Tres gazpachos con cosas: melón, cerezas y sandía y manzana | EL COMIDISTA

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 122

  • @danielj.jarquec.1405
    @danielj.jarquec.1405 3 года назад +32

    Iturriaga, estás como una cabra asomado a un barranco, eres un artista!!! Gracias por las recetas

  • @patriusky
    @patriusky 3 года назад +24

    Los andaluces no somos tan pejigueros como los valencianos con su paella xd

  • @msk273
    @msk273 3 года назад +3

    Qué videos! Sensacional! Admiración desde aquí en Brasil.

  • @juliacambron9611
    @juliacambron9611 2 года назад

    Niño.Me encanta mucho el tercer gazpacho y el truco de la cereza me lo apunto. Para el cherrry pie.Gracias!!!!!

  • @mangelesblaymateo4980
    @mangelesblaymateo4980 3 года назад +5

    ¡Vaya, muy originales! Habrá que probarlos. Muchas gracias.

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez1395 3 года назад +1

    Me parece genial éstas sopas frías, es verdad lo del hueso de las cerezas lo habías contado, pues ni me acordaba! Que mala es la edad. Gracias Mikel

    • @juliacambron9611
      @juliacambron9611 2 года назад

      No es mala la edad .Lo malo es la cabeza😂

  • @senvoran3965
    @senvoran3965 3 года назад +6

    Me encanta el humor de hombre 😃.

  • @caramelodepementaementa6121
    @caramelodepementaementa6121 3 года назад +3

    Muy buena pinta, sobre todo el de cerezas. Para que el ajo no sepa tan fuerte y no repita, siempre que lo uso en crudo le quito el germen. Se nota la diferencia, la verdad

    • @lafandenuel5605
      @lafandenuel5605 3 года назад

      sí. nótaselle ben. 6 horas despois non andas comendo allo aínda.

  • @sergioheads
    @sergioheads 3 года назад +6

    Molaría que hicierais un cual es el mejor salmón ahumado del supermercado

  • @droclluis
    @droclluis 3 года назад +2

    Eres el Puto amo. Sobran frases y palabras

  • @falziots
    @falziots 3 года назад

    Muy buenas ideas para preparar sopas frias! Gracias.

  • @Uriel246
    @Uriel246 3 года назад +5

    A los andaluces nos da igual lo que le pongas al gazpacho, mientras este rico. No como otros ;)

    • @blued7779
      @blued7779 3 года назад

      No seas el tipico pesao

    • @joseancastrolozano
      @joseancastrolozano 3 года назад

      Hace muchos años que mi madre hacía gazpacho de melón, gracias por tus recetas

  • @mariagarciarobledo5450
    @mariagarciarobledo5450 3 года назад

    Ho la pues muy buenos los gaspachos 😋😋😋😋

  • @ertlyertly6517
    @ertlyertly6517 3 года назад +36

    Tranquilo Mikel, no somos valencianos, ni estás blasfemando paellas.
    En Andalucía nadie te va a sacar los ojos, ni despellejarte por vender un gazpacho de melón, por lo contrario te dirán: "Ohtia, trae pa cá eso que lo pruebe hermano".

    •  3 года назад +3

      Iba a escribir justo este mismo comentario.

    • @marcosfernandez9578
      @marcosfernandez9578 3 года назад +10

      En Valencia si cambias un solo ingrediente o paso en la elaboración de la paella a lo mejor te queman vivo pero en Andalucía al reves😂😂

  • @gatogarrido9206
    @gatogarrido9206 3 года назад

    2 CONSEJOS:
    - QUITARLE EL CORAZÓN AL AJO (para q dsps no repita).
    - CORTAR EN LA DIRECCIÓN D LA MANO Q ESTÁS USANDO; SI ESTÁS CORTANDO CN LA DCHA, PUES CORTA HACIA LA DCHA Y LO MISMO CN LA IZQ (esto se hace básicamente para no pegarte tajos innecesarios; tb vale lo d "cortar hacia el exterior).
    Muy buenas ideas (la dl melón y la sandía son bastante conocidas; la d la cereza m ha dejado intrigado... Ñam!), muy fresquitas y muy sanas!
    Enhorabuena x tan gran canal y tan ameno contenido!!!
    Un saludo!!!

    • @bosquedehayas1889
      @bosquedehayas1889 3 года назад

      Prueba con remolacha cocida, que la venden envasada al vacío en los super

  • @victorgarciavidal7639
    @victorgarciavidal7639 3 года назад +6

    Muy fan de este momento 5:12 xD

  • @ramonpascual155
    @ramonpascual155 3 года назад

    Muy bien dicho. Es aún más, si se prescinde del pan, técnicamente no es gazpacho.

