COCAS A LA PALA (típicas del vinalopó, Alicante)
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- Опубликовано: 11 фев 2025
- receta de las tradicionales cocas o coquetes a la pala del Vinalopó (Alicante) En esta ocasión acompañadas de salazones, aunque se puedes degustar también con embutidos, a poder ser de la zona
que ricas me encanta tu canal gracias por tus rectas
Me encanta Mayte!!! Eres una artístaza y defensora de lo nuestro!! ENHORABUENA!!
ooooh muchísimas gracias por tu comentario, me alegra mucho que te guste. un saludo
@@Mayteenlacocinablog si me gusta mucho tu canal!! GRACIAS!! Si vienes por Dénia pásate por el Obrador y pruebas mis COCAS!! Abrazos y felíz Navidad!!
@@eldocu_mentalista6574 me haría muy feliz poder disfrutar de esas cocas, ten por seguro que pasaré a verte. Mil gracias
Muy buenas!! No las conocía pero las probaré 👏😘
Muchzs gracias 😁 ya me contaras
Viva la comarca del Vinalopó !!!
jejeje qué buena gastronomia tenemos
Pero que buenas. No las conocía
Estan riquisimas, ya me diras que tal
Mmmm
Graaacias
Hola ¿No le pones sal a la masa?
Yo las que he comido en Agost won mucho mas gordas, pero voy a probar a hacer las tuyas
no suelo poner sal porque con los salazones jejeje ya me parece mucha sal, para mi
Sí, en Agost las hacen muy gordas porque las abren y ponen luego los complementos muchas veces dentro, tipo bocadillo
Porque llevan levadura y huevo la masa
Hola Mayte. Nuevamente garcías por compartir las recetas del pueblo.
He intentado hacerlas y la vedad es que no me cuadran las cantidades. Otra vez que las hagas te importaría poner la dosis de agua y aceite en gramos o centilitros? Te explico, los vasos no son todos iguales de una casa a otra y tal cual lo estoy haciendo ni he echado la segunda mitad de aceite que ya está perdiendo demasiada consistencia... Gracias por la ayuda.
Hola Clarence te comento un vaso equivale aproximadamente a 200ml.
¿Puedes indicar las cantidades exactas de agua y aceite?
Hola Noelia te comento un vaso equivale aproximadamente a 200 ml