bu kanalda belgesel izledikten sonra alttaki yorumları okuyunca bir an olsun insanın içine huzur doluyor,kendini yalnız hissetmiyor,seviyeli şekilde küfürsüz kıyametsiz tartışabilen insanlarında var olduğunu bilmek güzel
Videolar bize o kadar çok hitap ediyorki.. Videodan sonra hemen yorumlara koşuyorum... O arada videoyuda bi daha izliyorum... Acayip keyif... Tabiii çayla izliyorum 😉
Aga bu ülkedenin % 1 i eger olaylara sızın gozunuzle baksa medya sızın kadar işini iyi yapsa yetkisi olan bi tane büyükbaşlardan biri sizi takip etse bu ülkede sorun falan kalmaz canınızı yerim allaha emanet !
%1'i zaten böyle bakıyor. Geri kalan manüple ediliyor ve kaybediyor. Herkes bilgisayar kullanıyor ama üretim malı tüketiciye ulaşmak için (gerekli olduğu tartılışır) 4 katmandan daha geçiyor.
İşte o kadar cahiliz ki bu kadarcık şey ile vatan kurtarıyoruz . Kardeşim sevebilirsin de siyeseti ne diye yırtık dondan çıkar gibi çıkartıyorsun , bizim milletin en büyük sorunu bu işte her işe siyaset karıştırması .
@@yenercevik9786 hay alnını öpeyim ya! Herkes bir siyasetçi olmuş bugünlerde. 11 yaşında BTS dinleyen kız kardeşim gelmiş benle Türkiye'nin siyasetini konuşuyor. Ya tamam siyasete ilgi duyması güzel bir şey, kendi ilgi alanını bulmuş demek isterdim ama nafile! Anam babamdan duyduğu ve sosyal medyada gördüğü az tuz bilgileri toplamış, gelmiş benle bir de sözde "tartışıyor". Hadi bunu sadece benim kız kardeşim yapsa yine her şey tamam. Ama öyle de değil ki! Onun yaşıt arkadaşları da, 25 yaşındaki şımarık zengin çocuk da, psikolojisi bozuk olanlar da, koyunlar da, sığ kafalılar da, bilmeyen de geliyor siyaset hakkında konuşuyor. Hatta onu bile yapamıyorlar. Konuşmak yerine ilkel hayvanlar gibi birbirlerine ister fiziksel ister sözel bir şekilde saldırıyorlar. Onlarla konuşmaya çalıştığımda kendimi vahşi bir hayvanı evcilleştirmeye çalışan biri gibi hissediyorum... Bizim milletin bu özellikleri ta Atatürk zamanında çok partili hayata geçişte belli olmuştu zaten. O zamanlar millete hakim olan o hastalıklı kültür bugünlere kadar geldi işte. Kendimizi iyileştirmediğimiz için oldu bunlar. Bu ülke bindi bir alamete, gidiyor mu kıyamete yoksa daha da mı beterine...- hiç belli değil.
@@mustafakemalsenocak9373 Dünya'nın en kaliteli zeytin yağını üreten ülkeyiz.Ama zeytinyağını dökme satıyoruz.Merak etmeyin Allah nasip ederse ben ürünlerimizi markalaştırmak için çalışacağım.Tamamımı da yerli olarak kendi bünyemizde toplayacağım.
Ben ofluyum bu belgeseli nefes almadan izledim hepsi cok doğru çay hakkkında söylenenlerin şahsen ben en az 10 bardak çay icmesem rahat edemiyorum istanbulda çay yapan güzel demleyen çok nadir yerler var malesef
Arkadaşlar ben 35 yıllık Ankarada kaveciyim ve özellikle sabahları başka başka yerlerden insanlar gelir ve abi kurban oluyum şu çay demlemeyi bizede öğret. Ister bakır olsun ister alüminyum demlik ilk önce demliginiz tertemiz olacak Demliginize 100 derecelik kaynar su çektikten sonra 1 dk o suyu demlikte dinlendirin ve 1ltlik demliğe 2 su bardağına yakın çayı kaynamış suyun üzerine yavasca bırakın (bazi arkadaşlarımız önce demliğe çayı atar sonra üzerine şu çekerler ve demliğe suyu doldururken daire şeklinde suyu gezdirirler ki çok yanlıştır bu ) üstünü kapatırken demlik kapaginizin sıcak olmasına dikkat edilmelidir .Demlenen çayı buharlı kaynayan ana demligin üzerine yavaştan sarsmadan yerine demlenmesi için bırakın sarsarsaniz çayınız bulanık çıkabilir tam 18 dakika sonra çayınızı mutlaka bozun ki çayınız acımasın. Şimdiden keyifli içimler.
Herhangi bir 140journos videosu izlediğimde röportaja eklenen müzik seni bir maceraya çıkarıyor. Konuşmaları bir serüvenin parçası gibi heyecanlı bir şekilde dinlemeye başlıyorsunuz. Gerçekten çok kaliteli işler. Tebrik ederim.
"üretmek nedir bilmiyoruz" diyerek başladı video ancak "bilmiyoruz" değil, doğru kelime "unuttuk" olmalıydı çünkü Atatürk döneminde birinci 5 yıllık kalkınma planına bir bakın sonra 10. yıl marşının sözlerine bakın. Türk milleti çalışkan olmayı "unuttu"
Türk milleti çalışkan olmayı unuttu ne demek? Köpek gibi çalışıyoruz. Bu ülkede az çalışarak yaşayamazsın zaten. Yanlış politikalarla ekonomiyi darboğaza soktuk. Bu ülke bu yüzden emekçiye emeğini veremiyor. Türk milleti çalışmayı unutmadı aklını kullanmayı unuttu.
