Hola Xóchitl, me agrada que tu gusto, si tienes alguna duda con gusto te la resuelvo, te agradezco hayas visto mi vídeo, y que estés suscrita a mi canal, ahora tu canal!! Te envío saludos desde Jalisco México!!
Hola Romina, por eso hice la aclaración en letras, mi dislexia me jugo mala pasada. Pero lo corregí diciendo lo que iba a decir 🤭🤭 saludos desde Jalisco!!
Totalmente un error disléxico, pero bueno lo corregí con un texto en pantalla jajaja, al menos nos divertimos mientras cocinamos 🤭 saludos hasta Texas Romina!!
Hola que tal!! Puedes cambiarla sin problema, solo derrite derritela primero para que puedas cambiar la cantidad de miel por piloncillo, le dará un toque muy particular y sabroso con el piloncillo, te agradezco por ver mi video, un saludo desde Jalisco!!!
Se me antojaron horriblemente jaja, duda 1, estos pays si se pueden desmoldar verdad ??tengo mis moldes de aluminio que no son desechables los uso para venta de pays de queso individuales. Duda 2 mi horno tiene conveccion y horneado normal pero e notado que en conveccion los pays tardan más tiempo xq será ?? Duda 3 el pay de leche no tienden a inflarse en el horneado como los cubiletes o pays de queso y al sacarlos ya se ponen planitos ?? Me encanta tu canal y más que te tomas el tiempo de responder las dudas ,te lo agradezco muchísimo . Saludos desde la cdmx😊.
Hola, perdón por contestar hasta ahora, de repente youtube no me notifica de todos los mensajes así que tengo que darme a la tarea de verlo de forma manual, respuesta 1, si se pueden desmoldar, dado qué la costra es de masa, solo ten cuidado cuando los desmoldes y listo. Respuesta 2 es extraño qué el modo de conveccion tarde más, se supone que el calor circula por todo el horno y en teoría debería ser un poco más rápido la cocción, yo la conveccion no siempre la uso porque puede dorar muy rápido los alimentos y en algunas ocasiones hasta poco cocidos pueden quedar por dentro, te sugiero qué hagas la prueba con estos panes : ruclips.net/video/ABbjkLJE3dg/видео.html En omodo conveccion se hacen entre 7 a 9 minutos aproximadamente si tarda más tiempo es que tu horno pueda estar fallando en ese modo. Respuesta 3 tu pay ciando es con leche no se va a inflar tanto como lo hacen los de queso o de nuez, es normal ntp y si, si quedan plano, incluso un poquito sumidos ligeramente, yo agradezco mucho leer esos comentarios gracias a ti por ver mis videos, por comentar, por ser parte del canal, te envío de regreso saludos hasta CDMX desde Guadalajara!!!
Hola que tal Rosamaria!! Gracias por suscribirte a mi canal!! Así es, el mismo procedimiento aplica para cualquier horno air fryer, si lo haces me presumes qué tal te quedo!! Un saludo con cariño desde Jalisco México!!
Que rico! mucho mejor que el pay comercial que me empalaga :p . La característica de preparar la masa para pays es usar lo menos posible las manos y no amasarla tanto para no destacar el gluten y darle la consistencia del pay. Voy a prepararlo pero usando para el relleno leche evaporada para que quede menos dulce, que opinas? Saludos!
Hola qué tal Fernando, mucho mejor! Yo soy de la idea de menos dulce en las cosas, los dos quedan muy buenos pero el de leche es un poquito diferente y queda rico, pienso que te puedo gustar, saludos y gracias por ver mis vídeos!!
Hola qué tal Canteadora, puse 2 y media tazas de harina y agregue 3 cucharaditas de azúcar, si gusta la masa un poco más dulce puedes agregar 1 o 2 más, pero con 3 cucharadas en las 2 tazas y media de harina te queda perfecto, gracias por la observación, ya quedó corregida para en la descripción del vídeo, ahí está completa la información, espero resuelva tu duda y agradezco que hayas visto mi vídeo y más que lo comentes , saludos desde Jalisco!!
