Oiiii Dazinha fiz essa massa exatamente como vc fez no vídeo menina que massaaaa é essa mulher?Ela é maravilhosa, obrigada por compartilhar 😍😚😍😚😍😚😍😚 Deus abençoe 😘😘😘😘
Que maravilha! Te falei que essa massa é meu xodô, melhor ainda fico feliz por você ter feito e comprovar o resultado, e por ter voltado pra me contar. Agora, ajuda amiga aqui, compartilhe esse vídeo com seus contatos, pra ajudar eles também. 🙏
@deliciasdazinhaafricana108oiee querida,acabei de me inscrever no seu canal,amei essa massa,queria comentar porém não tem a opção de comentar,então resolvi falar por aqui,se puderes me responder agradeço,vc poderia me dizer qual manteiga vc usou,e se pode ser margarina? Desde já agradeço sua resposta9
Gente, eu fiz essa massa para o bolo do meu pai dia 31/12/23, é simplesmente ficou perfeita. Não teve erro nenhum. Será agora pra sempre minha massa preferida. Obrigada por dividir seu conhecimento conosco. Não sou confeiteira, mas sou a boleira dos aniversários da família. Amei muito. Obrigada. ❤
Oi Nayana querida, que maravilha! Fico muito feliz por isso, e muito obrigada por voltar aqui e compartilhar com a gente. Essa massa é meu xodô. Gratidão 🙏⚘️
Oi gente! Quem puder ajudar, em baixo do mome do canal, tem o botão "Valeu", tem formato de coração e um cifrão dentro, é só tocar nele e seguir o passo a passo do RUclips. Quem não puder ajudar dessa forma, dá um like apertando a mão pra cima, e se puder não pule os anúncios, isso nos ajuda a trazer mais vídeos pra vocês. Desde já muito grata.
Olá, acabei de fazer essa massa. Confesso que fiquei temerosa em fazer um bolo grande assim mesmo seguindo a receita. Vou contar minha experiência. Fiz exatamente nas medidas passadas, unica alteração, eu usei margarina 80% e näo usei óleo. Coloquei toda a mass em uma assadeira só. Assado, rendeu um disco de 5cm. Pra terceiro diaco dividi a porção da massa. A massa tá super fofa, cheirosa e firme. Agradeço pelo vídeo. Essa será uma massa que vou adotar até para os aros menores. Obrigada.
Passando pra dizer que essa foi a melhor receita de bolo da vida. Obrigada por dividir conosco. Fiz ontem para aniversário do marido e foi sucesso. Ela é bem estruturada, eu montei o bolo "SEM" precisar de acetato ou formas para dar firmeza. Só façam. Vcs irão amar como eu. Obs. Fiz com margarina.
Que maravilha Jéssica minha querida! Ganhei o dia com seu comentário. Muito obrigada por ter voltado e compartilhado o seu resultado. Beijos minha linda... 😘 💝
Oi Carlene querida, agora estou numa correria que só, mas em Janeiro prometo que gravo, se estiver precisando antes, só me escrever aqui que escrevo a receita pra você.⚘️💝
Nossa… imagino a delícia q ficou! Vou tentar fazer essa massa pra o meu aniversário, comprei 2 Formas de 27X6 aqui em casa tds amamos 🍰 posso fazer com essa mesma quantidade de ingredientes??? Será meu primeiro bolo feito por mim mesma.😂😂Vou assistir seu vídeo 10 x pra não errar. Gratidão por compartilhar!
Precisei voltar aqui nesse vídeo para elogiar. Que massa perfeita é essa, super leve e saborosa. Só é preciso cuidado se for assar um bolo muito alto. Parabéns pelo seu trabalho querida, e obrigado por compartilhar conosco. Perfeição eu diria para essa massa.
Oi Juliana querida, muito obrigada por voltar aqui, e compartilhar conosco, fico muito feliz, e quanto a não assar a massa toda numa forma só, concordo plenamente, por isso gosto de assar os discos de massa em aros separados. Gratidão 🙏⚘️💝
Que canal e mulher maravilhosa, jeito simples e super delicada de ensinar que da gosto de fivar assistindo os vídeos, já virei sua fã diretamente de Macapá 😍 Que Deus continue te abençoando e iluminando 🙌🏼❤️
Que maravilha Delícias da Lulu!!! Fico muito feliz e até sem jeito de receber um elogio desses. 😊 Muito obrigada pelo seu carinho minha querida. Beijos... 😘
Sebastiana querida!! Que maravilha!! Fico muito feliz por você, e gratidão por voltar aqui e compartilhar com a gente o seu resultado. E qualquer coisas, tamo junto, so me escrever.⚘️
Oii boa tarde! Vou fazer um bolo aro 30x10 com três camadas de massa e duas de recheio, quanto de ingredientes devo acrescentar a mais na receita? Queria assar somente uma massa é dividir em três partes. Agradeço❤
Oi Luana querida, então a massa do vídeo é pra 2 camadas, e você precisa de 3 camadas. Então pega os ingredientes da massa do vídeo e divide pir 2 o resultado você soma a receita do vídeo e terá 3 discos. Mas já vou fazer aqui pra você tá. Qualquer dúvida só me escrever aqui. RECEITA PARA 3 CAMADAS DE BOLO/ Para um bolo de 30cm/12/13 10 ovos + 5 ovos = 15 ovos 470g de açúcar + 235g = 705g 420g de manteiga + 210g 50ml de óleo + 25ml = 75ml 470g de farinha de trigo + 235g = 705g 240ml de leite + 120ml = 360ml 20g de fermento para bolo +3g = 23g
Oi boa noite! Acabei de tirar do forno e a massa saiu perfeita, muito obrigada. Estava insegura pois era um bolo muito grande, medo de afundar e não assar só que correu tudo bem. Obrigada mesmo. O aniversário do meu marido é no domingo e vou rechear esse bolão amanhã. Suas dicas foram de ouro
@@luanaranny3180 Luana querida, que maravilha!! Fico tão feliz por você. E feliz por ter ajudado. E se puder me marca lá no Instagram @zinhaafricana. Muito obrigada por voltar aqui e compartilhar com a gente o seu sucesso.👏👏🥳🥳⚘️⚘️
@@nairtiago4631 oi boa tarde! Não coube. Eu bati em duas partes, os ovos o açúcar e a manteiga depois coloquei a mistura toda em outra vasilha e aí sim acrescentei a farinha e o leite.
