Mən də Ağdamliyam məndə sizin kimi bisirirəm çox dadli olur əllərinizə saglıq Bakı kiftəsdə bisirirəm ancaq o baha başa gəlir birdəki hər bir zonanın öz yeməkləri və öz ağız dadı var
Salam gozel anamiz, ellerinize salix , gozel alindi . Men Gencedenem ancaq biz noxud vurmurux, birde icersine şuyud ve keşnişde vururux.Birde bir yumurta vururux dagilmasin deye. Qalan hamisi bizdeki kimidi Sizde gozel hazirladiz Elleriniz var olsun.👏👌💕💓
Əllərinizə sağlıq mənim qaynanam belə bişirərdi tomatlı küftə.Mən bir başqa cür bişirirəm küftəni bişirmək üçün ətin qabırğa yerlərindən yağlı yeri dən qazana töküb,gecədən islanmış noxudla qaynadıram.Bel ətindən yumşaq hissələri birazda quyruq qatıb maşından çəkirəm,üstünə azca düyü yumru xırda ,duz istiot azca sarıkök əlavə edib qarışdırıram içinə ya sarı alça mən zirinci sevirəm zirinc əlavə edirəm iri küftələr edirəm.Sümüklərin irilərini ətdən ayırıb ətin suyuna küftələri qoyuram mən soğanı qızartmıram soğanı sürtkəcdən keçirib qazana tökürəm üzərinə sarıkök kartof əlavə edirəm bir qaşıq kərə yağı əlavə edirəm zövgə görə ərik qurusu gavalı qurusu iki üç ədəd əlavə edib vam xodda qoyuram qaynasın. Tam bişəndən sonra kasaya süzüb üzərinə ətirli nanə qurusu əlavə edib yuxayla stola verirəm.Bəh bəhlə yeyilir.
Əllərinizə sagliq xanim.Bizim Qazaxda da noxud vurulmur.Amma rəhmətlik qaynanamdan öyrənib mən vururam.Amma ətinə həmişə yumurta vurmuşuq.Dagilmasindan qorxdugumuz ücün.Kotletə vururuq.Amma siz vurmadan bişirirsiz ,əhsən.
Xanim eti yumrulayandan sonra qaynar suya atmamiwdan yarim kasa suya 1 xorek qawigi kimi duz atin hell edin duzu. Elinizi o suda isladib kufteleri elinizde tekrar yumrulayin. Duzlu su qoymur kufteleri acilmaga. Duzlu olmagindan qorxmayin yemeyin.
Hera oz zovguna gore bisirir .lap nenemin kufdesi yadima dusdu nenem sumuylu eti noxutla qaynadirdi sonra sumukleri gotururdu kufteni kartofla qazana elave edirdi ayri tavada sogani qizardirdi kare yaginda tamatsiz zefaran vururdu uzerina goyerti sepirdi.noxutu gece istatin seher suyunu suzun tokun salafana qoyun buz dolabina o noxut bes deqiqaya qaynayir
Proses düz getmədi.Çünki siz küftələri tamatlı soğanlı yağlı suya əlavə etdiniz.Kəfini yığanda yağı tomamat da gedir.Biz kiftəni duz vurduğumuz suya əlavə edirik.Yarıbişmiş vəziyyəttə gətiririk.Sonra suyundan çıxardıb suyunu süzürük.Çünki kəfini nə qədər yığsaq da su şəffaf olmaz süzməsək.Sonra kiftələri yenidən süzdüyümüz suya əlavə edirik.Kartofunu və noxudunu bisirib tamamlayıb qıraqda qovurduğumuz soğancanı əlavə edirik.Üzərinə nanə qurusu. səpirik.Siz asand variantda bişirdiniz.
Əllərinizə sagliq cox gozel sevdiyimiz yemek
Görünüşü qəşəngdir Hərhalda dadida gözəl olar
Beh beh, ehsen çoooox gözel de başa salirsiz, sağ olun eziyyetiniz üçün 😍
Bəh-bəh gününüz olsun💋💋💋
👍🌷
Mən də Ağdamliyam məndə sizin kimi bisirirəm çox dadli olur əllərinizə saglıq Bakı kiftəsdə bisirirəm ancaq o baha başa gəlir birdəki hər bir zonanın öz yeməkləri və öz ağız dadı var
Çox gözəl allah can sağlığı versin Bütün Azərbaycan xalqına eşq olsun sizə minnətdaram
Nece yanı bakı kifdesi baha başa gelir nece hazırlayırsızki bilmey olar zehmet olmasa yazardızdsa ?
