Вкуснейший ЧИЗКЕЙК из ТЫКВЫ Pumpkin pie
HTML-код
- Опубликовано: 14 янв 2025
- Поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donational...
💰USDT TRC20: TS3q31C7a6MTzKdCXfMTSGARMwvWPWgBbY
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
********************************************************************
💰 Поддержи нас Boosty: boosty.to/tak_...
Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
********************************************************************
Основа
1. Песочное печенье 280 г
2. Масло сливочное 120
Сырная масса
3. Творожный сыр 400г
4. Тыквенное пюре 300г
5. Сахарная пудра 150г
6. Корица 0.5 ч.л
7. Мускатный орех 0.5 ч.л
8. Соль (щепотка)
9. Кукурузный крахмал 1 сл.л
10. Яйца
Карамель
10. Сахар 200г
11. Молоко 200г.
12. Желатин 5-10г.
13. Соль (щепотка)
14. Масло сливочное 30г.
Рецепт приготовления.
1. Печенье разломать в крошку и добавить в него растопленное сливочное масло.
2. Смешать печенье с масло и сделать из него в форме донышко и борта.
3. Отдельной чаше смешать сыр, сахарную пудру, тыквенное пюре, соль, корицу, мускатный орех и яйца.
Получившуюся массу хорошо перемешиваем венчиком и переливаем в основу для чизкейка.
4. Чизкейк ставим в предварительно разогретую духовку 180C - 30 минут, снижаем до 150C - 30 минут, выключаем и даем остыть до теплого состояния в закрытой духовке. Режим нагрева снизу, на дно ставим противень с водой.
5. Вынимаем чизкейк и даем ему остыть в холодильнике 6-12 часов.
6. Достаем из холодильника и заливаем карамель на чизкейк и убираем в холодильник на 3 часа.
7. Приятного аппетита!
Карамельный соус.
1. Сахар смешать с водой и сделать сироп на среднем до карамельного оттенка.
2. В молоко добавить щепотку соли.
3. Сироп снимаем с огня и добавляем теплое молоко.
4. Возвращаем на огонь и варим до однородной массы.
5. В получившуюся карамель добавляем желатин.
#Чизкейк
#cheesecake
#тыква
Спробував і вийшло дуже смачно, дякую за рецепт.
Самый вкусный тыквенный чизкейк.А я их переделала множество, по разным рецептам. Этот делаю уже два года и все время радуюсь, что нашла ваш рецепт. Благодарю вас, Евгений.
Добрый вечер!Здесь пишут,что в начале приготовьте по данному рецепту а потом пишите комментарии хвалебные.Скажу честно,тыквенный чизкейк я не готовила,его только увидела пройдя по ссылке.Но!Вот классический чизкейк по вашему рецепту готовлю не первый раз и благодаря вашим подробным объяснениям и лайфхакам,у меня получается чизкейк ничем,не хуже ресторанных! Спасибо Вам! Продолжайте нас радовать своими рецептами, несмотря на дизлайки.👍👍👍👍
2
Очень понравилась подача, слюнки текут. Вы невероятный артист, творите шедевры и заряжаете энергией
Природное обаяние, грамотная речь, превосходная подача материала, знание тонкостей кондитерского искусства, желание передать свои знания, руки по центру!!!! Вы умничка! Успехов Вам и больше видеороликов!
Спасибо, Нина, за тёплые слова.
Впервые в жизни решилась на чизкейк :-)И не пожалела! получилось потрясающе вкусно. Одна проблема - съели за 10 минут :-) Евгений, огромное спасибо :-) завтра возьмусь за кофейный торт
Как приятно смотреть когда готовит мужчина! Вы молодец, всё подробно и понятно объясняете. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.
Какой же Вы классный! Ни одного лишнего слова, все четко и понятно, надо сделать обязательно! А смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Спасибо!
Спасибо))) Сразу все так наговариваем, чтобы без лишней болтовни.
