真っ赤なグラサージュ🎅❤️‍🔥クリスマスムースケーキ作りました🎄

[@Saki-q8j]

グラサージュのレシピには水飴がありますが、水飴はいつ使いますか？動画内に水飴を入れる部分を見つけられなくて😢

[@megucafe3252]

申し訳ありません、手鍋に一緒に入ってます🙇‍♀️💧💧

[@なのこ-j5b]

すごいです🥹
センター大きいと仰っているけど、このバランスが可愛すぎます（＾Ｏ＾）♡

[@megucafe3252]

えー！やったー！！(๑˃̵ᴗ˂̵)
ありがとうございます🥰

[@なつ-x8o8d]

凄く美味しそうです😍
型は何cmで作られましたか？？

[@megucafe3252]

5寸の15センチです！！

[@piu-t2j]

ラズベリーピューレ、苺ピューレ、ナパージュは手作りのものでもいいのでしょうか？

[@megucafe3252]

大丈夫ですよ！！🙆‍♀️

[@ひかり-t2g]

グラサージュにゼラチン入れなくても上手く固まりますか？

[@megucafe3252]

固まります！！固めたって感じの食感にならないのでこのレシピがおすすめです🥺

[@user-sakurako923]

可愛い〜！ちょうど冷凍ピューレがあるので作ります🫠
型のサイズはそれぞれどのくらいか知りたいです！あと生クリームは何％が良いとかありますか？

[@megucafe3252]

ありがとうございます😿💕
ムースに使用する生クリームは35%が良いです！
型はセンタームースが4寸型で、スポンジはめたムースが5寸型です！🙇‍♂️

[@みかん-w6r]

グラサージュかける時、冷凍からガチガチに冷ましたやつと書かれているのですが、常温位の方がいいということですか？

[@megucafe3252]

冷凍から出したでのガチガチに凍った状態でかけた方がいいという意味です！🥹

[@sarasicignano9825]

Please english or italian subtitles 🥹🥹🥹

[@AlmiraMira-j8q]

Recipe English please 🙏😊