YEMEKLERİ KÖMÜRDE PİŞİREN ESNAF LOKANTASI | Günal Lokantası | Ramazan'ın Yeri ALANYA
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- YEMEKLERİ KÖMÜRDE PİŞİREN ESNAF LOKANTASI | Günal Lokantası | Ramazan'ın Yeri ALANYA
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OL, YENİ VİDEOLARI KAÇIRMA :) ► goo.gl/FEA522
Bu hafta Alanya'da çok özel bir esnaf lokantasını ziyaret ettim.
Burası yaklaşık 25 yıldır yemeklerini kömür ateşinde pişiren GÜNAL Lokantası.
Lokantanın sabah saat 7:00 de açılışı ile birlikte öğleye kadar yemeklerin hazırlanışını ve pişirilmesini görüntüledim.
Bu videoda yukarıda yazdıklarımı ve daha fazlasını bulabilirsiniz.
İzlediğiniz için teşekkürler.
Günal Lokantası Konum ► goo.gl/Tv62xm
Instagram : / kadirbarcin
Facebook : / kbarcin
Mail : kbarcin@gmail.com
Turk mutfagi gercekden harikadi sizleri seviyorum cox ozel bir milletsiniz benim icin turk halkina saygilar
bir o Qederde Bizleri yani Yerlilerivi sevsen! (Eger Sevmirsensense) xeetrive deymesin komentim -)
@@nihateyvazov5218 men ozuminkileride sevirem ozumunkulerde. Sonra beyendiyim xalg turk xalgidir
Kadir bey, Turk değilim ama sizin ve güzel Turk insanları seni gibi için Türkçe öğrendim.
Çok teşekkür ederim beyim.
👍
Kadir abim seni çok seviyoruz.
Kafamı kaldırdığım yerde bir kültür kayması ve örf adetlerini unutmuş batılaşmış çok vatandaş görüyorum. Seni izleyince huzur doluyorum. Kültürümüz lezzetlerimizi yaşayalım yaşatalım
Yurdumun guzel insanları ve çok özlediğim güzelim yemekleri almanyadan çok selam ve saygılar en güzel ve taze yemekler esnaf yemekleri çok özledim.
Türk mutfağı biryana dünya mutfağı olmasada olur ne mutlu türk doğana
Kafe ve avm ler bitirdi bu canım esnafını ben. Çok severdim babam rahmetiyle hep giderdik
Haklısın abi. On numara esnaf lokantası. Hepside işinde gerçek usta. Allah işlerini rast getirsin.
Nesat Ertaş'ı sözüyle, Kadir abiyi közüyle. Neset Ertaş'ı derdiyle, Kadir abiyi yurduyla. Nesat Ertaş'ı gırtlağından çıkan seslerle, Kadir abimizi gırtlağından giren enfeslerle tanidık... Baki kalan şu gökkubbede hoş bir sada bırakmanız dileği ile Allah'a emanetsiniz..
İlk defa böyle farklı bir yorum geldi çok teşekkür ederim yüreğinize sağlık yeni dizelerde görüşmek üzere sevgiler saygılar .
boyle kaliteli yemek yapan yerler altin gibi nadir, yemekler simdi yagin icinde yuzuyor her yerde, bu arkadasin yemeginin kalitesi 100 metreden belli ve yagin icinde yuzmuyor, bozmazlarsa boyle devam ederse aldiklari para helal olsun...
Çok yerinde bir yorum...
Lokantanın ocağı antika değerinde! 1939 tarihli ocak, şaşırdım, ustaya kolay gelsin, bereketi bol olsun🧿👍
ocak 1939 tarihli değil. Bu sisteme ilk amcası başlamış 1939'da diyor. Yani bu adam daha sonradan açmış bu tarz bir lokanta.
Kendimi askerde hissettim usta . Bende aşçıydım askerde. Tencereler tepsiler ustanın yemek yapma şekli askeriyeyi anımsattı. Elinize sağlık hayırlı çalışmalar.
Teşekkürler...
God bless you all brother . Great job. I respect Turky . I love turkish food . It is very similar to our food . Hi from Palestine
Gozal .
Ben midesi çok hassas birisi olarak esnaf lokantalarında yediğim yemeklerde şimdiye kadar hiç sorun yaşamamışımdır ama gerek ambiyans, gerek dış görünüşe bakarak çok temiz görünün restorantlarında çok sıkıntı çektiğim olmuştur. Esnaf restorantlarındaki lezzet de bir ayrı zaten. En son ekmek arası sucuk yemiştim, sucuğu kendileri yapıyorlarmış, muhteşemdi vallahi.