20'ye yakın videosunu izlediğim kanalın bu videosunda abone olma isteği geldi. Konu çay değildi. Kültürlenme akımı girişimiydi bunu tetikleyen. Cidden etrafımızdaki her insanı birinci dereceden etkileyen bir olay hakkında aslında gayet farkında hisseden toplumun yanlış yöne baktığını inkar edecek potansiyele sahip olan insanların dahi kabul edeceği bir yolla anlatılmış olması takdire şayan. Ellerinize sağlık. Hakikaten bana bunları yazma gereksinimi hissettirdiğiniz için ellerinize sağlık.
Insanların kaliteli yaşam süremediği kendilerine ve hobilerine zaman ayıramadığı bir toplumda insanların neyin kaliteli yada doğru olduğunu onlara aktaramazsınız. Aktarmanız için onların kendilerini keşfetmesi için onlara hem yeterince bütçe hemde yeterince zaman sağlamalısınız.
Keşke herkes böyle düşünse,kendi değerlerimizin farkına varabilsek.Gerçekten eğitici,dolu dolu bir video olmuş.Televizyon kanalınız olsa da bu videoları daha çok kitleye duyurabilseniz keşke.Emeğinize sağlık.
Bizlere boyle kaliteli belgeseller yaptiginiz icin tesekkur ederiz lutfen bırakmayin bu işi
7 лет назад+2
valla en güzeli de videonun içinde kullandığınız eserleri kapanış bölümünde albümüne varıncaya kadar belirtmeniz. çok hoş eserleri bu sayede kolaylıkla bulabiliyoruz. kocaman aferin :)
Gerçekten artık dışarıda düzgün çay içemiyoruz. Sıradan bir kafede bir çay 3 tl ama hiçbir tadı yok tamamen parası için yapılıyor ve kafelere en çok kar sağlayan ürün oluyor. Bir demlik çayın maliyetini sattıkları 2-3 çaydan çıkarıyorlar ve bizlere gün boyu bayat çay içiriyorlar. Restoranlarda ise genelde ikram olduğu için kimsenin umrunda değil zaten lezzeti. En iyisi demlemenin püf noktalarını öğrenip evde içmek.
150 gr Çaykur Tirebolu, 150 gr Çaykur Rize Turist, 150 gr Çaykur Altınbaş, 200 gr Doğuş Filiz, 100 gr Çaykur Çayçiçeği, 100 gr Çaykur Organik Hemşin, 150 gr Lipton Golden Ceylon. Ben bu karışımı yapıyorum tam bir harman oluyor ve lezzetli bir çay oluyor.
Serkandan Videolar çay çiçeği en düşük kalite diye okudum ben. Ve hiç lezzeti yok hakikaten. Ama tiryaki çayı da ikinci kalite demelerine rağmen beğendiğim bir çaydır. Birinci kalite dedikleri altinbastan guzel gelir cogu zaman.
Merhaba, mini belgesellerinizi çok büyük ilgiyle takip ediyorum, çok teşekkürler :) Küçücük bir noktaya değinmek istiyorum izin verirseniz; arka plana koyduğunuz müziklerin temposu çok yüksek oluyor, genelde bol perküsyonlu olduğundan belgeseli 10-15 dakika boyunca aynı tempoyla izlemek yorabiliyor. Bir iki defa bu yüzden tamamlamadan kapattığımı hatırlıyorum. İki-üç dakika süren kısa videolarda dikkat çekmek için ve vurucu olması için yüksek tempolu müzikler kullanılabilir ama on dakikasını veren izleyicinin cıstıkı cıstıkıya ihtiyacı olmayabilir belki. Siz ne dersiniz?
Evimde bende Harika çay demliyorum. İyi su olmalı Şu kaynadıktan sonra fokurdaması durunca demliğe suyu koymalı Sonra üzerine çay yavaşça ilave edilmeli En az 20 dakika beklenmeli Afiyet olsun
Teşekkür ederim . Bugünün koşullarında böyle bir ülkede her kesimin hoş görüsünü kazanarak en ince ayrıntılarla, bize bizlerle ulaştığınız için “140journos “ iyi varsınız İzmir ‘den kocaman bir güneş biraz deniz kucak dolusu sevgiler Ekibe selamlar
Abi böyle bir kanal daha yok ya alanının dünya da en iyisi bana göre her konuya samimiyet ve gerçeklerle yaklaşıyorlar inşallah rtük karışmaz youtube Türkiye ye..
Yaşım 26 ve bugüne kadar 1 bardak dahi içmedim. Bağımlılığı olduğunu düşünüyorum çünkü insanların çay içememekten korktuklarını veya tedirgin olduklarına şahit oldum.
Haarika Bergamot aroması bölümünde Yunus Emre Erçin Bey e katılıyorum. Oltu cağ kebabı yemeye gidiyorum, akrabalarımın yeri orada bile bergamot var. Erzurum ve bergamot ne alaka diyorum; müşteriler öyle istiyor diyorlar.
Makasla veya özel ekipman dediğiniz çay kesme motoru var aparat takıyorsunuz öyle siyah çay toplanıyor taze iki buçuk yaprak elle toplanıyor yıne beyaz cay yaprağıda elle toplanır.
