Como hacer enfrijoladas con frijol tostado y molido a mano en metate, sabor auténtico y tradicional

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  • Опубликовано: 29 май 2024
  • Les muestro paso a paso como preparar unas enfrijoladas con frijoles tostados y molidos en metate, sin perder el sabor auténtico y tradicional del pueblo como lo aprendí de mi mamá
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Комментарии • 184

  • @pilarcarolinaavilavarguez9502
    @pilarcarolinaavilavarguez9502 Месяц назад +4

    Buenos días a todos ya hacia mucho que no veía sus videos. Les deseo a usted y su familia se encuentren bien tanto de salud y con una mejor calidad de vida por lo trabajadora que es. Deseo que su hija Edith haya logrado tener su casa pensando en el futuro de su hijito.

  • @hugo19916
    @hugo19916 2 месяца назад +27

    Señora marcelina ése muchacho que usted acojio dé pequeño la quiere mucho y la respeta y quieren mucho a su sobrinitos porque pará el loson señora marcelina se merece todo lo bueno que vengan un abrazo

  • @jovitasandoval7508
    @jovitasandoval7508 2 месяца назад +12

    Efrain un joven muy humilde y respetoso 👋Saludos señora marcelina y su familia 🤗⚘️⚘️

  • @MariaReyes-et5hr
    @MariaReyes-et5hr 2 месяца назад +11

    Y pensar que mi ama así cocinaba con metate y molcajete y su comida Hera deliciosa .gracias sra Marcelina por compartir sus labores de cocina.❤❤

  • @LasCuriosidadesdeMarcelina
    @LasCuriosidadesdeMarcelina  2 месяца назад +12

    Gracias por sus bendiciones doña Estela, un abrazo hasta Torreón

    • @esteladominguez9697
      @esteladominguez9697 2 месяца назад +2

      Muchas gracias por responder mi mj me alegro muchooo 🤗 Nuestro Señor Jesucristo le bendiga , q ustedes y Efraín Dios los guíe en cada paso q den par con El 🙏🏻🙏🏻 👍👍👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @vickyguevara471
    @vickyguevara471 2 месяца назад +9

    Mis respetos para efrain...muy bien hijo

  • @guadalupeortiz3144
    @guadalupeortiz3144 2 месяца назад +8

    Con ese ejercicio ni hace falta el gimnasio. Saludos para toda su hermosa familia. Los admiro muchísimo. Dios los bendiga

  • @valentinamendoza3431
    @valentinamendoza3431 2 месяца назад +10

    Hola! Yo soy del estado de Hidalgo y Es la primera vez que veo la preparación del frijol asi y de unas verdaderas enfrijoladas exelente su receta se ve deliciosa,me imagino el sabor que debe de tener 😋😋muy buen provecho 🙏saludos sra Marcelina y también para Efrain ✌🏻✌🏻

  • @angelesmurillo3854
    @angelesmurillo3854 2 месяца назад +16

    Cada día la admiro más que mujer tan increíble saludos Efraín que ricas enfrijoladas. Un abrazo para edyth.desde Morelia Michoacán.

  • @DanielaVillaverdez
    @DanielaVillaverdez 2 месяца назад +11

    Les mando muchas bendiciones desde Argentina y me encanta su video todas las culturas de México un abrazote a la distancia

  • @user-qf8pr9ij9e
    @user-qf8pr9ij9e 2 месяца назад +2

    Saludos Marcelina hermosa 👋🏻
    Que Dios la bendiga 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @julymorenohidalgo6713
    @julymorenohidalgo6713 2 месяца назад +7

    Ayy Sra hermosaa!! Que bárbara,moler el frijol en el metate,cuanto trabajo pero que deliciosas se ven,muy artesanales,mi admiración para ud doña Marcelina por conservar costumbres ancestrales,le mando un gran abrazo!!😘😘😍❤❤😋

  • @bartsimpson4217
    @bartsimpson4217 2 месяца назад +1

    Saludos desde españa😊

  • @Solearranz
    @Solearranz 2 месяца назад +1

    Que ricas saludos desde españa❤

  • @marirodriguez2394
    @marirodriguez2394 2 месяца назад +1

    Buen provecho q rico,se antoja

  • @MariaSilva-ly3yo
    @MariaSilva-ly3yo 2 месяца назад +7

    Hola doña Marcelina muy ricas sus recetas y mucha sabiduría q tiene del campo q Diocito los bendiga siempre a todos en familia saludos de Atlanta Georgia 😊

