鬼のように簡単なのにお店レベルに旨い。料理研究家が提唱する究極のめんつゆ料理2選

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  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 234

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 3 месяца назад +61

    「手間を掛けるのも愛情。手間を掛けないのも愛情」ってめっちゃ名言。
    時には自分に楽をさせてあげるのも大事ですよね。毎日のことだもん。めんどくさい時だって多々ありますから。

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 месяца назад +45

    12:07 ガチ同級生のくまのさんが、静かに親子丼おかわりしてるの見て、本当に美味しいんだなぁ、と思いました🤤同級生チャンス、新鮮で良き✨

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 месяца назад +31

    8:13 「料理はねぇ、皆さん、愛情と言ったものですけれども〜」の話し始めが、私が大好きな落語の枕っぽくて、内容ももちろん、話し方が噺家さんみたいで最高です!
    だからリュウジさんの話は、いつも聞きやすいんだなぁ、と妙に納得😊

  • @こた-e6s
    @こた-e6s 3 месяца назад +212

    どの麺つゆ使ったって変わんなくうめえだろ。
    だってりゅうじのレシピだぞ。

    • @ryuji825
      @ryuji825  3 месяца назад +155

      うるせー!!ありがとう!!!

    • @こた-e6s
      @こた-e6s 3 месяца назад +56

      @@ryuji825いつもうるさいんだよ!少しは休め!

    • @有栖川-f2n
      @有栖川-f2n 3 месяца назад +4

      何倍で薄めるかだけ間違えなきゃね😊

    • @こた-e6s
      @こた-e6s 3 месяца назад +28

      @@有栖川-f2n そういう観点でのコメントじゃないです

  • @flowerfuture9037
    @flowerfuture9037 3 месяца назад +20

    りゅうじさんの味付けは、飽きないからすきだなぁ

  • @natsuhoshina
    @natsuhoshina 3 месяца назад +9

    私は生粋のにんべらーで、丼物はこれだけで味が決まると思っています。
    肉じゃがの材料をにんべんのつゆで煮たあっさり肉じゃがはおいしいくて大好きです。

  • @BeachgoodsoGetlowon
    @BeachgoodsoGetlowon 3 месяца назад +29

    バターをばたーっと入れるのと乱切りする時劇場版コナン君が出てくるの好き
    最近パリス・ヒルトンが不足してるからパリっと仕上げるレシピをやって欲しい

  • @kyo4816
    @kyo4816 3 месяца назад +10

    我が家は追い鰹つゆから麺つゆゴールドに変えて1年くらい愛用してます。料理には欠かせなくなってます。美味いよね〜

  • @yukam483
    @yukam483 3 месяца назад +10

    昨日たまたま同じつゆ買って昨日今日連続で食べてます!めちゃくちゃ美味しいですよね!!!!!!嬉しい!!!!

  • @ことのは-k2p
    @ことのは-k2p 3 месяца назад +5

    めんつゆレシピ、マジでありがたい! もう味付けとかも面倒くさく感じるくらい疲れてるときは、めんつゆは神なのよ! リュウジさん、ありがとう😌

  • @nier3838
    @nier3838 3 месяца назад +12

    庭でナス育ててるのでたすかる😂

  • @yuriyuri724
    @yuriyuri724 3 месяца назад +7

    ナスとベーコンのパスタ作りました🍝❗️めんつゆとバターだけで、なんでこんなにまるで手の込んだ複雑な味になるのー⁉️というくらい美味しくてびっくりです🥹✨これが200円位で食べられる幸せをありがとうございます😭🙏✨

  • @tirovek
    @tirovek 3 месяца назад +9

    めんつゆの個性が生かされてそうな今回のシンプルなレシピを見て、一度つゆの素ゴールドで試してみようと思いました。めんつゆを使ったリュウジさんのレシピで、虚無パスタ2やわさびバター釜玉うどんなどもこのめんつゆで作ってみたいです。

