Pechuga de pollo con cebolla caramelizada en thermomix
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Hoy os dejo una receta que nunca falta en mi mesa en las celebraciones.
También la hago para diario,ya que me es muy cómodo hacerla y tener congelada.
La receta original es con pavo, pero yo la hago con pollo.
Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en mardecastro62@hotmail.com y te asesoraré.
Aquí os dejo la dirección de la merceria"Amedias":Beatriz de Bobadilla 2,28040 Madrid
Mi código:MardeCastro
Ingredientes:
1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino o en 2
½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida.
100 g de jamón cocido en lonchas finas
1 manzana pelada y en lonchas (aprox. 200 g)
140 g de lonchas de queso de sándwich
70 g de pasas
70 g de ciruelas pasas sin hueso(optativo)
50 g de nueces peladas(optativo)
150 g de beicon en lonchas para cerrar (opcional)
Cebolla caramelizada:
700 g de cebolla cortada en cuartos
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
1 pellizco de pimienta molida
Si te ha gustado dame un like.Y si no lo estas, suscríbete a mi canal
Email mardecastro62@hotmail.com
thermomix-madr...
Instagram:@mardecastro.thmx
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Gracias, Mar.
Lo haré seguro.
Muy bien!,gracias
Esta receta ne ha encantado mar la hare pars estas navidades eres un sol carijo que bien que explicas no me canso de deirtelo eres una maravillosa cocinera y profesora enhorabuena cariño
Mil gracias,no sabes la ilusión que me hace que me lo digas.Eres un encanto.
Lo esplicas de maravilla
Muchas gracias¡¡¡
Muchas gracias
Gracias! 😊
Fantástico Mar ! Saludos
Muchas gracias¡¡
Hola Mar,esta receta la haré seguro.la verdad es que.yo apenas uso el varoma.gracias
Hola ,me alegro mucho servirte de ayuda
eres muy simpática.
Muchas gracias,que amable¡¡
Que rico me gustaría que algún día hicieras pastel o pate de cabracho o merluza . gracias 🥰
Tomo nota,en breve subire un pastel de bonito¡¡
Fantástico muy especial tu programa y sugiero una temporada dedicada a sándwiches sería muy bienvenido
Hola,Muchas gracias.Tomo nota
Como aprendo,
gracias
Gracias a ti por decírmelo,¡¡
Riquisimo
Gracias 😊¡¡
Muy Buen Día Mar. Seguro lo haré, solo que mi Thermomix es la T. 31. Muchas Gracias. Saludos desde Las Palmas de G. Canaria.
Hola,lo puedes hacer sin problema:Saludos desde Madrid
Buenas tardes Mar estoy en la cocina y he hecho pisto y el rollo este del Bacon con el Pollo bueno lo estoy haciendo a ver cómo salen un poco nerviosa porque a mí esto es que soy muy vieja ya tengo 73 años y siempre ido con el puchero dándole vueltas a la cuchara y ahora me lo miro y no hago nada bueno esto es un encanto con más recetas que me tengo que poner al día un beso continúa tan guapa y cuidate mucho
Muchísimas gracias,que cielo. No sabes cuanto me alegro que te animes a hacer cosas nuevas con el thermomix.ya me contaras.Un beso
Acabo de descubrirte Mar. Y me pondré en la tarea para no tener la termomix parada son recetas sencillas y muy bien explicadas todas un like
Hola Esther, hay que dar caña a esa THERMOMIX.
Espero animarte a usarla mucho. Cualquier duda aquí estoy
Hola sin más eres una máquina me en cuantas como lo haces y esplucas todo yo siempre intento buscar tu recetas porq lo espricas muy muy bien y para jente como yo nos haces un gran favor sige así máquina
Muchísimas gracias Carmen,me hace mucha ilusion tus palabras.me animas mucho a seguir grabando
Que bien
Gracias¡¡¡
Me estan ayudado mucho tus vídeos, estoy aprendiendo a sacar l'e mas patidor a miTM6, hace poco que la tengo
Hola Montse no sabes la ilusion q me hace q me lo digas.Mil gracias
Muchas gracias Mar, te veo desde Chile me encantan tus recetas pero tu forma de ser creo que le dan un valor adicional, felicitaciones desde la ciudad de Viña del Mar te mando un cariñoso saludo
Hola Edith,muchas gracias por tus palabras.Me hace mucha ilusión q me sigas desde tan lejos.Un abrazo desde Madrid,España
Esta receta se ha convertido en un clásico en mi casa. Hago varios y congelo. Gracias por tus vídeos que nos ayudan mucho.
