ผัดข้าวผัดยังไงให้อร่อย? พร้อมเคล็ดลับความละเอียดสูง 4K 🥘 By ฟ้าไทย
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- กดติดตามหรือกดกระดิ่งด้วยนะ จะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ของพวกเรา
goo.gl/XFHb05
หรือจะมาติดตามพวกเราที่แฟนเพจก็ได้นะ
FB : goo.gl/lyOQn6
และติดตามพี่เสือได้อีกหลายช่องทาง
IG : TigerCrys
TikTok : เสือร้องไห้ / @tigercrys
พี่คัตโตะ
IG : cuttO
Facebook Page : Cutto bit.ly/30M6lX5
พี่โค้ดดี้
IG : Kodeykodey
Facebook Page : Kodey bit.ly/2zuvcmW
พี่เอ็ดดี้
IG : eddiejets
Facebook Page : พี่เอ็ด7วิ bit.ly/3dVUadD
พี่แนตตี้
IG : Nattyjt
Facebook Page : แนตตี้ เสือร้องไห้ bit.ly/2YmB3TG
Email : tigercrys@gmail.com
#เสือร้องไห้
#เพื่อนกินข้าว
#ฟ้าไทย
ตอนแรกเลื่อนผ่านคลิปนี้ไปเลย เพราะรู้สึกเมนูข้าวผัดไม่น่ามีไรน่าสนใจมาก แล้วไม่คิดว่าจะมีเชฟมาช่วยอธิบาย ซึ่งเชฟอธิบายดีมาก เข้าใจหลักการขึ้นเยอะ ถึงจะไม่มีกระทะแบบนี้ที่บ้าน แต่น่าจะพอทำให้เราผัดข้าวผัดดีขึ้นได้บ้าง ชอบค่ะ
ผมชอบคลิปนี้มาก ช่วงนี้ฝึกทำอาหารให้ลูกและแฟน บวกกับอยากกินแต่ของดีมีคุณภาพเข้าร่างกาย หลังจากก่อนหน้านี้สั่งแต่อาหาร delivery บ่อยจนรายจ่ายสูง จนตอนนี้เปลี่ยนมาทำอาหารกินเอง ลดรายจ่าย ได้ฝึกทักษะ มีกิจกรรมในครอบครัว
น่ารักมากครับ
มีใครชอบกินข้าวผัดอะไรกันบ้างงงง
หนูชอบกินม๊ากกกก ขอบคุณพี่ๆที่มาแชร์การทำข้าวผัดนะคะ หนูจะเอาไปทำตามค่ะ คืนนี้เจอกั๊นนนน
ชอบกินข้าวผัดเพื่อนครับ
ข้าวผัดต้มยำรวมมิตร
แค่ข้าวกับไข่ก็อร่อยแล้ว 🤤
ข้าวผัดไข่คะแต่เราไม่ชอบต้นหอม
พี่ๆเสือ ลืม ข้าวผัดที่ผัดกับเนย ไปคับ อันนี้แม่งโครตของโครต
อร่อยเลยคับ ผมเคยที่ร้านกับพ่อเพื่อน แกสั่งข้าวผัดจานใหญ่มา พวกผมกิน จำได้เลย เป็นข้าวผัดอร่อยสุดในชีวิตเเล้ว ผมถามร้านว่าใส่อะไรแกบอกผัดกับเนย กินโครตเพลิน ตอนนี้ลืมไปแล้วว่าร้านนั้นอยู่ตรงไหน และไม่เคยเจอข้าวผัดที่อร่อย ที่สุดสำหรับผมนะคับ