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 3 года назад +2

    Mikel me encanta este nuevo video!!! El de melón lo comí en un restaurante y me "puto chifló", acompañado con un poco de jamón.. Y los otros meten una pinta espectacular y me flipó el truki del deshuesado. Un video 10. Uno de la cuadrilla estuvo un verano cenando gazpacho y se adelgazó... A mi el de tomate me flipa, pues está bien tener variedad. Salu2 y FelizFinde!!! Txema.

    • @santiagolopez7699
      @santiagolopez7699 3 года назад +2

      Y con viruta de jamón deshidratado al horno mejor aún, le da más gracia y textura.

  • @YellowReapear
    @YellowReapear 3 года назад +1

    yo aqui viendo como hacer un gazpacho desde un pais donde no venden ni ese melon, ni cerezas ni vinagre de jerez ni gazpacho, pero hey me entretiene

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 3 года назад

      Puedes adaptarlo con lo que vendan en tu país :D Seguro que está buenísimo también

  • @santiagolopez7699
    @santiagolopez7699 3 года назад +4

    Gazpacho de pepino, yogur y manzana, buenísimo.

    • @cantervillevon3199
      @cantervillevon3199 3 года назад +1

      supongo que es ironia

    • @santiagolopez7699
      @santiagolopez7699 3 года назад

      @@cantervillevon3199 para nada, está bueno de verdad!

    • @cantervillevon3199
      @cantervillevon3199 3 года назад +1

      @@santiagolopez7699 a la gente le gusta mucha mierda: la carne pasada, las barritas de muesly y mas mierdas que objetivamente no estan buenas, cada uno que haga lo que quiera, pero a mi me gusta la carne tierna y jugosa, los cereales y el chocolate/fruta por separado y el gazpacho clasico.

    • @santiagolopez7699
      @santiagolopez7699 3 года назад +3

      @@cantervillevon3199 pues enhorabuena, entonces te recomiendo no ver vídeos como este o comentarlos.

    • @cantervillevon3199
      @cantervillevon3199 3 года назад +1

      @@santiagolopez7699 vivo en un pais libre y no me meto con nadie, asique con todos mis respetos voy a hacer lo que me salga de los cojones y lo primero que hare es ignorar a un tipo que se cree mejor que los demas, teniendo el la potestad de entregar el consentimiento para poder comentar en internet. amigo el mundo no funciona asi, si te molesta que piense que una comida esta mala mejor vete a una cueva en el monte y quedate alli porque la vida se te hara cuesta arriba

  • @polrosario3707
    @polrosario3707 3 года назад +3

    tremendo

  • @SusanaArtigaMolina
    @SusanaArtigaMolina 7 месяцев назад

    Ricos gaspachos freskitos para el verano 😂😂 gracias no lo bi nunca cereza .

  • @nicolasperez7964
    @nicolasperez7964 3 года назад

    Muy bien, recetas vegetarianas/veganas!!

  • @charlesstone6362
    @charlesstone6362 3 года назад +3

    ahora quiero un video de musaka :´l

  • @SusanaArtigaMolina
    @SusanaArtigaMolina 7 месяцев назад

    🎉🎉😮 sandia me kedo jajja

  • @guillermolangle
    @guillermolangle 3 года назад +7

    Yo tengo muchas amigas sandías y cerezas, y que hagan lo que quieran pero que no lo llamen gazpacho

    • @bosquedehayas1889
      @bosquedehayas1889 3 года назад +3

      El gazpacho es una sopa fría que en su origen solo tenía pan, agua,vinagre y aceite de oliva y era consumido por los campesinos en los días de calor y sí hay un gazpacho andaluz que tiene sus propios ingredientes pero las demás sopas frías que nos inventemos les podemos llamar perfectamente gazpachos. Yo hago uno con remolacha buenísimo.

    • @JoseMaria-qw9cz
      @JoseMaria-qw9cz 3 года назад +1

      @@bosquedehayas1889 creo que no has entendido nada del comentario

    • @albarodriguez5451
      @albarodriguez5451 3 года назад

      Que no lo llamen paella. Mimimimimimi hahaha

  • @BlueAngelo
    @BlueAngelo 3 года назад +3

    Gazpachos bizarros

  • @marisaiglesias6397
    @marisaiglesias6397 3 года назад

    Interesante!!

  • @Raul-vi4jh
    @Raul-vi4jh 3 года назад +1

    ¿Que te vas a una isla Griega? 😱
    ¡Ni de coña! Aquí a currar 😠
    Bueno, tal vez una semanita en Agosto 🤔 o dos.
    ¡Pero en septiembre de vuelta! 😠
    Que te echamos de menos 😘

  • @manuelgpda
    @manuelgpda 3 года назад +1

    Tienen muy buena pinta, pero tengo que decir que soy cordobés y si no se puede beber, no es gazpacho xD

  • @marcosjimenezcaceres6837
    @marcosjimenezcaceres6837 3 года назад

    Miki me curaste la depre tk

  • @louisgautier6212
    @louisgautier6212 3 года назад

    Soy andaluz, y me gustan igual...