Hopada çok fazla çay içmiş biri olarak konuşuyorum; istediğiniz mekana gidin hiçbirisi süzgü kullanmıyor ve su o kadar kötü durumdaki isteyen üretici istediği kadar organik çay üretsin :)
Size birkaç tavsiye vereyim. Çayı demlerken önce çayı koymayın. Üzerine kaynar su döktüğünüz çay haşlanır. Önce suyu koyup üzerine çayı koyun ve çökene kadar demleyin. İlk suyu kaynatırken demleyeceğiniz kadar su kaynatın, demledikten sonra alt demliğe tekrar soğuk su koyun. Böylece hem sudan tasarruf edersiniz hemde çay demlenene kadar su kaynamış olur, zira çayın altı ne kadar kaynarsa o kadar acılaşır. Asla çökmemiş çayı karıştırmayın, içmeye başlamayın. İstanbul'da ki sulardan mıdır bilmiyorum ama 20 dakikadan az demlenmiş çay lezzetli olmuyor. Ve son olarak, mümkünse içmeye başlayınca demliğin altını sürekli yanık tutmayın, bu şekilde de çay erken bayatlıyor.
6.41 Bergamot Türk aromasıdır. Türkçeden Avrupa lisanlarına şekil değişikliği ile geçmiş olan “beg armudu”, anlam değişikliğinden sonra BERGAMOT şekli ile ve bir çeşit portakalın adı olarak yeniden Türkçeye dönmüştür.
cam veya porselen demliğin içine kireçsiz kaynar su koyun. içine 1tane demlik poşet, 3-4 tane de kırmızı meyve tarzında sallama çay atın. birkaç dakikaya hazır. afiyet olsun
Dogulu olarak soyluyorum ve tavsiyede ederim bizim daglarda tane tane ot seklinde cay cikar bunu ister siyah caya karistir istersen sek iç. Tadi ve aromasi siyah caydan cok farkli ve guzel oldugunu soyleyebilirim .Tabi siyah cay gibi goze hitap etmez ama siyah cay ile yesil cay arasinda bir goruntuye sahiptir. Kurdce adini hatirlamiyorum turkce adida yok. Ama toplamasi ve bulmasi siyah caya gore cok zordur. Tavsiyem bir yerden bulup icin ama istanbulda pahalidir .bizim oralarda genelde koyluler toplar bulursaniz onlardan alin.
Genellikle süper anlatılmış denilmiş ama ben zayıf buldum. 3 kişiyi konuşturup müzik dayayınca iyi belgesel olmaz. Ancak RUclips içeriği olur. Demleme konusuna gelince sokaktan 3-5 kişi çevirip sorsanız hepsi farklı şekilde demlediğini söyler. Elinizdeki ürünün nasıl iyi demleneceğini kendi ağız tadınıza göre deneyerek karar verirsiniz. Kimisi soğuk der, kimisi sıcak der, yok kaçak olmaz, earl grey olmaz lady grey olur, limon kabuğu olmaz portakal kabuğu olmalıdır vb kesin kurallar olmadan demleyip zevk alıyorsanız gerisi pek önemli değil. Ayrıca yurtdışından ithal edilen çaylarda yüksek gümrük vergisi nedeniyle iç piyasadaki çayın kalitesinin artacağını düşünmüyorum. Rekabet olmadığı sürece dünyanın en çok çay tüketen ülkesi olarak alttan 10 yaprak bile kesilmiş olsa içmek zorundayız. Yani çay üretiminde şu haliyle nitelik değil nicelik önemli. Örneğin kahvede rekabet artınca yeni ürünler piyasaya girdi ve alışkanlıklarımız değişmeye başladı. Artık ucuz bile olsa nescafe satın almıyoruz. Rekabet artarsa çay alışkanlığı gelişecektir/değişecektir.
Çay odun ateşinde semaver veya kara demlik de olacak. (odunu kokusu çaya geçecek) Yanında limon yok ise hiç demleme içimez ! Şeker çok az veya hiç şeker kullanmıyacaksın tatı gidiyor. (kıtlama şart !)
Haberler bakanlıkların yapması gerekenleri kurumların yapması gerekenleri konuşsun dursun iç işleri bakanlığının zaten görevi olan bir şeyi haberlerde dinliyoruz
Vallaha çok çay sever biri olarak söylemek isterim ki en iyi çay pişirme her zaman şu şekilde olur.Önce güzel su su çayın baş mimarı ardından iyi ve kaliteli çay. Önce demliğin altına suyu koyun porselen onerilir. Ocağa almadan demliğin üstünede demliyeceğiniz su ile ölçülü genelde 750 ml lik demliğe yaklaşık 1,5 çay bardağı çay koyun. Ateşin üstüne koyun suyu ısıtmaya başlayın. Su ısınırken demliğin ust kısmının kapağı hafif açık şekilde yada kapağını ters çevirerek ters çevirmek daha güvenli alttaki suyun buharı ile çayın aromasının çıkartın su kaynadıktan sonra 3.4 dakika daha bekletin öyle sonrasında suyun fokurdamasının bitmesini ve ardından 1 2 dakika dah suyun sicaklik değerini kaybetmesini bekleyin ve ust demliği su doldurun dikkat edin ancak suyu çayin her tarafina değil sadece bir yerinden dökün ardından en az 20 dakika beklemeye bırakın. Ah siz o çayı bi için derim uff :)
Her karadenizliyi laz zanneden arkadaşlar iyi izlesin. Lazlar bu videodakilerdir işte.Bilinçli,ülkesini seven,konuşmasını bilen,ülkesindeki yanlışlara karşı isyankar.Helal olsun size.
Taşı atsan filizlenecek bir coğrafyada yaşıyoruz. Bırak yokluktan intihar eden insanları, bolluk bereket içinde yaşamamız lazım. Bunca olanağa rağmen çiftçimiz, dolayısıyla bütün ülke kan ağlıyorsa, yokluk içinde ölüyorsa, bir ev bir araba için bütün gençliğini, ömrünü harcıyorsa, burada ciddi bir sorun var demektir. Bir genç olarak ülkeyi bu hale getirenlere hakkımı helal etmiyorum. Girdikleri vebalin altında kalsınlar!!
