RECEITA DE ABÓBORA CABOTIÁ REFOGADA

RECEITA DE ABÓBORA CABOTIÁ REFOGADA
Neste vídeo eu mostro como fazer RECEITA DE ABÓBORA CABOTIÁ REFOGADA com linguiça defumada.
Ingredientes :
- 1 kg de abóbora cabotiá sem casca e semente picada
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1/2 xícara de água
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 250 gramas de linguicinha defumada
- Cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Refogue a cebola e o alho no óleo por 3 minutos. Adicione a linguiça e frite por 3-4 minutinhos.
2. Acrescente a abóbora e a água. Tampe a panela e deixe por 10 minutos. Vá mexendo a cada 3 minutos para não "pegar" no fundo da panela.
3. Tempere com o sal e pimenta e deixe cozinhar com a anela aberta mais uns 2 minutinhos e finalize com cheiro verde.
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Parabéns que delicia 👏

Obrigado 👍