  • @だむ-w9i
    @だむ-w9i 3 месяца назад +4

    毎日見てるだけでも料理の知識イメージトレーニングになり勉強になります
    リュウジさん料理最高です

  • @春ちゃん-y4y
    @春ちゃん-y4y 3 месяца назад +4

    すぐににんべんの麺つゆがあったので親子丼作りました。
    美味しかったです。 もうコレからは家で親子丼が食べられます
    ありがとう😊ございます

  • @ねこち-j4y
    @ねこち-j4y 3 месяца назад +11

    リュウジさんが一時期よく使ってたのは、めんつゆじゃなくてこれうまつゆ。レシピがいくつもあったから悩んだ末に買ったけど、うまかった。

  • @challenger774
    @challenger774 3 месяца назад +4

    パスタ作りましたが美味しかったです。麺つゆとバターの組み合わせは素晴らしいです。

  • @sana0erin
    @sana0erin 3 месяца назад +8

    うちは母の代からにんべんのつゆの素一本なんで、リュウジさんとベロの好みが近くてうれしい❤
    自販機で売ってるだし道楽のあごだし・宗田節が入ってる白だしもおいしいですよ〜

  • @Keiko-j5o
    @Keiko-j5o 3 месяца назад +2

    何だかほっとするメニューで嬉しいです。やっぱり、お料理の回が一番好きです。今日も感謝です🌠

  • @極上きわがみべるぽ
    @極上きわがみべるぽ 3 месяца назад +9

    料理は2つとも美味しそうだったけど最後のアミーゴ連発で全部吹き飛んでしまいましたw

  • @satosin2660
    @satosin2660 3 месяца назад +7

    親子丼はヤマサのつゆで作ってる。
    十分旨いよ。
    玉ねぎと鶏肉は油で炒めると、コクも出るよ。

  • @124ikurin2
    @124ikurin2 3 месяца назад +5

    昨日リュウジさんのめんつゆ選手権でつゆの素ゴールドが1位だったので買ってみたんです!
    そうめん食べてみようと思ってましたが今回のレシピめっちゃありがたいです!

  • @user-sm2iz4xy8n
    @user-sm2iz4xy8n 3 месяца назад +8

    次は白だしランキングかな?
    私は七福の料亭白だし推し
    めっちゃ美味い

  • @カコかこ
    @カコかこ 3 месяца назад +2

    これなら出来る〜!って気持ちになれて嬉しい❤
    いつも見てるよー

  • @アダギウム
    @アダギウム 3 месяца назад +6

    親子丼、ガチのマジで美味かった。玉ねぎ無くて砂糖ちょっと入れたけど。

  • @愛のフラーレン369
    @愛のフラーレン369 3 месяца назад +2

    もはや天才⤴️🥰❣️

  • @なつみかん-k1o
    @なつみかん-k1o 3 месяца назад +3

    美味しい麵つゆ紹介してくれて→麵つゆレシピ最高です。
    主婦や、一人暮らし、舌の肥えた人達への配慮に本当に感謝で感涙です。
    こんな最高なパフォーマンスしてくださる方にアンチなんて本当に10000分の1以下ですがコメしないと伝わらないので初コメ失礼します!毎日とても感謝しています大好きです。

  • @カコかこ
    @カコかこ 3 месяца назад +1

    麺つゆナスとベーコンのパスタ、ナス嫌いの息子にもヒットするか作ってみますね
    りゅうじさんの料理見て、夕飯作りのやる気スイッチをオンしてる主婦です。ありがとうございます♪

  • @がんちゃん-s2z
    @がんちゃん-s2z 3 месяца назад +2

    無理して頑張らなくても美味いもの作れるのは良いですよね

  • @tse468
    @tse468 3 месяца назад +3

    先日の選手権を見てつゆの素ゴールド購入したのでメッチャ嬉しいです✨
    両方作ります!

  • @つくたん-k2x
    @つくたん-k2x 3 месяца назад +2

    ニンベンのゴールドめんつゆ好きなので、パイセンも認めてくださりとても嬉しいーです❤

  • @msasabe8396
    @msasabe8396 3 месяца назад +5

    りゅうじさん
    初めてコメントします。
    めんつゆゴールドが美味しかったと聞いて白だしゴールドも買ってみたらめっちゃ美味しかったです。白だしゴールドを使ったレシピも考案して頂けると嬉しいな。白だしゴールドとごま油だけで作った小松菜の和物が料亭の味になりました!