Que legal Cristiana querida! Fico muito feliz que tenha gostado! E muito obrigada mesmo por compartilhar com suas amigas. Que Deus abençoe você e sua família. 🥳
Boa tarde zinha amei seu canal ,e o jeito de você encimar ,zinha você assa essa massa toda de uma vez ? Ou divide em duas vez . Deus abençoe seu canal parabéns ficou lindo
Muito obrigada Diana pelo carinho. Fico muito feliz em poder ajudar. Essa massa do vídeo dividi em 2 aros e assei de uma vez, pois o meu forno cabe os dois aros. Mas às vezes bato de uma vez a massa inteira pra 4 camadas divido em 4 aros levo 2 pro forno pra assar enquanto os outros 2 deixo na geladeira, assim que assar os primeiros, já coloco os que ficaram na geladeira pra assar. Não aconselho assar essa massa toda no mesmo aro de 1 vez, não vai ficar legal, pode ficar encruada.
@@deliciasdazinhaafricana1089 obrigada zinha por me responder Deus te abençoe,e seu canal também o mundo precisa de pessoas assim feito você,vou compartilhar o máximo que pode e vou da todos os laik.
Oi Rosimilda, desculpe escrevi e a mensagem não foi. Mas pode fazer sim, ela é perfeita. Tem outras inscritas que me fizeram essa pergunta, fizeram e voltaram aqui felizes da vida, pra compartilhar comigo o resultado. ⚘️
Olá, zinha!gostaria de fazer bolo em aro 20 por 10 com 3 discos de massa. Mas vou usar a margarina: Delícia ou a qually, doriana. Qual a quantidade que devo usar? Obrigada!
Oi Patrícia querida, essa massa ela dá pra o aro que você quer usar e com 3 camadas, quanto a gordura da receita, é só substituir a manteiga por margarina e não use o óleo da receita, pois a margarina já é gordura vegetal.⚘️💝
Oi Jeisy, muito obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, a farinha de trigo é sem fermento, mas no final coloquei fermento. A receita está na descrição do vídeo.
Oi Julimaria querida, pra 2 discos pode sim, mas se você quiser pode fazer a massa normalmente, coloque a metade na forma pra assar, enquanto a outra parte espera na geladeira, fica maravilhoso, eu particularmente prefiro assim, do que assar toda em um aro só.⚘️💝
Montei um bolo com essa massa, junto com a de chocolate que tem a mesma altura, você vai ter um bolo com altura 12 a 13 cm de altura. Se quiser fazer um bolo de altura 10, só dividir a receita em 4 partes, daí faz 3 partes da receita. Aqui, o link do bolo que montei com essa massa. ruclips.net/video/OJXDAahtn6o/видео.htmlsi=DaxZDzLqF-0b1e11
Oi Luciana querida aguenta sim, lembrando que antes de rechear a massa precisa ficar no mínimo 6h na geladeira, só depois rechear, quanto ao pó royal pode colocar 1 colher de sopa quase cheia, pra meia receita. Qualquer dúvida só escrever.⚘️
Oi Angela querida, fico muito feliz por isso, muito bem vinda ao canal. Quanto ao recheio gosto de usar 700g até 800 vai, pra uma camada de massa de 2,5cm a 3cm pra não ficar enjoativo. ⚘️
Olá minha querida! Fiz essa receita ficou perfeita eu amei. Gostaria de fazer a receita numa forma retangular 39 cm x 28 cm vc sabe me informar a quantidade dos ingredientes que eu devo usar ?
Edineia querida eu fiz essa receita abaixo, numa forma retangular de 40×30 e tive uma camada de massa de 1,5cm de altura, acredito que na sua forma terá uma camada de + ou - 2cm Daí pra mais camadas só fazer a soma. Qualquer dúvida, só me escrever.⚘️ Massa Amanteigada 7 ovos 250g de açúcar 220g de manteiga 30ml de óleo 250g de farinha de trigo 125ml de leite 1colher de sopa de fermento para bolo Passo a passo no vídeo
Oi Rúbia querida. A manteiga é sem sal mas, dependendo da marca gosto de usar com sal. Vou te dar um exemplo; a manteiga Itambé e Elegê de tablete gosto de usar com sal porque elas são menos salgadas. ⚘️
Oi Jane querida, é o dobro dessa massa do vídeo. Aconselho assar camadas separadas para sua massa ficar maravilhosa. Depois volta aqui pra contar como ficou sua massa.⚘️💝
Bom dia! td bem? a minha forma é 30X07 eu posso usar essa mesma quantidade de massa da receita? quero com 2 camadas e se sim eu posso assar ela toda de uma vez?
Oi, segue a receita em Xícaras. RECEITA PARA 2 CAMADAS DE BOLO/ Para um bolo de 30cm/12/13 Minha Xícara: 240ml 10 ovos 470g de açúcar ( 2 1/3 xícara) 420g de manteiga ( 2 xícaras e 1 colher de sopa bem cheia ) 50ml de óleo 470g de farinha de trigo (4 xícaras) 240ml de leite 20g de fermento para bolo.