Me alegro mucho Rosa y te agradezco mucho que lo comentes
Buenas noches guapa , hoy te he descubierto de casualidad y me encanta, gracias saludesde Gran Canaria
Hola Estrella ,muchas gracias ,me alegro mucho que te guste.
Pues si te suscribes y le das a la campana cada vez que subo un video te avisa. Saludos desde Madrid
Mar que me gusta tus vídeos
Muchísimas gracias¡¡¡
Esque hace un mes te sigo me e comprado la termomil tm6y que bien algunas cosas no me an salido pero bueno paciencia el caldo casero no se cómo se hace tu no le echas tocino en Extremadura si los garbanzos de puchero no los e echo me da miedo y bueno algunas cositas ya van saliendo y por tu canal me entero muy bien gracias lo que tengo un hijo con problema de alergia al huevo y no encuentro nada sin huevos como postre y comida natural gracias besos
Que buena tiene que estar Mar, mañana lo hago,, gracias por las recetas tan ricas 🙅👏👏
Muchísimas gracias por decirmelo
carmen contreras tus recrtas me encanta y tesigo en tus canales gracias
Gracias a ti por decírmelo¡¡¡
Me encantó! Lo voy a hacer! Saludos desde Buenos Aires!!
Que ilusión que me sigas desde tan lejos.Saludos desde España
Hola Mar soy nuevo en tu canal, pero ya me tienes como el fan nº 1. Me gustaría que me enseñaras a hacer pescado a la portuguesa. Saludos
Hola ;bienvenido.Nunca lo he hecho,pero buscare la receta y cuando yo aprenda os lo enseño.Yo suelo grabar recetas que yo hago,no soy cocinera profesiona.Solo soy comercial de thermomix y usuaria de la misma.pero me informare.
Te acabo de conocer y me encantan tus vídeos: fáciles, orginales y muy bien explicadas. Gracias
Muchas gracias! por comentar¡😊
Hola Mar !!! Hoy me ha llegado por casualidad una publicación tuya en RUclips y me he metido a ver lo qué haces y estoy encantada de conocerte, pues haces guisos sencillos, caseros y que en cualquier lugar podemos conseguirlos ( casi todos) desde Mexico tienes ya una seguidora más 🥰❤️🌹
Hola Rosa, muchísimas gracias .me hace mucha ilusión pensar que me sigues desde tan lejos🥰
Madre mía mar !!!! Q hice esta receta ayer y esta q mueres!!! Por decir algo, lo más complicado enredarlo en el film jajaja pero cuando haga unos pocos lo tengo dominado jejejeje . Mil gracias por enseñar!!!!
Pd: de puede congelar un rollo??
Muchas gracias,me alegro mucho.Puedes congelarlo perfectamente¡¡
Me encanta las recetas que haces y lo bien que lo explicas todo llevo muchos años con mi querida Thermomix y siempre estoy aprendiendo. Muchas gracias 💕
Muchas graciasa ti por decirmelo¡¡¡ 😊
Hola Mar !!!!!! Me encanta como explicas las recetas, lo haces muy fácil .
Llevo unos meses siguiéndote, ya soy fan , me gustaría que hicieras algo de repostería si puede ser. Gracias........
Hola María,muchas gracias.me alegro q te guste.Tengo muchas recetas de reposteria,pincha en la foto q estoy dentro de un circulo,vestida de rojo,veras q aparece el menu,vete a listas,y ahí tienes postre y reposteria,galletas,helados y sorbetes.....dulces navideños.
Mar,una receta genial!gracias por tu trabajo,me ayudas muchísimo!!!!!
Muchas gracias por decirmelo.Me alegro que te guste
Me gusta mucho como explicas kas recetas
Muchas gracias 😊
Excelente, mañana lo preparo y te comentó. Lo explicas muy bien. Gracias.
Muchas gracias por decirmelo,me hace mucha ilusión
Mar, estupenda receta como todas las que haces. Gracias
Muchas gracias por decirmelo¡¡¡
Hola, me ha gustado, yo lo he hecho con otros ingredientes, pero lo doro despues un poquito al horno
Hola,genial,muy buena idea
Muchas gracias por tus recetas, eres genial de Menorca😍
Muchísimas gracias!!