  • @長谷川コマチ
    @長谷川コマチ 3 месяца назад +3

    待ってた
    勢いで買ったけど
    そうめんあんまり食べないから
    待ってた!
    マジさすがです

  • @アメショー-b3n
    @アメショー-b3n 3 месяца назад +4

    親子丼、美味しそう😃😸
    作ってみるよ😃😸

  • @jpn2577
    @jpn2577 3 месяца назад +7

    最近は麺つゆを少し薄めてベースにして、そこから自分好みの味付けをできるようになった
    リュウジさんのおかげでチョコチョコ料理するようになったからだと思います
    失敗もいっぱいしましたが経験を積めば何とかなるものですねww

  • @musasabi948
    @musasabi948 3 месяца назад +7

    goldのつゆ美味しいですよね。白だしの方も合わせて愛用してます。でも親子丼をめんつゆだけで作った事なかったなぁ、今度作ってみます♪

  • @なつお-d7b
    @なつお-d7b 3 месяца назад +10

    私もいつもこの方法で親子丼作ります😊
    麺つゆの種類は違いますけど、美味しいですよね!
    私は卵は半溶きが好き!

    • @プラリネ-x1t
      @プラリネ-x1t 3 месяца назад

      同級生のくまのさん、上品で知的な方ですね🐻
      良いお友達がいて良かったです☺️
      「にんべん つゆの素ゴールド 」近隣で見つけられず😢Amazonで調べたらかなりお高くて…😳(送料?)
      結局「にんべん つゆの素 特選」200ml 659円を購入しました。
      丼もパスタも挑戦してみますね❤

  • @kanna9830
    @kanna9830 3 месяца назад +4

    明日の夕飯決まりました!

  • @aoharuyuru
    @aoharuyuru 3 месяца назад +1

    リュウジさんを見るとお酒が飲みたくなるようになってしまいました。

  • @Fumichan-l4y
    @Fumichan-l4y 3 месяца назад +3

    凄く美味しそう❤明日の夕食にします 親子丼🎉

  • @タピオカ堕天使
    @タピオカ堕天使 3 месяца назад +1

    24:48僕も彼女いないし子供いなくて痛いと思った事ある。😢
    でも、良いんだ😊
    美味しいご飯があればそれで幸せ😋
    いつも美味しいご飯をありがとう😊

  • @大福-y5l
    @大福-y5l 3 месяца назад +4

    クラシルで野永シェフもおすすめの麺つゆ

  • @km96128
    @km96128 3 месяца назад +2

    うちの麺つゆがまさにこのにんべんつゆの素ゴールドです(嫁、ありがとう🥰)。二つのレシピのうち特になすとベーコンのパスタが気になりました。試してみます!

  • @shana5657
    @shana5657 3 месяца назад +5

    クールダウン=飲酒
    好き

  • @guti1439
    @guti1439 2 месяца назад

    アミーゴ派だったなあ…笑
    white key探してた。

  • @tk-pw1ky
    @tk-pw1ky 3 месяца назад +2

    くまのさんの食レポ上手いなぁ

  • @eiji750
    @eiji750 3 месяца назад

    作ってみました!めっちゃ簡単でめちゃくちゃ美味いです❤これはヤバい

  • @アンナ-e1v
    @アンナ-e1v 3 месяца назад +1

    麺つゆ何本も試して選びに選んだつゆの素ゴールド!
    私も料理に何でも使います。
    大根葉炒めてつゆの素ゴールドのみでも美味しいんですよね〜。試してみて!
    白だしゴールドは卵焼きに砂糖と白だしゴールドのみで、至高の卵焼きになる。
    この2本だけで何でも簡単に美味しくできちゃう万能感!

