Συνταγές Μαγειρικής - Χαΐνιδες (Στην υγεία μας - 19.05.2007)
HTML-код
- Опубликовано: 23 май 2012
- Από την εκπομπή "Στην υγεία μας" του Σπύρου Παπαδόπουλου που προβλήθηκε στις 19.05.2007.
Συνταγές Μαγειρικής
Στίχοι: Δημήτρης Αποστολάκης
Μουσική: Δημήτρης Ζαχαριουδάκης & Γιώργος Μανωλάκης
Από μικρή τής άρεσε, μες στην κουζίνα μόνη
τις ώρες να σκοτώνει
με τη μαγειρική,
και πέφτανε τα δάκρυα θυμώντας τη ζωή της
και δίναν στο φαΐ της
μια γεύση μαγική.
Κύμινο, μοσχοκάρυδο και κόκκινο πιπέρι,
ποτέ δεν είχε ταίρι
ν' αλλάξει μιαν ευχή,
να χαμηλώσεις τη φωτιά μετά την πρώτη βράση,
να γίνονταν η πλάση
ξανά απ' την αρχή.
Ψιλοκομμένος μαϊντανός, και σκόρδο μια σκελίδα,
να 'φεγγε μιαν ελπίδα
στα μάτια τα μελιά,
και προς το τέλος πρόσθεσε ένα ποτήρι λάδι,
να 'νιωθε ένα χάδι
μια μέρα στα μαλλιά.
Μια νύχτα έπιασε φωτιά μέσα στο μαγερειό της,
που 'κανε το φευγιό της
να μοιάζει με γιορτή,
τέτοια που γύρω φύτρωσαν άσπρα του γάμου κρίνα,
ολόιδια με κείνα
που είχε ονειρευτεί.
Πόσες καρδιές που γίνανε αναλαμπή κι αθάλη,
μας κάμανε μεγάλη
κάποια μικρή στιγμή,
κι αθόρυβα διαβήκανε απ' της ζωής την άκρη,
χωρίς ν' αφήσει δάκρυ
σε μάγουλο γραμμή. 
Видеоклипы
Λες και γράφτηκε για τη μητέρα μου... Από μικρή μέσα στην κουζίνα, με θανάτους που τη σημάδεψαν.. Της το έβαλα να το ακούσει και έκλαψε.. Αυτή είναι δημιουργία με όλη τη σημασία της μουσικής, κάθαρση, ανάμνηση και ψυχή! Σας ευχαριστώ Χαίνιδες!
Ξεκινάει το τραγούδι.
Ένα απλό τραγούδι.
Ομιλίες, γέλια, σχόλια, χαιρετισμοί,εναγκαλισμοι.... Και η Μαρία συνεχίζει ακάθεκτη.
Η ώρα περνάει το τραγούδι φτάνει στο μεσοδιάστημα....
Ωπα! Κάτι κινείται. Σταμάτησαν όλα τα παραπάνω ως δια μαγείας...
Και η Μαρία συνεχίζει ακάθεκτη.
Και φτάνουμε στην εσχατιά του.
Και όλα έδωσαν τη θέση τους στην απόλυτη προσοχή.
Βλέμματα καρφωμένα αμίλητοι παρακολουθούν την κορύφωση του θείου άσματος.... Και η Μαρία τελειώνει ακάθεκτη!
Σας ευχαριστούμε για το δάκρυ στη μαγουλογραμμη 😢.
Και η Μαρία με την τραγικότητα της ερμηνείας της μας συγκλόνισε. Και χρόνια μετά την κοιτάμε... Ακάθεκτοι!
Πόσο σωστό.
💯
Πόσο συγκινητικοί στίχοι!Πόσο συγκινητική μουσική!Θυμάμαι γυναικείες υπάρξεις που πέρασαν από τα παιδικά και εφηβικά μου χρόνια.Μοναχικές υπάρξεις που με τις πεντανόστιμες μαγειρικές τους περιποιούνταν εμάς,που μας είχαν σαν παιδιά τους.Μου έρχεται στο μυαλό ακόμα η μελαγχολική μοναξιά που περνάμε εμείς οι νοικοκυρές στην κουζίνα μας,ακόμα κι αν έχουμε οικογένεια.Αφιερωμένο σε όλες τις γλυκές "ασήμαντες" κι όμως τόσο σημαντικές νοικοκυρές!
