Receton en condiciones. Sí señor, pedazo de asado, fácil de elaborar y maravilloso. Es cierto, el otro día nos vimos y tomamos algo. En referencia a mi petición de que nos hicieras un codillo de cerdo, me alegra mucho de que nos lo hagas, yo me lo pido asado. Muchas gracias como siempre y un fuerte abrazo a tu señora y a ti
Hola de nuevo vaya RECETON ... Para mí el codillo me gusta mucho en aceite a baja temperatura y mucho tiempo. Así sale muy meloso y no tan seco como asado. SALUDOS
Hola Ángel y Lorena, tenéis que pasarle todas esas recetas a la Fadua para que las prepare en La Caleta, que pronto empezaremos a ir todas las semanas. Un saludo de parte de toda la familia LIMONES
Yo suelo incorporar al asado de cordero cuello y punta pecho y le da una melosidad impresionante, tambien tengo por costumbre poner unas ramitas de romero, pero tal como lo has preparado lo voy a hacer. Gracias Ángel
En este caso estamos usando uno de los mejores Que quiero incorporar al canal Y ver la almazara Ramon Pérez Creo que de lo mejorcico que he tenido elnplacer de probar Y visitar en un lugar único Almazara de lujo A ver si hay suerte y lo incorporamos al canal
Madre mia angel que receton,en mi casa so nos gusta el guisillo con cuello de cordero,y sobre el codillo,a mi me gustaria que lo hicieras al horno ,un saludo👏ahh y estrella de levante ya podria tener un detallico contigo,por lo menos mandarte cervecicas🍻😀
Ángel l cuello para mi es la mejor parte del cordero, yo hago cus- cus y siempre le pongo cuello de cordero, llevo toda mi vida comiendo esa parte , antes mi madre y ahora yo con mi familia y te diré que era una parte del cordero junto a la punta de pecho muy barata, pero hoy en mi Carniceria lo pago a 10 euros el kilo imagínate cada cuello suele pesar un kilo y carne ya sabes que tiene poca. Gracias por la receta y a mi me gustaría el codillo al horno. Un abrazo a los dos😘
Marchando al horno encargado en el carnicería está ya Y el cuello la gente no le va mucho Pero a mi me encanta Cogerlo del hueso y con los labios les sacas la carnecica y dejas el hueso niquelado Jjajaja 👋👋🍺🍺🥰
@@lacocinadeangelg9676 te comprendo perfectamente y en él cocido no veas como está. Para mi la mejor parte de cualquier animal, el cuello del pollo, y el cuello del conejo? Esos conejos matados en casa con toda la sangre 😋😋😋 un manjar de dioses.
Me encanta el cuello de cordero. Respecto al codillo, yo tengo una técnica muy buena que te comparto. Lo hago asado pero para acortar el tiempo de horno hago el siguiente proceso. La noche anterior hago una salmuera al 8% y lo dejo en cámara (de éste modo se desangra y toma la sal que necesita), luego le doy una cocción en olla rápida con agua, vino blanco, granos de mostaza, cebolla, zanahoria, unos granos de pimienta y laurel, aproximadamente unos 40-45 minutos. Lo termino a horno fuerte para dorarlo, sale espectacular como tú dices, pruébalo y ya me dirás. Saludos desde Granada.
Que fácil lo haces y que resultados más buenos, tengo que decir que he preparado varias de las tuyas y el resultado siempre es espectacular. Un abrazo compañero 🍻👋😘
Espectacular el cuello de cordero es mi favorito junto a los jarretes partes económicas pero jugosas y deliciosas. Asado en olla exprés me encanta. Porfa el codillo al horno gracias
Y si ves el color del aceite Como cae y el brillo De 10 Y estamos hablando de aceite de la campaña anterior Loco Loco Loco Por ver en octubre en directo la actual
Buahhh que bueno Ángel. Yo nunca he comido los cuellos al horno, pero tienen una pinta estupenda. Respecto a tu pregunta, prefería los codillos al horno. La última vez que los comí fuera no me supieron buenos, tenían un sabor a marranazo tiraba de espaldas y me gustaria saber que haces tu para evitar esto. Un abrazo 🍺🍺🍺
Buenas Ángel... Se le podría haber añadido a la carne tomillo? Romero? O algún tipo de pimentón? Un saludo. Mi madre me lo hace de otra manera pero he mandado esta receta mis contactos a ver si la hacemos a tu manera la próxima vez.
Al horno sale todo rico rico saludos ángel
Receton en condiciones. Sí señor, pedazo de asado, fácil de elaborar y maravilloso. Es cierto, el otro día nos vimos y tomamos algo. En referencia a mi petición de que nos hicieras un codillo de cerdo, me alegra mucho de que nos lo hagas, yo me lo pido asado. Muchas gracias como siempre y un fuerte abrazo a tu señora y a ti
Muy buena pintaaaaa ..
Codillo al horno tus platos son ricos
Hola de nuevo vaya RECETON ...