  • @elenasanchez9966
    @elenasanchez9966 2 месяца назад +3

    Marcelina que bueno se ve esos frijoles cremoso y con su queso y la carne todo muy rico, los saludo desde Perú 🇵🇪, Dios los bendiga y también a Efrain un gran apoyo

  • @bombagari9609
    @bombagari9609 2 месяца назад +2

    Que ricas enfrijoladas Marcelina, se me antojaron con la combinación de tasajo y salsa de molcajete. 🙏😊 Saludos a Efraín 👍

  • @vloggingwithconnie1635
    @vloggingwithconnie1635 19 часов назад

    Que rico quedó todo se me hizo delicioso.

  • @miguelinabarrerapadron7291
    @miguelinabarrerapadron7291 2 месяца назад +2

    👏👏👏👏 GRACIAS x enseñarnos sus costumbres, bendiciones para Efraín también 😊😊😊

  • @carmencantuchejimenez7038
    @carmencantuchejimenez7038 2 месяца назад +3

    Saludos desde España.
    Les veo siempre y me gustan mucho sus recetas, muy diferentes a las nuestras, pero seguro que igual de buenas, Efrain hace unos vídeos maravillosos con muy buenas tomas.

  • @virtudesgomez
    @virtudesgomez 2 месяца назад +1

    Saludos señora Marcelina todo lo k cocina está delicioso ❤

  • @marialloveraaltisent7761
    @marialloveraaltisent7761 2 месяца назад +2

    YA TENIA GANAS DE VOLVER A VERLA SRA.MARCELINA,COMIDA COMO SIEMPRE DELICIOSA Y CON RECURSOS AUTOCTONOS,SALUDOS AL CAMARA EFRAIN,QUE GRAVA MUY BIEN.

  • @berthabuentello7509
    @berthabuentello7509 2 месяца назад +2

    Saludos Doña Marcelina bendiciones para uds y el camarógrafo Dios les bendiga 🙏 y sigan deleitándonos con sus recetas ❤ y que no falte su salsa de molcajete delicioso 😋🤤

  • @mariadelrosariomendozareye614
    @mariadelrosariomendozareye614 2 месяца назад +2

    Hola sra Marcelina siempre que puedo veo sus videos y los de Edith me gusta ver como prepara sus guisos y todo lo que hacen les mando Saludos a todos

  • @martinaotero8694
    @martinaotero8694 2 месяца назад +1

    Saludos desde la CDMX

  • @elviraflores6677
    @elviraflores6677 2 месяца назад +1

    Que rico cocina Se me antojan todo lo que prepara muy rico bendiciones

  • @nelsielimarrudasduarte3315
    @nelsielimarrudasduarte3315 2 месяца назад +14

    Nunca había visto eso de tostar los frijoles y hacerlo polvo y después cocinar lo en mi vida felicidades y gracias por enseñarme

    • @user-kn9ft6bn4o
      @user-kn9ft6bn4o 2 месяца назад +3

      Tambien se puede coser el frijol en el Comal Amiga, de preferencia de barro y se muele en el Molino igual se le puede dar dos pasadas para q quede liso como dice doña marce, luego para freirlo mueles la cantidad que diseas en la licuadora y de ahi lo fries con cebolla y ajo.
      Puedes moler una cierta cantidad y lo que sobra lo guardas muy bien en bolsa para tenerlo a la mano cuando quieras preparar de nuevo sin necesidad de hacer tpdo el process de nuevo.
      Saludos y bendiciones

    • @dulceguerra1604
      @dulceguerra1604 21 день назад

      Es como si hiciera sus frijoles instantaneos pero naturales. Intente hacerlos!

    • @abylucasperez2072
      @abylucasperez2072 10 дней назад

      En mi pueblo nadamas lo revuelven con agua el frijol molido y lo ponen a hervir y ya hervido así nadamas lo comemos con tortilla de mano

  • @amg1262
    @amg1262 2 месяца назад +2

    Hola querida Marce, qué rica comida hace usted, se antoja muchísimo. Bendiciones desde España a toda su hermosa familia.

