Best Afghan kofta Recipe/how to make meetballs طرز تهیه کوفته مجلسی افغانی/راز وا نرفتن کوفته چیست؟

#دستورپخت #کوفته #مجلسی
#مواد_اولیه
یک کیلو گرام کوشت چرخ شده
۱۵۰گرام پیاز
چهار حبه سیر
۳۰گرام مرچ دلمه
یک قاشق چ نمک
یک قاشق چ پودر تخم گشنیز
یک قاشق چ زرد چوبه
یک قاشق چ مرچ سیاه
یک قاشق چ پاپریکا
یک قاشق چ مرچ تند
برای لعاب کوفته:
۱۲۰ گرام روغن مایع
یک عدد پیاز بزرگ
سه عدد گوجه فرحنگی
یک قاشق چ سیر لحه شده
یک قاشق چ پودر تخم گشنیز
یک قاشق چ مرچ سیاه
یک قاشق چ مرچ تند
نیم قاشق چ زرد چوبه
نمک مقدار ضرورت
یک قاشق چ مصاله کوفته
یک عدد مرچ تند تازه
مقدار کمی گشنیز یا نعنا برای تذئین
#ingredients:
A kg of ground beef
150g of onion
Four cloves of garlic
30g of sweet pepper
A tsp of salt
A tsp of coriander seed powder
A tsp of turmeric
A tsp of black pepper
A tsp of paprika
A tsp of chili pepper
For the meatball glaze:
120g of vegetable oil
A large onion
Three tomatoes
A tsp of chopped garlic
A tsp of coriander seed powder
A tsp of black pepper
A tsp of hot pepper
Half tsp of turmeric
Salt as needed
A tsp of kofta masala
A fresh green chili pepper
A little cilantro or mint to design
#meetball
#recipe
#Afghani
#kofta
Food
• Food
00:00 Introduction
00:38 Ingredients
02:17 cooking

[@striveacademy]

Very nice tasty and delicious meat ball. Good luck

[@Elichef]

❤️❤️❤️ عالیه

[@fatimazahra9427]

❤❤❤❤❤❤

[@ashnakitchen]

ماشاءالله با دیدنش هوس کردم خیلی عالی وخوشرنگ وبامزه کوفته لذیذ دست تان درد نکند مثل همیشه ویدیو ناب وعالی❣️❣️❣️❣️❣️❣️

[@honarderakhshan2358]

Like Hi friend so delicious yummy yummy amazing recipes awesome video thanks for sharing 👍👍👈👈👌👌😋😋

[@khoneyemadarbozorge8632]

وسوسه کننده وعالی ۴۰🙏🏽🔔👍👏🤜نوش جان ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@afghan_food_house]

فوق العاده عالی 👍💖💖

[@sama-beauty]

واقعا خوشرنگ و خوشمزه تهیه کردین کار تان حرف ندارد آشپز طلایی هستین خواهر گلم ❤️❤️

[@user-fg8yk6xj9l]

فوق العاده عالی موفق باشی ❤

[@lalebadakhshan9091]

خیلی کوفته مجلسی خوشرنگ و خوشمزه آماده کردید دست تان درد نکند خواهر عزیزم 💜🩷💙👌🏻

[@rukhsarfaty7373]

Looks great ❤

[@Mehrzadkitchen]

عالی است جانم دلم بیخی کوفته خواست ❤❤❤

[@Elichef]

کارهات عالی هستن عزیزم❤️

[@Daily.cooking7]

خیلی خیلی عالی موفق باشید خوشرنگ و خوشمزه ❤❤❤❤❤❤🎉🎉سابسکرایبر شما❤❤❤😂❤❤😂🎉🎉

[@AfghanMasterChef]

تشکر خواهر گلم😍

[@AhmadKhan-vk8mz]

Chief این قسم نوشته میشه

[@foxxxxxxxxxx123]

آیا آرد یا تخم ضرورت ندارد

[@AfghanMasterChef]

نخیر