Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ลองทำตามแล้วนุ่มอร่อยมากๆค่ะ
ชอบมากเลยคะครูแตน
น่าทานมากติดตามอยู่นะสู้ๆๆ
ขอบคุณคะ
❤😍❤😍
น่ากินมากค่ะ
สอนเก่งเสียงหวานชื่นชมชอบคะ
ขอบคุคะ่ครูแตน
ขอบคุณเช่นกันคะ
ใส่ใสมาการีนแทนเนยขาวได้ไหมคะ ( เพราะมีมาการีนอยูคะ )
ได้คะ
ใช้เตาอบแบบใหนคะ
ใช้เตาอบแก๊สควบคุมด้วยระบบไฟ้ฟ้าคะ
พี่แตนมีวิธีเก็บเก็บขนมปังไหมคะเพราะเป็นไส้บัตเตอร์ครีมถ้าไว้นอกตู้เย็นไส้จะละลายไหมคะถ้าไว้ในตู้เย็นขนมปังจะแข็งไหมคะมีวิธีเก็บไหมคะเก็บไว้ได้กี่วันคะขนมปัง
ไส้บัคเตอร์ครีมอยู่ข้างนอกตู้เย็นไม่ล่ะลาย อยู่ได้ 3 วัน ถ้าเก็บในตู้เย็นอยู่ได้อย่างน้อย 2
2 อาทิตย์ ถ้าเอาขนมปังที่บีบไส้แล้วใส่ตู้เย็นจะได้ประมาณ 3 วัน อันนี้ตามอายุขนมปัง เอาออกมาจากตู้เย็นรอให้คลายเย็นก็จะนุ่มเหมือนเดิมคะ
@@tantasty ขอบคุณมากค่ะ
สรุปเวลาใช้ในการนวดแป้งประมาณเท่าไหร่คะ พอดีทำออกมาแล้วแป้งแข็งมากเลยค่ะ ใช้หม้อหมีนวด15นาทีค่ะ
ไม่เคยใช้หม้อหมีนวด กะเวลาให้ไม่ถูกคะ ลองนวดนานขึ้นจนกว่าแป้งจะเนียนคะ เพราะเครื่องแต่ละแบบใช้เวลาไม่เท่ากัน บางเครื่องใช้เวลา 20 นาทีบ้าง 30 นาทีบ้าง ส่วนแป้งแข็งลองเช็คสูตรใหม่ส่าลืมใส่อะไรมั้ย ปกติแป้งนวดเสร็จแล้วจะไม่แข็ง อบเสร็จเนื้อแป้งก็จะนุ่มนะคะ
@@tantasty ขอบคุณมากๆค่า
สารเสริมks505 ช่วยเรื่องอะไรบ้างคะ
แป้งนุ่ม ผิวขนมเรียบเนียนสวย
ถ้าตีเนยแยกชั้นแก้ไขได้ไหมคะ
ไม่ใส่นมผง กับผงใบเตยได้มั้ยค่ะ
เนื้อขนมปังอยากให้ใส่คะ ส่วนผงใบเตยไม่ใส่ก็ได้ ใช้กลิ่นใบเตยแทนและเติมสีเขียวลงไปแทนได้
ถ้าเปลี่ยนเนยสดเป็นมาการีนจะอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วัน
หมายถึงตัวแป้ง หรือไส้คะตัวแป้งอยู่ได้ 3 วันตัวไส้จะเป็นเนยสด หรือ มาการีน ระยะเวลาอยู่ได้เท่ากัน เพราะในส่วนผสมมีนมสดฉะนั้นไส้อยู่นอกตู้เย็นได้ 1-2 วัน เพราะนมสดจะทำให้บูดเร็ว แต่ถ้าเอาใส่ตู้เย็นก็ประมาณ 5 วัน
ถ้าไม่มีksใช้อะไรแทนคะ
ลองดูสารเสริมตัวอื่นดูคะ มีหลายยี่ห้อ แต่ถ้าไม่มีก้ตัดออกไปเลยคะ
ครูแตนค่ะ ในขั้นตอนทำโดเปิดเครื่องสปีดไหนค่ะ
สปีด 1 ก็พอคะ
ขอบคุณค่ะครูแตน🙏🙏
ใช้พิมพ์เบอร์อะไรค่ะ
ความยาว 14 cm.
หาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ
ทาเนยไหมค่ะที่กรวย แล้วกรวยใช้ขนาดไหน
ทาคะ แป้งจะได้ไม่ติดกรวย
🙏🏻🥰ขอบคุณมากๆน่ะค่ะ
สูตรขนมจำเป็นต้องใช้ผงนมหรอคะ? มีนมสดแทนได้ไหมคะ?😅
ถ้างานขนมปังจำเป็นต้องใช้นมผงคะ ส่วนนมสด อาจจะแทนที่กับนมข้นจืดได้
ถ้าทำขายควรจะขายชิ้นเท่าไหร่คะ
สำรวจราคาตลาดก่อน ราคาที่ควรขายอย่างต่ำคือ 20 บ. คะ
สูตรนี้ได้ขนมกี่อันค่ะ
10-12 ชิ้นคะ
คนพูดเสียงแห้งๆจิบน้ำผึ้งมะนาวค่ะ
ถ้าเป็นออริจินอลตัดผงใบเตยออกใช่ไหมคะ
คะ
แช่ทั้งขนมปังเลยใช้มั้ยคะคือใส่ไส้แล้ว
แช่ทั้งขนมปังก็ได้คะ หรือไส้ใช้ไม่หมดด็เก็บใส่ตู้เย็นเอาไว้ใช้รอบถัดไปได้
@@tantasty ขอบคุณนะคะ
ถ้าไม่มีแป้งมงกุฏม่วงใช้แป้งบัวแดงได้ไหมค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ลองทำตามแล้วนุ่มอร่อยมากๆค่ะ
ชอบมากเลยคะครูแตน
น่าทานมากติดตามอยู่นะสู้ๆๆ
ขอบคุณคะ
❤😍❤😍
น่ากินมากค่ะ
สอนเก่งเสียงหวานชื่นชมชอบคะ
ขอบคุคะ่ครูแตน
ขอบคุณเช่นกันคะ
ใส่ใสมาการีนแทนเนยขาวได้ไหมคะ ( เพราะมีมาการีนอยูคะ )
ได้คะ
ใช้เตาอบแบบใหนคะ
ใช้เตาอบแก๊สควบคุมด้วยระบบไฟ้ฟ้าคะ
พี่แตนมีวิธีเก็บเก็บขนมปังไหมคะ
เพราะเป็นไส้บัตเตอร์ครีมถ้าไว้นอกตู้เย็นไส้จะละลายไหมคะ
ถ้าไว้ในตู้เย็นขนมปังจะแข็งไหมคะ
มีวิธีเก็บไหมคะเก็บไว้ได้กี่วันคะขนมปัง
ไส้บัคเตอร์ครีมอยู่ข้างนอกตู้เย็นไม่ล่ะลาย อยู่ได้ 3 วัน ถ้าเก็บในตู้เย็นอยู่ได้อย่างน้อย 2
2 อาทิตย์ ถ้าเอาขนมปังที่บีบไส้แล้วใส่ตู้เย็นจะได้ประมาณ 3 วัน อันนี้ตามอายุขนมปัง เอาออกมาจากตู้เย็นรอให้คลายเย็นก็จะนุ่มเหมือนเดิมคะ
@@tantasty ขอบคุณมากค่ะ
สรุปเวลาใช้ในการนวดแป้งประมาณเท่าไหร่คะ พอดีทำออกมาแล้วแป้งแข็งมากเลยค่ะ ใช้หม้อหมีนวด15นาทีค่ะ