Kanalını keşfedeli henüz 1 hafta oldu ama eşi benzerine rastlamadım şimdiye kadar. Çok samimisin abi, emeğine sağlık.
Çok teşekkür ederim, hoşgeldin 😊
Alanyaya senelerdir geliyorum.Sayenizde tekrar geldigimde bu lokantayi ziyaret edip yemek yiyecegim nasip olursa Tesekkürler....Almanyadan selamlar
Bu kanalı başka kimseye demeyelim bizden başka kimse bilmesin diye düşünüyorum ancak giderek gelişiyor .Kadir abi İşi şova dönüştürmesin. Kadir abinin kelleyi yaptırıp ihtiyarlarla Yedirmesi hiçbir kanal formatında yoktur
Ìşte böyleyerde yenir yemek
Yoksa kazik yersiniz 👏👏👏👏
:)
yemekler güzel pişirimi kaliteli fiyatlar uygun emeğine sağlık keyifle izliyoruz kadir usta
Bu abimiz temiz iş yapıyor ama genel olarak Alanyada esnaf diyince özellikle turizm ağırlıklı bir şehir olduğu için insanları kandırarak 5 TL için şerefini bile kolayca satacak insanlar var. Ama bir o kadar da güzel insanlar var. Bilmediğiniz yerlerden ne yemek yiyin nede alışveriş yapın.
abi senin bu emeğinin karşılığı daha çok abone olmalı... güzel bi abimizsin RABBİM yardımcın olsun
işi bilen esnafların yaşaması dileğiyle.
Çok haklısın, esnaf lokantaları bizim kültürümüzün bir parçası ve kesinlikle yaşamalı...
Diğerleri ölsün mü
Yemekler güzel hakkaten tadına bakmadan bile lezzetli olduğu anlaşılıyor , ustalarda alışmış artık kaç çeşit yemek yaptılar hemencecik , helal valla !
Ula Alanyadaymış ya bu restorant !! hayda 2 gün önce geldim alanya'dan , ilk defa duydum 20 senedirde Alanyadayım :((( !!!
Evde olduğumuz şu günlerde eski videolarına bakarken bu video da karşıma çıktı. Mekanı biliyorum, güzel bir yere benziyor ama henüz hiç oradan yemek yemedim. Ben daha çok senin kendi yaptığın yemek videolarını seyretmiştim. Emeğine sağlık Kadir Abicim.
Kadir Abi Sen ne güzel bir ADAM' sin...! Allah işini gücünü Rast getirsin...!!!❤️
Alanyaspor göztepe maçında
Buraya geldik arkadaşlar ile
Gerçekten çok güzel bir yerdi
İzmirde malesef böyle bir yer bulamadım bugüne kadar gerçekten doğal bir halk lokantası
Çok doğal. 1 milyon hakkı var
Abi Alanyada yaşıyorum sayende böyle güzel mekanları keşfediyorum saygılar :)
Allah böyle esnafların ve sizin gösterenlerin eksikliğini vermesin. Ellerine sağlık afiyet olsun.
Çok teşekkürler Mustafa Bozkurt...
Birçok zırva RUclipser lardan çok iyi üstelik mütevazı yayın yapıyor o bildiğiniz popüler yapmacık insanlardan daha iyi yayın yapıyor bende bir aşçı olarak gerek kendi yaptığı gerekse başka yerlerdeki ürün tanıtımlarını başarılı buluyorum tebrikler teşekkürler
Teşekkür ederim 😊
Reis temiz insanlar senin gibi abimiz... elerine senin emeğine sağlık
Kadir bey , doğa ile farklı videolar yapıyorsun çok harika , diyer RUclips cülerden farklı videolar yapıyordun ve farklılık yaratıyordun belli bir çizgi yaratmıştın, bu lokanta gezmeleri pek bir şey kazandırmıyor kimseye ve senin de diyer gürme çakmaları ile aynı kılıfa koyar, bence çizgini takip etsen kalıcı olursun .
İnşallah söylediklerimle incitmem sizleri,
İyi günler .
Teşekkür ederim, artık lokanta çekimi yapmıyorum. Bunlar eski videolar...
Alanyaya deplasmana gittiğimizde bu lokantaya denk geldik iyiki harikaydı
Hangi maça gelmiştiniz, ben de maçtaydım...
@ vay be kadir abim de tribuncu çıktı simdi daha çok sevdim seni abi
mekanın sahibi varya adam gıbı adam kadir amca sende adamsın inşallah kanalın daha büyür
Aynen öyle, çok teşekkürler...