Евгений, спасибо за ваши видео! Готовила торт на день рождения брата с чизкейком и карамелью внутри по вашему рецепту. Творожного сыра у меня не было, а самой готовить не было времени, поэтому заменила его на обычный творог. Получилось бомбически вкусно! Тыкву в нашей семье никто кроме меня не любит, и никто из гостей не понял, что чизкейк с тыквой. Не оставили ни крошки! Спасибо вам за ваш труд♥️ Всем, кто присматривается к рецепту и не решается приготовить тыквенный чизкейк, очень рекомендую готовить по рецепту Евгения! Именно в сочетании с карамелью с пряностями очень вкусно получается!!
Нигяр, спасибо большое за отзыв!! Я рад что всем понравился десерт. Отзывы тех, кто готовил - самые ценные!❤️
Ой вы такой искренний человек.И за рецепт спасибо
Хщх8х
Спасибо! Классный рецепт!
Чудесный рецептик!!! А повар-просто сплошной позитив!!! Молодчинка!!!
Спасибо большое за рецепт и за красивое оформление. Очень люблю кешью.
Я тоже! Спасибо что посмотрели и поставили лайк!
Очень красиво, прекрасные объяснения, ни слова лишнего, нет ,,воды,,, что сейчас редко. Спасибо,что внизу идет описание. Удачи вам,Евгений, счастья вашей семье, вы очень позитивный
Спасибо, Наталья
Как же вы вкусно все готовите!аж слюнки текут.спасибо!будем готовить
🌷ПРОСТО молодець !!!
Спасибо за прекрасный рецепт и разъяснения. И видео прекрасное. Успехов вам и каналу.
Огромное спасибо за рецепт!!! Никогда не думала, что из тыквы можно приготовить такую вкусняшку!! В результате у вас получится вкусный и легкий десерт. Карамель здесь подходит просто идеально.
Информация для тех, кто планирует готовить: огромное!! спасибо Жене за то, что количество всех ингредиентов абсолютно верно. Если у вас форма 20 см, то просто берите все продукты в том количестве, что здесь озвучены. У меня форма 24см, поэтому я взяла тыквенного пюре на 100 гр больше, на 40 гр больше печенья. Остальное оставила так же. Также для приготовления использовала обычный покупной крем чиз.
Спасибо за чудесный рецепт тыквенного Чизкейка. Удачи и всего хорошего.
Спасибо Александр, за Ваши комментарии!!!
Спасибо Вам за рецепт. Очень аппетитно и красиво.
Здравствуйте, Евгений! С прибольшим удовольствием ночной просмотр вашего канала. Талант - это от Бога и родителям огромнейшая благодарность за такое воспитание! Ну конечно же любимец публики, оригинальный рецепт. А с полезной то тыквочкой - просто СКАЗКА! Низкий тебе поклон за твои шедевры. Твори, нас учи и пусть жизнь твоя будет всегда только сладкой! Все ЛАЙКИ твои! Так держать!
Спасибо, бесконечно рад что у меня теперь есть такой зритель как Вы. Желаю чтобы все за что бы вы взялись, получалось с первого раза.
Здорово! Спасибо за рецепт и грамотную речь!
Ну какой же хороший человек:3 тааак приятно смотреть рецепты, просто сама доброта🐹❤🙏
Спасибо большое! Заманчиво. Красиво. Аккуратно. Все коротко и ясно. Хочется приготовить.
Обоятельный мужчина!!! Смотреть удовольствие. Важные моменты и варианты объясняет..😍👍👍👍
Какой приятный парень слушать одно удовольствие очень аккуратный грамотно объясняет просто молодец. Удачи тебе вовсём в жизни
Благодарю за видео!🙏🏻❤️
Приятно смотреть и слушать и видеть результат 👍🏻☘️
Такой милашка,)))) только само слово ,,тыковка,, с такой любовью ...много дельных советов , большой молодец!!!!
Вау Евгений , прекрасно придумали с покрытием пленки,Не перестаю вами восхищаться, прекрасный кулинар,.👍❤️, чисто та и мастер класс с пленкой , очень благодарна вам ваши рецепты шедевры покорили.❤️👍 готовлю с удовольствием, Спасибо огромное, Удачи мира добра благополучия успехов вам и вашему дому.❤️❤️❤️😘
Мне понравилось!