  • @elviapazarin7725
    @elviapazarin7725 2 месяца назад +2

    Admiro a usted y a su hija, por unas grandes guerreras ,, felicidades e igual al Efrain,, un abrazo desde Guadalajara, jal

  • @RosaBarrios-ht5rp
    @RosaBarrios-ht5rp 2 месяца назад +1

    Un saludo señora bonita desde jerez Zacatecas

  • @VeroOlague
    @VeroOlague 2 месяца назад +4

    HOLA DOÑA MARCE GUSTO EN VERLA. Q RICAS ENFRIJOLADAS Y COMO SIEMPRE EFRA ACOMPAÑANDOLA BENDITO SEA DIOS . CUIDENSE MUCHO Q DIOS LOS BENDIGA A TODOS❤❤❤❤❤❤❤

  • @soniazavala5489
    @soniazavala5489 2 месяца назад +1

    BUENAS TARDES MI HERMOSA DOÑA MARCELINA QUE RICAS ENFRIGOLADAS NUCA ME INMAJINAVA QUE SE PREPARARAN LOS FRIJOLES ASÍ SE VEN MUY RICOS EFRAIN QUIEN COM EL QUE DISFRUTA DE TAN DELISIOSA COMIDA DIOS LOS BENDIGA Y A TODA SU FAMILIA SALUDOS DE SALTILLO COAHUILA 💗🌹💐☘️🌼🌻🌷❤️🥑🥑🥑

  • @user-nn1cp4uw3y
    @user-nn1cp4uw3y 2 месяца назад +1

    Qué bonitas cazuelas color verde.
    Una súper mujer doña Marcelina.

  • @InezMartinez-dq2ye
    @InezMartinez-dq2ye 2 месяца назад +1

    Bendiciones señora Marcelina me gusta ver mucho tú receta tú comida que ases Yo también soy dé Oaxaca de sierra mazateca Huautla de Jiménez

  • @maribelsf
    @maribelsf 2 месяца назад +2

    Yo jamás he tenidola suerte de probar frijol tostado molido. No me puedo imaginar lo delicioso que debe ser. Lindo verlos juntos en este video. Bendiciones.

  • @nancycerpelloni3937
    @nancycerpelloni3937 2 месяца назад +1

    Saludos Marcelina desde Argentina, que trabajadora y amorosa sos te admiro ❤❤

  • @marlenejimenez2680
    @marlenejimenez2680 2 месяца назад +2

    Doña Marce todos sus comidas se me antojan una mujer linda una mujer que todo le sale bien ❤

  • @ofeliasanchez4068
    @ofeliasanchez4068 2 месяца назад +1

    Buenos días mi querida señora y saludos a Efraín me da gusto verlo comiendo con usted y que lindos recuerdos al verla cocinar como lo hacía mi mamá y yo añoro esas comidas sobre todo las tortillas quehacia mi mamá. bendiciones para usted y su hermosa familia.

  • @rmarti717
    @rmarti717 2 месяца назад +3

    Hola buenas tardes que Dios la bendiga a usted y su linda familia un saludo desde Atlanta Georgia Estados Unidos la verdad que esa comida que usted preparó se mira muy buena mis saludos a todos ustedes y siempre miro sus videos y los videos que hacen sus hijos bendiciones

  • @estelamontano8729
    @estelamontano8729 2 месяца назад +2

    La felicito por ser tan trabajadora y buena cocinera.
    Siempre se me antoja todo lo que prepara

  • @PatriciaGarcia-hl7hd
    @PatriciaGarcia-hl7hd 2 месяца назад +5

    Doña Marcelina felicidades x su nueva cuenta de reflexiónes 😊

  • @silfig9717
    @silfig9717 2 месяца назад +1

    Bendiciones familia bella ❤gracias efrain por trasmitir siempre con estos bellos videos ❤

  • @user-nh9sv1gg1l
    @user-nh9sv1gg1l 2 месяца назад +3

    K deliciosos se ve k le quedaron saludos desde xalapa veracruz para doña Marce y Efra k Dios los bendiga siempre