Para mí el codillo me gusta mucho en aceite a baja temperatura y mucho tiempo.
Así sale muy meloso y no tan seco como asado.
SALUDOS
Hola Ángel y Lorena, tenéis que pasarle todas esas recetas a la Fadua para que las prepare en La Caleta, que pronto empezaremos a ir todas las semanas. Un saludo de parte de toda la familia LIMONES
Yo suelo incorporar al asado de cordero cuello y punta pecho y le da una melosidad impresionante, tambien tengo por costumbre poner unas ramitas de romero, pero tal como lo has preparado lo voy a hacer. Gracias Ángel
Hola Angel...que buena receta, la haré, gracias por compartir
Yo me pido el codillo al pedro ximenez,gracias
Sensacional receta y los piñones que no le falten a Lorena.
😜🤗
Codillo Pedro Ximénez nunca lo he visto, me gustaría verlo
Nos lo haces muy fácil.
Muy rico rico 👍
yo lo probado estofado y es una locura, me la apunto. saludos pareja.
Hola Ángel, que receta más buena y fácil. Mil gracias 😉
Enhorabuena ángel por el trabajo tan bien echo que haces...Ami me gustarían los codillos asados pero como los agas está bien un abrazo desde águilas.
Encargado esta ya y wl viernes pal horno
👋👋🍺🍺🍺
Tiene una pinta impresionante
Como siempre ... Eres un crack 😜ángel te falta un gran colaborador ESTRELLA LEVANTE gracias a tus vídeos ya siempre bebo esa cerveza .Me diste envidia
Son duros de pelar
Pero hay insistiendo
Jajaj🥰🍺🍺👋👋👋
Buenas Ángel el codillo a estilo alemán si puede ser....un abrazo máquina
Me gustaría saber la receta de lacón cocido que suelen hacer en bares y restaurantes sobre todo los gallegos, gracias
muy buen asado, nunca llegó a ver la marca del aove que usas Ángel
En este caso estamos usando uno de los mejores
Que quiero incorporar al canal
Y ver la almazara
Ramon Pérez
Creo que de lo mejorcico que he tenido elnplacer de probar
Y visitar en un lugar único
Almazara de lujo
A ver si hay suerte y lo incorporamos al canal
Madre mia angel que receton,en mi casa so nos gusta el guisillo con cuello de cordero,y sobre el codillo,a mi me gustaria que lo hicieras al horno ,un saludo👏ahh y estrella de levante ya podria tener un detallico contigo,por lo menos mandarte cervecicas🍻😀
Codillo al horno 🤤 asadito 🤤🤤🤤🥖🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
O como tú quieras saldrá de lujo segurooo
Asadito el viernes y la semana q viene px
Gracias, Angel, para mi al Pedro Jimenez
Muy bueno como siempre,ahy va un reto con el codillo...en la freidora de aire
Sale de lujo y manchas y gastas la mitad 👋👋🍺🍺
Ángel l cuello para mi es la mejor parte del cordero, yo hago cus- cus y siempre le pongo cuello de cordero, llevo toda mi vida comiendo esa parte , antes mi madre y ahora yo con mi familia y te diré que era una parte del cordero junto a la punta de pecho muy barata, pero hoy en mi Carniceria lo pago a 10 euros el kilo imagínate cada cuello suele pesar un kilo y carne ya sabes que tiene poca. Gracias por la receta y a mi me gustaría el codillo al horno. Un abrazo a los dos😘
Marchando al horno encargado en el carnicería está ya
Y el cuello la gente no le va mucho
Pero a mi me encanta
Cogerlo del hueso y con los labios les sacas la carnecica y dejas el hueso niquelado
Jjajaja
👋👋🍺🍺🥰
@@lacocinadeangelg9676 te comprendo perfectamente y en él cocido no veas como está. Para mi la mejor parte de cualquier animal, el cuello del pollo, y el cuello del conejo? Esos conejos matados en casa con toda la sangre 😋😋😋 un manjar de dioses.
Por mi parte,codillo al horno! Rico rico
Ya están encargados 🍺🍺👋👋👋
Me encanta el cuello de cordero. Respecto al codillo, yo tengo una técnica muy buena que te comparto. Lo hago asado pero para acortar el tiempo de horno hago el siguiente proceso. La noche anterior hago una salmuera al 8% y lo dejo en cámara (de éste modo se desangra y toma la sal que necesita), luego le doy una cocción en olla rápida con agua, vino blanco, granos de mostaza, cebolla, zanahoria, unos granos de pimienta y laurel, aproximadamente unos 40-45 minutos. Lo termino a horno fuerte para dorarlo, sale espectacular como tú dices, pruébalo y ya me dirás. Saludos desde Granada.
🤤🤤🤤 la receta del codillo me fío d ti
Asado y después otra diferente 👋🥰🍺
Que fácil lo haces y que resultados más buenos, tengo que decir que he preparado varias de las tuyas y el resultado siempre es espectacular.