Gracias a ti por la observación, porque eso puede crear confusión en la receta, espero te quede perfecto y si tienes dudas, con gusto te apoyo, saludos desde Jalisco!!
Disculpe m puede aclarar q es una crema ácida o crema e leche es igual es una especial para la repostería o es la común alaql pongo amis enchiladas 😋😬?
Hola que tal , mira la crema acida es una crema que tiene sal. Es un tanto más suave y su sabor es como lo dice, un tanto ácido por la sal que puede contener, la crema de leche es una crema neutra la cuál es la nata de la leche o la grasa de la leche por llamarlo de una forma simple es una crema que no lleva tanto proceso ni aditivo como lo puede ser la crema ácida, espero haber resultó tu duda, cualquier cosa estoy a la orden, un saludo desde jalisco!!
Hola qué tal Teresa, fue clavo de olor en polvo una pizca. Me equivoqué al mencionar, pero es clavo de olor en polvo, gracias por la observación, saludos desde Jalisco!!
Siempre que hago Pay de nuez, es tu receta la que llevo a cabo. ¡Excelentes resultados!
Acabo de descubrir su canal , se ve riquisimo mil gracias por compartir
Como siempre super ricos.👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😋😋🌹
Tendrás que hacer este pay, saludos Mandy!!
Lo voy hacer seve muy fácil 👏👏😋
Es fácil de hacer y queda muy rico, espero lo hagas y te quede excelente!! Y te agradezco hayas visto mi vídeo, un saludo desde Jalisco!!
De la recetas que he visto de Paty de nuez, está está súper bien explicada, te felicito. Hoy la voy a preparar, Dios te bendiga
Tesina, quise decir pay
Me fascino.muy bien explicado.lo.hare de las 2 maneras. Saludos dsd Chihuahua. Me subscribi. Gracias
Hola Xóchitl, me agrada que tu gusto, si tienes alguna duda con gusto te la resuelvo, te agradezco hayas visto mi vídeo, y que estés suscrita a mi canal, ahora tu canal!! Te envío saludos desde Jalisco México!!
@@mycolornow gracias por tu respuesta Y arriba Jalisco ja ja ja bye🥰
Arriba!! Aunque más arriba está chihuahua 😂 saludos !!!
👍
Es comino o clavo de holor
No entiendo porque lo comentarios estaban desactivados, pero creo ya esta solucionado, saludos a todos!!
Dijo que al de leche se le ponía comino... jajaja
HOLIZZZZZ ME ENCANTO TUS RECETAS AMIGUITO TU NUEVA SUB 👍🤗✅✅✅
Hola Laura!! Agradezco hayas visto mi vídeo y bienvenida a tu canal desde Hoy, saludos desde Jalisco México!!
Deliciosos. Abrazotes
*_Asi me quedé cuando dijo que le puso cominos._* 👁👄👁
Hola Romina, por eso hice la aclaración en letras, mi dislexia me jugo mala pasada. Pero lo corregí diciendo lo que iba a decir 🤭🤭 saludos desde Jalisco!!
@@mycolornow *_Cuando escuché "cominos" me imaginé que fue un error jaja..._*
*_¡¡¡Saludos desde El Paso Texas!!!_*
Totalmente un error disléxico, pero bueno lo corregí con un texto en pantalla jajaja, al menos nos divertimos mientras cocinamos 🤭 saludos hasta Texas Romina!!
Muy buena reseta disculpe l puedo poner piloncillo en vez de miel y si cuanto seria
Hola que tal!! Puedes cambiarla sin problema, solo derrite derritela primero para que puedas cambiar la cantidad de miel por piloncillo, le dará un toque muy particular y sabroso con el piloncillo, te agradezco por ver mi video, un saludo desde Jalisco!!!
😅😋👍
Se me antojaron horriblemente jaja, duda 1, estos pays si se pueden desmoldar verdad ??tengo mis moldes de aluminio que no son desechables los uso para venta de pays de queso individuales. Duda 2 mi horno tiene conveccion y horneado normal pero e notado que en conveccion los pays tardan más tiempo xq será ?? Duda 3 el pay de leche no tienden a inflarse en el horneado como los cubiletes o pays de queso y al sacarlos ya se ponen planitos ?? Me encanta tu canal y más que te tomas el tiempo de responder las dudas ,te lo agradezco muchísimo . Saludos desde la cdmx😊.