Emegine saglik abi, Anlatim cok basarili keyif alarak izledim
Kadir bey sen de iyi yiyicisin maşallah silip süpürdun..
O kadar Antalya'ya gittim geldim bir kere duymadım. Sonraki gidişte kesin uğrayacağım.
Alanya gibi turistleri kazıklayan geçiren esnafların çieit attığı bir şehirde adamlar bedaya harika lezzetler satıyor. Helal olsun. Allah işlerini rast getirip bol müşteriler versin
HER TELDEN doğru söyledin, teşekkürler...
ramazan günal usta, adamın hasıdır. pişirdiği yenir.
Aynen öyle...
Bu kanalı her gece yarısı uyumadan taaa Sydney Avustralya dan seyrediyorum vede çok beğeniyorum
Teşekkür ederim, Sydney’e selamlar
Yemek böyle pişecek helal olsun. İnşallah en kısa zamanda gideceğim.
Kadir abi şuan senin tavsiyelerine uyum ve ciğerci hüsamettinin oradayım jandarma personeliyim yeni geldim Alanya ya senin tavsiyelerine uyarak geziyorum dünden Arap mehmetin oradaydım çorbada gayet başarılı idi bir gün müsait olursan birlikte çekim yapalim
Fatih Çalış merhaba. Umarım beğenirsin hepsini. İnşallah bir gün çekime beraber çıkalım :)
Günal lokantasi. Orijinal sunum. Gerçek insanlar. Gerçek yemekler.
Aynen öyle :)
HEM SAĞLIKLI HEM GÜVENİLİR HEM UCUZ DAHA NE OLSUN
Aynen öyle :)
emeginize saglik bizim gibi dusuk gelirli insanlar icin iyi bir adres verdiniz sagolun kardesim
Çok teşekkür ederim. Siz de sağ olun...
Kadir abim, seni severek izliyorum. Yurt dışında yaşıyorum. Kayın babam alanya ev almak istiyor ama duyduma göre alanya nin havası çok nemlimış. Adana'nın nemi gibi. Benim aydinlatsan çok memnun olurum abim saygılar ve iyi gezmeler.
Merhaba, evet maalesef Alanya çok nemli bir şehir. Ama bunun yanında güzel bir şehir. Nemi az bir şehir düşünüyorsanız ege bölgesi daha nemsizdir.
Kadir Barcın çok teşekkür ederim kadir abi sağol
Ne demek, rica ederim...
Mükemmel ! bu lezzet duraklarinda bize tanıttığınız için çok teşekkürler 🙏
Aşçı yardımcısı kursunu bitirdim, bu aşçının yanında bir sene işi öğrenmek için (karın tokluğuna bile olsa) çalışsam hem kebap yapımını hemde sulu yemek yapımını öğrenirim.
Abi sende en cok sevdigim samimiyet ve dürüstlügün öyle digerleri gibi yagcilik yok neyse o tam objektif basarailarinin devamini dilerim sayin abim
Çok teşekkürler...
Gercekten emeķilerine sagiliki harika yemeki ler yapitilar
Kaliteyi uygun fiyata veren, lezzet ve samimiyet merkezi bir esnaf lokantası. En lüks restaurantlara değişilmez👌👍
Kadir bey samimi tarzınız izlenmenizi kolaylaştırıyor. Bir yıl kadar önce Suat Durmuş'un da takipçisi çok az iken birebir görüşmüş ileriki zamanda takipçi sayısının ne kadar olacağı hakkında sohbet etmiştik. Onun takipçi sayısı beklentilerimizin çok üzerinde arttı. Yalnız SUat Durmuş videolarına çok çarpıcı ve dikkat çekici başlıklar atıyor ve tıklanmayı teşvik ediyor. Sİz de başlıklarınızı düzenleyebilirsiniz. Örnek olarak, "PARMAK YEDİRTEN, LEZZETTE AYRI BİR BOYUT! KÖMÜRDE PİŞEN ESNAF YEMEKLERİ" :))) Olmayacak şey değil... Gezi ve yemek kültürü konulu videolara ilgi çok. Yolunuz açık olsun. Takipteyim.
Hakan Ersöz çok teşekkürler, önerilerini dikkate alacağım...
Ülkemizde herkes gurme oldu. Ne kadar güzel.
Aslında her iş kolunda çoğalma var son yıllarda...
ya kanal dediğin kalite dediğin, yemek yapan farklı yer dediğin budur abicim. kadir abi öncelikle sizi tebrik ediyorum, gurmeyim diye takılan bir sürü youtuberin kebap, et kokoreç ve şırdandan başka birşey denediği yok zaten. tebrik ederim..