  • @amalialooez1585
    @amalialooez1585 Месяц назад

    Hola doña marce la quiero mucho siempre veo.sus videos y los de su hija un abraso ala distancia y para.efrain tambien

  • @nathanhdzcantu3700
    @nathanhdzcantu3700 2 месяца назад +3

    Hola Sra Marcelina
    Que tengan una excelente y bendecida tarde 🌹 junto a toda su familia desde San Luis Potosí 🎉

  • @juanitahernandez9736
    @juanitahernandez9736 2 месяца назад +28

    Saludos señora Marcelina bendecida tarde gracias un nuevo receta saludos a Efraín Dios los bendiga siempre provecho

  • @normabeatriz1255
    @normabeatriz1255 2 месяца назад +1

    Hola sra Marce, no sabía que se pueden hacer los fríjoles así. Los haré.
    Me gustan mucho las enfrijoladas con su hoja de aguacate, le da un sabor muy rico.
    Saludos a su familia!

  • @carmengonzalez8093
    @carmengonzalez8093 2 месяца назад +1

    Mi sra bonita y muy trabajadora
    Saludos y bendiciones 😂❤

  • @magaly55c
    @magaly55c 2 месяца назад +1

    Saludos desde Puerto Rico. Rica receta doña Marcelina, voy a ver si me sale. Abrazos para todos y que Dios me los bendiga familia.

  • @florsantos6036
    @florsantos6036 2 месяца назад +5

    Muy buenas tardes es un gusto ver sus videos me cantan las en frijoladas. Yo no tuesto los frijoles yo los coso y los muelo en la licuadora la saludo de la ciudad d México dios la bendiga

  • @CheyenneChavis-fy8su
    @CheyenneChavis-fy8su 2 месяца назад +1

    You are a great lady and hard worker❤❤❤and great cook😊❤🎉

  • @LauraHernandez-ux2ic
    @LauraHernandez-ux2ic 2 месяца назад +1

    Se ve muy rica sù comida

  • @doraelsigutierrezvargas3111
    @doraelsigutierrezvargas3111 2 месяца назад +3

    Hola mi Marcelina deliciosa receta mil bendiciones

  • @BlancaLopez-bn3pf
    @BlancaLopez-bn3pf 2 месяца назад +1

    Felizidades es la primera ves que veo esta receta y me sorprendio. Espero hacerla pronto ❤ gracias por compartir saludos desde Texas. ❤❤

  • @griselsalomon5431
    @griselsalomon5431 2 месяца назад +1

    Wuaoooo!!! No sabía que también hacían los frijoles así, ha de tener otro sabor , espero algún día probrarlo

  • @vikileal1649
    @vikileal1649 2 месяца назад +1

    Buenos días doña Marcelina en mi pueblo nos acostumbramos a comer esos polvo de frijoles molido en sopa oh caldo se muele chile y se agrega y epazote mmmm es delicioso saludos y que bueno que Efraín siempre la acompaña

  • @alejandracuevas5044
    @alejandracuevas5044 2 месяца назад +2

    Un Abrazo Grande y Bendiciones 🙏 con mucho cariño MAESTRA ALE

  • @Beatriz-sh2em
    @Beatriz-sh2em 2 месяца назад +1

    Que rico Marcelina yo ago enfrijoladas pero yo coso los frijoles y los muelo en la licuadora a lo flojo saludos para Efrain

  • @almamontoya8475
    @almamontoya8475 2 месяца назад

    Buenas noches señora bonita, Hola Efrain, q ricas enfrijoladas😋
    Dios la Bendiga y a Efrain x igual🙏🫶

  • @chelopineda266
    @chelopineda266 2 месяца назад +1

    Mi más sincera admiración señora marcelina porque es una gran madre muy trabajadora dios les siga bendiciendo sus ricos alimentos y nunca les falten en su sagrada mesa saludos desde monclova coahuila

  • @ginaantuna3632
    @ginaantuna3632 2 месяца назад +1

    Saludos doña Marcelina y Efrain Dios les bendiga, es la primera vez que veo que el frijol se puede tostar para preparar esas deliciosas enfrijoladas