Oi Jaqueline querida, tenho um vídeo aqui no canal que ensino a de chocolate, aí vai o link Mas essa massa branca pra fazer de chocolate, é só substituir 30% de farinha por chocolate. Qualquer dúvida só escrever aqui.⚘️ MASSA AMANTEIGADA DE CHOCOLATE ARO 30CM. link.ruclips.net/video/BcyT84XkH2g/видео.html
Oi Joice querida, pode usar margarina sim, mas não coloque o óleo da receita, só substituir a manteiga pela margarina, pois a margarina já é uma gordura vegetal. Ah a manteiga usei com sal, porque essa que usei nao é muito salgada.⚘️💝
Oi zinha, boa tarde querida! Estou hj na dúvida de como dividir essa receita para uma forma 18x10 quero que renda tres camadas de massa. Voce poderia me ajudar por favor?
Oi Luana querida! Então pra forma de 18/10 pode usar: 3 ovos 225g de manteiga 225g de açúcar 225 de farinha 225ml de leite 1 colher de sopa de fermento Nunca fiz na forma desse tamanho, mas fiz os cálculos, acredito que vai dar certo. Depois volta aqui pra me contar. ⚘️💝
Oi zinha boa noite, fiz essa massa três vezes e sempre ficou maravilhosa. Hj fui fazer outra vez ele assou perfeitamente cresceu, só que depois que tirei do forno murchou não entendi nada kkk
@@luanaranny3180 Oi Luana querida, então você fez 3 vezes e deu tudo certo. Então, vamos analisar o que pode ter contribuído para sua massa murchar: 1- ingredientes que não estavam em temperatura ambiente 2- temperatura alta do forno 3- choque térmico, tirar o bolo do forno bem quente e deixar num ambiente que esteje frio, ou se estiver entrando muito vento de fora. É importante abrir o forno aos poucos também. Bem aí são algumas coisas, é claro que existe mais fatores, que contribuem pra nosso bolo murchar.
Oi Juliana querida, precisa aumentar a quantidade de massa, pois a massa do vídeo da pra uma forma de 30x25 daí pra sua forma de 35 precisa aumentar meia receita.⚘️
@@julianabenevides4697sugiro que bata a massa e divida no meio e asse cada camada separadamente pra não ter dor de cabeça, e a outra parte da massa pode esperar tranquilamente na geladeira.
@@lucianapereiradasilva4904 RECEITA PARA 2 CAMADAS DE BOLO/ Para um bolo de 30cm/12/13 Minha xícara( 240ml ) 10 ovos 470g de açúcar (2 1/2 xicaras) 470g de manteiga 50ml de óleo 470g de farinha de trigo(2 1/2 ) 240ml de leite (1xicara) 20g de fermento para bolo (1 colher de sopa) Passo a passo no vídeo
Ou Julmaria querida, comi você quer assar nesse aro 29, melhor tirar 1/4 da massa ou seja divida os ingredientes por 4, daí use 3 partes de cada ingrediente para seu aro. Qualquer dúvida não exite em me escrever ⚘️💝
Oi Diana querida, não precisa se desculpar, pode me escrever quantas vezes for necessário. Esse aro 30 serve 52 fatias. Tendo em conta que cada fatia vão ter uns 100g, geralmente é um bolo de 4 camadas de massa e 3 de recheio, que vai servir essa quantidade. Ou um bolo com 3 camadas de massa mais alta e 2 de recheio. Qualquer dúvida me escreve tá?
Oi Regina querida, 2 camadas até pode, mas a massa pra 4 camadas não aconselho, pode assar uma parte, enquanto a outra espera na geladeira, dessa forma terá um resultado excelente. ⚘️
Ola... Vou fazer essa massa p niver da minha filha,a quantidade de açúcar é a mesma de farinha de trigo? Não fica doce demais? Dá certo assar em uma só forma de 30x10? To muito insegura p fazer rs primeira vez q faço bolo grande assim 😂😮😊
Oi Jéssica querida, não fica doce não fica maravilhosa, pode testar e voltar pra me contar. Quanto a massa, se for pra as 2 camadas até pode assar de uma vez, mas se for assar pra 4 discos de uma vez não aconselho,, melhor dividir em duas partes e a outra pode esperar na geladeira enquanto a outra assa, sem problema. Qualquer dúvida só me escrever.⚘️
Oi Bárbara, querida, o óleo é opcional, se quiser só colocar tudo em manteiga, e não fica oleosa não, pode confiar. Essa é uma das minhas melhores massas amanteigadas.⚘️💝
Oi querida, em baixo da legenda do vídeo tem a palavra( mais) toca nela e depois toca de novo que vai abri a descrição. Mas já estou colando aqui pra você. RECEITA PARA 2 CAMADAS DE BOLO/ Para um bolo de 30cm/12/13 10 ovos 470g de açúcar 420g de manteiga 50ml de óleo 470g de farinha de trigo 240ml de leite 20g de fermento para bolo
Oi Janiely, sim pode. Essa massa é estruturarada, pode cobrir com pasta americana, chantilly, gagache e buttercream. Com essa massa montei esse bolo do link a baixo. ruclips.net/video/OJXDAahtn6o/видео.htmlsi=bF8bn6kz2Yj4LEIj ruclips.net/video/2H-b5prA--4/видео.htmlsi=y-xiQ0a42lhiGHDk
Oi Adriel querida, pode sim, mas bem arriscado se for assar a massa toda em um só aro, porque cada camada fica com 3cm de altura, daí se crescer um pouco mais vai derramar, se tiver só uma forma, coloca a metade da massa pra assar, e a outra deixa na geladeira, quando a primeira sair do forno só esperar uns 10 minutos, denseforme e coloque a outra pra assar que fica maravilhosa, Assim vai ter melhor resultado. Qualquer coisa me escreve tá.
Oi Roseane querida, se seguir o passo a passo desse vídeo vai dar certo, o que deixa a massa amanteigada pesada muitas das vezes é bater demais na hora de colocar a farinha de trigo, daí desenvolve o glúten e fica bem pesada mesmo. Mas não desiste, faz testes fazendo uma massa pequena vai dar certo.