Excellent / I always love Turkish style of cooking and always gain new skills and experiences / you have a talented minded of a practical cook .
Oo çorba ne ya vay vay oo çorba için bile giderim sabah
Abimize destek olalım lütfen
dogu bulent çok teşekkürler :)
adamı ayakta operler oda neden Alanya ya gelen çoğu batık insan zaten bazı yerli insanlarıda paraya düşkün insanlar medeniyet görmeden para görmüş insanlar
ha bu yemekler burada altin degerinde he burasi new jersey amarika saygilar
Gazipaşa'da öz akdeniz lokantası da kuzinede odun ateşinde pişirir yemeklerni ve çok lezzetlidir.Bilginize Kadir bey..
Yusuf bey bilgi için çok teşekkürler...
Bu tur video cekenlerin en iyisini cekip yiyorsun afiyet olsun usta harbiden guzel isin rast gelsin usta
Teşekkürler :)
Bir daha Alanya'ya gelirsem bu lokantada kesin yemek yiyecem.
Evet haklisiniz komurde pisen yemekler harika olur belli hepsi biri birinden muhtesem guzel oldu sizde afiyet olsun
Kadir bey kimse senın yaptıgın. kadar güzel yapamaz saygılar
Как же я скучаю по Турции!!!Не уже ли я вас больше всех не увижу🙈😭😭😭😭
Muhteşem zengin bir mutfak, Avrupa’da çok arıyoruz...
bayilirim be turk mutfagina!!!!!!
Kayseri de elvan esnaf lokantası mutlaka ziyaret edin derim yılların esnafıdır.
Bilgi için çok teşekkür ederim...
Çok kaliteli ve saygın bi çalışma. Helal olsun
Helal olsun ustama, eline sağlık
cocuklugumuz da ara sokaklarda 4 5 masa si olan lokantlar vardi boyle.cok guzel ucuz olurdu yemekleri.kayboldu gitti o guzellikler.
Aynen öyle, ben gezdiğim yerler içerisinde bir tek Afyon'da bahsettiğiniz türden bir lokantayı (mutlaka başka vardır) görüp çekim yapabildim. Onun da fiyatları maalesef güncel et fiyatlarından dolayı yüksekti...
Saludos desde España 😊
Afiyet bal olsun şifa olsun kadir bey
Hastasıyım böyle esnaf lokantarına işini iyi yapıp ehven uygun fiatlarla müşterilerine sunan az yer kaldı inşallah bir asır devam eder bu arada Kadir beyde severek gezerek bize bu videoları yapıyor adaşım İstanbula geldığin zaman beni ara çok güzel yerler var çorbasından kebabına kadar herkesin gidebileceği kesesine uygun bir dolaşırız seni misafir ederim sevgiler.
Adaşım merhaba çok teşekkürler güzel yorum için. Çok memnun olurum İstanbuldaki mekanlar konusunda bilgilendirmene. Haberleşelim, benim mail bu. kbarcin@gmail.com
Kadir bey sizin de Elinize ve ayaginiza saglik
Kahramanmaraş cumhuriyet lokantası kuruluş 1923
Favori:
eşkili çorba
Ciğer şiş
Paça
MEŞHUR OLMALARI GÜZEL FAKAT ESKİ MODELAJ ESKİ DÜZEN YENİLİK YOK KAŞIK ESKİ TABAKLARDA SIR KALMAMIŞ İYİ PARA ALIYORSUNUZ FAKAT BİRA YENİLİKÇİ OLUN.. HAYIRLI İŞLER...!!
Teşekkürler...
Birde kadir abi gercekten çok güzel videolar hazırlıyorsun ilgiyle takip ediyorım ama takipçi sayın çok az neydi belirsiz youtube kanalları nda içerik yok takipçi sayıları milyonlarla ifade ediliyor o yüzden seninde reklamına yapalım abi:)
Selman teşekkürler, maalesef abone konusu böyle. Ama benim aboneler tamamen organik. Şişirme bir durum yok yani...
masallah allah ellerine saglik keselerine bereket versin isini sevmek ve severek yapmak boyle olur herkes ornek alsin kendine
Aynen öyle...
antalya gidince kesinlilke gideceğim mekan kesinlikle
Selam kadir bey yine güzel bir videonu seyretme imkanı buldum çok samimi esnaf lokantası tabiri caizse, fiyatlar gayet makul fazla söze gerek yok... Gelelim tavsiye işine ben almanya dayım fakat sana Rize huzur lokantasını tavsiye edebilirim gitme şansın olursa mutlaka liman lokantasınıda ziyaret ediver yeni videolarını bekliyoruz...