αυτό το τραγούδι θελω να αφιερωνω στις γυναίκες που καταναλώνουν τις ζωές τους για τις οικογένειές τους
Στην αρχη του τραγουδιου ολοι οι παρευρισκομενοι δειχνουν αδιαφοροι περιμενοντας ν ακουσουν καποιο τραγουδι. Οσο αυτο εξελισσεται συνεπαιρνονται, το προσωπο τους γλυκαινει, η ψυχη τους ταξιδευει...
Αυτη ειναι η μαγεια της μουσικης και του στιχου.
Οταν ακούω αυτό το τραγούδι, θυμάμαι την αείμνηστη αδερφή μου που ήταν σαν μητέρα για μένα.
Ας είναι ελαφρύ το χώμα που την σκεπάζει.
Πολύ συγκινητικό τραγούδι. Το ακούω και το ξανακούω συνέχεια. Συγχαρητήρια στους δημιουργούς.
Και τελικά νοιώθεις ανθρώπινα και θυμάσαι μα δεν μπορείς να εκφραστείς, χιλιάδες λέξεις σε κατακλύζουν και προσπαθείς να τα βάλεις σε μια σειρά.
Να χαίρεται η ψυχή σου και να κλαίει η καρδιά σου ή το αντίθετο?
Μπράβο παιδιά για αυτό το τεράστιο ταξίδι.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ!!!!!
Δεν υπάρχει αυτό το τραγούδι από μικρή στην κουζίνα για όλους μπράβο νά είστε καλά το ακούω και κλαίω θυμάμαι και ποναω😢😢😢
Σχολη οι Χαινηδες.....μαγικα τραγουδια.........τεραστιος ο Αποστολακης φοβερη φωνη η Κωτη!!!!
Κάθε φορά που το ακούω...το νιώθω μέχρι το κόκκαλο....τι στίχος..τι μουσική...
Ποίηση και αρμονία. Μουσική και ερμηνεία μαγευτική. Γαληνέυει η ψυχή και ταξιδεύει το μυαλό. Μπράβο...
Τι τραγούδι τι στιχος αλλά η μουσική ρε παιδιά σε αυτό το τραγούδι είναι κάτι μαγικό κατι αξεπέραστο... εύγε σε όλους...
Όλοι καλοί αλλά ο Αποστολατσης επίγειος θεός !!!! Γεια σου Κριτικαρε Χαινη!!
Δεν υπάρχει αυτό το τραγούδι!Μαχαίρι στην καρδιά!
Αριστούργημα!
πόση γλύκα! γεύσεις και μυρωδιές απλότητα κι αγάπη,,,,,,,
Δεν έχω λόγια μόνο πολλά συνχαρυτιρια
Τυχεροί όσοι δεν καταλαβαίνουν το νόημα του τραγουδιού...
Μαρία Κώτη , τέλεια ερμηνεία !!!!
Κουβαλάει το αχθος των αιώνων ,είναι ΥΠΕΡΟΧΟ
Σε ταξιδευει αυτο το τραουδι δημιουργωντας εικονες.......... υπεροχο!!
Ο,τι πιο ωραίο εχω ακουσει τα τελευταία δέκα χρονια!
Ευτυχώς υπάρχουν αυτά τα τραγούδια.. αυτοί οι δημιουργοί.. αυτές οι φωνές.
An outstanding piece of music penetrating all language and geographical barriers !!!
Σπουδαία καλλιτεχνική συνταγή με μοναδική γεύση!
Αυτο το τραγουδι με συγκινει παντα οταν το ακουω...Μουσικη,Στιχοι,Φωνη ΑΡΙΣΤΑ!!!!
2009 senesinden beridir tek kelimesini dahi anlamıyorken, belki de yüzlerce defa dinleyip, dinlerken litrelerce rakı tüketmiş biri olarak söylemek gerekiyor ki, çok büyük müzisyenlersiniz. bu renk, bu armoni, bu lezzet, bu mükemmelin hemen yanında duran vokal ses. dinlerken sizi, bulutlardan bir sofrada, güneş batarken ki ışık gibi tarifi zor bir hal alıyor için, rakıya batırıp kendimi, boşluğa bırakmak istiyorum.
Gökhan DİNCEL would you like a translation? I don't understand much Turkish but I guess you liked this song...
şarkı ;ömrünü evine adamış bir kadının yalnızlığından bahsetmektedir.
Πολυ γλυκο ακουσμα ....πολυ χαριτωμενο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Τι όμορφο τραγούδι!!!