Benim tarifim(3 kişi için) Klasik çay bardağı ile 1.5 ölçek Göz kararı sıcak su 5 dk demlenecek daha fazlası çayı çaylıktan çıkarıyor Su musluk suyu olmayacak en kötü arıtılmış su olacak
Hayata dokunan mini bir belgesel daha gerçekten çok kaliteli işler çıkartıyorsunuz.
Güzel ama çok daha güzel olabilir içerik olarak boş hep aynı laflar herkesin bildiği şeyler yada benim beklentim çok daha fazlasıydı
@@taklitismail onuda sen yap herşeyi başkalarından bekleme
@@isimyok4412 kendi fikrini söyleyip eleştirmiş güzel bi şekilde niye tepki gösterdin ki
bu kanalda belgesel izledikten sonra alttaki yorumları okuyunca bir an olsun insanın içine huzur doluyor,kendini yalnız hissetmiyor,seviyeli şekilde küfürsüz kıyametsiz tartışabilen insanlarında var olduğunu bilmek güzel
Aynen 😊
Videolar bize o kadar çok hitap ediyorki.. Videodan sonra hemen yorumlara koşuyorum... O arada videoyuda bi daha izliyorum... Acayip keyif... Tabiii çayla izliyorum 😉
keşke öyle olsaydı bide diğer videolara bak
Çok şükür
Azerbaycan daha çok tüketiyor.
Onlar daha büyük bardaklar da içiyorlar.
Aga bu ülkedenin % 1 i eger olaylara sızın gozunuzle baksa medya sızın kadar işini iyi yapsa yetkisi olan bi tane büyükbaşlardan biri sizi takip etse bu ülkede sorun falan kalmaz canınızı yerim allaha emanet !
%1'i zaten böyle bakıyor. Geri kalan manüple ediliyor ve kaybediyor. Herkes bilgisayar kullanıyor ama üretim malı tüketiciye ulaşmak için (gerekli olduğu tartılışır) 4 katmandan daha geçiyor.
kardeşim Allah askına ben çayeli doğumluyum yıllardır çaycılık yaparım kadının konuştuğunun %95 sallama çay misali diğerleri de %50 anca
İşte o kadar cahiliz ki bu kadarcık şey ile vatan kurtarıyoruz . Kardeşim sevebilirsin de siyeseti ne diye yırtık dondan çıkar gibi çıkartıyorsun , bizim milletin en büyük sorunu bu işte her işe siyaset karıştırması .
@@yenercevik9786 hay alnını öpeyim ya! Herkes bir siyasetçi olmuş bugünlerde. 11 yaşında BTS dinleyen kız kardeşim gelmiş benle Türkiye'nin siyasetini konuşuyor. Ya tamam siyasete ilgi duyması güzel bir şey, kendi ilgi alanını bulmuş demek isterdim ama nafile! Anam babamdan duyduğu ve sosyal medyada gördüğü az tuz bilgileri toplamış, gelmiş benle bir de sözde "tartışıyor".
Hadi bunu sadece benim kız kardeşim yapsa yine her şey tamam. Ama öyle de değil ki! Onun yaşıt arkadaşları da, 25 yaşındaki şımarık zengin çocuk da, psikolojisi bozuk olanlar da, koyunlar da, sığ kafalılar da, bilmeyen de geliyor siyaset hakkında konuşuyor. Hatta onu bile yapamıyorlar. Konuşmak yerine ilkel hayvanlar gibi birbirlerine ister fiziksel ister sözel bir şekilde saldırıyorlar. Onlarla konuşmaya çalıştığımda kendimi vahşi bir hayvanı evcilleştirmeye çalışan biri gibi hissediyorum...
Bizim milletin bu özellikleri ta Atatürk zamanında çok partili hayata geçişte belli olmuştu zaten. O zamanlar millete hakim olan o hastalıklı kültür bugünlere kadar geldi işte. Kendimizi iyileştirmediğimiz için oldu bunlar.
Bu ülke bindi bir alamete, gidiyor mu kıyamete yoksa daha da mı beterine...-
hiç belli değil.
@@poteytopat1799çok partililere geçişte nasil bir hastalıklı kültür var
oğlum ne güzel bir kanal ya her belgesel efsane güzellikte.
Abi bir ülke düşünün ki en büyük silahı tarım ama onda bile ilkel kalmayı başarıyor.. Hayret edilecek bir durum!
Dünyanın en büyük fındık üreticisi ve bu konuda 'tekel ' durumundayken fındıkları söktürdüler. Daha fazla bir şey söylemeye gerek yok.
@@mustafakemalsenocak9373 Dünya'nın en kaliteli zeytin yağını üreten ülkeyiz.Ama zeytinyağını dökme satıyoruz.Merak etmeyin Allah nasip ederse ben ürünlerimizi markalaştırmak için çalışacağım.Tamamımı da yerli olarak kendi bünyemizde toplayacağım.
@@suleymanbayram1639 yolun açık olsun kardeşim, başarıların daim olsun. ✨
Ne güzel demişsin ölmüşlerine rahmet
Ben ofluyum bu belgeseli nefes almadan izledim hepsi cok doğru çay hakkkında söylenenlerin şahsen ben en az 10 bardak çay icmesem rahat edemiyorum istanbulda çay yapan güzel demleyen çok nadir yerler var malesef
Hepsine gittin mi ?
umut uçan Adam yok demiyor nadir yerlerde var diyor bunun için hepsine gitmesine gerek yok.
