Quem bom meu amigo, aprendi a fazer café, estava estudando sobre. Cola aqui em casa para gente gravar um vlog, saborear alguns cafés, e talvez fazer uma seção de arte, eu tenho material de pintura aqui. O convite já está feito, estou sempre em casa, veja algum dia bom para você e me chama no Whats... vamos marcar esse rolê.
O logo do nome desse moedor é meio confuso, e não achei nada escrito com fonte comum na caixa, não sei se começa com i ou com L, mas é Livon ou Iivon. Estou editando um vídeo review desse moedor, gravando algumas imagens adicionais, em breve posto aqui no canal.
Tenho a Oster Prima Latte, usando café de mercado com filtro da máquina pressurizado, o café fica muito forte e só espuma, nada legal. Comprei o filtro não pressurizado, café ficou menos ruim, mas sem crema nenhuma, pelo que entendi, tenho que comprar café em grãos de boa qualidade e fazer a moagem na ato do consumo. Vou ter que gastar mais uma grana. Obrigado pelo seu vídeo.
Eu consumo o café já moído da linha "Baggio", e fica com um pouco de creme, mesmo com filtro não pressurizado. Mas com café já moído, é recomendado usar filtro Pressurizado(com um furo só), apesar do filtro NÃO pressurizado realçar mais o sabor, porem ressalta muito mais o amargor. Filtro pressurizado vai deixar seu café mais suave, e com menos amargor.
cara, utilizei um moedor simples de cerâmica, perto dos dois primeiros cliques mais justos, foi preciso muitas tentativas e medir a força na compactação, é difícil achar o equilíbrio exato de tudo, tanto o café, quanto a própria máquina vão influenciar na extração do café espresso adequado. O mundo barista e coisas de padaria, é muito mais complicado que o mundo de uma cozinha de culinária comum.
não tem como dizer, até os cafés mudam, o clique vai ter que ser ajustado conforme a torra, ou conforme a data que foi torrado, eu já perdi 1 quilo e 500 gramas de café, testando a média lógica que preciso ter para ajustar minha média de cliques, vc vai ter que estudar seus equipamentos e entender melhor seus grãos de cafés
ainda tenho alguns vídeos para postar... mas vou começar a gravar um vídeo específico sobre: Como extrair qualquer tipo de café em uma máquina de espresso, tanto café já moído, tanto café ainda em grão... aguarde.
videonya bagus....terimakasih telah berbagi.....👍👍
um ótimo café espresso para você
Muito boa as dicas mano, amo café!
Quem bom meu amigo, aprendi a fazer café, estava estudando sobre. Cola aqui em casa para gente gravar um vlog, saborear alguns cafés, e talvez fazer uma seção de arte, eu tenho material de pintura aqui. O convite já está feito, estou sempre em casa, veja algum dia bom para você e me chama no Whats... vamos marcar esse rolê.
Parabéns pelo vídeo
Obrigado, e um bom café para você!
Obrigado pelas dicas.
bom que foi útil para você
Top demais
Legal seu comentário! Esse foi um vídeo para colaborar no preparo de um café espresso perfeito. Compartilhamento de conhecimento.
Top o vídeo, comprei uma philco 15 bar também estou esperando chegar
Você vai gostar, é uma boa máquina.
Qual moedor é esse?
O logo do nome desse moedor é meio confuso, e não achei nada escrito com fonte comum na caixa, não sei se começa com i ou com L, mas é Livon ou Iivon. Estou editando um vídeo review desse moedor, gravando algumas imagens adicionais, em breve posto aqui no canal.
já vou avisando que demora uns 3 minutos para moer para espresso, se for comprar, compre para Prensa Francesa ou Coados com moagem mais grossa
@@humbertokatoch Valeu brother, eu já tenho um moedor elétrico, vou comprar esse manual pra testar
@@humbertokatoch eu estava querendo comprar o Kingrider K6 pra espresso, mas está muito caro por conta dos impostos
Tenho a Oster Prima Latte, usando café de mercado com filtro da máquina pressurizado, o café fica muito forte e só espuma, nada legal. Comprei o filtro não pressurizado, café ficou menos ruim, mas sem crema nenhuma, pelo que entendi, tenho que comprar café em grãos de boa qualidade e fazer a moagem na ato do consumo. Vou ter que gastar mais uma grana. Obrigado pelo seu vídeo.
Eu consumo o café já moído da linha "Baggio", e fica com um pouco de creme, mesmo com filtro não pressurizado. Mas com café já moído, é recomendado usar filtro Pressurizado(com um furo só), apesar do filtro NÃO pressurizado realçar mais o sabor, porem ressalta muito mais o amargor. Filtro pressurizado vai deixar seu café mais suave, e com menos amargor.
Quantos clicks usou pra crema perfeita?
cara, utilizei um moedor simples de cerâmica, perto dos dois primeiros cliques mais justos, foi preciso muitas tentativas e medir a força na compactação, é difícil achar o equilíbrio exato de tudo, tanto o café, quanto a própria máquina vão influenciar na extração do café espresso adequado. O mundo barista e coisas de padaria, é muito mais complicado que o mundo de uma cozinha de culinária comum.
não tem como dizer, até os cafés mudam, o clique vai ter que ser ajustado conforme a torra, ou conforme a data que foi torrado, eu já perdi 1 quilo e 500 gramas de café, testando a média lógica que preciso ter para ajustar minha média de cliques, vc vai ter que estudar seus equipamentos e entender melhor seus grãos de cafés
Faltou falar que tipo de café 😢
qualquer tipo de café, basta acertar a moagem do grão, ou afinar um café já moído de fábrica.
ainda tenho alguns vídeos para postar... mas vou começar a gravar um vídeo específico sobre: Como extrair qualquer tipo de café em uma máquina de espresso, tanto café já moído, tanto café ainda em grão... aguarde.