  • @jadsolla
    @jadsolla 3 года назад

    Genial

  • @mastra
    @mastra 3 года назад

    ay la foto con raffaella 🖤

  • @monicabertamueller
    @monicabertamueller 3 года назад +1

    Si las "cosas" son buenas, porqué no ponérselas: en casa, la sandia sobrante (cuando sobra, claro!) siempre va al gazpacho!

  • @Sara-mp9sv
    @Sara-mp9sv 3 года назад

    Qué jefe eres 😂

  • @cristinarocano6658
    @cristinarocano6658 3 года назад

    Yo siempre tome el ajoblanco con uvas negras, desde que lo probé con cerezas, no me lo des de otra manera. Ñam

  • @enriquerojas3149
    @enriquerojas3149 3 года назад

    4:07 "The walking comidistas"

  • @antoniobenavidesgallego6748
    @antoniobenavidesgallego6748 3 года назад

    No estoy muy aseguro que el aceite deba de ser echado en hilo para que emulsione. La mejor manera de integrar el aceite con los productos es ponerlo todo a la vez antes de triturar, pero claro es otra inseguridad

  • @jekelleher
    @jekelleher 3 года назад +1

    Pues la de los 10 crímenes contra la Moussaka lo podrías hacer sin pasaporte griego. Anímate y a por ello! Agur!

  • @pipilopulido5015
    @pipilopulido5015 3 года назад

    Bueno nunca he comido, voy a hacer en mi casa..

  • @amebansmic7560
    @amebansmic7560 3 года назад

    El melón y el pepino son de la misma familia, por eso algunos melones saben apepinados; la idea no es tan descabellada. Para cuándo el gazpacho de mango?

  • @jadelpino10
    @jadelpino10 3 года назад

    Hoy Mikel tenia el dia torcido.

  • @juanlopez-ll2mq
    @juanlopez-ll2mq 3 года назад

    hereje :)

  • @Edgecomb5
    @Edgecomb5 3 года назад +1

    En realidad los andaluces somos muy tolerantes con el gazpacho. Vamos, que de toda la vida de Dios no ha habido 2 recetas iguales.

  • @diamantenegro4858
    @diamantenegro4858 3 года назад +1

    Qué ascazo

  • @Kalostro69
    @Kalostro69 3 года назад +2

    No me llama la atención

  • @YaraJones
    @YaraJones 3 года назад +2

    Pues yo lo siento pero como andaluza no considero esto gazpacho, para mí son sopas frías de fruta y el pan pa el salmorejo o pa mojar en el gazpacho, pero no dentro (al menos en mi casa)

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 3 года назад +1

      El gazpacho es literalmente una sopa fría de frutas y verduras XD

    • @YaraJones
      @YaraJones 3 года назад

      @@aliciacastillerogomez6178 pero no todas las sopas frías son gazpachos 😉

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 3 года назад

      @@YaraJones Las de este vídeo sí, ya que tú las consideres o no ya es otra cosa. Ahora, no son gazpacho andaluz tradicional, pero gazpachos sí son, tienen la técnica, la base y el concepto igual.

    • @YaraJones
      @YaraJones 3 года назад

      @@aliciacastillerogomez6178 si lees el comentario veras q pongo claramente "no considero"...vaya tela con la defensora de los gazpachos, cada uno tiene su opinión y yo he dado la mía, no necesito a una sabelotodo q me explique lo q es un gazpacho o lo q sale en el video, mis 12 años siendo cocinera ya me han enseñado todo sobre el tema. Pero gracias por tus explicaciones no pedidas las anotaré en mi cuaderno invisible y las miraré todos los días antes de dormir

    • @Edgecomb5
      @Edgecomb5 3 года назад +1

      Yara, te veo muy quemada para una discusión tan vaga. ¿Realmente eres andaluza? ¿Qué te pasa para estar tan irascible?

  • @saulcueto11
    @saulcueto11 3 года назад

    He probado la de melon y.... Me cago en la puta, confiaba en ti, pero me has fallado, que revoltura de estomago madre mía

  • @JMFC1280
    @JMFC1280 3 года назад

    Joer que creía que era una broma🤦🏻‍♂️ las sopas de frutas dulces con salado me parecen una guarrindogada pero de la mala, no de la que se disfruta😋.. están a la altura del melón con jamón 🤮.. pero nada tú dale !!y que no le ponga naide chorizó a la paella aunque le salga del níspero!!😘

  • @brunotaut7675
    @brunotaut7675 3 года назад

    Eres fundamentalista con el mojito -- ¡si no es con ron no lo llames mojito! -- y viva la virgen con el gazpacho. Aclárate.