İstanbulda kaliteli çay yapan yerler var mı? Bilen yazsa çok iyi olur
10 dk nefesini nasıl tuttun lan helal olsun
@@anltoranoglu346 o ne nick kardeşim jdldldkdkdldmsöflfkfkdlflfkfk manyak mısın?
Arkadaşlar ben 35 yıllık Ankarada kaveciyim ve özellikle sabahları başka başka yerlerden insanlar gelir ve abi kurban oluyum şu çay demlemeyi bizede öğret. Ister bakır olsun ister alüminyum demlik ilk önce demliginiz tertemiz olacak Demliginize 100 derecelik kaynar su çektikten sonra 1 dk o suyu demlikte dinlendirin ve 1ltlik demliğe 2 su bardağına yakın çayı kaynamış suyun üzerine yavasca bırakın (bazi arkadaşlarımız önce demliğe çayı atar sonra üzerine şu çekerler ve demliğe suyu doldururken daire şeklinde suyu gezdirirler ki çok yanlıştır bu ) üstünü kapatırken demlik kapaginizin sıcak olmasına dikkat edilmelidir .Demlenen çayı buharlı kaynayan ana demligin üzerine yavaştan sarsmadan yerine demlenmesi için bırakın sarsarsaniz çayınız bulanık çıkabilir tam 18 dakika sonra çayınızı mutlaka bozun ki çayınız acımasın. Şimdiden keyifli içimler.
Birebir Porselende deneyip Yoruma yazacağım🤔
yaotıktan sonra yazar mısın
Eyvallah abi.... Çok sağol ...
Fatih Özel kardeş yazsana hadi
daire şeklinde demine su atmak fantazimdir asla tadını bozmaz
Herhangi bir 140journos videosu izlediğimde röportaja eklenen müzik seni bir maceraya çıkarıyor. Konuşmaları bir serüvenin parçası gibi heyecanlı bir şekilde dinlemeye başlıyorsunuz. Gerçekten çok kaliteli işler. Tebrik ederim.
"üretmek nedir bilmiyoruz" diyerek başladı video ancak "bilmiyoruz" değil, doğru kelime "unuttuk" olmalıydı çünkü Atatürk döneminde birinci 5 yıllık kalkınma planına bir bakın sonra 10. yıl marşının sözlerine bakın.
Türk milleti çalışkan olmayı "unuttu"
Türk milleti çalışkan olmayı unuttu ne demek? Köpek gibi çalışıyoruz. Bu ülkede az çalışarak yaşayamazsın zaten. Yanlış politikalarla ekonomiyi darboğaza soktuk. Bu ülke bu yüzden emekçiye emeğini veremiyor.
Türk milleti çalışmayı unutmadı aklını kullanmayı unuttu.
@@mttlh haklısın iş gücü en yüksek olan ama kazanılan para en düşük olan ülkelerden biriyizdir
1:05 adam fabrikada üretiliyor diyor ama alt yazıda tarlada yazıyor 🤔 bunu tek fark eden benmiyim
"Tarladan geliyor fabrikada üretiliyor"
ablam ingiltereye gidince orada çayın ne kadar güzel olduğunu görünce ingiletereden çay getirmişti. evet siyah çay türk çayı...
9:49 "Vatandaş katlanıyorsa devlette katlansın" güzeldi.
20'ye yakın videosunu izlediğim kanalın bu videosunda abone olma isteği geldi. Konu çay değildi. Kültürlenme akımı girişimiydi bunu tetikleyen. Cidden etrafımızdaki her insanı birinci dereceden etkileyen bir olay hakkında aslında gayet farkında hisseden toplumun yanlış yöne baktığını inkar edecek potansiyele sahip olan insanların dahi kabul edeceği bir yolla anlatılmış olması takdire şayan. Ellerinize sağlık. Hakikaten bana bunları yazma gereksinimi hissettirdiğiniz için ellerinize sağlık.
Abicim şu İstanbul'un bedeli devamı gelsin lütfen 😊
Ali Kara aynen beklemedeyiz
siyah yakalılar gelsin mafyalar falan
Kesinlikle gelmeli👍👍👍
Insanların kaliteli yaşam süremediği kendilerine ve hobilerine zaman ayıramadığı bir toplumda insanların neyin kaliteli yada doğru olduğunu onlara aktaramazsınız. Aktarmanız için onların kendilerini keşfetmesi için onlara hem yeterince bütçe hemde yeterince zaman sağlamalısınız.
Keşfet*
Harika bi yorum
İşte bu dediğin anca rüyamızda🙂
Keşke herkes böyle düşünse,kendi değerlerimizin farkına varabilsek.Gerçekten eğitici,dolu dolu bir video olmuş.Televizyon kanalınız olsa da bu videoları daha çok kitleye duyurabilseniz keşke.Emeğinize sağlık.
Sizin videolarınızı paylaşmaktan başka tweet atamaz olduk 140journos, biraz yavaş.
10 dakika nasıl geçti anlamadım ellerinize emeğinize sağlık
Severek izlediğim videolardan birisi emeği geçen herkese teşekkür ediyorum
Bu kanalı izlerken zamanım boşa gitmemiş gibi hissediyorum . Muhteşem
İyi ki varsınız ya. İzlemelere doyamıyoruz.Geçişler, efektler her şey muazzam. Teşekkür etmelere doyamıyoruz.
Maalesef denilenler çok doğru. Bir tiryaki olmama rağmen, dışarıda yemek sonrası ikram olarak sunulan çayları bile içmiyorum.
abla guzel anlatiyor da az konusturmussunuz
Abla arazi şartlarını bilmeden konuşmuş sadece çay tarafından bakmış.