Kadir abi merak ettim senin böyle iş yerin varmı yani ne bileyim yani Restoran gibi o kadar işinde Ustasın ki yapıyorsan yakışır . Kolay gelsin slm syglr
Atilla Siray fotoğrafçılık yapıyorum, reklam tanıtım işleri...
Ohhh miss yemekler seflerimizin ellerine saglik cok guzel bir video olmus harika
KÖMÜR ATEŞİ , üzerine söylencek söz olmaz şefim teşekkür ederim
Arkadaşlar kadir abi çok içten çok samimi diyenler +1
👏👏👏👏🔱👍👍👍👍
Kebapta makine kıyma kullanılıyor.
Bir önceki günden kalan mercimek ile ezogelin yapılıyor.
Arkada yeşillik kesme tezgahı olmasına rağmen kuyruk zırh çektiği, çiğer doğradığı yerde yeşillik salata doğranıyor.
Ben pek umursamam ama hijyen kurallarına pek uyulmuyor. (eldiven kullanımı, ağzı kapalı çöp kutusu, ekmeklerin servis şekli vs)
Kadir abicim emeklerine sağlık titizlikle videolarına önem veriyosun ilgi ile takip etmeye çalışıyorum👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim, izlemeye devam...
Sırf seni görmeye alanya ya gelicem kadir amca, hastası oldum kanalının
Asslam o alaikum brother I'm from Pakistan, greetings from here! I watch your video's and they are great!
Reis istanbulda boyle bi mekan varmidir ya cok guzel gorunuyo cidden
Ben de bilmiyorum, varsa ve öğrenebilirsek çok iyi olur...
Bulgaristandan sevgiler abime
Mistikmsms Msmsmisi bendende sevgiler saygılar 😊
Çok güzel paylaşım olmuş.
İlginç ilk defa gördüm buna aracılık ettiğiniz için teşekkürler
Abi ankarada da bunun gibi bi lokanta var. Tamami komur atesi bakir kazan. Musaait bi zamaninda gidebilirseniz. Guzel ve lezzetli bir yer. Genel olarak osmanli yemekleri yapiliyor. RUclipsde son haslamaci yazinca cikiyor abi.
Gerçek esnf adamlar fiyatlarda çok uygun
Helal olsun abi keyifle izledim
15 dklık videoda 5 dk kömür anlatiyor... anladık başkan kömür işin de var kömür süper
başarılı her zaman esnaf lokantası diyorum, kazık yemeden güzel lezzetler.
ustam iyi güzel bir video çekmişsinde yalnız belirtmek istedigim bir husus var.Adananın hiç bir yerinde kebap şişe takılıp bekletilmez bu 1,zırhta çektiği biberler bu kadar büyük parça bırakılmaz bu 2 ve sonuncusu gördügüm kadarıyla et makinede çekilmiş usta ADANA lı diyorsun ama konuşması bile farklı eger gerçek kebap yemek istersen buyur gel ADANAYA misafir edelim.
Davetiniz ve yorum için çok teşekkür ederim. İnşallah Adana’da görüşürüz. Her lezzet orjinal yerinde bir başkadır tabii
Neffffisssss almyada kaliyorum buradaki ascilarda is yok arasan bulamazsin
Fiyatlar çok uygun. Bu fiyata bu kalite harika...
Eyvallah Kadir ustam. Sunum, görüntüler, doğallık harika.
( Yemek sözcüğü yerine "lezzet"i kullanmasanız çok iyi olur. Zira Türkçe dil kurallarına aykırı oluyor.)
maşallah bende böyle yerleri tercih edıyorum esnaf lokantaları hep lezzetli hem uygundur...
Bu yemeklerin hazırlanması her şeyi normal ocakta yapıldı son kısımda kömürlü ocağa alında ne anladım bu işten :D ha kömürün üstüne koymuşun sıcak kalsın diye ha yemekhanelerdeki rezidanslı sıcak suyun içine koymuşun :D kömür işin esprisi olmuş orada sadece kömürde pişen tam anlamıyla mangal :D
Murat dikkatli izlememişsin, ilk hazırlık gazlı ocakta oda birkaç çeşit sonra saatlerce pişirme işlemi kömür ateşinde yapılıyor. İşin espirisi uzun süre ateşte pişmesi. Lezzette zaten yavaş yavaş pişmesinden kaynaklanıyor...
Kömürde ve en güzelide odun ateşinde pişen yemeğintadını hiç bişeyden alamazsınız
Aynen öyle...
Mükemmel