Oi Maria querida, se está dando certo a forma como está fazendo, tranquilo, mas vale a pena tentar fazer na batedeira, vê se não é na hora que coloca o fermento, se não misturar bem, pode formar buracos na massa. Mas não desista, a batedeira economiza tempo.⚘️
Oiiii Dazinha fiz essa massa exatamente como vc fez no vídeo menina que massaaaa é essa mulher?Ela é maravilhosa, obrigada por compartilhar 😍😚😍😚😍😚😍😚 Deus abençoe 😘😘😘😘
Que maravilha! Te falei que essa massa é meu xodô, melhor ainda fico feliz por você ter feito e comprovar o resultado, e por ter voltado pra me contar. Agora, ajuda amiga aqui, compartilhe esse vídeo com seus contatos, pra ajudar eles também. 🙏
@deliciasdazinhaafricana108oiee querida,acabei de me inscrever no seu canal,amei essa massa,queria comentar porém não tem a opção de comentar,então resolvi falar por aqui,se puderes me responder agradeço,vc poderia me dizer qual manteiga vc usou,e se pode ser margarina? Desde já agradeço sua resposta9
@@deliciasdazinhaafricana1089 esse bolo ficou com quantos cm de altura?
Bom dia pode ser margarina no lugar da manteiga
Nossa! Quase 1 dúzia de ovos na massa! Ensina uma mais econômica na forma 30cm ( com óleo) Por favor ⚘️@@deliciasdazinhaafricana1089
Gente, eu fiz essa massa para o bolo do meu pai dia 31/12/23, é simplesmente ficou perfeita. Não teve erro nenhum. Será agora pra sempre minha massa preferida. Obrigada por dividir seu conhecimento conosco. Não sou confeiteira, mas sou a boleira dos aniversários da família. Amei muito. Obrigada. ❤
Oi Nayana querida, que maravilha! Fico muito feliz por isso, e muito obrigada por voltar aqui e compartilhar com a gente. Essa massa é meu xodô. Gratidão 🙏⚘️
Oi gente! Quem puder ajudar, em baixo do mome do canal, tem o botão "Valeu", tem formato de coração e um cifrão dentro, é só tocar nele e seguir o passo a passo do RUclips. Quem não puder ajudar dessa forma, dá um like apertando a mão pra cima, e se puder não pule os anúncios, isso nos ajuda a trazer mais vídeos pra vocês.
Desde já muito grata.
Olá, acabei de fazer essa massa. Confesso que fiquei temerosa em fazer um bolo grande assim mesmo seguindo a receita. Vou contar minha experiência. Fiz exatamente nas medidas passadas, unica alteração, eu usei margarina 80% e näo usei óleo. Coloquei toda a mass em uma assadeira só. Assado, rendeu um disco de 5cm. Pra terceiro diaco dividi a porção da massa. A massa tá super fofa, cheirosa e firme. Agradeço pelo vídeo. Essa será uma massa que vou adotar até para os aros menores. Obrigada.
Oi Si, que maravilha, amei ver seu depoimento aqui, fico muito feliz que tenha dado certo, essa massa é minha xodô.🙏⚘️💖
Qual margarina vc usou??grata❤
Passando pra dizer que essa foi a melhor receita de bolo da vida.
Obrigada por dividir conosco.
Fiz ontem para aniversário do marido e foi sucesso.
Ela é bem estruturada, eu montei o bolo "SEM" precisar de acetato ou formas para dar firmeza.
Só façam. Vcs irão amar como eu.
Obs. Fiz com margarina.
Oi Ariane minha querida, que maravilha!! Fico muito feliz por você, e gratidão por voltar aqui e compartilhar com a gente o seu resultado.🙏🙏⚘️💝
A margarina precisa ser a de 80% de gordura?
Eu fis e ficou divina Deus te abençoe
Oi Fabiana querida, que maravilha, fico muito feliz, e obrigada por voltar aqui e compartilhar com a gente. 🙏⚘️
Essa quiche ficou uma delicia
Amei minha filha vai fazer ela ama fazer bolo mas eu não sei 😅 vai fazer para levar para festinha na escola
Que bom, fico muito feliz que tenha gostado. Sua filha vai fazer um sucesso na escola.⚘️⚘️
Fiz para o aniversário da minha filha, todos gostaram do bolo. Sensacional essa massa.
Jessica querida, que maravilha!! Fico muito feliz por isso. E obrigada por voltar aqui e compartilhar com a gente o resultado.🙏💝⚘️
Mulher, você é um anjo 😇
Obrigada ❤
Fiz e deu super certo
Que maravilha Jéssica minha querida! Ganhei o dia com seu comentário. Muito obrigada por ter voltado e compartilhado o seu resultado. Beijos minha linda... 😘 💝
Gente que massa e esssa maravilhosa! Eu quero fazer !
Faz sim. Vai gostar.
Zinha, poderia ensinar essa massa pro aro 20? Aguardo sua resposta ❤❤
Oi Carlene querida, agora estou numa correria que só, mas em Janeiro prometo que gravo, se estiver precisando antes, só me escrever aqui que escrevo a receita pra você.⚘️💝
Nossa… imagino a delícia q ficou! Vou tentar fazer essa massa pra o meu aniversário, comprei 2 Formas de 27X6 aqui em casa tds amamos 🍰 posso fazer com essa mesma quantidade de ingredientes??? Será meu primeiro bolo feito por mim mesma.😂😂Vou assistir seu vídeo 10 x pra não errar. Gratidão por compartilhar!
Oi Mônica, oba!! Assisti sim e faz o passo a passo que você consegue. Pra essas formas sugiro tirar 1/4 da receita pra não ter a massa muito alta.⚘️
Deu certo Mônica??
Eu já fiz massa amanteigada a minha ficou muito dura pesada, a sua ficou linda parece que tá bem fofinha❤❤
Oi Marli querida, pode fazer essa massa sem receio, fica maravilhosa, de sabor e pra trabalhar com qualquer recheio.
