YouTubeで一番再生されてる炊き込みご飯よりウマいの出来ちゃったよ…【至高を越えた炊き込みご飯】
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【シン・炊き込みご飯】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【シン・炊き込みご飯】
米...2合
にんじん...40g
ごぼう...40g
油揚げ...1枚
鶏もも肉...150g
舞茸...50g
生姜...10g
鰹節...6g
サラダ油...小さじ1
醤油...大さじ2
みりん...大さじ2
酒...大さじ2
オイスターソース...小さじ2
味の素...8振り
塩...小さじ1／3
★味変で七味
少量の油で鶏もも肉150g、油揚げ1枚、にんじん40g、ごぼう40g、舞茸50g、生姜10gを炒め、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、オイスターソース小さじ2入れ炒める
洗った米2合に線まで水を入れ、炒めた具材、鰹粉6g、味の素8振り、塩小さじ1/3入れ焚く
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料理のおにいさんリュウジです！
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切り方まで教えてくれるから、初心者でもどうやって切ったらいいんだろってならないのがとてもありがたい
52歳男です。あなたの作る料理本当に美味しいです。料理が大好きになりました。ありがとう。
りゅうじ君､いつもありがとう😊この炊き込み御飯､食べた瞬間に涙が出てきたよ。母の優しさと父の強さを感じれる美味さだった😊
間もなく君のお爺さんのいる世界に旅立つ俺だけど、
君に貰った幸せをお爺さんに話せるかと思うとまた幸せ感じた。
ともかくうまかったよ😊ありがとう😊
なんか俺も泣きそう
お元気ですか？
はじめまして。アシスタントシェフをしてます。料理が嫌いになりそうなとき、リュウジさんの動画を見ると凄く元気が出て、料理って自由なんだってことを思い出します。ありがとうございます！これからも楽しみにしてます！
この炊き込みご飯作ったら少食の妻が3杯食べていてビックリしました。ありがとうございます。
これ本当に美味しすぎて私以上に母が気に入ってくれてもう何回作ったかわからないくらい作りました😂
我が家は白米ともち米半々にして2.3回炊けるくらいの量を作ってます！この素晴らしすぎるレシピ本当にありがとうございます！
もう何回も作ってるけど、これはマジで美味い‼️‼️材料をそれぞれで買うのが面倒だから『きんぴら』とか『豚汁』の具材が水煮になってるやつを使ってるけど、それにあとは鶏肉とか椎茸とか油揚げとかのお好みを足せばいいよ😊
水っぽくべちゃっとしたり、具材に味がなくぼんやりした味の炊き込みご飯になっちゃったことあるけど、このレシピだと本当に米にも具材にもしっかり香りと味が染みてて美味しすぎる…😊❤それに出汁を使ってないのに味の素と鰹節粉ですごい旨みですね！
実家の炊き込みご飯も炒めてから炊飯器に入れるので実家の味を真似したかったのに実家の味を超えてしまうほど香りがすごいし美味しかったです！今度家族に振る舞います！
次の日残った物にバター入れたら更にくっっっそ美味しかったです😍
今日の夕飯に作りました。すごく美味しく、予想を超えてきました。家族も美味しいと、珍しくおかわりして食べていました。リュウジさん、いつもありがとうございます😊
とにかく動画通り作ってみるべきです。
省略したりせずに。量と時間、計算されています。
この炊き込みご飯……うますぎです🎉ありがとー❤