  • @yumiori0927
    @yumiori0927 3 месяца назад +2

    なす🍆のレンチン技、いろんな料理で使えて本当便利

  • @ゆうちゃん-m5q
    @ゆうちゃん-m5q 3 месяца назад

    あのめんつゆの動画みて、ゴールド買ったから嬉しい☺️😊

  • @user-nm4ul7zq3q
    @user-nm4ul7zq3q 3 месяца назад +1

    わたしもこれ好きです!

  • @桜葵-x3e
    @桜葵-x3e 3 месяца назад

    めんつゆだけはこだわって、佐々長醸造の老舗の味つゆ買ってます。これからも麺つゆレシピ待ってます!!

  • @RS-lo8pe
    @RS-lo8pe 3 месяца назад

    親子丼大好きだから、これは是非作りたい✨
    アミーゴと聞いて、ふと思ったのが青春アミーゴでしたw
    鈴木あみちゃんの愛称でしたね。そういえば😂
    私もアミーゴ派ですw
    でも、あゆのショート大好きでした😊
    可愛いは正義ってことで😂

  • @まりな-y8i
    @まりな-y8i 3 месяца назад +1

    ゴールド買いました!!

  • @hiro9046
    @hiro9046 3 месяца назад +3

    麺つゆで山形のだし作ります
    野菜切って麺つゆ入れて混ぜるだけ
    宮崎のソウル麺つゆ、高千穂峡つゆ(カツオ)を使います
    大阪グルメ ハシダさんも絶賛2年連続紹介してました

    • @らび-q7b
      @らび-q7b 3 месяца назад +1

      山形のだし大好きです!
      切るのがちょっと面倒だけど、あとはめんつゆ入れるだけだし、ご飯3杯はいけます!🤤

  • @KTM1390R
    @KTM1390R 3 месяца назад +1

    今回の動画みて 
    にんべんつゆの素ゴールド初めて購入しました
    親子丼作ってみましたが卵一個じゃ足りなく感じました
    リュウジさんの動画では卵二個は使っていたのではないでしょうか??

  • @YuYuYu-Yu
    @YuYuYu-Yu 2 месяца назад

    スタッフ~、これ商品レビューの再生リストに入ってるで~

  • @おスギ-y6w
    @おスギ-y6w 3 месяца назад +1

    りゅうじさん、こんにちはー。うましらー祭でりゅうじさんの唐揚げ頂きました❤めちゃくちゃうましらーでした🎉
    りゅうじさんの料理は身近で、肩肘張らずにできる方法を教えて下さり、すごく参考になります。
    これからも簡単で美味しい料理方法を教えて下さい♪

  • @かうきりこ
    @かうきりこ 3 месяца назад

    昨日の晩ご飯でめんつゆパスタ食べたけど、今日のランチもまた作ってたべよ♪ってぐらい美味過ぎた😂

  • @user-GT380AORUI
    @user-GT380AORUI 3 месяца назад +1

    今度絶対買う🎉

  • @かなかなごー
    @かなかなごー 3 месяца назад +1

    GOLD冷蔵庫に入ってるのでやってみます!麺つゆにバターは思いつかなかったです😮

  • @かずぅ-z9g
    @かずぅ-z9g 3 месяца назад

    にんべんつゆの素はずっと使ってる王道めんつゆ‼️ 丼もの作るのには欠かせないかなぁ😁 私でも簡単に作れるリュウジさんの料理レシピは大好きです❤

  • @MrTompei
    @MrTompei 3 месяца назад +2

    このゴールドの麺つゆ、めっちゃ美味しいけど、普通の3倍濃縮より濃い。
    多分旨みが強いからそう感じるだけなんだろうけど、気持ち薄めに味付けしても十二分に美味い。

  • @ひとみ-b5e
    @ひとみ-b5e 3 месяца назад

    めんつゆゴールド買います!!!
    給料出たら😂
    レンチン塩親子丼も大好きですが、これも絶対美味しいと思うので楽しみ😊

  • @tony2chopper714
    @tony2chopper714 3 месяца назад +1

    この親子丼作ってみよ!でもめんつゆってなかなか無くならないからまだにんべんゴールド買えないなぁ・・・

  • @プラリネ-x1t
    @プラリネ-x1t 3 месяца назад +2

    同級生のくまのさん、知的で上品な方ですね💉💉💉
    「にんべんつゆの素ゴールド 」近隣で見つけられず、Amazonで購入しました(送料込でお高かったけど😂)
    2品とも美味しそう❤
    親子丼は卵の火の通し加減に自分で納得出来たことがないのですが、りゅうじさんのレシピなら上手く行きそう👍

