배추💕 지난주 혹한(-14도)에 밭에서 부직포 보온효과 확인? 😃 옛날식 땅에 묻은 장독속 김장무는?

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 23

  • @jungjaehun
    @jungjaehun  13 дней назад +3

    배추💕 지난 주 혹한(-14도)에
    밭에 부직포 보온효과 확인? 😃
    옛날식 땅속에 묻은 단지 속
    김장무 보관상태 확인? 😃
    이번 겨울은 전형적인
    삼한사온의 날씨인 듯 합니다.
    내일 영하 8도가 예보되었고
    지난 주는 전국적으로
    혹한의 날씨여서
    이곳 상주(경북)의 최저기온이
    영하 14도까지 뚝 떨어졌습니다.
    3일간 바짝 추웠다가
    회복이 되어
    낮에는 영상 1~6도
    밤에는 영하 3~6도를
    유지하고 있습니다.
    자가소비용으로 재배했던
    배추를 수확하여
    김장을 담그고
    일부는 나눔을 하고
    또 일부는 옛날식으로
    땅속에 묻어 보관을 하고
    일부는 밭에 그냥두고
    흰색 부직포를 씌워서 보관중인데
    먹을 것 한포기 뽑으면서
    지난 주 혹한의 날씨 이후에
    노지에 부직포로 보온한
    배추 상태를 확인해 봅니다.
    옛날식으로 땅속에 단지를 묻어
    보관중인 무 하나를 꺼내며
    무 보관상태도 함께 공개하니
    배추, 무의 저장방법에 대해
    참고 바랍니다.

  • @윤숙희-l4y
    @윤숙희-l4y 13 дней назад +1

    무우 땅속에서 꺼내는 모습보니 옛날 생각나네요 부럽습니다 행복한하루되세요

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  13 дней назад

      어릴 적에
      무 구덩이 속에서
      겨울동안 저장한 무를
      꺼내어 먹던 추억은
      시골이 고향인 사람들은
      모두 가지고 있던 풍경이지요!
      제가 보관하는 방법이
      옛날식이지만
      위에 덮은 비닐이나
      부직포가
      짚으로 만든 것을 대용하는 것뿐
      모두 같은 원리로 보관한 것입니다.
      공감과 고운 댓글 감사합니다.
      항상 건강한 웃음이 함께 히시길
      응원합니다.

  • @산속의섬
    @산속의섬 12 дней назад +1

    아이고 정선생님
    추워 보입니다
    배추 무우를 보관 잘하셨네요
    제가 사는 이곳은 배추는
    노지에 그대로 무우는
    하우스안에 구덩이 파고
    보관해서 필요 할때마다
    꺼내서 쓴답니다
    올 겨울은 그다지 춥지않은것
    같습니다
    행복하고 편안한 저녁시간
    되시길 바랍니다
    한손으로 영상 만드시느라
    수고 하셨습니다

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  12 дней назад

      당초 일기예봐와 달리
      겨울이 많이 춥지는 않은 듯요!
      남부지방으로
      해남, 목포, 완도, 남해 등은
      겨울에도 중부지방에 비해
      많이 따뜻하여
      밭에 그냥두고
      배추를 먹을 수 있지요!
      요즘같은 겨울에는
      따뜻한 남쪽나라에서
      살고 계신불들이 부럽습니다.
      농작업을 할 때는
      왼손으로는 일을 하고
      오른손으로는
      휴대폰 촬영을 하곤 하지요!
      그러다 보니
      한손은 장갑을 부착하기 못하고
      현손으로 많이 추웠던 기억은 납니다.
      항상 멋진날 되시길
      응원합니다.

  • @손공눈공
    @손공눈공 13 дней назад +3

    마트네요
    풀청 응원합니다

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  13 дней назад

      맞습니다, 제 밭입니다. 😄
      집에 앞베란다에는
      대파, 쪽파, 상추가
      파릇파릇 자라고 있지요!
      어지간 한 작물을
      자가소비용으로
      재배하고 있답니다.
      풀청 응원 감사합니다!
      항상 건강한 웃음이
      함께 하시길 응원합니다.

  • @홍경이-d8r
    @홍경이-d8r 13 дней назад +3

    활기찬 음성 힘이납니다.
    오늘도 영상잘보았습니다.

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  13 дней назад

      좋게 봐주셔서
      감사합니다.
      추운 겨울에도 건강하고
      활기찬 날들 되시길요!

  • @문-g5p
    @문-g5p 13 дней назад +1

    멋있어요!