鰹節の風味がすごい。しょうがもふわりと香り、とってもおいしかったです。七味、炊き込みご飯に合うのは新発見でした。
今までで1番美味しい炊き込みご飯ができました❣️みんなから大好評です！いつもありがとうございます❤
至高の豚汁で1人で作るには多すぎて余らせてしまう人参とかごぼうとか生姜の使い道ができるの神
以後これと豚汁はセットにします
作ってみました。かなりの完成度の高さを感じましたが、至高の炊き込みご飯の方がお酒をたくさん使って旨味が凝縮していたせいか、至高の炊き込みご飯の方が個人的に衝撃的を受けました。ただ、鳥などの具は今回の方が美味しかったので、次回作る時は2つのいいとこ取りをした方法で作ってみようと思います
包丁さばきがほんとすごい！
鶏肉生と野菜のまな板知識とかも参考になります！主婦にありがたい〜😊よく炊き込みご飯作っていますが、この炒めてから作るとか初めてです❤油も少しとか、勉強になることばかり🎉
今夜作ります！
普段簡単な料理を教えてくれるから、これくらい手が込んでいてもいつの間にか自然とできるようになっている。リュウジマジック。
作ってみました！きのこ、とり肉嫌いな子どもも「美味しい😊」とおかわりしています！！リピート確定レシピです🎉
いっぱい食べたくて５合炊きで4合いっちゃいました。今までのと比べ物にならない旨味の濃さ！しょっぱいんじゃなくて、鰹節も鶏もきのこもごぼうも旨味が濃くて美味しくて、かっこみたくなるし止まらないです❣️これは最高❣️
5合の場合は調味料倍にしましたか？
@@赤さだな-y3c そうしましたー！しっかり味で美味しかったですよー♪
野菜嫌いの子どもが美味しいとバクバク食べました！お肉とキノコが無かったので、ひじきを入れてつくりましたが、炊き込みご飯でこの美味しさは感動で、あまりの美味さにキッチンでの味見が止まらず何度もお代わりしてしまいました。
出来立ても美味しいけど翌日の方が味が馴染んでより美味しかった。余った材料は味噌汁の具材に…豚汁？鶏汁のようでコレも美味しい。
味が恋しくて一週間に2回作りました☺もう定番レシピです💕
今まで作った中で1番美味しい炊き込みご飯が出来ました💞
リュウジさん、いつもありがとうございます🍚🍺
しょうみ、前回の至高の炊き込みご飯はまじで至高やと思う。
多分あれ超える炊き込みご飯はない。
作ってみました。
最高においしい炊き込みご飯でした！
ずっと至高の炊き込みご飯作って、今日これ作ってみた！味濃い派の私ら夫婦には至高の炊き込みご飯の方が口に合ってたけど、これはこれでお上品でおいしかった🩷（塩少なかったかも）
本当に美味しかったですよ！
少しめんつゆも足しましたが、生姜の味がきいてまじ美味しい！もうりゅうじさんのレシピばかりに頼ってます。ありがとう御座います
お昼ご飯用に仕込みました。舞茸なかったからSimejiにしちゃったけど、段々美味しそうなにおいが部屋に立ちこめてきました。
スタッフさんの賄いがりゅうじさんの手料理って、至高の福利厚生や
至高炊き込みご飯と、今回の至高超える炊き込み両方作りました。両方とも美味しいので家族の好みは分かれました。🥰
リュウジさんいつも美味しいレシピをありがとうございます❗️
おかげさまで料理が好きになりました！
これガチでうますぎた
俺はオイスターソースではなく、焼肉のタレを入れてる
様々な食材の旨味がギュッと詰まってるので、簡単にコクが出ます
リュージ先生，レシピのご飯今日の夜食べます。良い香りがします。レシピありがとうございます♪😊
おいしいのが伝わります。
安定の1時間後の具合も好きです。
炊き込みご飯にオイスターソースを入れるところがやっぱすごいです！
ちょうど今至高の炊き込みご飯作ったところでした...笑 こちらも作らせていただきます！ありがとうございます！😊