แสดงว่าเจอร้านดี ผมโดนไปทีนึงโคตรเลี่ยน เกลียดเลยแถมงงด้วยเกิดมาไม่เคยเจอ เลี่ยนจนกินช้าจนข้าวเย็นแล้วเนยมันจับตัวเป็นก้อนเคลือบข้าว ไปกันใหญ่ทีนี้
เป็นคนกินข้าวผัดได้แทบทุกแนว แต่ถ้าจะให้ถูกจริต จะชอบผัดแบบแห้ง กลิ่นเกรียม ซึ่งกลิ่นเกรียมแบบกระทะไฟฟ้า กระทะเทฟลอน กระทะเหล็ก ก็ให้ความรู้สึกต่างกันอีก
แต่จะชอบข้าวผัดงานโต๊ะจีนน้อยที่สุด ให้เป็นข้าวผัดอันดับท้ายในลิสต์ที่จะเลือกกิน เพราะการผัดปริมาณมากมันขาดเสน่ห์เอกลักษณ์ ไม่เหมือนข้าวผัดจานต่อจาน
เทคนิคการผัดข้าวผัดแบบจานเดียว กับแบบจานใหญ่กินหลายคนต่างกันคับ
@@DONNIEPK อาจเป็นเพราะกินหลายงานหลายเจ้าก็ยังไม่ถูกใจส่วนตัวด้วยฮะ เลยรู้สึกแบบนั้น
เห็นด้วยครับชอบเเห้งมากกว่า เเต่ที่ผัดกับเนยมันๆ ก็ชอนเหมือนกันครับ
แต่ก็นะ ข้าวผัดโต๊ะจีนมันจะมารองสุดท้ายก่อนของหวาน รสเลยจะจืดๆเพื่อล้างปากจากรสจัดๆจากเมนูก่อนหน้านี้ด้วยอะนะคับ
พาเชฟทำซุปเข้มๆหน่อยครับ แบบซุปของแท้ที่เขาต้มกันเปนวัน
ชอบมากก สอนเข้าใจง่ายดูทำตามได้จริง ทำคลิปแนวๆ นี้เมนูอื่นอีกนะคะ❤
ขอบคุณเทคนิคการผัดข้าวผัด เพราะทำทีไรแฉะทุกทีไม่ก็มันเกินทุกที แล้วติดกะทะประจำไว้จะลองเทคนิคนี้ทำดูครับ
ชอบคลิปนี้คือ เครื่องปรุงใช้แค่ฟ้าไทยอย่างเดียวเลย มันดูง่ายจริงๆ
ต้องลองทำซะแล้ว
เทปนี้ได้เคล็ดลับเยอะเลยค่ะ ที่บ้านก็ชอบใช้ฟ้าไทย แต่เป็นรสเห็ดหอมค่ะ 🥰
ชอบดูแบบนี้นะ ความรู้แน่นมาก อยากทำแบบไหนเอาไปประยุกต์ต่อได้
ชอบคลิปนี้มาก ขอบคุณมาก
อยากดูผัดซีอิ๊วอร่อยๆ จ้ะ
ผมชอบการสอนผัดของเชฟป้อมนะครับ ได้ความรู้มากๆ ตอนดูแกสอนทำข้าวผัดปู ไม่พูดไรเยอะมาก แต่เทคนิคครบ
แต่จริงค่ะฟ้าไทยกลมกล่อมจริงคะไม่โดด นิเปลี่ยนใจมาใช้ตลอดเลยค่ะ
ถ้าทำกับข้าวไม่ว่าจะขายหรือทำกินเอง แนะนำสีเขียวครับ สีฟ้าจะออกเค็มหน่อยๆ
ชอบการสอนมากค่ะ เข้าใจการคุมไฟมากขึ้น รู้เลยว่าทำไมตอนเราทำข้าวผัดแต่ละครั้งรสชาติไม่เหมือนกัน
อยากให้สปอนเข้าเยอะๆ แล้วทำเมนูเด็กหอค่ะ หรือเมนูsalary manที่ต้องคุมงบต่อเดือนก็ดีนะคะ