  • @けんたろう-z9e
    @けんたろう-z9e 3 месяца назад +3

    やっぱりにんべん❤

  • @yamo0812
    @yamo0812 3 месяца назад

    サムネめっちゃ美味しそうになってる✨

  • @茶み-s8j
    @茶み-s8j 3 месяца назад +1

    麺つゆ作って欲しい!!

  • @user-pon-po-chi
    @user-pon-po-chi 3 месяца назад +1

    インライ最高だったよ!

  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 3 месяца назад +1

    うちもつゆの素とつゆの素ゴールド使ってます

  • @houki_frogking
    @houki_frogking 3 месяца назад +5

    唐船峡の麺つゆでの料理お待ちしております!マジ万能調味料

    • @user-melo1214
      @user-melo1214 3 месяца назад +1

      この間の動画のコメント欄で見て唐船峡を買ったんですが、すごく美味しかったです!教えてくださった皆さん、ありがとう🥰

    • @maririn2664
      @maririn2664 3 месяца назад

      よくRUclipsで「唐船峡の麺つゆが美味しい」って拝見するんですけど ホントに美味しいんですね😲 今度買ってみようかな🥺😻

  • @ymktm5816
    @ymktm5816 3 месяца назад

    つゆの素ゴールド買ってきた
    600円以上してびっくりしたけど、これでお墨付きの美味しいご飯が食べられるの楽しみ😊

  • @yapoo034
    @yapoo034 3 месяца назад

    手間をかけないのも愛情😢
    刺さりました😢

  • @にゃんこ-m1c
    @にゃんこ-m1c 3 месяца назад

    家事育児仕事をしてるので時短で私もめんつゆでカツ丼も作っちゃいます🍚✨

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 3 месяца назад

    この麺つゆ、買ってみようと前向きに検討します😊 あとマニアックですが、秋田のハタハタの魚醤『しょっつる』を使ったレシピをご紹介お願い致したく🙏💦

  • @ふきわらび
    @ふきわらび 3 месяца назад

    いつもヤマキのめんつゆ使ってるけどにんべんのめんつゆ使ってみるよ~
    親子丼に一味最高👍私だけ?

  • @ベランダーZ
    @ベランダーZ 3 месяца назад

    これから丼ものは、3倍濃縮の麺つゆ大さじ2と水50ccで簡単に作れそうですね!ありがとうございます。

  • @fumiep808
    @fumiep808 3 месяца назад

    めんつゆとパスタはあいますね。にんべんの汁はやっぱり美味しいですね。

  • @sinjiz9642
    @sinjiz9642 3 месяца назад +2

    米とにんべんのつゆの素で
    成長した僕ですが
    今頃wつよももと
    家はだいたいにんべんのつゆの素でした
    パスタおいしそうです

  • @yamo0812
    @yamo0812 3 месяца назад

    スタッフさんと食べてるのも好きだけど、くまのさん和む~😊
    親子丼はヒガシマルの「ちょっとどんぶり」一択だったけど、めんつゆで作りたくなりますね(ただお値段が😖)
    このレシピと関係ない質問ですが、麻薬卵の塩味っていつかレシピでますか?

