Pasta Verde Preparada con Poblano
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- El chile poblano es uno de los chiles más utilizados en la cocina Mexicana. Contiene un grado de picante muy bajo, por lo que es ideal para todas edades y paladares. Pero si te gusta lo picoso, agrega serranos or jalapeños.
Sírvelo como guarnición o agregue un poco de proteína como pollo desmenuzado, cecina, o camarones a la parrilla, ensalada y ¡listo!
Ingredientes y sustitutos
CHILES: Típicamente esta receta se hace con chiles poblanos asados pero puedes usar otros como jalapeños, Anaheim peppers, o NM hatch chiles. Usa una combinación de dos para una profundidad de sabores. Usa los que mas te gusten o los que tengas en tu despensa.
PASTA: Use espagueti o cualquier otra pasta como fettuccini, penne, rotini, etc.
PARA UNA SALSA CREMOSA: Queso crema y Crema Mexicana de Mesa
CONDIMENTOS: Caldo de Pollo en polvo o sal y pimienta al gusto.
Ajo y cebolla para profundidad.
Queso fresco o queso cotija desmenuzado para cubrir.
Muchas gracias por su apoyo y espero aqui en el proximo video para compartir otra receta!
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