@@qiyafetinmetbexi5119 ela
Hər qadinin özünə məxsus bisirməsi var 👍 cox bəyəndim 😍
Çox sağ olun 🌹🌹🌹
Yemeyin suyunun rengi ve kıvamı çox xoşuma geldi😋
Ellerinize sağliq.
Çox sağ olun 💜💖❤
Ellerinize saglq gozel Ana cox gozel alndl
cox dadli yemekdi. ellerinize sagliq sizin de. men suyuna da bir qeder duyu tokurem, bir de bir nece gavali qurusu ve eyer olsa zogal qurusu atram.
Elaa super bizdə belə hazırlayırıq içinə turşu qoyurug əllərinizə əməyinizə sağlığ gözəl anam😘👍👏👏👏👏👏👏👏👏
🌹🌹🌹
Cox gozel hazrladz
Salam gozel anamiz, ellerinize salix , gozel alindi . Men Gencedenem ancaq biz noxud vurmurux, birde icersine şuyud ve keşnişde vururux.Birde bir yumurta vururux dagilmasin deye. Qalan hamisi bizdeki kimidi Sizde gozel hazirladiz Elleriniz var olsun.👏👌💕💓
Təşəkkür edirəm Allah razı olsun🙏🏻
@@qiyafetinmetbexi5119 Siz sagolun bizimle paylawdiginiz ucun .💓
Super xanim əllerinize saliğ🥰💞
Çox sağ olun💜❤🌹
Salam ellerine saliq super oldu
Salam.Təşəkkürlər🌷🌷🌷
Ellerinize saglixx. Mende bele bisiriremm👍👍👍👍👍
Beh beh 👍 biz 2 cur bisiririk . Kobudluq eliyenlerin elindən iş gelmir 😉men bütün bölgələrin yemekleri ile maraqlanıram. Öyrənirəm
Minnətdaram🌹🌹🌹
@@qiyafetinmetbexi5119👛🌷
super əllərinizə sağlıq
İnşəALLAH Qarabağda yeyərik 🇦🇿🇦🇿🖤🖤
İnşəAllah amin ❤❤❤
Ellernize saglıg anam mende kopya siz hazırladıgız kimi hazırlayıram çoxda dadlı alınır ..teşekkürler
Ellerinize saliq cox gozel gorsenir
Çox təşəkkür edirəm
Salam Xanim elerinize sağlık harika izlemeye deyer anma MENE bir şey maraqlidi o qeder etin bes kefi olmadı siz yağdan nece kef yigdiniz???
Salam xanım küftəni qaynar suya salanda kəf yaranmır anamdan belə öyrənmişəm izlədiyinizə görə sizə təşəkkür edirəm
Ətə yumurta vurmayanda kəf olmur olsada az olur onuda yığmaq olar
Salam xanim çox gözel ve lezzetli görünür.ellerinize sağlık
Salam çox təşəkkür edirəm🙏🏻❣
Çox gözəl əllərinizə sağlıq
Mende Qarabagiyam cox beyendim elernize sagliq xanm
Çox gözəl.minnətdaram🌹🌹🌹
Ela cixdi elinize sagliq👍👍👍
Ana yimeyi başqade valla.. Ellerive saglig bibican..
Çox gözeldi elervize sağlıq
Еллерин дерд гормесин Анаджан.Дурум менде хазырлайым.Русияадан Салам олсун.
Şox teşekkür edirəm Azerbaycandan Rusiyaya salamlar🌹🌹🌹
Kufte qis movsumunun vaz kecilmez yemeklerindendi.gozelde hazirliyir sadece bir az fergli edir.burdada beyenilmiyecek bir wey yoxdu.
Salam anam Cox gozeldi elerinize ureyinize sagliq Allah sizin kimi iş guzar analarimizi qorusun inşallah
Salam gözəl gününüz olsun Allah sizin kimi gözəl insanlarıda qorusun🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Chox super bishirmisibiz Ellerinize saghliq
Gozeldi xanim cox saqolun
Selamlar sarı kök serdaçalmı?bu arada çoook güzel elernze sağlk.