ไม่เคยใช้หม้อหมีนวด กะเวลาให้ไม่ถูกคะ ลองนวดนานขึ้นจนกว่าแป้งจะเนียนคะ เพราะเครื่องแต่ละแบบใช้เวลาไม่เท่ากัน บางเครื่องใช้เวลา 20 นาทีบ้าง 30 นาทีบ้าง ส่วนแป้งแข็งลองเช็คสูตรใหม่ส่าลืมใส่อะไรมั้ย ปกติแป้งนวดเสร็จแล้วจะไม่แข็ง อบเสร็จเนื้อแป้งก็จะนุ่มนะคะ
@@tantasty ขอบคุณมากๆค่า
สารเสริมks505 ช่วยเรื่องอะไรบ้างคะ
แป้งนุ่ม ผิวขนมเรียบเนียนสวย
ถ้าตีเนยแยกชั้นแก้ไขได้ไหมคะ
ไม่ใส่นมผง กับผงใบเตยได้มั้ยค่ะ
เนื้อขนมปังอยากให้ใส่คะ ส่วนผงใบเตยไม่ใส่ก็ได้ ใช้กลิ่นใบเตยแทนและเติมสีเขียวลงไปแทนได้
ถ้าเปลี่ยนเนยสดเป็นมาการีนจะอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วัน
หมายถึงตัวแป้ง หรือไส้คะ
ตัวแป้งอยู่ได้ 3 วัน
ตัวไส้จะเป็นเนยสด หรือ มาการีน ระยะเวลาอยู่ได้เท่ากัน เพราะในส่วนผสมมีนมสด
ฉะนั้นไส้อยู่นอกตู้เย็นได้ 1-2 วัน เพราะนมสดจะทำให้บูดเร็ว แต่ถ้าเอาใส่ตู้เย็นก็ประมาณ 5 วัน
ถ้าไม่มีksใช้อะไรแทนคะ
ลองดูสารเสริมตัวอื่นดูคะ มีหลายยี่ห้อ แต่ถ้าไม่มีก้ตัดออกไปเลยคะ
ครูแตนค่ะ ในขั้นตอนทำโดเปิดเครื่องสปีดไหนค่ะ
สปีด 1 ก็พอคะ
ขอบคุณค่ะครูแตน🙏🙏
ใช้พิมพ์เบอร์อะไรค่ะ
ความยาว 14 cm.
หาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ
ทาเนยไหมค่ะที่กรวย แล้วกรวยใช้ขนาดไหน
ทาคะ แป้งจะได้ไม่ติดกรวย
🙏🏻🥰ขอบคุณมากๆน่ะค่ะ
สูตรขนมจำเป็นต้องใช้ผงนมหรอคะ? มีนมสดแทนได้ไหมคะ?😅
ถ้างานขนมปังจำเป็นต้องใช้นมผงคะ ส่วนนมสด อาจจะแทนที่กับนมข้นจืดได้
ถ้าทำขายควรจะขายชิ้นเท่าไหร่คะ
สำรวจราคาตลาดก่อน ราคาที่ควรขายอย่างต่ำคือ 20 บ. คะ
สูตรนี้ได้ขนมกี่อันค่ะ
10-12 ชิ้นคะ
คนพูดเสียงแห้งๆจิบน้ำผึ้งมะนาวค่ะ
ขอบคุณคะ
ถ้าเป็นออริจินอลตัดผงใบเตยออกใช่ไหมคะ
คะ
แช่ทั้งขนมปังเลยใช้มั้ยคะคือใส่ไส้แล้ว
แช่ทั้งขนมปังก็ได้คะ หรือไส้ใช้ไม่หมดด็เก็บใส่ตู้เย็นเอาไว้ใช้รอบถัดไปได้
@@tantasty ขอบคุณนะคะ
ถ้าไม่มีแป้งมงกุฏม่วงใช้แป้งบัวแดงได้ไหมค่ะ
ได้คะ