Signor Feng, non ha mai pensato di organizzare delle lezioni dal vivo sulla cucina tradizionale cinese? Mi riferisco a quei piatti tipici, della sua infanzia come ama definirli, che tanto ci incuriosiscono perchè sono diversi da quanto si mangia nei ristoranti. Certamente sarei tra i primi iscritti. Con la sua capacità di spiegare e la sua comunicativa questi incontri sarebbero certamente un successo. Mi immagino cosa ci racconterebbe, quanto ci insegnerebbe, non soltanto sulla cucina, ma sulla cultura cinese. E sarebbero certamente molto ma molto meglio di quanto tanti chef più o meno titolati propongono ad altissimo prezzo insegnando agli italiani come fare le lasagne. Se qualcuno che legge i commenti si trova d'accordo d'accordo lo scriva, magari convinciamo il Signor Feng! Grazie, come sempre.
Signor Feng, non si offenda se le suggerisco che noi spezziamo i fagiolini con le mani per togliere quello noi chiamiamo "filo". Così ora se vuole può dire "togliere il filo" anche lei come diciamo noi. Grazie per le sue ricette che io faccio sempre.
Una cosa che trovo interessante è che cucina sempre con un set limitato di utensili (due wok, bacchette, tagliere e quella specie di mannaia, almeno nei video che ho visto finora).
Ti posso chiedere come mai usi un grosso mestolo per mischiare invece di un cucchiaio di legno per esempio? Grazie per i bei video molto interessanti 😊
Io di solito preparo cavolo cinese (cavolo cappuccio) saltato con pancetta. È davvero un ottimo piatto e mi hanno detto che è un piatto tipico anche quello, è così?
Si usa anche in Friuli e in particolare in Carnia! "Capucci cun lis fricis"... Si sfuma la pancetta (o guanciale o simili) con l'aceto di vino, però. Buonissimo!
Grazie mille per la ricetta, Feng!
Mi sono appena iscritta ❤
Signor Feng, non ha mai pensato di organizzare delle lezioni dal vivo sulla cucina tradizionale cinese? Mi riferisco a quei piatti tipici, della sua infanzia come ama definirli, che tanto ci incuriosiscono perchè sono diversi da quanto si mangia nei ristoranti. Certamente sarei tra i primi iscritti. Con la sua capacità di spiegare e la sua comunicativa questi incontri sarebbero certamente un successo. Mi immagino cosa ci racconterebbe, quanto ci insegnerebbe, non soltanto sulla cucina, ma sulla cultura cinese. E sarebbero certamente molto ma molto meglio di quanto tanti chef più o meno titolati propongono ad altissimo prezzo insegnando agli italiani come fare le lasagne. Se qualcuno che legge i commenti si trova d'accordo d'accordo lo scriva, magari convinciamo il Signor Feng! Grazie, come sempre.
Presente! +1 😅
@@CucinaconFeng Attendiamo altre adesioni. Ma vanno bene anche lezioni private!!! 🤣
Nel caso io ci sono
Idem😂
Ottima idea! Anche se io purtroppo non potrei partecipare perche’ vivo in Austria. Altrimenti verrei di corsa :-)
Quando dice "WELLA!" come i milanesi è troppo simpatico. Grazie per le ricette e le informazioni
davvero semplice ma buonissimooooo
Anche se quel boccone non andava giù, era BUONISSIMO! Grande FENG! 😂😂😂
Cucina semplice che sposa carne e verdure.
Grazie, lei ha sempre una marcia in più!
Uno dei migliori canali di cucina. Utilissimo, grazie
Grazie!
Ancora grazie CHEF Feng per farci entrare nella sua cucina e renderci partecipi della cultura culinaria del suo paese!!
Io amo tutti i Tipi di Cucina... è Cultura!
Eccezionale Signor Feng! Grazie per I Suoi Insegnamenti!
Bravo mr feng oltre essere simpatico e molto bravo a spiegare le sue ricette !!!
Buonasera Signor Feng! Presente!
Ho seguito la ricetta, sono squisiti ,grazie sig.Feng
Bravo Feng
Fantastica ricetta!!!!!
Proverò a farli come contorno durante le festività.. Grazie Feng😘
Sei veramente bravo e chiaro....grazie .
Bravo semplice ma buono.😊
Deve essere veramente, buonissimo
Che simpatico e bravo 😊
Ottimo! Grazie
叶枫先生，你真是一个了不起的人！它的文化尤其是关于食物的文化非常精彩。 🤗
谢谢！
Signo Feng, dove posso trovare i suoi ristoranti ? Sarei curioso di provare la sua cucina.
In via rivoltana 64 Segrate
Signor Feng, non si offenda se le suggerisco che noi spezziamo i fagiolini con le mani per togliere quello noi chiamiamo "filo".
Così ora se vuole può dire "togliere il filo" anche lei come diciamo noi.
Grazie per le sue ricette che io faccio sempre.
Una cosa che trovo interessante è che cucina sempre con un set limitato di utensili (due wok, bacchette, tagliere e quella specie di mannaia, almeno nei video che ho visto finora).
Sarebbe bello che lei chiamasse le sue ricette, anche con il loro nome in cinese. Grazie
Ti posso chiedere come mai usi un grosso mestolo per mischiare invece di un cucchiaio di legno per esempio? Grazie per i bei video molto interessanti 😊
Io di solito preparo cavolo cinese (cavolo cappuccio) saltato con pancetta. È davvero un ottimo piatto e mi hanno detto che è un piatto tipico anche quello, è così?
Sì!
Si usa anche in Friuli e in particolare in Carnia! "Capucci cun lis fricis"... Si sfuma la pancetta (o guanciale o simili) con l'aceto di vino, però. Buonissimo!
Like prima di guardare ..
gnam
Tolta salsa di soia e al suo posto il vino bianco, li faccio anch'io quel modo, a volte aggiungo in cottura anche della salsa di pomodoro.
ruclips.net/video/LQRAfJyEsko/видео.html