  • @tika1822
    @tika1822 2 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤ que lindos verlos en ese compartir, Efrain yo soy de Colombia y las tortillas las compro en el supermercado😮 osea no son lo mismo de las delicias que ustedes preparan😢 abrazos Miles🌹🌹🌹

  • @guadalupesalinas4891
    @guadalupesalinas4891 2 месяца назад +1

    Tengo hambre con cuanto gusto me comería esas deliciosas enfrijoladas 😋😋😋

  • @user-fz2qj8eg4z
    @user-fz2qj8eg4z 2 месяца назад +1

    Mis respetos para usted doña marcelina mujeres muy trabajadoras diosito la bendiga saludos

  • @elidajusto9304
    @elidajusto9304 2 месяца назад +1

    Que rico! Si yo los he comido y tienen otro sabor muy delicioso, pero no los he molido creo que eso es lo más difícil ! Bendiciones para todos ustedes, muy unida su familia

  • @ramiroramirez855
    @ramiroramirez855 2 месяца назад +1

    Eso a de saber de lujo señora marce! Saludos

  • @aliciacasas8744
    @aliciacasas8744 2 месяца назад +6

    FELICIDADES DOÑA MARCELINA Y EFRAÍN, DIOS LOS BENDIGA🙏🏼🥰😘😍👍🌸💕🌺💐🌻❤️🌹

  • @RocioDelaCruz-eb4sh
    @RocioDelaCruz-eb4sh 2 месяца назад +3

    Bendiciones doña Marcelina

  • @stellaalonzo5495
    @stellaalonzo5495 2 месяца назад

    Hola Sr Marci, your meal looks delicious. I have never heard of that dish. Many blessing to you and your son. 💐

  • @leonidezgarcia6781
    @leonidezgarcia6781 Месяц назад

    Bendiciones sra Marce, que rico se ve lo que preparó, gracias por compartir! Saludos desde Tijuana BC México!

  • @marcar6452
    @marcar6452 2 месяца назад +2

    Nunca he comido frijoles crudos, así, solo asados y molidos, se antoja todo.

  • @LetiziaMata-gg9ce
    @LetiziaMata-gg9ce 2 месяца назад

    Me encanta ver sus videos y su forma de llevar su vida, saludos desde Monterrey 🙋

  • @user-ui9mc6fq7c
    @user-ui9mc6fq7c 2 месяца назад +3

    Hola sr Marcelina saludos desde Ecuador ❤ y para todos ustedes

  • @user-mc4ee1us1c
    @user-mc4ee1us1c 2 месяца назад +1

    Què rico se me antojo..

  • @luzmeryyustymarquez8356
    @luzmeryyustymarquez8356 2 месяца назад +3

    HOLA DOÑA MARCELINA BUENA TARDE HERMOSA FAMILIA QUE PAPÁ DIOS NO LES FALTE CON SUS BENDICIONES SALUDOS A TODOS UN ABRAZO DESDE CALÍ COLOMBIA ❤️🇨🇴❤️🫂🫂🫂🫂😘😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌🙌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @rosydominguez1931
    @rosydominguez1931 2 месяца назад +1

    Saludos doña marcelina me enca to como explico el frijol tostado que rico un abrazo grande

  • @user-bm8xu6pv5r
    @user-bm8xu6pv5r 2 месяца назад +1

    Que bien le cuento hace unos años en una tienda vendían el frijol molido como escarcha estaba muy bueno jamas lo he vuelto a ver ya nomas lo guisada uno muchas felicidadesmuy sanos sus alimentos DLB

  • @vickyguevara471
    @vickyguevara471 2 месяца назад +1

    Esas sin recetas y tan sencillas y tan nutritivas

  • @JoseRodriguez-qj2lp
    @JoseRodriguez-qj2lp 2 месяца назад +2

    Hola hermosa familia saludos desde Chicago Illinois y que diosito los bendiga siempre 🙏 saludos de parte de familia Rodriguez Vargas

  • @patriciavallejomier9139
    @patriciavallejomier9139 2 месяца назад +1

    Doña Marce. De la receta de como hacer pinole por favor. Saludos a su familia ☺️👍🏼

  • @aliciadelcarmenrodriguez5981
    @aliciadelcarmenrodriguez5981 2 месяца назад

    Qe rico se ve esa comida doña Marcelina bendicione yo nunca comi esa comida rica con frijoles

  • @georginavizcaya2313
    @georginavizcaya2313 2 месяца назад +2

    Los quiero. Mucho....y me encanta aprender. De ustedes.