Bizlere boyle kaliteli belgeseller yaptiginiz icin tesekkur ederiz lutfen bırakmayin bu işi
valla en güzeli de videonun içinde kullandığınız eserleri kapanış bölümünde albümüne varıncaya kadar belirtmeniz. çok hoş eserleri bu sayede kolaylıkla bulabiliyoruz. kocaman aferin :)
Gerçekten artık dışarıda düzgün çay içemiyoruz. Sıradan bir kafede bir çay 3 tl ama hiçbir tadı yok tamamen parası için yapılıyor ve kafelere en çok kar sağlayan ürün oluyor. Bir demlik çayın maliyetini sattıkları 2-3 çaydan çıkarıyorlar ve bizlere gün boyu bayat çay içiriyorlar. Restoranlarda ise genelde ikram olduğu için kimsenin umrunda değil zaten lezzeti. En iyisi demlemenin püf noktalarını öğrenip evde içmek.
Ne kadar harika bir kanal burası
Daha yeni rastladım bu kanala
Bilgi tecrübe kültür harika şeyler paylaşıyorlar
Teşekkürler admin...
Çay
Bir yudumla gecede ay
Soğutmadan acıtmadan deminle sabrımla...
Bahanesi ya durup soluk almanın...ne güzel bir şey...
150 gr Çaykur Tirebolu, 150 gr Çaykur Rize Turist, 150 gr Çaykur Altınbaş, 200 gr Doğuş Filiz, 100 gr Çaykur Çayçiçeği, 100 gr Çaykur Organik Hemşin, 150 gr Lipton Golden Ceylon. Ben bu karışımı yapıyorum tam bir harman oluyor ve lezzetli bir çay oluyor.
O dediğin çay türlerini toplamak 100 liradan fazla maliyet oluşturuyor.
Ertuğrul Öztürk ama kaç kilo cay oluyor totalde ona bakacaksın
Serkandan Videolar çay çiçeği en düşük kalite diye okudum ben. Ve hiç lezzeti yok hakikaten. Ama tiryaki çayı da ikinci kalite demelerine rağmen beğendiğim bir çaydır. Birinci kalite dedikleri altinbastan guzel gelir cogu zaman.
Gerçekten fazla kalitelisiniz. Videoyu açınca kalite çarpıyor başım dönüyor.
Merhaba, mini belgesellerinizi çok büyük ilgiyle takip ediyorum, çok teşekkürler :) Küçücük bir noktaya değinmek istiyorum izin verirseniz; arka plana koyduğunuz müziklerin temposu çok yüksek oluyor, genelde bol perküsyonlu olduğundan belgeseli 10-15 dakika boyunca aynı tempoyla izlemek yorabiliyor. Bir iki defa bu yüzden tamamlamadan kapattığımı hatırlıyorum.
İki-üç dakika süren kısa videolarda dikkat çekmek için ve vurucu olması için yüksek tempolu müzikler kullanılabilir ama on dakikasını veren izleyicinin cıstıkı cıstıkıya ihtiyacı olmayabilir belki. Siz ne dersiniz?
Kanal o kadar güzel programlar yapıyor ki muazzam ve hem dengeli hem özgür hemde tarafsız süper
Son zamanlarda RUclips da izledigim en guzel video. Inanilmaz bilgilendiriciydi.
Ingiltere den cok selamlar. Izledigim en kaliteli youtube channel lerden 1 i. Cok tesekkurler
Evimde bende Harika çay demliyorum.
İyi su olmalı
Şu kaynadıktan sonra fokurdaması durunca demliğe suyu koymalı
Sonra üzerine çay yavaşça ilave edilmeli
En az 20 dakika beklenmeli
Afiyet olsun
Çok güzel bir kanal burası.Yeni keşfettim emeği geçen herkese teşekkürler.
Atatürk'ün istediği gençlik ortaya çıkıyor. Akıllı bilinçli ve ileri görüşlü. Bu tarz kanallar görmek cidden mutluluk verici❤️
Teşekkür ederim . Bugünün koşullarında böyle bir ülkede her kesimin hoş görüsünü kazanarak en ince ayrıntılarla, bize bizlerle ulaştığınız için “140journos “ iyi varsınız İzmir ‘den kocaman bir güneş biraz deniz kucak dolusu sevgiler
Ekibe selamlar
Şu videonun devamını çekseniz 3 yılda ne değişti çok güzel olur.
sadece gençlerimize güveniyorum. 50 yaşındayım geçlerimizin yaptıklarını gördüğümde gurur duyuyorum.
Çok iyi iş çıkarıyorsunuz. İçerikleriniz bambaşka bir boyutta... sizi tebrik ediyor ve bu şekilde devam etmenizi şiddetle rica ediyorum!
Yorumların çok seviyeli olması benim de dikkatimi çekti. Bu gerçekten insanı mutlu ediyor. Küfür yok... muhteşem 🙏🏻
Bir çay sever olarak çok bilgilendirici olmuş ellerinize , emeğinize sağlık ...
Bir kaç gündür kanalınızın videolarını izliyorum; içerik kaliteli, kurgu harika ve müzikler çok güzel seçilmiş.
Mükemmel bir video daha.Videolarınızda yarattığınız farkındalık için teşekkürler.
Harika bir video olmuş emeğinize sağlık.
Abi böyle bir kanal daha yok ya alanının dünya da en iyisi bana göre her konuya samimiyet ve gerçeklerle yaklaşıyorlar inşallah rtük karışmaz youtube Türkiye ye..
Her konuda mübağlağ yapmadan doğruları söyleyen bir kanal büyüyor gözlerimiz önünde. Gurur verici.