Pintaza...mañana ya sabes lo que voy a cenar🤣😘
Gracias,jaja😘
Me ha encantado como todas tus recetas
Mil gracias¡¡¡
Mar,receta estupendisima!! Y fácil.Me encantas como explicas todo super bien.No cambies corazón
Muchísimas gracias,no sabes la ilusión que me hace ,que me lo digas
Muy buenas
Muchas gracias¡¡¡
Uiiii k rico tiene k star eso!!!!!👏👏👏
Gracias
Hola Mar, es la primera vez que veo tu canal, me ha gustado mucho tu receta, y no será la ultima, felicidades por la explicación..... La voy hacer...
Muchísimas gracias, me alegro.
Pues si te suscribes y le das a la campanita ,cada vez que suba una receta, te avisa
Que rico esta ese plato
Hola Carmen,muchas gracias por comentar.
Que buena pinta....
Muchas gracias
Me encanta tu trabajo!!! Estoy aprendiendo muchísimo. Gracias. Me gustaría algún vídeo que expliques diferencia de cucharita a los niveles
Hola,me alegro un monton.No entiendo lo que me preguntas.Te refieres a las diferentes velocidades?
@@mardecastro6139 osea la cuchara es una velocidad, entiendo. Que rápida y amable eres ❤️
Me encanta las recetas q publicas
Muchas gracias 😊
Hola mar, enhorabuena por tu receta,cuenta siempre conmigo con un superlike, aprendo mucho siempre,sigue así,y adelante siempre,muchísimas gracias por todo,Un abrazo.
Muchísimas gracias a ti por decirmelo.Un abrazo
Exquisito,seguro la haré 👍
Genial,muchas gracias
Me encantan tus recetas
Muchas gracias 😊
Muy buena pinta. Gracias Mar por las explicaciones
Muchas gracias por comentar¡
Q pinta tan deliciosa tienen esos rollos!! Ya tomé nota para hacerlos. Me encantan tus recetas y todos los trucos q nos das. Saludos, 😊
Muchas gracias por decirmelo, me hace mucha ilusión. Saludos, 😊
Me encantan todos tus videos enhorabuena por todo
Muchísimas gracias!!
Muchas gracias mar guapísima q bien te explicas eres una maravilla cada día más contenta de haberte descubierto mil gracias un abrazo desde elche.
Gracias a ti por decírmelo¡¡¡Un abrazo desde Madrid
GRACIAS POR TU RECETA .
Gracias a ti
Como tú dices, la receta fenomenal.!!!!
Muchísimas gracias!!
Como siempre, espectacular y sencillo como lo explicas, me encantan
Hola, muchas gracias
hola. mar que buena pinta tiene 😋👍
Muchísimas gracias¡¡¡
Ayer lo preparé y hoy lo he comido, está buenísimo, espectacular!!! Muchas gracias por tu vídeo, lo explicas muy bien.
Gracias a ti por comentar!!Me alegro mucho que te haya gustado¡¡
Que rico plato Mar, Mañana mismo lo hago, como siempre te digo la explicación de 10. 👏👏😋😋
Muchas gracias 🤗,eres un encanto
Buen vídeo! La verdad es que tiene muy buena pinta. Te invitamos a ver nuestros vídeos donde cocinamos en la montaña en distintas ocasiones con hogueras y horno de piedra caseros cosas como pies de cerdo, costillares o hasta pizzas caseras jaja. En nuestro último video tambien jeje si tienes alguna receta que crees que podriamos hacer recomiendanosla y quizas lo intentaremos! Tienes nuestro like y suscripcion...
Hola,muchísimas gracias.Os vere.
Gracias,por enseñar lo tengo qué hacer 👍😋😋😋
Gracias a ti por comentar
Me a encantado e cambiado la manzana por huevo duro buenísimo gracias
Hola, que buena idea, gracias por compartirlo
Muchas gràcias. Me ha gustado mucho la receta, lo explicas super bien. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias a ti por decirmelo,me hace mucha ilusión
Hola Mar !!
Me gustaría poder ver un video de alubias blancas con almejas. Muchas gracias 😍
Hola Angelica,si te vas a "listas,"a legumbres,tienes el de "fabes con almejas".