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  13 дней назад

      고운 댓글이 힘이 됩니다.
      감사드리며
      항상 건강한 웃음이
      함깨 하시길 응원합니다

  • @이병창-g1j
    @이병창-g1j 13 дней назад +2

    무,배추 보관법이 이렇게도 하는군요 저도 텃밭에 조금 심어서 보관하기가 어려웠는데 선생님과 같이 해보도록 하겠습니다 수고하세요

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  13 дней назад

      오래도록 싱싱하게
      보관하는 방법이 중요하지요! 👍
      텃밭에서
      건강하게 키우시길 바랍니다! 🙂
      공감과 고운 댓글 감사합니다.
      항상 건강한 웃음이 함께 하시길
      응원합니다.

  • @안다박사-c9z
    @안다박사-c9z 13 дней назад +2

    단지속에
    무우는
    100%
    안녕 하겠죠~~
    개봉박두
    최곱니다
    입맛 땡기겠습니다
    멋쪄요
    겉잎
    우거지 국
    얼마나
    맛있는데요
    정쌤 솜씨 짱짱 짱 입니다

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  13 дней назад

      칭찬 감사합니다 😄
      겉잎으로
      우거지 국 끓여 먹으면
      정말 맛있겠죠 👍
      요즘 우거지국을 끓여 먹다보니
      지난 가을에 말린
      무 시레기는 그냥 남았습니다.
      밭에 그냥 두고 덮어 놓은 배추가
      추위를 견디느라고
      단맛이 장난아닙니다.
      속 꼬갱이는 쌈장에 찍어서
      그냥 먹는데
      마치 과일을 먹는 듯
      맛이 좋아서
      과식을 하곤 하지요!

  • @조원일-c4i
    @조원일-c4i 13 дней назад +2

    감사합니다

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  13 дней назад

      고운 댓글 감사합니다 👍
      항상 건강한 웃음이 함께 하시길
      응원합니다.

  • @새초롱-e1d
    @새초롱-e1d 12 дней назад +1

    해마다 일정량의 배추를 부직포두겹으로 덮어두고 겨울내내 뽑아 먹습니다

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  12 дней назад +1

      부직포 두겹으로 덮어
      겨울에도 싱싱하게
      배추를 뽑아 먹을 수 있다니
      남부지방쯤 좋은 곳에 사시는듯요!👍
      여긴 영하 14~15도씩 떨어지면
      2겹으로는 십하게 얼어붙기에
      배추가 겨울나기가 힘겹답니다.
      관심과 고운댓글 감사합니다.
      항상 멋지날 되시길 응원합니다.

  • @알고봐요
    @알고봐요 13 дней назад +1

    ㅎㅎㅎㅎ많은 도움됏습니다
    배추 품종이 뭔가요 좋아 보입니다😊❤🎉

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  13 дней назад +2

      고운 댓글 감사합니다.
      배추 품종은
      농협종묘의 ‘황금찬배추’입니다 👍
      1봉지 구입하여 조금씩 사용하고
      냉장고에 보관하면서
      사용을 하는데
      대략 4~5년 사용합니다.
      저번에 구입한 것은
      4년 사용하고
      지난 가을에 다시 같은 품종으로
      구입하여 재배를 하였으며
      배추의 성장과정을
      지난 가을에도 연재로 계속 올렸습니다.
      남은 씨앗은 냉장보관중이며
      구입처는 농협의
      농자재 및 농약판매하는 곳입니다
      맛도 좋고 생육도 좋으며
      속노랑 배추로
      CR계(내병성) 품종이기에
      병에 강합니다.😊
      단점으로는
      종자 가격이
      일반배추(대략 만원 전후)에 비해
      조금 비쌉니다.
      (1봉에 17,000원)
      항상 건강한 웃음이 함께하시길
      응원합니다.

  • @장재연-p4r
    @장재연-p4r 13 дней назад +1

    배추좋아보이네요 안산에서600평 주말농사하는 사람입니다
    고추총채벌레약 추천해주세요
    저는 섹큐어하고 아타브론 사용하고있어요

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  13 дней назад

      안산에서 600평 주말농사라니
      대단하세요!
      멋진 농사짓는 모습 응원합니다. 😄
      현재(내성이 아직은 없는) 잘 듣는
      농약으로는
      담배나방- 바이고
      꽃노랑총채벌레-다트롤(캡틴)
      진딧물- 세티스, 스트레이트, 모벤토
      위에 열거한 농약들은
      제 채널의 재생목록
      농약이야기에
      각각 작용기작과 함께
      설명한 영상들이 있으니
      농한기 조용할 때 천천히 보시면
      농약공부에 도움이 되실 듯 합니다.
      다른 농약들도
      많이 설명되어 있으니
      참고 바랍니다.
      비료는 재생목록
      비료이야기를 보시면 됩니다.
      항상 건강한 웃음이
      함께 하시길 응원합니다.