Selam evet .çok teşekkür ederim.
@@qiyafetinmetbexi5119 asıl ben teşekür ederim deniyicem Azerbaycan yemekleri çok hoşuma giti😘
Bəh-bəh əlinə sağlıq.Yeməkləriniz də özünüz kimi gözəldi..
Çok sağol💘🧡💜💖💕💗💝
Məndə belə bişirirəm amma küfdənin icinə balaca turşu qoyuram onda daha ləzzətli olur .Əlinizə sağlıq
Çok sağolun😊
Kufta nadi adam onu bişira biımasin man ela bir bozbaş bişiramki adam barmaqlarn sovurur
@@muradnesirov5144 Elə bişirmə Onda yeyənlərin barmağı qalmaz
@@kalbimyarali9351 Salam qurudulmuş alcaya .Təbiiki diri yox 3 4 yerə bölüb küftənin icinə qoyulur onda ət cox dadlı olur
Bəlli onda da qeşəng olur
Как выглидеть вкусно.Спасибо за перекрасный рецепт.Вы супер!!!
Спасибо благадарю 😍😍😍
@@qiyafetinmetbexi5119 Пожалуйста,спасибо вам.
Butun yemeyleri dada getiren tamatdir.
Əllərinizə sağlıx məndə eynən bu üsulla bişirirəm cox sağolun
Çox təşəkkür edirəm
Beh behhhh😘😘😘👍👍
Elinize sagliq xanim bu hansi bolgemizin kiftesidir ?
Xanım çox təşəkkür edirəm bu Qsrsbağ küftəsidir.Əgər istəsəniz kanalımda Bakı küftəsidə var .İzlədıyınız üçün çox sağ olun
BU KUFTE BEZİ RAYONLARIMIZDA BİŞEN KUFTEDİ BUDA COX DADLI OIUR AMMA HEQİQETEN BAKI KUFTESİNİN ETRİ DADI DA TAM BAŞQA OLUR ELLERİNİZE SAGLIQ
DİQQƏTİNİZƏ GÖRƏ TƏŞƏKKÜR EDİRƏM
Mende Qarabagliyam😋💗🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿😍
Çox gözəl QARABAĞIMIZA Eşq olsun AZƏRBAYCANIMIZA Eşq olsun 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿 amin
Əla.Gedim bişirim
Элляриня саглыг , эла!❤
Чох саг олун Аллах сизи сахласын саг олун вар олун чох олун.оннан бир габ мене де гондер гелсин дана имза ЗАКИРДЖАН АЗ ССР Газахлы Московский
Çox təşəkkür edirəm🌹🌹🌹
cox sag olun elerinize sagliq
Sizdə sağolun Diqqətinizə görə minnətdaram
Ellerine sagliq anam Allah ruzivizi bol eylesin amin
Təşəkkürlər.Sizinlə bahəm🙏🏻
Ellerinize saliq gozel anam 👍🏻😊😊
Çox sağ olun 🌷🌷🌷
Ellerinize emeyinize sağliq xala👍👍👍
Çox Sağol
Əla
Əllərinizə sağlıq mənim qaynanam belə bişirərdi tomatlı küftə.Mən bir başqa cür bişirirəm küftəni bişirmək üçün ətin qabırğa yerlərindən yağlı yeri dən qazana töküb,gecədən islanmış noxudla qaynadıram.Bel ətindən yumşaq hissələri birazda quyruq qatıb maşından çəkirəm,üstünə azca düyü yumru xırda ,duz istiot azca sarıkök əlavə edib qarışdırıram içinə ya sarı alça mən zirinci sevirəm zirinc əlavə edirəm iri küftələr edirəm.Sümüklərin irilərini ətdən ayırıb ətin suyuna küftələri qoyuram mən soğanı qızartmıram soğanı sürtkəcdən keçirib qazana tökürəm üzərinə sarıkök kartof əlavə edirəm bir qaşıq kərə yağı əlavə edirəm zövgə görə ərik qurusu gavalı qurusu iki üç ədəd əlavə edib vam xodda qoyuram qaynasın. Tam bişəndən sonra kasaya süzüb üzərinə ətirli nanə qurusu əlavə edib yuxayla stola verirəm.Bəh bəhlə yeyilir.