Μεγαλε τιτανομεγιστε Αποστολακη εν ετη 2015 σε ακουμε ακομα και μας σηκωνεται η τριχα!!
Δεν έχουν χρονική υπόσταση αυτά τα τραγούδια. Δεν υπάρχουν, απλώς είναι.
Κώτη!!!!? απίστευτη ερμηνεία.... μέγας στιχουργός....!!!!μεγάλοι Χαινηδες!!!?
Σε μαγεύει, ονειρεύεσαι. Τι μουσική εξαίσια !!!!!!!!!!!!!!!
❤
ΤΕΛΕΙΟ
*** RECETAS DE COCINA ***
Desde pequeña le gustaba, sola en la cocina,
pasar las horas cocinando.
Caían las lágrimas pensando en su vida
y le daban a su comida un toque mágico.
.
- Comino, nuez moscada y pimienta roja -
nunca tuvo una pareja para intercambiar un deseo
- baja el fuego después del primer hervor -
ojalá todo volviera a empezar desde el principio.
.
- Perejil picado y un diente de ajo -
ojalá una esperanza brillara en sus ojos de miel
- y al final añadir un vaso de aceite -
ojalá sintiera una caricia en su pelo algún día.
.
Una noche su cocina se prendió fuego
parecía que su huida era como una fiesta
como si alrededor florecieran los lirios blancos de su boda
los mismos con los que ella había soñado.
.
Cuántos corazones que se han convertido en fogonazo y humo
han hecho grande algún pequeño instante
y en silencio caminaron por el borde de la vida
sin que una lágrima dejara rastro en sus mejillas.
*********************************
Ειναι πολυ ωραιο.Μραβο Δημητρης!!!!!!!!!!
Τελειο
Για ποιαν γραφτικε αυτο το τραγουδι παρακαλω πολυ πειτε μου
Με εχει αγγιξει τοσο πολυ
Ειμαι ο εαυτος μου
Αυτό το τραγούδι με κάνει και κλαίω κάθε φορά…κάποτε ήταν ένα μαγέρικο στη Καλλιθέα,το μαγέρικο της Νάγια,αλλά έγινε μια έκρηξη και η Νάγια σκοτώθηκε ..οι συνταγές μαγειρικής λες και μιλάνε για κεινη …ας ειναι ελαφρύ το χώμα που την σκέπασε ..δεν ξεχνώ❤
Έπος
ΚΟΜΜΑΤΑΡΑ ΜΠΡΑΒΟ
εικονογραφημένο αριστούργημα με χρώματα από μελωδία και στίχους , μια μικρή ταινία; για ένα μεγάλο θέμα
Καταπληκτικό
Ολη η μοναξιά και η ουσία της
💔💔💔💔💔💔💔♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
αφιερωμένο στην Ματίνα Μανταρινάκη
Πολύ επιτυχημένο σχόλιο! Σκέπτομαι ότι οι΄ζωές μας είναι όπως το τραγούδι, ακόμα και αν μερικοί από μας γίνονται "διάσημοι" ή "κοσμικοί". Χρόνια μετά και αυτοί θα είναι ξεχασμένοι, τίποτα (τουλάχιστον η μεγίστη πλειοψηφία). Σημεσία έχει η αφοσίωση στο έργο μας.
..χωρις ναφησει δακρυ σε μαγουλογραμμη.....ΟΥΡΑΝΙΑ ΓΡΑΦΗ..
τα δάκρυα που δεν κυλάνε, είναι αυτά που αφήνουν γραμμή στην καρδιά..
Οι κοπέλες γιατί κλαίνε (1:27); Eπειδη Μαρία, τραγουδά με την ψυχή.
Μαρία Κώτη πως μπόρεσες κι έφυγες ?? Εκει'τανε ο χώρος σου!
ρε παιδια με ποιο τραγουδι μοιαζει παρα πλ αυτο?... την εισαγωγη την εχω ξανακουσει παρα πλς φορες αλλα δεν μπορω να θυμηθω σ ποιο τραγουδι. καμια βοηθεια?
sigxorame pou ginome mikros... alla pias ine to sideboob sto 4:45?
Ω ρε μάνα μου!!!
Τι.ναπω.αφιερομενο.στης.αφοσιομαινες.μανες.αρηστουργιμα.τραγουδη.και.τραγουδηστριαμπρ ιναβο κρητη.απο.αχαια
Μαρια Κωτη στο τραγουδι.