เป็นประโยชน์มากค่ะ ข้าวผัดทำให้อร่อยยากมาก
พี่เสือและเชฟ บรรยากาศชิลๆๆ สุดๆ ดูแล้วน้ำลายไหล แถมด้วยมุขล็อคอีก อิอิ พี่เสือเชิญเชฟอื่นๆ มาได้หมดถ้าสดชื่น อยากดูชิลๆแบบนี้อีกคับ :)
ชอบคลิปนี้มาขอบคุณเซฟ สอนแบบที่สามารถทำได้เองที่บ้าน ลองทำตามดูอร่อยกว่าที่เคยทำเยอะเลย
ค่อยสนับสนุนร้านตั้งใจย่างนะคะ อร่อยมาก หมูแดงกับข้าวผัดคือเริ่ด
ชอบเทคนิคแบบต่างๆในการทำข้าวผัด จะลองฝึกทำดูค่ะ😊
ชอบค่ะ เอาเมนูที่ทำง่ายๆ วัตถุดิบไม่ซับซ้อน แต่เด็ดดๆ
ชอบข้าวผัดแบบนี้เลย เมื่อก่อนตอนอยู่สามย่านกินประจำแทบทุกวัน
ชอบมากครับ ได้ความรู้ดี ขออาหารที่ทำงานราคาประหยัดนะครับ
ชอบมากเลยคะดูการผัดข้าวผัดให้อร่อย ดูเชฟทำน่ากินมากคะ ข้าวต้องไม่แฉะ
ชอบค่ะ ชอบแนวนี้ให้เชฟมาสอน แล้วเข้าใจง่ายด้วย และหน้าตาอาหารน่ากินมากกก
ชอบเชฟมากกกกก สอบแบบไม่กั๊กเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลย
เป็นอีพี ที่เหมือนไม่มีอะไร แต่มันโคตรดีของสายข้าวผัดเลยครับ
ชอบคอนเทนต์นี้ ทำมาอีกเยอะๆนะคะ อยากได้เทคนิคเมนู ผัดวุ้นเส้นค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า😊
น่ากินมากครับ ผมผชอบกินข้าวผัดมาก บีบมะนาวเยอะๆยิ่งชอบ ไปร้านไหนก็กินเเต่ข้าวผัด จนเพื่อนถามว่ากินอย่างอื่นเป็นบ้างมั๊ย55555555
ชอบแนวนี้ค่ะ ขอแบบนี้อีกค้าาาา ละจะลองทำตามด้วยค่ะ❤
ชอบความใจกว้างของเชฟ จะทำขั้นตอนนั้นหรือขั้นตอนนี้ก็ได้หมดไม่เหมือนกันแล้วแต่สะดวกแล้วแต่คนชอบ 5555555 บางช่องต้องนั่นต้องนี่ นี่ผิดนั่นถูก
ชอบครับ อยากให้มีเมนูอื่นๆอีก ที่่ทำกินง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และชอบฟังเชพบอกเทคนิคต่างๆครับ
ชอบข้าวหอมค้างคืนเหมือนกันค่ะ นิ่มอร่อย
ชอบครับ จัดมาหลายๆ EP ได้เลยครับ 🎉🎉🎉🎉🎉
น่ากินมากกกก ชอบให้ลงรายละเอียดแบบนี้ คนทำอาหารไม่เก่งก็ฝึกทำตามได้ 😊
มาดูทำไมตอนห้าทุ่มก่อนนนน น่ากินมากค่าาาา
ดีมากเลยยยย สำหรับสายชอบข้าวผัดอย่างผม