Yaşım 26 ve bugüne kadar 1 bardak dahi içmedim. Bağımlılığı olduğunu düşünüyorum çünkü insanların çay içememekten korktuklarını veya tedirgin olduklarına şahit oldum.
Şu bahçede oturan dayı helal olsun samimi bitek o
Çok çok çok çok çok harika bir iş bir sanat eseri çıkartmışsınız ortaya, tüm ekibi ve o yağmurda çay için ıslanan dayıyı (9.49) tebrik ederim.
Haarika Bergamot aroması bölümünde Yunus Emre Erçin Bey e katılıyorum. Oltu cağ kebabı yemeye gidiyorum, akrabalarımın yeri orada bile bergamot var. Erzurum ve bergamot ne alaka diyorum; müşteriler öyle istiyor diyorlar.
Makasla veya özel ekipman dediğiniz çay kesme motoru var aparat takıyorsunuz öyle siyah çay toplanıyor taze iki buçuk yaprak elle toplanıyor yıne beyaz cay yaprağıda elle toplanır.
Hopada çok fazla çay içmiş biri olarak konuşuyorum; istediğiniz mekana gidin hiçbirisi süzgü kullanmıyor ve su o kadar kötü durumdaki isteyen üretici istediği kadar organik çay üretsin :)
Bu kanal mükemmel gerçekten doğruları anlatan nadir kanallardan.
hayran kaldım,kurgudan sese kadar her şey muazzam olmuş elinize sağlık.
Bu kadar kaliteli ve emek harcanmış videolardan oluşan bir kanalın 300 b abonesinin olması😢
Size birkaç tavsiye vereyim. Çayı demlerken önce çayı koymayın. Üzerine kaynar su döktüğünüz çay haşlanır. Önce suyu koyup üzerine çayı koyun ve çökene kadar demleyin. İlk suyu kaynatırken demleyeceğiniz kadar su kaynatın, demledikten sonra alt demliğe tekrar soğuk su koyun. Böylece hem sudan tasarruf edersiniz hemde çay demlenene kadar su kaynamış olur, zira çayın altı ne kadar kaynarsa o kadar acılaşır. Asla çökmemiş çayı karıştırmayın, içmeye başlamayın. İstanbul'da ki sulardan mıdır bilmiyorum ama 20 dakikadan az demlenmiş çay lezzetli olmuyor. Ve son olarak, mümkünse içmeye başlayınca demliğin altını sürekli yanık tutmayın, bu şekilde de çay erken bayatlıyor.
youtube çöplüğünde altın gibi bişi. Başarılarrrrrr
Çaylaaaarrrr
Demligi ocağa attım suyun kaynamasını beklerken bu videoya denk geldim.Rizeden selamlar.
sizin gibi insanlar umarım çoğalır
Sonunda adam gibi bi belgesel yaptınız
Be videoyu çay içerek izlemek..
FINDIKLA İLGİLİ DE BU TARZDA BİR VİDEO BEKLİYORUZ. HAZIRLAYIN MİLLET NEYİN NE OLDUĞUNU ANLASIN
Ağzına sağlık şu başta çıkan abi nasılda özetlemiş İnsanımızı helal.
İçerikleriniz en iyiye örnek olabilecek seviyede. Fındık versiyonunuda istiyoruz.
Oraganik gübre ile ilgili de bir video hazırlarsanız seviniriz. Kimyasal gübre kullanılmamalı. Yeni organik gübre Solucan gübresi.
Rizede öyle çay olmasa bu millet bitti çayı getiren de bulanda Allah razı olsun zihni derin beye
Siz bu adamlari nereden buluyorsunuz biz bulsak yeminle bi bok anlatamazlar tebrik ederim zevkle izliyorum. Basarilarinizin devami
Cidden vakit nasıl geçti anlamadım müzik röportaj uyumu herzamanki gibi
Ömrümü yedi bu çay. Çok zahöetli toplaması
6.41 Bergamot Türk aromasıdır. Türkçeden Avrupa lisanlarına
şekil değişikliği ile geçmiş olan “beg armudu”, anlam değişikliğinden sonra BERGAMOT şekli ile ve bir çeşit portakalın adı olarak yeniden Türkçeye dönmüştür.
Gayet bilgilendirici bir belgesel olmuş. Yalnız Ece Erel'in biraz daha fazla konuşturulması hoş olabilirdi, bilgilerini aktarımı için.
cam veya porselen demliğin içine kireçsiz kaynar su koyun. içine 1tane demlik poşet, 3-4 tane de kırmızı meyve tarzında sallama çay atın. birkaç dakikaya hazır. afiyet olsun
Ulan izlemeden beğeniyorum nasıl bir alışkanlıksın 140journos
Dogulu olarak soyluyorum ve tavsiyede ederim bizim daglarda tane tane ot seklinde cay cikar bunu ister siyah caya karistir istersen sek iç. Tadi ve aromasi siyah caydan cok farkli ve guzel oldugunu soyleyebilirim .Tabi siyah cay gibi goze hitap etmez ama siyah cay ile yesil cay arasinda bir goruntuye sahiptir. Kurdce adini hatirlamiyorum turkce adida yok. Ama toplamasi ve bulmasi siyah caya gore cok zordur. Tavsiyem bir yerden bulup icin ama istanbulda pahalidir .bizim oralarda genelde koyluler toplar bulursaniz onlardan alin.
Keşke sadece hopadaki üreticiden değilde diğer üreticilerden fikir alınsaydı
bütün videolarını izlemeden önce beğeniyorum. inşallah bozmazsınız...
Dışarıda satılan çayların çoğunun tadı berbat ve buna rağmen nasıl satıyorlar anlamıyorum.