Sizdə sağolun izlədiyinizə görə təşəkkür edirəm
Молодец!!!
Ela elerinize sağlık
Əla 👍👍👍🌹
Ela
Нормально я уверена это очень вкусный обед,.
Спасибо вам болшое 😘😘😘
Mende bele bişirirem cox dadli olur
Qəşəndi əlinizə saglıq biz küftəyə ətə quyrug da vururug
Təşəkkürlər❤
Ço gözəl denemeye dəyər
Qarabaglilara eşq olsun
Çox sağ olun🙏❤
😍😍😍👍👍👍💕💕💕
Mən də etdim xanım cox dadlı oldu coxsagolun
Təşəkkür edirəm
Ellerine saqlıq ana
Çox təşəkkür edirəm və ananın övladına etdiyi duaları arzulayıram ❤❤❤🌹🌹🌹💖💖💖
Əllərinizə sagliq xanim.Bizim Qazaxda da noxud vurulmur.Amma rəhmətlik qaynanamdan öyrənib mən vururam.Amma ətinə həmişə yumurta vurmuşuq.Dagilmasindan qorxdugumuz ücün.Kotletə vururuq.Amma siz vurmadan bişirirsiz ,əhsən.
Xanim eti yumrulayandan sonra qaynar suya atmamiwdan yarim kasa suya 1 xorek qawigi kimi duz atin hell edin duzu. Elinizi o suda isladib kufteleri elinizde tekrar yumrulayin. Duzlu su qoymur kufteleri acilmaga. Duzlu olmagindan qorxmayin yemeyin.
Eziz izleyiciler.Beyenen herkese tesekurler.Heqiqetende beyenilmeye layiqdi.Bu beyenmemek qeri_mumkundur.Cox ela..Ellerinize sagliq.Sizi tanimasamda amma sizi coxx sevirem.
Çox təşəlkürlər❤❤❤
Salam. Nuş olsun. Əlləriniz var olsun . Mən Azərbaycan yeməklərini təbliğ edən hər kəsə hörmətlə yanaşıram və dəstək oluram .
Salam.Çox təşəkkür edirəm.Var olun❤
Azərbaycan. Hər SEHERİ. VE. YEMEKLERİ. GOZELDİ
Əllərinə sağlıq
her bolgenin oz metbexi var ne basmisiz e bakililar bele edir bakililar ele edir bolgelere niye bolursuz pay atonan ha
Çox sağol xanım ellərnize sağlıq hemişə çəkin bilmiyib bilmiş kimi yazanlar öyrensin hamıya şamil olunmur
Diqqətinizə görə təşəkkür edirəm
+Qiyafetin Metbexi xanim kifdeye yumurta vururam hemwe indi vurmasam sizinkimi bisirsem acilmazki etderim ?
+Qiyafetin Metbexi xaiw edirem cavab yazsaniz cox sevinerem
@@gulumyusifli7485 Salam mən 30 ildən çoxdur kiftəni belə bişirirəm,heç vaxt yumurta vurmamışam və kiftəm açılmayıb izlədiyinizə görə təşəkkür edirəm
+Qiyafetin Metbexi xanim hazirladim inwallah acilmaz
Ellernize sagliq xanim çoox gozel gorsenir eslinde kifde bele olur. Bişey menim diqqetimi çekdi yumurda vurmadiz deyesen?
Salam bəli mən heç vaxt yumurta vurmuram.Çox sağ olun😘😘😘
Kiftəyə yumurta vurmazlar
@@zeynabosmanova573 salam mən heç vaxt yumurta vurmuram
@@qiyafetinmetbexi5119 canim hec kimin sözünə fikir verməyin əllərinizə saqliq cox ləzzətli yeməklər bişirirsiz
@@zeynabosmanova573 çox sağ olun 😍😍😍
ellere saqliq cox gozel alinib.👍
Təşəkkürlər ❤❤❤
Əllərinizə sağlıq
Я тоже так готовлю
Here öz beynine göre rey yazıb düz bişirib Xanım menim anamda bele bişirir canı sag olsun elleri derd görmesin
Çox təşəkkür edirəm allah ananıza da sizə də can sağlığı versin 🙏🏻🌹🌹🌹
😍👍👍
Beh. Beh. Elernize. Saqliq. Bunu. Yuxa. Coreyinen. Lezet. Eleyir
Əllərinizə sağlıq ana 👍
Çox sağ olun❤❤❤
Elerine sallq Anam🎂
Etine goyerti virmirlar ?