  • @1333chato
    @1333chato 2 месяца назад +1

    Ésas enfrijoladas se ven deliciosas

  • @MariaestherAlonso-zo8xy
    @MariaestherAlonso-zo8xy 2 месяца назад +3

    Yo quiero señora hermosa de esas ricas emfrijoladas todas sus comidas son muy sabrosas ❤❤❤

  • @caroespinosam5342
    @caroespinosam5342 2 месяца назад +1

    Bendiciones señora, MRce

  • @user-rr3hp1ww5u
    @user-rr3hp1ww5u 2 месяца назад

    Hola señora Marcelina bendiciones para ustedes quieran mucho a Efrain es un amor

  • @martaefigeniagonzalezmorer2580
    @martaefigeniagonzalezmorer2580 2 месяца назад +11

    Hace mucho que los veo porque me resulta interesante todo lo que hacen , muy trabajadores todos , un saludo desde españa

  • @bernardinazuniga9004
    @bernardinazuniga9004 2 месяца назад +4

    Que rica enfrijoladas Señora Marcelina como se antoja nunca lo he probado así es usted muy trabajadora sabe preparar comida muy rica y ver a Efrain almorzando con usted es una dicha 😊😊😊A

  • @adaieticiacanepa398
    @adaieticiacanepa398 2 месяца назад +1

    Que ricura,y con Usted aprendí, que el frijol se puede moler crudo,saludos desde Campeche

    • @carmengonzalezpena1453
      @carmengonzalezpena1453 2 месяца назад

      Si yo también con ella aprendí, me imagino el sabor que tiene el frijol tostado y después molerlo para preparar ese Molito, debe quedar delicioso😋

    • @magdaluis8862
      @magdaluis8862 2 месяца назад

      No crudo no si se tuesta y ya luego se muele

  • @mariapereztomas6623
    @mariapereztomas6623 2 месяца назад +1

    Que bueno tiene que estar doña marcelina

  • @624brown
    @624brown Месяц назад

    muy muy delicioso saludos

  • @juanamariagonzalezarmijo6515
    @juanamariagonzalezarmijo6515 2 месяца назад +1

    Yo nunca abia bisto que tostaran el frijol abra que aserlo para probarlo saludos

  • @karinamoreno8137
    @karinamoreno8137 2 месяца назад +3

    Que rico se ve Marcelina, me da gusto aprender recetas . justo tenía frijoles negros y no sabía en que hacerlo porque en mi casa no les gustan, yo es la primera vez que voy a probar. Besos desde Argentina, para los dos ❤

  • @user-vf8jy2pv4c
    @user-vf8jy2pv4c 2 месяца назад

    Doña Marcelina que rico se ve lo que preparo y que bueno que Efrain está con usted Dios los bendiga grandemente

  • @carmengonzalezpena1453
    @carmengonzalezpena1453 2 месяца назад +1

    Hermosa Sra Marce, yo tengo que preparar esa receta tal cual la hizo usted, a excepción del Metate xq no tengo😊

  • @esteladominguez9697
    @esteladominguez9697 2 месяца назад +1

    Bendiciones desde Torreón Coahuila

  • @esteladominguez9697
    @esteladominguez9697 2 месяца назад +3

    Bendiciones en Cristo Jesús

  • @Clara-Marcos
    @Clara-Marcos 2 месяца назад +1

    Que rica enfrijoladas 🤤❤

  • @adriannaflores1632
    @adriannaflores1632 2 месяца назад +2

    Que rico se ve .ojala y Efrain se encuentre una buana esposa y sean buena como Efrain .que bieno que el la apoya mucho ❤

    • @marinagutierrez7739
      @marinagutierrez7739 2 месяца назад

      Rica comida muy organica gracias Dios bendiga a uste Doña marcelina y toda su familia