Genellikle süper anlatılmış denilmiş ama ben zayıf buldum. 3 kişiyi konuşturup müzik dayayınca iyi belgesel olmaz. Ancak RUclips içeriği olur.
Demleme konusuna gelince sokaktan 3-5 kişi çevirip sorsanız hepsi farklı şekilde demlediğini söyler. Elinizdeki ürünün nasıl iyi demleneceğini kendi ağız tadınıza göre deneyerek karar verirsiniz. Kimisi soğuk der, kimisi sıcak der, yok kaçak olmaz, earl grey olmaz lady grey olur, limon kabuğu olmaz portakal kabuğu olmalıdır vb kesin kurallar olmadan demleyip zevk alıyorsanız gerisi pek önemli değil.
Ayrıca yurtdışından ithal edilen çaylarda yüksek gümrük vergisi nedeniyle iç piyasadaki çayın kalitesinin artacağını düşünmüyorum. Rekabet olmadığı sürece dünyanın en çok çay tüketen ülkesi olarak alttan 10 yaprak bile kesilmiş olsa içmek zorundayız. Yani çay üretiminde şu haliyle nitelik değil nicelik önemli. Örneğin kahvede rekabet artınca yeni ürünler piyasaya girdi ve alışkanlıklarımız değişmeye başladı. Artık ucuz bile olsa nescafe satın almıyoruz. Rekabet artarsa çay alışkanlığı gelişecektir/değişecektir.
Çay odun ateşinde semaver veya kara demlik de olacak. (odunu kokusu çaya geçecek)
Yanında limon yok ise hiç demleme içimez !
Şeker çok az veya hiç şeker kullanmıyacaksın tatı gidiyor. (kıtlama şart !)
Haberler bakanlıkların yapması gerekenleri kurumların yapması gerekenleri konuşsun dursun iç işleri bakanlığının zaten görevi olan bir şeyi haberlerde dinliyoruz
Böyle kaliteli bilgileri de görmezden gelen bi devlet var , böyle kaliteli insanlar kendi kendine debelenip duruyor işte yazık emeklere...
Gerçekten haber izlemeye gerek yok siz varken herşeyi en güzel şekilde sunuyosunuz varolun
yaptığınız işler gerçekten çok kaliteli insanları güzel bir biçimde bilinçlendiriyosunuz teşekkür ederim
bu kanal bir harika televizyonda bile bu kalitede belgeseller izleyemiyoruz.
Abi yeminle muhteşem bir yerli belgesel kanalısınız hatta bu işi ilk ve başkası da var ise en iyisini yapan sizsiniz. Muhteşemsiniz !
Vallaha çok çay sever biri olarak söylemek isterim ki en iyi çay pişirme her zaman şu şekilde olur.Önce güzel su su çayın baş mimarı ardından iyi ve kaliteli çay. Önce demliğin altına suyu koyun porselen onerilir. Ocağa almadan demliğin üstünede demliyeceğiniz su ile ölçülü genelde 750 ml lik demliğe yaklaşık 1,5 çay bardağı çay koyun. Ateşin üstüne koyun suyu ısıtmaya başlayın. Su ısınırken demliğin ust kısmının kapağı hafif açık şekilde yada kapağını ters çevirerek ters çevirmek daha güvenli alttaki suyun buharı ile çayın aromasının çıkartın su kaynadıktan sonra 3.4 dakika daha bekletin öyle sonrasında suyun fokurdamasının bitmesini ve ardından 1 2 dakika dah suyun sicaklik değerini kaybetmesini bekleyin ve ust demliği su doldurun dikkat edin ancak suyu çayin her tarafina değil sadece bir yerinden dökün ardından en az 20 dakika beklemeye bırakın. Ah siz o çayı bi için derim uff :)
Her karadenizliyi laz zanneden arkadaşlar iyi izlesin. Lazlar bu videodakilerdir işte.Bilinçli,ülkesini seven,konuşmasını bilen,ülkesindeki yanlışlara karşı isyankar.Helal olsun size.
3 yıl önce 140journos'u ilk keşfettiğim video geri döndük.
çay bizim evimizin mutluluk kaynağı... üstelik herkes de çok dikkatli demlerken... ellerinize sağlık harika bir belgesel olmuş :)
Bitmesin keşke diyerek izledim, tadı damağımda kaldı resmen :) elinize sağlık...
Taşı atsan filizlenecek bir coğrafyada yaşıyoruz. Bırak yokluktan intihar eden insanları, bolluk bereket içinde yaşamamız lazım. Bunca olanağa rağmen çiftçimiz, dolayısıyla bütün ülke kan ağlıyorsa, yokluk içinde ölüyorsa, bir ev bir araba için bütün gençliğini, ömrünü harcıyorsa, burada ciddi bir sorun var demektir. Bir genç olarak ülkeyi bu hale getirenlere hakkımı helal etmiyorum. Girdikleri vebalin altında kalsınlar!!
Vay kanaldan ayrılamıyorum, RUclips da böyle bi kanal olması mükemmel
Azerbaycan çayida tamamen farklı hatta bence en güzel çaylardan biri
Benim tarifim(3 kişi için)
Klasik çay bardağı ile 1.5 ölçek
Göz kararı sıcak su
5 dk demlenecek daha fazlası çayı çaylıktan çıkarıyor
Su musluk suyu olmayacak en kötü arıtılmış su olacak
10 numara olmuş tebrikler
Çay ile ilgili 10 numara video olmuş Allah çay üreticisi ve emekçilerinin yardımcısı olsun
çok başarılı 👏👏👏 hiç çaya bu açıdan bakmamıştım. Hem eksiklerimizi gördük hemde iyi yönlerimizi