Fiz essa massa e todoooos amaram❤❤❤
Obrigada por passar essa receita. Que Deus abençoe sempre sua vida 🙏🏽
Gratidão ❤❤❤❤
Oi Ana Laura querida, que maravilha, fico muito feliz e gratidão por voltar aqui e compartilhar com a gente. ⚘️💝
Voltando para fazer novamente essa massa muito boa. Obrigada porque compartilhar. Deus abençoe
Oi Lucinea querida, show. Sucesso.🥳🥳🥳
Essa massa é uma loucura loucura loucura!!! ✌😋✌
Obrigada meu amor.❤️
Precisei voltar aqui nesse vídeo para elogiar.
Que massa perfeita é essa, super leve e saborosa. Só é preciso cuidado se for assar um bolo muito alto.
Parabéns pelo seu trabalho querida, e obrigado por compartilhar conosco. Perfeição eu diria para essa massa.
Oi Juliana querida, muito obrigada por voltar aqui, e compartilhar conosco, fico muito feliz, e quanto a não assar a massa toda numa forma só, concordo plenamente, por isso gosto de assar os discos de massa em aros separados. Gratidão 🙏⚘️💝
As massas são perfeita, amo suas receitas.👏🏻👏🏻
Eliane querida, que bom que gostou fico muito feliz, essas massas são meus xodôs.⚘️💖
Ficou show!!
Obrigada ⚘️
Que massa hein!❤
É verdade! Maravilhosa.⚘️
Ja estou aqui chef❤
Oi Isabel querida, bem vinda.
Obrigada pelo carinho.⚘️
Eu fico encantada!!! E muito talento.
😁😎😙
Obrigada querida amiga.⚘️
Que canal e mulher maravilhosa, jeito simples e super delicada de ensinar que da gosto de fivar assistindo os vídeos, já virei sua fã diretamente de Macapá 😍 Que Deus continue te abençoando e iluminando 🙌🏼❤️
Que maravilha Delícias da Lulu!!!
Fico muito feliz e até sem jeito de receber um elogio desses. 😊
Muito obrigada pelo seu carinho minha querida. Beijos... 😘
Gente que massa maravilhosa hj fiz essa massa e eu tô passada amei o resultado ❤❤❤brigada pela sua paciência e dedicação de ensinar nos iniciantes❤❤
Sebastiana querida!! Que maravilha!! Fico muito feliz por você, e gratidão por voltar aqui e compartilhar com a gente o seu resultado. E qualquer coisas, tamo junto, so me escrever.⚘️
Oii boa tarde! Vou fazer um bolo aro 30x10 com três camadas de massa e duas de recheio, quanto de ingredientes devo acrescentar a mais na receita? Queria assar somente uma massa é dividir em três partes. Agradeço❤
Oi Luana querida, então a massa do vídeo é pra 2 camadas, e você precisa de 3 camadas. Então pega os ingredientes da massa do vídeo e divide pir 2 o resultado você soma a receita do vídeo e terá 3 discos. Mas já vou fazer aqui pra você tá. Qualquer dúvida só me escrever aqui.
RECEITA PARA 3 CAMADAS DE BOLO/ Para um bolo de 30cm/12/13
10 ovos + 5 ovos = 15 ovos
470g de açúcar + 235g = 705g
420g de manteiga + 210g
50ml de óleo + 25ml = 75ml
470g de farinha de trigo + 235g = 705g
240ml de leite + 120ml = 360ml
20g de fermento para bolo +3g = 23g
Oi boa noite! Acabei de tirar do forno e a massa saiu perfeita, muito obrigada. Estava insegura pois era um bolo muito grande, medo de afundar e não assar só que correu tudo bem. Obrigada mesmo. O aniversário do meu marido é no domingo e vou rechear esse bolão amanhã. Suas dicas foram de ouro
@@luanaranny3180 Luana querida, que maravilha!! Fico tão feliz por você. E feliz por ter ajudado. E se puder me marca lá no Instagram @zinhaafricana. Muito obrigada por voltar aqui e compartilhar com a gente o seu sucesso.👏👏🥳🥳⚘️⚘️
Oi Luana..e cabe td na BATEDEIRA..fazendo td dd uma x??
@@nairtiago4631 oi boa tarde! Não coube. Eu bati em duas partes, os ovos o açúcar e a manteiga depois coloquei a mistura toda em outra vasilha e aí sim acrescentei a farinha e o leite.
Excelente massa, com uma excelente explicação! 🎉 🎉 🎉
Que bom que gostou🙏🙏
Pode saborozar essa massa com geleia de morango
Oi Marcia querida, pode sim saborizar com o que você quiser, que fica muito bom.
Zinha , depois que descobri seu canal , não faço mais outras massas.
Sua massa é perfeita, ja compartilhei sua receita com muitas amigas .
Gratidão
Que legal Cristiana querida!
Fico muito feliz que tenha gostado!
E muito obrigada mesmo por compartilhar com suas amigas.
Que Deus abençoe você e sua família. 🥳
@@deliciasdazinhaafricana1089amém ❤
Deus te abençõe ❤😊
Amém Márcia minha querida.
Que Deus continue nos abençoando. 😊
❤Obrg por ensina sua massa tempo forno
Zildinha querida, eu que agradeço por assistir ao meu vídeo. Gratidão.⚘️💝
Eu fiz ficou ótima, muito obrigada!
Oi Miranilda minha querida.
Que maravilha que deu tudo certo. Muito obrigada por ter voltado pra nos contar o seu resultado. ⚘️
oi eu fiz assa massa fica show gratidao deus abencoi
Oi João querido, que maravilha que deu tudo certo e você voltou aqui pra contar o resultado. Muito obrigada. 😊👍
Perfeita massa maravilhosa 👏💜
Sandra querida, muito obrigada pelo carinho. Essa massa é meu xodô. ⚘️⚘️
oi fiz essa massa ficou. show deus abencoi
Oba, que legal João!
Que bom que você gostou. Muito obrigada por ter tirado um tempo pra escrever aqui o seu resultado. 🙏
Boa tarde zinha amei seu canal ,e o jeito de você encimar ,zinha você assa essa massa toda de uma vez ? Ou divide em duas vez . Deus abençoe seu canal parabéns ficou lindo
Muito obrigada Diana pelo carinho. Fico muito feliz em poder ajudar.