ชอบการเจาะลึกเคล็ดลับอาหารแบบนี้มากเลยครับ EP ต่อไปอยากจะให้เจาะลึกเมนูปราบเซียนของร้านอาหารที่เวลาผมไปทุกร้านจะต้องสั่ง ก็คือเมนูผงกะหรี่ อยากจะทราบวิธีการปรุง หรือการทำให้เป้นเนื้อครีมครับ
ชอบคำแนะนำของเชฟมากครับ เดี๋ยวต้องไปตั้งใจย่างซะแล้ว อิอิ
หิวเลยฮ๊ะ ข้าวผัดที่ชอบเลยแบบนี้
เห็นเมนูข้าวผัดแล้วนึกถึงพ่อตัวเองที่เคยทำให้กิน ของชอบค่ะ
น่ากินทุกเมนูเลย ชอบด้วยมีสอนทำ แล้วน่ากินมากค่ะ
ชอบมากครับ จะได้เอาไปทำตามอร่อยๆ
ชอบค่ะ ได้เทคนิคดีๆทำทานเองที่บ้าน
ฟ้าไทยคือที่ 1 ไม่ต้องใช้ซอสใดๆ แค่ผงฟ้าไทย อร่อยเลย
หูยยยยยย ดูแล้วหิวเลย ❤
เชิญเชฟมาอีกนะครับ ได้สาระความรู้เพิ่มขึ้นเลย
ชอบมากค่ะ เทคนิคแบบนี้ ตามดูเลยค่ะ 😊😊😊 รอดูเมนูอื่นๆค่ะ
แว๊บแรก ผมตกใจ นึกว่าพี่เสื้อสีฟ้าคิดว่าคือพี่จืดมาเที่ยวไทย
ชอบกินข้าวผัดปู ข้าวผัดโบราณค่ะ เมนูโปรด
ขอบคุณสำหรับเทคนิคครับ ทำตามแล้วอร่อยขึ้น 10 เท่า
รายการนี้ชอบมากๆเลยครับ
เชฟคุยสนุกมากค่ะ เข้าใจง่าย เชิญเชฟมาอีกนะคะ
สุดสุดเข้าใจได้ดีมาก ขอบคุณภาพครับ
ดูจบเฉลยว่าเป็นเจ้าของตั้งใจย่าง คือว้าวเลย โคตรสุด เจ้าของยังหนุ่มและคือเคยกินร้านเค้าอร่อยสมชื่อเลย ย่างโคตรดี
ชอบมากเลยครับจากใจคนชอบทำอาหาร
ขอพวกผัดเส้นครับ ผัดหมี่ ง่ายๆ ผัดเส้นต่างๆ ผัดเส้นมาม่า
เมนูโคตรง่ายที่อร่อยโคตรยาก ชอบร้านไหนรักร้านไหนก็กินแค่ร้านนั้นเลย
อยากเห็นเมนูอื่นอีกครับ😊
ลุงโรเจอร์ต้องได้ดูคลิปนี้ !!
ชอบมากค่ะ คอนเทนต์แนวนี้ ทำอีกๆ
ชอบเมนูโดยรวมนี้ ดูทำง่ายดีครับ
น่ากินมากครับ เชิญเชฟมาอีกครับ ชอบดููการทำอาหาร
❤❤ ได้ความรู้ ได้เคล็ดลับดี ๆ เยอะเลยครับ ขอบคุณเชฟที่ถ่ายทอดความรู้ ขอบคุณทีมงานที่ทำคลิปที่มีประโยชน์อย่างนี้ครับ 😊😊
ชอบคลิปแนวนี้มาก
ได้ความรู้เพิ่ม ดีคับ อยากได้วิธีผัดผักกระเฉดไฟแดงคับ
ถัดไป ขอ ต่อไปกระเพราเลยนะคะ
ชอบครับ
ลองทำเมนูอื่นๆด้วยครับ
มีข้าวผัดไข่สีทอง แบบวังหลวงไหมครับ
การเป็นคนที่เป็นเหมือนน้ำไม่เต็มแก้วนั่นคือทำให้คุณพัฒนายิ่งขึ้น จากคนทำงานเป็นเชฟ รร 5ดาวแห่งหนึ่ง 😊
ชอบครับ เมนูที่เราคิดว่าง่าย แต่เชฟจะมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆ เอาไปฝึกตามได้