Тыквы у меня много!
Спасибо, приятно вас смотреть и слушать.
Ой, как мне нравиться канал, какие классные рецептыи конечно, Евгений!!! Смотреть и слушать одно удовольствие👍👍👍, Спасибо!!!
Золотые ручки!!! Спасибо за рецепт !!!🌹🌹🌹☕️🍰👍🏼👍🏼👍🏼😀
Чуть не подавилась слюнями,вкуснота!!!
Спасибо все понятно и ясно и еще спасибо что все по сути и без лишнего бла бла,,,,,
Супер, молодец парнишка, ваше призвание повара
Спасибо вам все готовите очень акуратно приятно посмотрет
Понятно. Толково. И красивый результат 👍 Уверенна, что вкусно. Попробую сделать.
Привет из Болгарии!!
Все что делается от души- получается!
У меня тоже чийзкейк получился.
Восхитительньiм вкусом!
Никто из знакомьiх не поверил, что ето можно из тиква приготовится!
Нежнейший вкус!!
Спасибо, Евгений!
Благодарю Вас за интересное и полезное блюдо! Хочется приготовить.
А ещё оно вкусное)) мы тут любим вкусненько покушать
Молодец, очень приятно смотреть на Вас, отлично рассказываете и рецепт отличный. Спасибо!!!
С какой любовью.... Действительно вау .Спасибо.
Молодец
Очень доступные рецепты
Приятный позивный молодой человек
Спасибо
Удачи
Умница!!! За симпатию к тыковке и особенно корочку особое спасибо!!!!
Вкуснятина.
Ioanna G да, у тыковки отходов нет- корочку съел, семечки пожарил, мякоть пошла на чизкейк.
Очень позитивный молодой человек.
Обязательно попробую приготовить.
Тыква - это моя тема.
Класс, Вы просто молодец! Попробую сделать.
Спасибо,я его сделала,очень вкусный, 2 часа му...сь,зато утром в субботу получили удовольствие, съели,сказка...
Прекрасно! Вот и отзыв, а то тут жалуются что все хвалят, но никто не говорит как получилось!
@@TakVkusno Если б можно было фото своих стараний выкладывать и причем поэтапно , тогда можно и похвалить ,что сделали , а написать разное могут)
Ваш рецепт заинтересовал, тем более есть тыква из своего огорода. Как созрею куплю всё остальное !Спасибо за вашу работу! 👍 и подписка)
Так можно нас отмечать в инстаграм, на своих работах. @tak_vkusno96
@@TakVkusno я удивляюсь с таких жалобщиков! Своё мнение создать не могут, всё в чужой рот заглядывают - "ну как?". Вкусы у людей разные.
Пусть сами приготовят и попробуют!)))
Благодарю, уже испробовала, отличный рецепт.Браво
Представляю как это вкусно💯 😋 обязательно приготовлю именно тыквенный чизкейк 👍 спасибо большое за рецепт🤗
Молодец парень, приятно, когда мужчина готовит.
Я после вашего видео не буду бояться его готовить, а то мне казалось это очень сложным!
Невозможно смотреть слюни бегут с меня подписка очень приятно смотреть все очень доступно,большое спасибо обязательно приготовлю
Спасибо вам так хорошо объясняете лайк
Какой вы, молодой человек, молодец! Так приятно вас слушать! Обязательно приготовлю чизкейк.
Храни Вас Господь!И держите и совершенствуйте на благо людей Его дарованные Вам таланты.Поверьте,это очень приятно в Вас!А главное в. Вашей речи есть добрые и уютные ноты добра.СпасиБо!!!
Молодец,чудный рецепт.!!!Надо будет сделать...
Спасибо за рецепт!
Приятно смотреть на профи, все красиво , лаконично и безусловно вкусно.
