KROFNE KOJE MORATE PROBATI 🍩 Detaljan recept korak po korak | Fine i mekane | 4K

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2020
  • Recept za krofne koje uvijek uspiju. Tako sočne i mekane, baš za 10. Detaljan recept u nastavku :
    U 100 ml toplog mlijeka staviti 1 supenu kašiku brašna, 14 grama suhog kvasca i 1 čajnu kašiku šećera. Ostaviti da odstoji 10 minuta i nadođe.
    Nakon 10 min smjesu koju smo napravili izliti u posudu sa 1kg brašna i dodati 2 cijela jaja i 2 žumanjka koji su već umućeni, 1 prašak za pecivo, 2 vrećice vanilinog šećera, 2 supene kašike šečera, prstohvat soli i 500ml toplog mlijeka. Sve umijesiti i ostaviti 40 min na sobnoj temperaturi da se tijesto udvostruči. Stavite foliju preko posude ili poklopac.
    Nakon 40 min tijesto izvaditi, još malo mijesiti i razviti do debljine 1 cm.
    Pripremiti širu i užu čašu. Sa širom formirati krugove na tijestu koje ste razvili. Ostatak tijesta možete opet sjediniti i razviti.
    Krofnu formiramo tako što uzmemo jedan krugić tijesta, stavimo krem ili namaz po želji i preklapamo drugim krugićem. Uzimamo užu čašu i kružimo.
    Formirane krofne ostavimo da stoje 40 min na sobnoj temperaturi i spremne su za prženje. Ulje zagrijati na max dok se ne stvore mjehurići, zatim malo smanjiti i pržiti krofne. Obavezno se gornja strane krofne prvo prži.
    Krofne ocijediti, posuti šećerom u prahu i uživati.
    Prijatno vam.
    Domace krofne
    Krofne koje uvijek uspiju
    Krofne recept
    Music used : • ROYALTY FREE Cooking B...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 24