ขอร้านประจำ พี่แหลม สมพล หน่อยครับ
อยากได้การทำเมนูมาม่าทั้งหลาย ต้องใส่เครื่องปรุงในห่อยังไง ใส่หมด ใส่อะไรยังไงแค่ไหน
ที่ผมสนใจที่สุดคือการปรุงครับ อันนี้ตั้งใจใส่ฟ้าไทยอย่างเดียวเพื่ออวยสปอนเซอร์ไหมครับ ผมอยากดูการปรุงของเชฟจริงๆ
จีนของจริงใส่ผงชูรสกับซีอิ๊วครับ ซีอิ๊วจีนหอมมาก มีเชฟจีนชื่อดังทำคลิปอยู่แต่ไม่อยากแปะลิงค์ในช่องคนอื่น
เชฟ ส่วนมาก ใส่ ผงคนอร์ กับแม็กกี้
เป็นธรรมดาค่ะ
น่ากินมากค่ะ ทำง่ายด้วย
ชอบคลิปนี้มากครับ
อยากดูผัดกระเพราที่อร่อยครับ อยากรู้ว่าใส่พริกกระเทียมผัดก่อนหรือใส่เนื้อสัตร์ก่อน ค่อยใส่พริกกระเทียมหรือใส่พร้อมกัน อันไหนดีที่สุดครับ
ฟ้าไทยผมทำน้ำชุปหมูกระทะอร่อยมาก
ร้านอาหาร ตามสั่งบ้านตามี จ.เชียงราย ขอเป็นกำลังใจให้ ทีมงานทุกคน ทำเรื่องสนุกๆฮาๆ มีสาระดีๆ ต่อไป ให้ได้ 100ล้าน ซับ ไวไว น้าาา คร๊าบบบบบบบ
ข้าวค้างคืนหมายถึง วางบนโต๊ะค้างไว้ทั้งคืนเหรอครับ มันจะไม่เน่าใช่ไหม
เป็นข้าวเหลือเก็บไว้ในตู้เย็นคะ
อยากชม รง.ผงปรุงรส ว่ามีสารแปลกปลอมอื่นๆไหม เช่นผงชูรสมากหรือทำมาจากซุปกระดูกจริงๆ(กระดูกอะไร หมู หรือ วัว)
ได้ความรู้แบบนี้ชอบ ep นี้ค่ะ
เชฟเก่ง และสุภาพมาก
ข้าวผัดแค่นี้เวอร์ไป
ฟาร์มวาซาบิที่ว่าจะไปดูรออยู่นะคะ
ขอแบบ ผัดกะเพราได้มั้ยครับ
ต้องให้เชฟโอย่างเนื้อครับ สุดเทพ
เป็นเมนูที่ทำยาก และทำให้อร่อยยากมากครับ
ขอวิธีทำมาม่าให้อร่อยได้ไหมครับ
ชอบค่ะ อยากดูเมนูอื่นอีกเยอะไปเช่นผัดหมี่ค่ะ
อยากผัดข้าวผัดมันเนื้อแล้วผัดไข่ด้วยจะต้องใส่ไข่ขั้นตอนไหนเหรอครับ
ถ้าไม่เกี่ยวกับวัตถุดิบ องค์ประกอบรวมๆจะมี สมการดังนี้
(อุปกรณ์+ความร้อน+เวลา)xฝีมือ
เตาkb5แบบในคลิปนี้อาจจะพอใช้ได้โดยทั่วไป แต่ถ้าจะให้สุดต้องเตาฟู่แบบครัวจีน มันสำคัญมากๆจนร้านผมต้องโมดิฟายด์เตาใช้เองเพื่อให้มันใกล้เคียง
ของจริง ต้องเตาฟู่
อยากดูทำข้าวต้มหมูสับ
