibuli do zlatova. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a smažíme do zezlátnutí. Během smažení maso vařečkou rozebereme . Přidáme nasekaný česnek, protlak, mletou papriku a na nudličky pokrájenou kapii vše necháme ještě chvilku osmažit.
K masu přisypeme rýži , mražený hrášek a vše zalijeme vývarem (cca 600 ml). Promícháme, osolíme, opepříme a pod poklicí dusíme na mírném ohni za občasného promíchání do změknutí rýže. Ke konci dušení případně podlijeme vývarem, do požadované hustoty. Rizoto ma krémovější konzistenci, nemělo by se sypat. Je-li třeba, dosolíme a opepříme. dobrou chut

[@Jajamilan]

Jo, jo to je velká dobrota. + Like

[@petradanova243]

Moc dobré👍

[@freeman6321]

👌👍👍👍

[@ploky4603]

musím použít vyvar ?

[@receptyavidea]

určitě postačí voda ochucená například bujonem