Essa massa do vídeo dividi em 2 aros e assei de uma vez, pois o meu forno cabe os dois aros. Mas às vezes bato de uma vez a massa inteira pra 4 camadas divido em 4 aros levo 2 pro forno pra assar enquanto os outros 2 deixo na geladeira, assim que assar os primeiros, já coloco os que ficaram na geladeira pra assar. Não aconselho assar essa massa toda no mesmo aro de 1 vez, não vai ficar legal, pode ficar encruada.
@@deliciasdazinhaafricana1089 obrigada zinha por me responder Deus te abençoe,e seu canal também o mundo precisa de pessoas assim feito você,vou compartilhar o máximo que pode e vou da todos os laik.
@@dianaoliveira8035 eu que agradeço.🙏
Bom dia, massa maravilhosa, pode fazer bolo de andar?
Oi Rosimilda, desculpe escrevi e a mensagem não foi. Mas pode fazer sim, ela é perfeita. Tem outras inscritas que me fizeram essa pergunta, fizeram e voltaram aqui felizes da vida, pra compartilhar comigo o resultado. ⚘️
Olá, zinha!gostaria de fazer bolo em aro 20 por 10 com 3 discos de massa. Mas vou usar a margarina: Delícia ou a qually, doriana. Qual a quantidade que devo usar?
Obrigada!
Oi Patrícia querida, essa massa ela dá pra o aro que você quer usar e com 3 camadas, quanto a gordura da receita, é só substituir a manteiga por margarina e não use o óleo da receita, pois a margarina já é gordura vegetal.⚘️💝
@@deliciasdazinhaafricana1089 Grata,pelo seu feedback!
Vídeo perfeito! Muito explicativo 👏🏼👏🏼👏🏼 Só uma dúvida
A massa utilizada na receita é com ou sem fermento?
Oi Jeisy, muito obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, a farinha de trigo é sem fermento, mas no final coloquei fermento. A receita está na descrição do vídeo.
Bom dia, amei o seu video ,tem como assar essa massa toda de uma vez digo sem precisar usar outa forma?
Oi Julimaria querida, pra 2 discos pode sim, mas se você quiser pode fazer a massa normalmente, coloque a metade na forma pra assar, enquanto a outra parte espera na geladeira, fica maravilhoso, eu particularmente prefiro assim, do que assar toda em um aro só.⚘️💝
@@deliciasdazinhaafricana1089 obrigada
Vou fazer essa massa
Oi Vanderleia querida.
Faz sim que você vai amar e se puder volte pra nos contar o que achou. ⚘️
Essa mesma massa daria para usar numa assadeira de 34×6?
Sim Ana querida, dá sim.
Ficou maravilhosa,tem que deixar ficar na geladeira pra cortar ao meio?
Oi Maria querida, sim é importante colocar na geladeira
Massa linda vou fazer com certeza uma duvida essa quantidade de massa da um de 10 de altura no resultado final já recheada
Um bolo 😅
Montei um bolo com essa massa, junto com a de chocolate que tem a mesma altura, você vai ter um bolo com altura 12 a 13 cm de altura. Se quiser fazer um bolo de altura 10, só dividir a receita em 4 partes, daí faz 3 partes da receita.
Aqui, o link do bolo que montei com essa massa.
ruclips.net/video/OJXDAahtn6o/видео.htmlsi=DaxZDzLqF-0b1e11
Fiz meia receita,coloquei uma colher de Pó Royal, ficou super fofa. Será q ela suporta recheio de brigadeiro ??? Coloco só meia colher de Pó Royal?
Oi Luciana querida aguenta sim, lembrando que antes de rechear a massa precisa ficar no mínimo 6h na geladeira, só depois rechear, quanto ao pó royal pode colocar 1 colher de sopa quase cheia, pra meia receita. Qualquer dúvida só escrever.⚘️
@@deliciasdazinhaafricana1089 muito obrigada pela atenção ❤🥰
Essa massa eu posso fazer em uma forma 30×10?
Obrigada
Oi Lorran, essa de 2 camadas sim, pode assar tranquilamente.
Boa tarde! Descobri seu canal e estou amando ,quanto de recheio em cada camada ? Obrigada
Oi Angela querida, fico muito feliz por isso, muito bem vinda ao canal. Quanto ao recheio gosto de usar 700g até 800 vai, pra uma camada de massa de 2,5cm a 3cm pra não ficar enjoativo. ⚘️
@@deliciasdazinhaafricana1089 Boa tarde! Muito obrigada pela consideração e carinho de me responder.😘❤️
Amiga por favor. Essa quantidade de massa pode se4 feita em uma forma de 30x10? H
Pode sim querida, só não aconselho a assar as 4 camadas de uma vez, pode deixar encruada.
Posso assar essa massa em 2 formas de 30×05?
Oiiii!! Qts discos dá cada forma??Obrigada ❤
Oi Nair querida, cada forma dessa asseio 1 disco, não sei se é isso que você quer saber.⚘️💝
Obrigada ❤
Olá minha querida! Fiz essa receita ficou perfeita eu amei. Gostaria de fazer a receita numa forma retangular 39 cm x 28 cm vc sabe me informar a quantidade dos ingredientes que eu devo usar ?
Edineia querida eu fiz essa receita abaixo, numa forma retangular de 40×30 e tive uma camada de massa de 1,5cm de altura, acredito que na sua forma terá uma camada de + ou - 2cm
Daí pra mais camadas só fazer a soma. Qualquer dúvida, só me escrever.⚘️
Massa Amanteigada
7 ovos
250g de açúcar
220g de manteiga
30ml de óleo
250g de farinha de trigo
125ml de leite
1colher de sopa de fermento para bolo
Passo a passo no vídeo
Da para usar metade da receita para fazer uma assadeira de 30x5?