  • @victorpeinado82
    @victorpeinado82 3 года назад +6

    No se trata de que seas hereje…….
    Estas recetas como miles que hay similares estarán espectaculares, no lo pongo en duda pero ¿¿tan complicado es llamar a estos platos “sopa fría de…..”??
    El gazpacho es archiconocido y súper reconocible, bien que se quede con su nombre, ¿pero por que hay gente que se empeña en llamar “gazpacho de…” a algo que realmente no lo es tal y como lo conocemos?
    En mi humilde opinión creo que se hace mal uso de la palabra GAZPACHO ( léase tb ajo blanco, salmorejo…) pero dicho todo esto al final que !!!cada uno le llame como quiera!!! Solo publico mi opinión

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 3 года назад +3

      Tiene la base de un gazpacho. Originalmente el gazpacho no tenía tomate básciamente que no existía en España o no se tenía acceso a este, por tu regla de tres, el gazpacho andaluz tradicional tampoco es gazpacho.

    • @victorpeinado82
      @victorpeinado82 3 года назад

      @@aliciacastillerogomez6178!!!Pues te lo compro!! Tienes toda la razón y es totalmente verídico, pero al menos tal y como lo conocemos desde que se trajo el tomate a España el nombre o la definición de gazpacho se reconoce totalmente y para mí está más que justificado llamarlo así, incluso estando muy de acuerdo con tu versión
      En fin, pero esto es como todo, cada uno !!que piense, llame o cocine como quiera!!
      Un saludo

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 3 года назад +2

      @@victorpeinado82 En mi caso a eso sí lo llamaría gazpacho pero no gazpacho andaluz jejeje

    • @victorpeinado82
      @victorpeinado82 3 года назад

      @@aliciacastillerogomez6178 me parece genial ( pero no lo comparto jejeje)
      Por cierto te paraste a pensar alguna vez que originalmente ( incluso cuando se le empezó añadir tomate) ¿el gazpacho siempre fue líquido?

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 3 года назад +1

      @@victorpeinado82 Mmm no exactamente, el gazpacho original que data de Al-Andalus era pan desmigado con aceite y vinagre jejeje Al menos estas versiones sí son líquidas, así que de parecen más al gazpacho andaluz que al gazpacho original

  • @merche68
    @merche68 3 года назад +2

    No saben ya que inventar en la cocina, para mi gusto prefiero tomar al natural, sin aliños, cada una de las piezas de fruta.

  • @cantervillevon3199
    @cantervillevon3199 3 года назад +2

    nadie quiere decirlo pero en realidad estan muy malos, de los 4 he probado 3, y ninguno, y el de manzana ni aunque me paguen lo pienso probar

  • @josefanac1993
    @josefanac1993 3 года назад +3

    Itu, te quiero pero cada vez que haces cosas con gazpacho me pones violento, empezando porque lo que sale en el vídeo es una sopa que se come con cuchara y el gazpacho es una bebida.

    • @js9204
      @js9204 3 года назад +4

      El gazpacho es una bebida, dice el "violento", jojojo.

    • @antojando1996
      @antojando1996 3 года назад

      En mi ciudad de Morelia el gazpacho es un tipo coctel de frutas con jugo de naranja, queso y chile en polvo jaja

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 3 года назад +2

      En muchos sitios se come el gazpacho a cucharadas, es más, en los restaurantes te lo sirven así con su guarnición. En mi casa se come de las dos formas, somos andaluces.

    • @antojando1996
      @antojando1996 3 года назад

      @@aliciacastillerogomez6178 que guarnición utilizan? un saludo desde México!

    • @josefanac1993
      @josefanac1993 3 года назад

      @@aliciacastillerogomez6178 Entonces es salmorejo.

  • @MrTucan23
    @MrTucan23 3 года назад

    Eso no es gazpacho, es salmorejo.

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 3 года назад +2

      Emmm no XD El salmorejo no tiene pimiento, pepino ni similares y no es tan acuoso.

    • @Edgecomb5
      @Edgecomb5 3 года назад +1

      Queda patente que no sabes lo que es un gazpacho y tampoco lo que es un salmorejo.

    • @MrTucan23
      @MrTucan23 3 года назад

      Edgecomb5 menos mal que te tenemos a tí que sí lo sabes.

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 3 года назад +1

      @@MrTucan23 Cualquier puede saberlo, aunque está claro que tú no estás entre los que lo saben.

    • @Edgecomb5
      @Edgecomb5 3 года назад

      @@MrTucan23 Bastaría que te dejaras de vaciles y lo consultaras en Google.
      Recomendación: es mejor rectificar a tiempo antes de confirmar que eres un tonto.