  • @miffyuko
    @miffyuko 3 месяца назад

    親子丼もパスタも美味しそう🍴
    二つとも作ってみたいと思います。
    リュウジさんは見る度に尊敬します✨
    私も86年5月生 アミーゴ派

  • @こんな私ですがどうぞよろしく

    美味しいめんつゆだとより美味しいのかな🤭
    いやいや〜リュウジさんを好きな人はたくさんいるでしょ〜!!😂✨くまのさんも優しそうな方ですね♪

  • @user-pon-po-chi
    @user-pon-po-chi 3 месяца назад

    19:30 こっからの会話すき

  • @まぁさま-w5y
    @まぁさま-w5y 3 месяца назад

    先日リュウジさんが麺つゆ選手権した時に、普段麺つゆのレシピあげない人があえての選手権かと驚きました😅
    更に麺つゆ使って蕎麦や素麺以外のレシピあげてくれるの得した感じがあって嬉しい
    最近食べ比べや案件の動画の後はそれがあったからこそのレシピが上がってくるのを楽しんでます😊

  • @gumigumigumio
    @gumigumigumio 3 месяца назад +3

    同年代の私、懐かしすぎて笑ってるw
    初めて買ったCDは鈴木あみの BE TOGETHERでした

  • @tgosickm
    @tgosickm 3 месяца назад

    親子丼めちゃめちゃ美味そうなので、完全再現するためにめんつゆ探しの旅に出ます。
    近くの店で売ってるといいな〜
    自炊1ヶ月以上サボってますが、やりたくなる動画でした!
    追記)近くのイトーヨーカドーで売ってたので買って作りました!美味かったです!

  • @junjun3052
    @junjun3052 Месяц назад

    お腹ペコペコの彼にささっと作ったら、「親子丼うめぇ」と綺麗に完食でした。好き嫌いも多いし味にもうるさい彼も満足。リュウジさんのレシピは簡単に出来て美味しいものがたくさん。簡単だから覚えてリピしまくってます(^.^)

  • @uisgebeathakp
    @uisgebeathakp 3 месяца назад +1

    たまごの感じうまそー

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 3 месяца назад

    かつ丼も出来ますか?その場合は衣た出汁を吸う分薄めが良いのでしょうか?私は麺汁パスタはキノコ和風パスタでした。この時期ならナス良いですね。油を絡めたナスのレンチン、余分に油を吸わないから良いですね。勉強になりました。板ノリを手で揉んでかけても美味しそう。

  • @akmyna8494
    @akmyna8494 3 месяца назад

    やば…香りたい❗

  • @alicealice198
    @alicealice198 3 месяца назад

    味どうらくの里試して欲しい!
    我が家はこれなしでは無理
    めちゃ使えるし美味しい!

  • @ksmmgj-315dz
    @ksmmgj-315dz 3 месяца назад

    うちの子はまだニンニク食べれないからこのパスタは良い❣

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 месяца назад

    親子丼は半分溶く派です!なぜなら白身の方が好きだから🤤

  • @yasu5610
    @yasu5610 3 месяца назад

    ちょうど貰ったナスがあるので明日作ります!!
    勿論動画見て、にんべんGOLD購入済み

  • @nnh9283
    @nnh9283 3 месяца назад

    フライパンで作れる、ピザをやって欲しいです!

  • @ちぇいよー
    @ちぇいよー 3 месяца назад

    うちのめんつゆは全然減ってないので大丈夫です🙆‍♂️

  • @ノブティス-u7h
    @ノブティス-u7h 3 месяца назад

    今まで料理をしたことがなかったですが、動画を見て料理を作り始めました。

  • @裕-x2m
    @裕-x2m 3 месяца назад

    親子ガチ勢から全否定されてつくったこと無くて初めてだけど美味しくできましたうれしたまご全溶きお気にいりです♥元気でてナスパスタも出来て一番スキでビックリ、別茹で全く手間でない感も不思議、魔法な至高かも♬リュウジとゴールドに頼りきる機会になった夏バテさえ感謝な気がしてきちゃってなんだか…ありがと🥲くまのさん社会人安定感の言動自然あわられて信頼厚いですねきちんと対話してきた上司感満々、最強の一般枠レビューコメントしてほしいかも。今後もたのしみにしてます

  • @西山瑞穂-p5d
    @西山瑞穂-p5d 3 месяца назад

    毎回、休肝日で始まるリュウジさんのRUclips好き❤️です。再来月に還暦迎えるBBAより。
    麺つゆのお高いのを、横目でみながらいつもの258円の麺つゆ買っちゃうんだよなぁ。
    そうなんですよ。オリーブオイル高いのよ。もうビックリ‼️