Oi Ana da sim, pra assar 1 disco da massa do vídeo.
Estou fazendo xom margarina, será que dá certo
Oi Erica, dá sim, daí bao coloque o Óleo, pois a margarina já é uma gordura vegetal tá.
Zinha, sou nova no canal,posso substituir a manteiga por margarina 80% de lipídios. Parabéns!
Sim Maria pode, mas daí não coloca o óleo, pois a margarina já é uma gordura vegetal.
Oiii!! Posso usar uma forma de 40x30x7?? Grata❤
Oi Nair querida, para esse tamanho é necessário fazer o dobro da receita.⚘️💝
Obrigada ❤
Posso adicionar um pouco de chocolate e corante vermelho para ficar tipo Red Velvet?
Boa noite.
Exatamente isso. 😉
Amei cade a receita com a quantidade de xícaras??
Oi Thamires querida, já coloquei lá na descrição do vídeo. Pode dar um pulo lá.⚘️💖
A manteiga com sal ou sem sal ?
Oi Rúbia querida.
A manteiga é sem sal mas, dependendo da marca gosto de usar com sal. Vou te dar um exemplo; a manteiga Itambé e Elegê de tablete gosto de usar com sal porque elas são menos salgadas. ⚘️
Boa noite! Para um bolo de 40x28 quanto de massa?
Oi Jane querida, é o dobro dessa massa do vídeo. Aconselho assar camadas separadas para sua massa ficar maravilhosa. Depois volta aqui pra contar como ficou sua massa.⚘️💝
Bom dia!
td bem?
a minha forma é 30X07
eu posso usar essa mesma quantidade de massa da receita?
quero com 2 camadas e
se sim eu posso assar ela toda de uma vez?
Oi querida, pode sim vai ficar bem no limite da forma. Mas dá certo sim
Posso assar esse bolo com a forma alta. 30/10 so numa forma
Oi Márcia, a massa do vídeo sim, que são 2 discos, mas não aconselho a assar a massa inteira de 4 discos em uma forma só, pode ser que sole no meio.
Posso colocar a massa toda pra assa numa forma de 30pro10?
Oi Aline querida, Se estiver falando da massa do vídeo sim.⚘️
Fermento não roial pode ser outro pra reagir só forno ?
Sim Zildinha, pode usar o fermento de sua preferência que vai dar certo.⚘️💝
Você teria a medida em xícaras? E xícara de quantos ml? Obrigada!!
Oi, segue a receita em Xícaras.
RECEITA PARA 2 CAMADAS DE BOLO/ Para um bolo de 30cm/12/13
Minha Xícara: 240ml
10 ovos
470g de açúcar ( 2 1/3 xícara)
420g de manteiga ( 2 xícaras e 1 colher de sopa bem cheia )
50ml de óleo
470g de farinha de trigo (4 xícaras)
240ml de leite
20g de fermento para bolo.
@@deliciasdazinhaafricana1089 Muito obrigada! ❤️
Boa tarde.
Posso tirar uma colher de margarina e colocar manteiga
Oi Lucicleide querida, não etendi direito, mas se você está dizendo que quer substituir a manteiga pela margarina pode tá.
Obrigada por me responder, posso usar margarina diminui e acrescento uma colher de manteiga? Não gosto da massa doce Posso diminui também o açúcar
@@lucicleidealmeida4230 pode sim querida, vai ficar bom, mas diferente do resultado esperado.
Boa tarde ,se fosse fazer de chocolate seria quanto de chocolate?
Oi Jaqueline querida, tenho um vídeo aqui no canal que ensino a de chocolate, aí vai o link
Mas essa massa branca pra fazer de chocolate, é só substituir 30% de farinha por chocolate. Qualquer dúvida só escrever aqui.⚘️
MASSA AMANTEIGADA DE CHOCOLATE ARO 30CM.
link.ruclips.net/video/BcyT84XkH2g/видео.html
Olá tudo bem ❤ mentira uma dúvida,posso assar em uma só forma de 30x10?
Pode sim, mas assar massa amanteigada desenvolve melhor assando as camadas separadamente.⚘️
Boa tarde no caso não pode fazer com margarina?
Outra dúvida, essa manteiga é sem sal?
Oi Joice querida, pode usar margarina sim, mas não coloque o óleo da receita, só substituir a manteiga pela margarina, pois a margarina já é uma gordura vegetal. Ah a manteiga usei com sal, porque essa que usei nao é muito salgada.⚘️💝
Oi zinha, boa tarde querida! Estou hj na dúvida de como dividir essa receita para uma forma 18x10 quero que renda tres camadas de massa. Voce poderia me ajudar por favor?
Oi Luana querida!
Então pra forma de 18/10 pode usar:
3 ovos
225g de manteiga
225g de açúcar
225 de farinha
225ml de leite
1 colher de sopa de fermento
Nunca fiz na forma desse tamanho, mas fiz os cálculos, acredito que vai dar certo. Depois volta aqui pra me contar. ⚘️💝
Oi zinha boa noite, fiz essa massa três vezes e sempre ficou maravilhosa. Hj fui fazer outra vez ele assou perfeitamente cresceu, só que depois que tirei do forno murchou não entendi nada kkk
@@luanaranny3180 Oi Luana querida, então você fez 3 vezes e deu tudo certo. Então, vamos analisar o que pode ter contribuído para sua massa murchar:
1- ingredientes que não estavam em temperatura ambiente
2- temperatura alta do forno
3- choque térmico, tirar o bolo do forno bem quente e deixar num ambiente que esteje frio, ou se estiver entrando muito vento de fora. É importante abrir o forno aos poucos também.
Bem aí são algumas coisas, é claro que existe mais fatores, que contribuem pra nosso bolo murchar.
Essa massa cabe em uma forma retangular 35x25x5 ou preciso aumentar a altura da forma?