Muy buena receta para una cena. Como siempre la explicación de 10. Gracias Mar
Gracias a ti por decirmelo¡¡
El lunes la aré gracias Mar.. Saludos
Que bien, ya veras que rica te queda¡¡¡.Saludos
Gracias por la receta Mar. La hice ayer y hoy se comió, dejándola en nevera de un día para otro. En mi casa les gustó a todos y a mi también por supuesto. 😀
Cuanto me alegro, muchas gracias por decírmelo. Me hace muchísima ilusión
Super 😊 miammmmm
Ja,ja....me alaegro que te guste
Hola mar gracias por la receta se ve riquísimo 🤤 la haré seguro 👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias 🤗
Hola mar ,me encanta tú canal porque además de explicarlo de maravilla aprendo muchas cositas.
Tengo la thermomix tm6 desde hace poco y me gustaría si me puedes hacer algún video para explicarme los modos del modo cucharita a distintas velocidades para tener claro cuando no siga una receta guiada para q sirven cada uno.
Muchísimas gracias
Hola,muchas gracias.Tengo tb instagram:@mardecastro.thmx
Ahi todos ,lo martes os pongo trucos,tips para que manejeis bien el thermomix,pasate y seguro que te viene bien
@@mardecastro6139 Ahh perfecto pues por ahí lo veré.
Muchísimas gracias mar🤗
Me pareces una gran profesional, te sigo y aprendo un montón....gracias Mar.
Muchísimas gracias!!no sabes la ilusión que me hace
Mar, porfa cuando puedas haz el pastel de cabracho.
Gracias
Hola Isabel,tomo nota.Pero tienes un pastel de pescado en el canal.Vete a listas,menu completo,"caldo base y pastel de atun"
Gracias!!! Me ha encantado la receta, ya mismo la pruebo!!
Gracias a ti!!Ya me contaras
Gracias por la receta, es muy buena opción y tiene muchas posibilidades.
Una pregunta: ¿No es muchísimo tiempo 30 + 10 minutos de varona con la cebolla en el vaso y sin agua?, ¿No se quema?. Gracias
Hola, muchas gracias por comentar.
La cebolla suelta mucha agua, y le estamos poniendo mantequilla y aceite. No tiene porque quemarse ,como mucho que se agarre un poco al vaso. Pero no pasaría nada
MAR ESTA RECETA SE SIRVE FRIA O TAMBIEN PUDIERA SER CALIENTE AGRADECERIA TU RESPUESTA MIL MIL GRACIAS
Hola Dora,yo la cebolla siempre la sirvo caliente(me gusta más)Y la pechuga la puedes poner caliente o de termperatura ambiente ,lo que más te guste
@@mardecastro6139 QUE AMABLE DE CONTESTARME MI PREGUNTA GRACIAS GRACIAS
Eres un encantO!!
Muchas gracias¡¡¡
Tienen que estar buenísimas, las tengo que hacer. Gracias Mar! 😘
Muchísimas gracias a ti por comentar!!😘
Hola Mar voy hacer tu receta de pollo y cebolla caramelizada, pero una pregunta las cantidades que pones son para dos rollitos o para uno? Gracias
Hola,para 2
Me recomendaste esta y me gusta, para cuantos comensales es?
Yo hago varios rollitos, y lo puedes acompañar con la cebolla caramelizada, complota de manzana, pure de patata. Por lo menos para 6.
@@mardecastro6139 muchas gracias
Hola!!!!! Me gustó mucho la receta. Puedo reemplazar el caramelo por azúcar o miel?
Hola,yo le pondría azúcar moreno para que le de color. Con miel nunca he probado
@@mardecastro6139 gracias!!!
Mar gracias por la receta😘🤗
Gracias a ti!!😘
Buenos días Mar como siempre tus recetas están muy bien explicadas y tu delantal precioso, soy modista y siempre tengo curiosidad para ver qué nuevo modelo te pones jejej
Mar esa receta yo la quiero hacer solo con el aceite pues en casa la dieta es bastante controlada creo que en otra ocasion ya te lo mencioné, y tambien suprimir el caramelo líquido pues con el azucar propia de la cebolla y el vino ya tenemos suficiente, creo que quedará buena tambien la receta verdad? un saludo
Muchas gracias.Ja,ja,me encantan los delantales.
Yo creo que te puede quedar bien.Ya me contaras.Un saludo
Me ha gustado mucho pero lo del los giros a la inversa no se como y cuando hacerlo
Hola,el giro a la inversa hay que ponerlo cuando quieres que remueva la comida, los ingredientes ,pero que no los pique. Como veras yo en los videos siempre os lo digo
@@mardecastro6139 Muchas gracias
Me encanta esta receta Mar pero tengo una pregunta ,me gusta todo muy echo y al hacerlo en vapor no se como queda? Gracias
Hola. Haz como yo ,2 rollos y así te aseguras que te queda bien hecho. A mi tampoco me gusta crudo
Se puede comer caliente dando un golpe de grill en el horno? Muchas gracias. Es una receta estupenda.