Мы не профи, но все равно спасибо)
Спасибо! Сомневалась, но напрасно. Это очень вкусно! Попробую испечь ваш другой вариант тыквенного чизкейка.
Семя была в восторге! Очень вкусный чизкейк 😍 Спасибо 🙏
Рецепт супер
Вийшло дуже смачно)
Благодарю за рецепт и позитив.
Спасибо Ольга, всегда рад!)))
Огромное спасибо, тыкву вообще очень люблю, я представляю ,как это вкусно!
Видео смотрела на одном дыхании. Получился шедевр!!!! Спасибо за рецепт)))
А Вам спасибо за просмотр и за тёплый комментарий! ☺️
Вы готовили по рецепту?
Спасибо, замечательный рецепт.
Спасибо за видео,за рецепт)
Прям приятно смотреть слушать и очень хочется попробовать
Огромное спасибо за рецепт Божей благодати вам
Спасибо Татьяна и Вам того же вдвойне! 🎅🏻С Наступающим!🎅🏻
красиво! грамотно!аккуратно! RESPEKT!!!! Я ваш подписчик!!!
Спасибо) заглядывай чаще!!!
Ты такой классный парень, так доступно объясняешь, полагаю рецепты сам выдумываешь... Такая нестандартная композиция продуктов-обалдеть.!Обязательно попробую спечь. Спасибо за чудесные выдумки!
Благодарю. я их не выдумываю, я их улучшая на свой взгляд. Где-то увеличиваю где-то уменьшаю, делаю правки и добавляю ингредиенты. Но база не моя. Чтобы придумывать рецепты надо много экспериментировать.
приятный мальчик и ооочень вкусно рассказывает!!!!!!!!
Спасибо! Классный рецепт и классный совет про пленочку! И очень эстетичный и атмосферный видеоряд)
Очень красиво и аппетитно 👍 Спасибо
Классный рецепт, хочется приготовить, так легко всё в готовке и оформлении.
Так с душой преподнести может только Мастер♥️👍🌹
Действительно,молодец,хорошо доносиш,все понятно,вопросов нет, вкусно,это точно.
Я бы это съела 😀 но готовить так долго и сложно не очень люблю( Чем проще для меня процесс, тем больше вероятность, что я возьмусь за него😅 А вот смотреть, как готовят мужчины оч интересно ))) У вас ещё так аккуратно, эстетично ) Приятно наблюдать было 👍🏼
Готовить просто! Глаза бояться, а руки делают.
У вас столько классных рецептов .я просто оболдела .почему я никогда раньше не слышала и не встречала вас на просторах инета.я просто влюбилось .все так грамотна .проффесионально .красиво и вкусно .я теперь с вами👍
Круто!!!! Поставьте колокольчик и смотрите видео в числе первых!
Готую зараз по вашому рецепту чізкейк.
Я с вами уже столько приготовила всего ,очень вкусно, спасибо за рецепты .вы классный!
Спасибо очень рад!
ну молодец, очень приятно смотреть, как Вы аккуратно всё делаете, так професионально, так четко и красиво у Вас всё получается, удачи Вам!!!!!)))
Спасибо и Вам удачи!
Спасибо за рецепт,жена очень довольно,реально вкусно и не чего лишнего
Редкостный молодой человек, мечта любой женщины и тёщи.Всегда превосходные видео, такое чувство, будто в гостях побываешь.Успехов в вашей увлекательной жизни.
Только только подумала хорошо бы такого мужа и ваш комент в тему
Очень милый мальчик и грамотный к тому же! Редкость!) Лайк
Bezobrazie
,
@@sosomebonia3041 почему,обоснуйте!
Евгений, спасибо за рецепты!
Это шедевр!!! Вы профессионал своего дела! 👍👍👍Спасибо вам!
Спасибо, но я далек от профессионализма!
Спасибо огромное за рецепт.Приготовили получился и вкусный, и красивый как у вас.Будет у нас рабочим рецептом, т.к. есть свой огород и дефицита в тыкве нет .Ещё раз спасибо.
первый раз смотрю канал - очень впечатлило!