Siz sağ olun Xanım yeni yeni yimeklerinize baxıb öyrenek 👐👐
Biz əti daşda toxmaqla döyüb içinə əlavə noxud ləpəsi də vurub böyük böyük edirik ama belə balaca daha yaxşı olur əlinizə sağlıq
Çox sağ olun 🌷❤🌷
Daw kifte deyilir ona o coxx dallı olur🤗😍👍
Naxçıvan küftəsi. Daşda. toxmaqla döyülür .Ət guyu axşamdan isladılmış noxud soğan acı mərzə .Kuftənin ortasına quru alça turşusu .
Məndə elə bişirirəm cox dadlı olur
Aran bölgəsində kiftənin içimə alça turşusuda qoyurlar,çoxda əla olur
Ellərinızə sagliq gozəl gorsənir
Minnətdaram 🙏🏻🌹🌹🌹
.
Salam sizi 1 ci dəfədi izləyirəm.Məndə belə bişirirəm😗Yəni Qarabağ zonası.Əlada alınır.mən keşniş xoşlayiram üzərinə səpirəm sonda.Əllərinizə sağlıq.
Qarabag kuftesine tomat vurulmur. Amma gozel gorunur, ellerinize sagliq.
👍👍👍
Durum mende biwirim.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gözel dadli olar mence belesini yemedim mende bisirecem göyerti vursaq olar mence
Ela yemeydi elerin salik
Есеблешмей лазым дейил,чунки ханым дейир ахы гарабаг куфтеси .
Salam .küfdəyə yumurta vururlarki acilmasin mən elə esidmisəm?
Salam bəli vuranlar var, mən vurmuram❤
@@qiyafetinmetbexi5119 TŞK 😊
Salam xanım men küfte bişirende partlayır nə edə bilerem zəhmət olmasa cavablandırardız
Salam.Siz mənim kimi hazırlayirsız ,yoxsa başqa cür?nə qatırsız yazın mən sizə cavab yazaram
@@qiyafetinmetbexi5119 Bəli sizin kimi hazırlayıram sadece ətə bir az göyerti dograyıram tam açılmır küfteler ama bir iki yerdən partlayır
@@resadhesenov1296 salam siz əlinizi isladıb küftələr hazırlayın və əlinizdə i çox çırpın.Xaiş edirəm hazırladıqdan sonra nəticəni mənə yazın.
@@qiyafetinmetbexi5119 Çox sağ olun hazırladıqdan sonra yazacam😊
Et olsun dadli bisirmeyi cox qeseng bisirire etin sumuyunde ela olur
Hera oz zovguna gore bisirir .lap nenemin kufdesi yadima dusdu nenem sumuylu eti noxutla qaynadirdi sonra sumukleri gotururdu kufteni kartofla qazana elave edirdi ayri tavada sogani qizardirdi kare yaginda tamatsiz zefaran vururdu uzerina goyerti sepirdi.noxutu gece istatin seher suyunu suzun tokun salafana qoyun buz dolabina o noxut bes deqiqaya qaynayir
Men evvel kifteleri suda qaynadib kefini ygram,sonra o suyu yag-sogana elave edirem.
Proses düz getmədi.Çünki siz küftələri tamatlı soğanlı yağlı suya əlavə etdiniz.Kəfini yığanda yağı tomamat da gedir.Biz kiftəni duz vurduğumuz suya əlavə edirik.Yarıbişmiş vəziyyəttə gətiririk.Sonra suyundan çıxardıb suyunu süzürük.Çünki kəfini nə qədər yığsaq da su şəffaf olmaz süzməsək.Sonra kiftələri yenidən süzdüyümüz suya əlavə edirik.Kartofunu və noxudunu bisirib tamamlayıb qıraqda qovurduğumuz soğancanı əlavə edirik.Üzərinə nanə qurusu. səpirik.Siz asand variantda bişirdiniz.
Əllərinizə sağlıq.
Çox təşəkkürlər🌹🌺🥀🌹
biwirdiyizcunn cox sag olun
Sizdə sağolun
Memde bele edirem cox dadli olur