やってみたけど、本当に美味しい。
鰹節と味の素は本当に合う。味の素を舐めて見て、鰹節を口に含んで見て、分量を確かめるといい。
私はキノコと鶏の脂の量と醤油・味醂・酒を加えた後に砂糖を小さじ1杯程足してます。しかし、このレシピは神レシピですね。多少外れても本当に美味しい。
ありがとう砂糖追加で入れたら更にすごく美味しかったです！
際限無く太る今日この頃💧米禁祭りを開催し始めた矢先にまさかのシン•炊き込みご飯😂 甘い誘惑にあっさり完敗で週末に作らせていただきます（笑）
炒めた具材は冷ましてから…
と云う概念をぶっ飛ばしてくれた😆
ありがとうございます🤗
今日、ジョッキ届きました😃
至高となるとハードルが高いけど、至高を超えるなら、やりやすいかも！
リュウジさんは、主婦でもやりやすいレシピがありがたいですはー❤しかも美味しいし❤
なるほど、炊き込みご飯の素を使うとしっかり具材に味が付いてるから美味しく感じるやつの上位版か
美味しかったです。冷凍庫で眠ってた餅2個入れて、おこわにしたら最高でした🎉
最初の油をごま油に、塩減らして創味シャンタン追加したら昇天した
混ぜご飯と炊き込みご飯の良いとこ取りな感じですね。✨
わあー今回至高の炊き込み御飯メッチャ美味しそうですね❗️😉👍️🎶
早速作って見たいと思います❗️🤗
作りました！生姜と鰹節が香って美味しかったです❤
塩小匙1/3の純情な感情😂🎉
これめちゃくちゃ上手い。いつも米食べない子供も完食。
デメリットは食べ過ぎることのみ。
食べるとこ見てたらめちゃめちゃお腹すいてきちゃった😆お米の洗いかたから野菜の切り方まで詳しくあげてくれて助かります！氷占いカッコいい名言出ましたね～🧊✨
400万人おめでとうございます！
何回もリピートしているレシピで子供のお気に入りです。
これからも美味しいレシピを楽しみにしています。
リュウジさん配信ありがとうございます😆💕✨炊き込み御飯美味しそうですね。今回の配信を参考に作ってみますね。
ご飯も食べてお風呂に漬かりはじめたとこですが今すぐ作りたい
作って食べました！正直子供の頃から炊き込みご飯って何だかぼんやりした味で苦手だったんですけどこれは！旨味！香り！が強くて本当にこれ単品でバクバクいけました。もちろん日本酒とも最高でした。子どもたちからも好評でいつも感謝しかないです。
将来子どもたちからおふくろの味を再現したいと言われたら私は黙ってリュウジさんの著書を渡します。
作りました！炊き込みご飯大好きだけど水っぽくなったり薄味だったりでうまく出来なかった
んですけど、今回最高でした！！水の量も普段通りでいいのにしっかりお米に色ついておこげもできました❤
倍量で作ったけどすぐ無くなりそうです❤
優れたこのレシピは確かにおいしいです、これを見るとお腹が空きます
至高も美味かったのにそれを超えるとかやらざるを得ない！
これは多分食える人だけに限定されるんだけどマジで美味い炊き込みご飯は二合ペロリだからね。小分けしたいんだけどできないくらい美味しいんだよ。特に鍋系の残り汁なんか最高。一人暮らしなのにそれやるために直箸やらないもん。
鶏肉がなかったので、ベーコンと豚バラ、白だしを小さじ1入れて作りましたがとても美味しかったです♪
炒めるとこんなに味が変わるんですね
細木数子さんは鰹だしと昆布だしを混ぜただし汁を常にストックして、色んな料理に入れてましたが、池森かつお節と味の素はその細木だしから水分を省いたものでより色んな料理に応用しやすくなる方法ということですね。
手がきれい♡
美味けりゃイイんだよ😂同感です。切り方とか助かっています。
たしかにリュウジさんてノリが大学生なんだけど、それに癒されとるおばさんがここに居るという…☺
これでいいのか、いいのだよ