Заглядывайте почаще)
@@TakVkusno подписка... однозначно!
С колокольчиком?))))) Будет классно если еще подружкам и друзьям поделитесь. От этого в карму прям плюсищееее! ПС: Простите мне мою нетактичность. Хочу чтобы хорошие люди знали хорошие рецепты!
Все супер! И рецепт и пояснения. Обязательно попробую. Творческих успехов!
Да мододец то какой парень!!Волшебник!!!!
Женя, браво! Не так давно подписалась на Вас, рецепты и исполнение великолепны! Спасибо!!!!
Лайфхак с пленкой класс! 👍🏻 После просмотра видео с таким потрясающим чизкейком, забыла про все свои планы 😍
Мускатную тыкву не пробовала, а вот десертную выращиваю. Сладкая как мёд, даже сахара не надо. Обязательно попробую приготовить ваш рецепт
Вот именно , Вау!!! Супер рецепт и супер Парень. Лайк, Мастер.
Как приятно с вами готовить! Вы очень самобытный, колоритный, симпатичный человек, все точно, выверено никаких:"соль по вкусу." Рада что вы есть и спасибо!
Ну где то соль по вкусу))) это нормально)
Женя, спасибо Вам за рецепты!!!! Вы очень позитивный человек!, и смотреть как Вы готовите - одно удовольствие!! По Вашим рецептам приготовила уже не один Торт - Морковный торт - фаворит!, Чизкейк, шоколадные торты, синабоны..... Чизкейк из тыквы по плану на выходные!! ВАМ УСЕХОВ И ВСЕГДА ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!! :)
Класс!! Я очень рад!!! Прямо сейчас снимаем новый рецепт из тыквы, который выйдет на моем втором канале
Спасибо, очень вкусно рассказываешь, ты мне нравишься.
Молодого человека приятно слушать. И чизкейк я думаю вкусный спасибо
Очень! Спасибо за просмотр!
Как симпотично! и музыкальное сопровождение и приготовление, вкусненько, привлекательно! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт . Обязательно попробую . Лайк и подписка .
Ну и молодец люблю таких мужчин ! Умница и повезло же ж ене !
Отлично, спасибо большое за рецепт, обожаю тыкву и готовлю её по разному, супер 👍 😘
Красотень!!!!! Я засмотрелась и заслушалась👍👍👍👍Браво- мастер!!!💕💕
Посмотрите и другие наши видео!)
Приготовила , очень вкусный получился , всем понравился . Готовьте не пожалеете . Спасибо за рецепт .
Апельсиново- тыквенный рецепт выпустили) рекомендую
Все выглядит невероятно вкусно)))
Здравствуйте.я приготовила этот божественный пирог на новый год и мои дети и внуки да я конечно были в восторге . спасибо большое за рецепт
Здравствуйте, я очень рад!! С Новым годом Вам и всю вашу большую семью. Благодарю за отзыв
Вчера приготовила этот чизкейк. Это божественно вкусно 😋 Гости съели по 2 порции и съели бы ещё, но как-то быстро он закончился. Это должны попробовать все!!! Правда карамель у меня получилась с 3-го раза: сначала у меня просто "засахарился" сахар (если можно так сказать), вода выкепила и сахар остался белым и твёрдым как камень; во-второй раз я не стала добавлять воду, сахар расплавился, но в момент добавления молока, он у меня просто мгновенно затвердел и уже ничего нельзя было сделать. И уже последний раз я наливала горячее молоко тонкой струйуой при быстром помешивании ииии.... вуаля! Все получилось. Мои мучения того стоили. Спасибо за рецепт!)
Ирина, спасибо за подробный рассказ про приключения с карамелью, это полезный опыт, который может быть кому-то полезен
Вы такой молодец. Готовлю прямо сейчас по Вашему рецепту, спасибо большое, всё понятно и просто ❤️🙂
Классно! Приятного аппетита вам!
Чудесный чизкейк. Приятно смотреть!
Евгений молодец всегда аккуратный приятно смотреть как готовит и как говорит .Спасибо за рецепты