Hola, perdón por contestar hasta ahora, de repente youtube no me notifica de todos los mensajes así que tengo que darme a la tarea de verlo de forma manual, respuesta 1, si se pueden desmoldar, dado qué la costra es de masa, solo ten cuidado cuando los desmoldes y listo.
Respuesta 2 es extraño qué el modo de conveccion tarde más, se supone que el calor circula por todo el horno y en teoría debería ser un poco más rápido la cocción, yo la conveccion no siempre la uso porque puede dorar muy rápido los alimentos y en algunas ocasiones hasta poco cocidos pueden quedar por dentro, te sugiero qué hagas la prueba con estos panes : ruclips.net/video/ABbjkLJE3dg/видео.html
En omodo conveccion se hacen entre 7 a 9 minutos aproximadamente si tarda más tiempo es que tu horno pueda estar fallando en ese modo.
Respuesta 3 tu pay ciando es con leche no se va a inflar tanto como lo hacen los de queso o de nuez, es normal ntp y si, si quedan plano, incluso un poquito sumidos ligeramente, yo agradezco mucho leer esos comentarios gracias a ti por ver mis videos, por comentar, por ser parte del canal, te envío de regreso saludos hasta CDMX desde Guadalajara!!!
Hola soy suscritora nueva👋preguntita: seria igual en una Instant Pot Freidora de aire Vortex Pro ?
Hola que tal Rosamaria!! Gracias por suscribirte a mi canal!! Así es, el mismo procedimiento aplica para cualquier horno air fryer, si lo haces me presumes qué tal te quedo!! Un saludo con cariño desde Jalisco México!!
Muchas gracias desde Houston Tx 😍
Saludos hasta Houston desde jalisco México!!! 🤗
Que rico! mucho mejor que el pay comercial que me empalaga :p . La característica de preparar la masa para pays es usar lo menos posible las manos y no amasarla tanto para no destacar el gluten y darle la consistencia del pay. Voy a prepararlo pero usando para el relleno leche evaporada para que quede menos dulce, que opinas? Saludos!
Hola qué tal Fernando, mucho mejor! Yo soy de la idea de menos dulce en las cosas, los dos quedan muy buenos pero el de leche es un poquito diferente y queda rico, pienso que te puedo gustar, saludos y gracias por ver mis vídeos!!
Hola
Le puso solo 3 cucharadas de azúcar a 2 tazas de harina?
Hola qué tal Canteadora, puse 2 y media tazas de harina y agregue 3 cucharaditas de azúcar, si gusta la masa un poco más dulce puedes agregar 1 o 2 más, pero con 3 cucharadas en las 2 tazas y media de harina te queda perfecto, gracias por la observación, ya quedó corregida para en la descripción del vídeo, ahí está completa la información, espero resuelva tu duda y agradezco que hayas visto mi vídeo y más que lo comentes ,
saludos desde Jalisco!!
Gracias! Ya le iba a poner 6
Gracias a ti por la observación, porque eso puede crear confusión en la receta, espero te quede perfecto y si tienes dudas, con gusto te apoyo, saludos desde Jalisco!!
Disculpe m puede aclarar q es una crema ácida o crema e leche es igual es una especial para la repostería o es la común alaql pongo amis enchiladas 😋😬?
Hola que tal , mira la crema acida es una crema que tiene sal. Es un tanto más suave y su sabor es como lo dice, un tanto ácido por la sal que puede contener, la crema de leche es una crema neutra la cuál es la nata de la leche o la grasa de la leche por llamarlo de una forma simple es una crema que no lleva tanto proceso ni aditivo como lo puede ser la crema ácida, espero haber resultó tu duda, cualquier cosa estoy a la orden, un saludo desde jalisco!!
Disculpe le puso cominos???
Hola qué tal Teresa, fue clavo de olor en polvo una pizca. Me equivoqué al mencionar, pero es clavo de olor en polvo, gracias por la observación, saludos desde Jalisco!!