Hola,si,perfectamente.Gracias
@@mardecastro6139 gracias a ti por responderme
Mar, a ver si nos haces la receta, lasaña de alcachofas y cebollas
Hola ,nunca la he hecho,no la conozco.Pero tomo nota
Muchas gracias, por contestar
Mar puedes poner el enlace de la merceria de tu amiga Amelia
Hola Manuela,la quito,porque se jubilo.
Hola Mar buenas tardes, es la primera vez que te escribo ...por favor me puedes decir si esta receta ¿la carne 🍖 está fría?
Hola,encantada de que me escribas.me imagino que te refieres a que si la carne se come fria,a mi me gusta templada.
Hola buenas tardes
Mar , he tenido un problema he echo el rulo .y se ha salido un poco el queso .No estaría bien envuelto .
Entonces la cebolla .No debo aprovechar .. pues tenía la cebolla para caracterizar 🤦🤦 , espero tu respuesta antes de tirarlo gracias
Hola Africa,
No tires nada.No pasa nada.El queso le da sabor rico a la cebolla
@@mardecastro6139 Muchísimas Gracias por todo ..Me encanta tus explicaciones Saludos desde Carmona ( Sevilla ) 😘
Hola buenas tardes .
Mar el rollo muy bueno y la cebolla caramelizada también .. Nunca lo había hecho ni siquiera utilizado .. Muchas Gracias 😘
Añades caramelo hecho en la Termomix? Nos puedes dar la receta? Gracias
Hola Pilar,el caramelo solo se puede hacer en la tm6,en cocina guiada.Viene en cookidoo
@@mardecastro6139 Gracias Mar por tu rápida respuesta
Perdona Mar !!
No consigo entrar en círculo de tu fotografía para ver lo de los trucos que has explicado.
Hola Angelica,no entiendo lo que me dices.Lo siento
Mar y tambien podría introducir el cestillo con alguna verdura verdad?
Si,muy buena idea
Hola MAR me gustaría saber dónde puedo comprar el libro Verde de la termomix 31 es que el mío si me perdió el una mudanza y también el precio soy nueva suscriptora me gusta mucho todas las esplicasiones son muy claras y estoy utilizando mucho desde Q ten encontré un beso y cuídate mucho gracias corazón
Hola ,muchas gracias .El libro básico de la tm31 esta agotado en la tienda on line, aunque metete porque tienes otros y a lo mejor te pueden solucionar. Yo se que hay gente que lo compra por wallapo(de segunda mano).Un abrazo
Muchas gracias muy agradable MAR saludos y besos
Bueno, bueno, madre mía para el miércoles que es el cumpleaños de mi hija.
Mar se me a terminado la suscripción del koki, me podrías decir lo que tengo que hacer.,. Muchas gracias un abrazo
Hola Alicia, tiene que entrar desde: google; www.cookido.es
Iniciar sesión; cuenta; suscripción; y ahí ya te va marcando los pasos, ten a mano tu número de visa. Si tienes cualquier problema escríbeme a mi correo:mardecastro62@hotmail.com.Y lo hacemos juntas
Es gratis subcribirse
Hola, por supuesto que es gratis. Y si le das a la campanita ,cada vez que subo algo te avisa
Hola puedes hacer un salmorejo,no me ha salido
Hola Pilar,lo tengo grabado,vete a listas,sopas frias"salmorejo ligth o sin gluten."Lo que haces es que sustituyes la zanahoria por pan si lo quieres normal y ya está.Espero que te salga genial,ya me cuentas
Buenas me compre la tm6 para la receta de cebolla caramelizada no pone nada de añadir caramelo líquido la hice y sabe algo soso. En qué paso tendría que añadirle el caramelo y que cantidad para hacer la receta de 500 gr de cebolla en tm6 en alta temperatura. Gracias de antemano
Hola,yo siempre hago esta receta,nunca he probado a poner caramelo en la de alta tempertatura,no te sabria decir,lo siento.
Gracias en la receta de cebolla caramelizada no obstante no pide la mantequilla que le pones una vez que la trituras la cebolla en esta receta no se si así queda mejor ?
👍😍😍😍
Me encanta esta receta,pruebala
😋👏👏👏👏👏👏
Gracias
👏👏👏👏👏😘😘😘😘
Gracias