Un abrazo compañero 🍻👋😘
Gracias maestro
Tenemos pendiente un pollo campero
Con el salme
Vamos a ver ese asadito. En espera
Asadico ese codillo! Pero si va a quedar jugoso. Si no mejor en guiso
Va a quedar de lujo y tierno sabroso 👋👋🍺🍺🍺🥰🥰
En casa nos gusta estofado
Espectacular el cuello de cordero es mi favorito junto a los jarretes partes económicas pero jugosas y deliciosas.
Asado en olla exprés me encanta.
Porfa el codillo al horno gracias
Encargado esta ya y el viernes para dentro 🍺🍺👋👋
Buenas Angel, pedazo de receta, para el viernes mejor al Pedro Ximenes,un abrazo.
El codillo al horno🙏🙏🙏
codillo asado ;-)
Felicidades receta excelente, el codillo de cerdo asado para la próxima receta la esperamos un saludo
Ya los tengo encargados
El viernes caen
Saludos 👋👋🍺🍺
¡ Qué rico!.
Del codillo porfis, receta más sabrosa, elige tú maestro.
Marchando
🍺🍺👋👋🥰
Que rico se ve Ángel 😋😋😋, y mira que yo tiraba el cuello de baifo que es lo que me dan cada año, pero de hoy en adelante cuello que hago así un abrazo
Hola Angel codillo estilo Alemán
Angel.. si ves que necesitas alguien para acompañar para comer toda la comida que preparas,aquí tienes un voluntario!!
Yo limpio toda la fregaza!!!
En broma lo dirás
Pero no se que hacer muchas veces 🥰🥰🍺🍺👋👋
Pues como siempre, pintaza
Gracias jefazo 👋👋🍺🍺
Yo voto por un codillo asado con una buena guarnición!! Gran receta hoy
Venga que éstoy esperando impaciente, haber con que nos sorprende Hoy
Sabe bien hasta en pantalla. El codillo si puede ser, asado, Ángel, si no espero que algún día lo hagas
Asado este viernes yvla semana q viene px 👋👋🍺🍺🥰
Ufff qué rico!!! El codillo del viernes yo lo quiero asado
Y viva Murcia por nuestro alcaraz
Buenas, a mí me gustaría que el codillo lo hicieras asado. lo hice una vez y no conseguí dar el punto
Y si ves el color del aceite
Como cae y el brillo
De 10
Y estamos hablando de aceite de la campaña anterior
Loco
Loco
Loco
Por ver en octubre en directo la actual
Angel. Video. De. LA CAZUELA. VARO. DIJITE. HIVAS. HACE. Y. SADO. BUENO. ESTA. SALIÓ
Hay varias receta de asado en cazuela de barro
Y subimos otra en breve de asado en barro👋👋🍺🥰
Lo siento hoy e llegado tarde mañana lo veo
Buahhh que bueno Ángel. Yo nunca he comido los cuellos al horno, pero tienen una pinta estupenda. Respecto a tu pregunta, prefería los codillos al horno. La última vez que los comí fuera no me supieron buenos, tenían un sabor a marranazo tiraba de espaldas y me gustaria saber que haces tu para evitar esto. Un abrazo 🍺🍺🍺
Será asado el viernes
@@lacocinadeangelg9676 Muchas gracias!!
El codillo asado 😀
Buenas Ángel... Se le podría haber añadido a la carne tomillo? Romero? O algún tipo de pimentón? Un saludo. Mi madre me lo hace de otra manera pero he mandado esta receta mis contactos a ver si la hacemos a tu manera la próxima vez.
Pimentón no
Pero tomillo o romero si
Porque el cuello lleva grasica y meterle Pimentón no lo veo
Saludos 🍺 🤗
👏🏿
Por cierto el codillo en olla al chup chup ja ja en salsa al vino de... Oporto? Sería buena opción?O a la cerveza.
Ambas 2 salen insuperable
Pero no olla rápida
Jajaaj
🍺🍺👋👋
Me encanta el cuello de cordero! Tiene una textura espectacular! Saludos 🦇
Lo coges con los dedos y le vas quitando la carne con los labios y requetechupeteas el hueso ooooo
Jajja
Brutal
Saludos 🍺🍺🍺
@@lacocinadeangelg9676 acabo de comprar un kilo y tú receta me va de lujo!! 😉 ✌🏻 un saludo desde Costa Norte 👋🏼 👋🏼 👋🏼
Codillo al pedro ximenes estaría bién, sería una receta diferente.
Ángel para cuando una bacoreta que están empezando a entrar ahora
Ostras tendré q ir a pescarla
Mi padre la hacía frita con tomate y pimientos
Asado tengo mucha curiosidad por ver cómo lo haces un abrazo
En marcha esta ya👋👋🍺🍺
Codillo Pedro Ximénez
Este va ser asado peroooo
La semana que viene será px 👋🍺🍺🍺
El codillo al Pedro Ximenez.
Este será asado
Peroooo
La semana q viene será px
🍺🍺👋👋
Codillo al horno
Marchando esta ya
👋👋🍺🍺🍺