การทำข้าวผัดไม่มีผิดถูก มันเป็นเทคนิคของแต่ละคนไม่เหมือนกัน คนส่วนใหญ่มักจะคิดว่า ข้าวผัดต้องแห้งร่วน เป็นเม็ดเท่านั้น ซึ่งจริงๆ ก็ไม่จำเป็นเสมอไป เพราะนั่นคือข้าวผัดสไตล์จีนแบบดั้งเดิม แต่ปัจจุบันการทำข้าวผัดมันมีหลากหลายมาก อย่างข้าวผัด อเมริกัน ข้าวผัดกิมจิ ข้าวผัดห่อไข่แบบญี่ปุ่น ก็ไม่เห็นว่ามันจะแห้งร่วนตรงไหน มันก็แฉะๆ แต่มันก็อร่อย เพราะฉะนั้นอย่ายึดติด ถ้าทำแล้วคนส่วนใหญ่กินแล้วบอกว่าอร่อย ก็คือขายได้แล้ว อย่าไปฟังเสียงพวกเนิร์ดข้าวผัดมาก ว่าข้าวผัดชั้นดีต้องแห้งร่วน มันไม่จำเป็นเว้ย มันปรับเปลี่ยนได้ตลอดอยู่แล้ว อย่ายึดติดสิ่งเก่าๆ มากเกินไปเลย ทำขายเอาเงิน อันไหนลูกค้ากินแล้วบอกอร่อยมันก็ขายได้ ต่อให้ทำแบบถูกต้องตามต้นตำหรับแต่คนไม่กินก็เท่านั้น
นานาจิตตัง แล้วแต่ความชอบแหละ ชอบแบบไหนก็จัดเลย แต่ข้าวผัดแห้งๆมันต้องดีกว่าข้าวผัดเปียกๆ แน่ๆ
@@MeversusInternet ถ้าเป็นข้าวผัดปู ข้าวผัดไข่ แบบจีน ผมก็ชอบแห้งๆ แต่ถ้าข้าวผัดอเมริกัน ข้าวผัดกิมจิ ผมชอบแฉะหน่อยๆ มันรู้สึกอร่อยเข้มข้นกว่า แล้วแต่ว่าเรากินข้าวผัดอะไร
@@freefreeez ท่านอาจเป็นส่วนน้อยที่ชอบแต่ก็ไม่ได้ผิดอะไรหรอกครับ ตามชอบเลยครับ
หิวเลยยยย❤
สอนทำผัดคะน้าปลาเค็มหน่อยค่ะ ผัดยังไงให้หอม ผักไม่สุกเกินไปและไม่แฉะค่ะ
เป็นเมนูที่ผมชอบกินมากเลย ข้าวผัด
อันนี้ถูกต้องเลยนะครับ ผมเป็นเชฟ ผมดูละถูกต้องทุกประการ
Quote: ทุกการสอนทำข้าวผัด จะตามมาด้วยดราม่าเสมอ 55555+ ...ถือว่าใจกล้ามากนะที่กล้าจะออกมาสอนทำข้าวผัด เมนูที่แสนจะดราม่าเรื่องวิธีการทำ
ไม่ต่างจากผัดไทยหรือผัดกะเพราหรอก มันจะมีพวกเผด็จการสูตรอาหาร ค่อยวิจารณ์คนอื่นว่ามันต้องอย่างนั้นสิ อย่างนี้สิ
พวกชอบคิดว่าตัวเองเป็นเชฟเก่งกาจ มาสอนคนอื่น ทั้งๆที่แม่งแค่ทำกินเอง😂
โหยแค่ใส่กระเทียมทีหลังนี่ก็ดราม่าได้เป็นวันล่ะครับ ผมล่ะเพลีย
ร้อยคนร้อยสูตรร้อยรสชาติ จะดราม่ากันทำไมม
ปัจจัยสำคัญของการทำอาหารคือ การทำอาหารให้ผู้กิน กินแล้วเขามีความสุข กินแล้วเขารู้สึกดี พอดี อร่อย แค่นั้นคือจบ จะสูตรไหนๆวิธีไหนๆ ถ้าคนกินอร่อยก็ไม่ต้องคิดเยอะ
น่ากินสุดค่า ❤