あー鰹節入れるのを忘れてしまいました😅次回いれます。教えていただき有難うございました❗
ちょうど明日、炊き込みご飯を炊こうと思っていたので、助かります😊
今日作ってみました
今まではただ材料入れて調味料入れて作ってました 具にを炒めて味付けしたのを入れるのは初めてでしたがめちゃくちゃ美味しかったです! 食べ過ぎちゃいますねww今日はキムチと一緒に食べました～😅
今から作ります♡いつも感謝です。
舞茸あんなに荒々しくほぐしたらそりゃ美味しいだしが出るわ歯ごたえのある部分もあるわで最の高
その茶番を楽しみにみてる言っても過言ではない🤣🤣なんか癖になりますww炊き込みご飯美味しそう🤤今度作ってみます♡
具は炒めてから入れて、レンチン鰹節を混ぜて、炊飯器ですね。作ってみます！
今までで一番美味しい炊き込みご飯が炊けました。いつも柔らかくなってしまいがちでしたが、今回はお米がシャキッとし具材ひとつひとつの味がします。家族が一口食べて美味しいと言ってくれます🙏
炊き込みご飯自信あったけど、このレシピ必ず挑戦します！
味がしっかりとしてそうなので、卵黄を乗せても美味しそう。
コロナ感染してしまって買い物いけないので引きこもり終わったら真っ先に作ります😋うまそ～
シン・タキコミゴハン
いつも美味しいごはん動画ありがとうございます。
ちょっと鶏肉入れ過ぎて油多めになっちゃったけど、美味かった。
翌日におにぎりにして昼に食べたけど、冷えても美味しかった。
絶対美味しいじゃん😢❤
作るの決定。
食わず嫌い、食に興味がない、超偏食の息子が食卓に出した段階で美味しそう！食べれそう！と大興奮しました。普段絶対食べないキノコや人参も箸が止まらない様子にびっくりです。リュウジさんありがとうございます!
「この料理何ていう名前？明日リュウジのシン•炊き込みご飯You Tubeにあるよ、すっげー美味しいから食べてみてって幼稚園の皆に教えてあげる」と言ってました。これからも美味しいレシピお願いします🙏
鶏肉＋塩→サバ缶水煮に変えて作りました。普段魚料理を嫌がる子供らが全部食べてくれました！
本編ももちろん楽しみですが、氷のくだりで必ず爆笑してしまいます😂
この炊き込みご飯のうまさは1/3以上伝わりました。
前の至高の炊き込みご飯でも美味しかったのに。作らなきゃいけなくなったじゃんw明日材料揃えよー。
炊飯器、数年ぶりに入手したので、週末、お米買ってやってみるね‼️
絶対作らなきゃ。。。。！！
ちょうど(そろそろ五目ごはん食べたいなぁー)と昨日から思ってたとこ！うぇい!ありがとうサンキューです
お酒の後に食べるとまた美味しそう✨さっそく作ります😉
夜食には、これと松茸のお吸い物でパーフェクト✨
早速作ります。
今、前の炊き込みごはん作って食べた所なのに～
作りました！とっても美味しかったです！
昨日作って美味しかった！！
簡単だったし、また作る〜〜😋
さっきこの動画に気づかず前のキノコの炊き込みご飯つくっちゃったよー
おいしかったです
リュージ先生，炊き込みご飯のリクエストを主人にされたので今日作りますね♪😊
鶏肉の変わりに豚コマで作ったらものすごく美味しかったです！
豚肉を使いましたが、美味しかったです。
あと、味の素なしで、美味しかったです😋
味の素は昔、父親が好きで使ってました。
リュウジさんもすっかりお酒で１時間炊き込まれていましたね。
作ってみました！
これは焼酎が飲みたくなりますね～
あーもう…絶対美味しいやつ…
これほんと美味し過ぎる😂
具材炒めて調味料の水分飛ばすまでは一緒だけど……オイスターソース😮！！オイスターソース+醤油=たまり醤油😮！！驚いた～～👏これは食べたら幸せ以外何がある？！ですなぁ😉鰹節入れてなかった😃我が家は干し椎茸とだしの素の合わせ出汁☺️具にもなるからいいっすね☺️👍作ります😆
為になりました！😊