Oi Juliana querida, precisa aumentar a quantidade de massa, pois a massa do vídeo da pra uma forma de 30x25 daí pra sua forma de 35 precisa aumentar meia receita.⚘️
@deliciasdazinhaafricana1089 mesmo tendo 5 cm de altura?
@@julianabenevides4697sugiro que bata a massa e divida no meio e asse cada camada separadamente pra não ter dor de cabeça, e a outra parte da massa pode esperar tranquilamente na geladeira.
Da pra fazer bolo de andares cm essa massa?
Oi Luciana, sim fica maravilhosa. Pode montar sem medo.
Pode me falar a quantidade em xícaras? Não tenho balança 😅
@@lucianapereiradasilva4904
RECEITA PARA 2 CAMADAS DE BOLO/ Para um bolo de 30cm/12/13
Minha xícara( 240ml )
10 ovos
470g de açúcar (2 1/2 xicaras)
470g de manteiga
50ml de óleo
470g de farinha de trigo(2 1/2 )
240ml de leite (1xicara)
20g de fermento para bolo (1 colher de sopa)
Passo a passo no vídeo
@@deliciasdazinhaafricana1089 Deus abençoe! Muito obrigada 🥰
Oi , Essa massa da para fazer para um bolo de andar ?
Oi querida.
Essa massa é perfeita pra fazer um bolo de andar sim. ⚘️
Esse tamanho de forma servir até quantas pessoas?
Oi Regilania querida, 30/10 serve 52 fatias.
@@deliciasdazinhaafricana1089 obrigada por responder gratidão !🤗
Preciso fazer uma bolo com essa massa minha forma mede 29x7 de altura queria fazer só uma massa são dois recheios quanto devo usar de ingredientes?
Ou Julmaria querida, comi você quer assar nesse aro 29, melhor tirar 1/4 da massa ou seja divida os ingredientes por 4, daí use 3 partes de cada ingrediente para seu aro. Qualquer dúvida não exite em me escrever ⚘️💝
@@deliciasdazinhaafricana1089 ❤
Desculpa perguntar de novo zinha esse aro serve quantas fatias o trinta .
Oi Diana querida, não precisa se desculpar, pode me escrever quantas vezes for necessário. Esse aro 30 serve 52 fatias. Tendo em conta que cada fatia vão ter uns 100g, geralmente é um bolo de 4 camadas de massa e 3 de recheio, que vai servir essa quantidade. Ou um bolo com 3 camadas de massa mais alta e 2 de recheio. Qualquer dúvida me escreve tá?
Achei o rendimento pouco o mais a massa é linda vou testar
Não pode assar tudo em uma forma só? Só uma dúvida mesmo obrigada
Oi Regina querida, 2 camadas até pode, mas a massa pra 4 camadas não aconselho, pode assar uma parte, enquanto a outra espera na geladeira, dessa forma terá um resultado excelente. ⚘️
Obrigada 😘😘
Posso usar margarina 80% de lipídios e. Vez de margarina?
Oi Cris, pode usar a margarina sim, mas não colocaria o óleo, pois a margarina já é uma gordura vegetal.⚘️
Ola... Vou fazer essa massa p niver da minha filha,a quantidade de açúcar é a mesma de farinha de trigo? Não fica doce demais? Dá certo assar em uma só forma de 30x10? To muito insegura p fazer rs primeira vez q faço bolo grande assim 😂😮😊
Oi Jéssica querida, não fica doce não fica maravilhosa, pode testar e voltar pra me contar. Quanto a massa, se for pra as 2 camadas até pode assar de uma vez, mas se for assar pra 4 discos de uma vez não aconselho,, melhor dividir em duas partes e a outra pode esperar na geladeira enquanto a outra assa, sem problema. Qualquer dúvida só me escrever.⚘️
Posso substituir a manteiga por margarina 80% lipídios?
Oi Gizelia minha querida.
Pode, mas não coloque o óleo da receita. Qualquer outra dúvida é só me escrever.
@@deliciasdazinhaafricana1089 🫶
@Zinha Esse bolo ficou com quantos cm de altura??
Oi Bibi, no vídeo falo que cada disco ficou com 3cm
É necessário mesmo o óleo ? Não fica oleosa ?
Oi Bárbara, querida, o óleo é opcional, se quiser só colocar tudo em manteiga, e não fica oleosa não, pode confiar. Essa é uma das minhas melhores massas amanteigadas.⚘️💝
Bom dia!! Gostaria de saber quantos leite condensado e creme de leite usa pra fazer os recheio desses bolos?
Oi Rick, então pra cada camada dessa massa, uso de 600 a 700g de recheio.
Uso, 1 leites condensado e 2 cremes de leite pra cada camada.
Esse bolo serve quantas pessoas
Então, se fizer um bolo de 39/10 vai servir 52 fatias.
Qual o tamanho da forma q vc está usando ai , 30x5 ou 30x10?
Oi Luana querida, essa que usei no vídeo é 30×8
Pode congelar essa massa?
Oi Juliana querida.
Pode congelar bem embalada com filme plástico por até 90 dias. ⚘️
Muito obrigada!
Posso fazer essa receita na forma de 25 cm , pq fica muito baixo meu bolo
Oi lorraine querida, essa receita do vídeo, é pra 2 camadas de massa, fazendo num aro de 25 vai ficar bem alta até pra cortar 3 discos.
Oi! Posso usar margarina 80%Se não tiver manteiga?
Oi Danila, pode sim, mas não coloque o óleo da receita, pois a margarina já é uma gordura vegetal.
Eu uso papel toalha no fundo da forma da super certo
Isso mesmo Edivania, já usei também da certo sim.⚘️
Não achei a receita na descrição, do tem propaganda.
Oi querida, em baixo da legenda do vídeo tem a palavra( mais) toca nela e depois toca de novo que vai abri a descrição.
Mas já estou colando aqui pra você.
RECEITA PARA 2 CAMADAS DE BOLO/ Para um bolo de 30cm/12/13
10 ovos
470g de açúcar
420g de manteiga
50ml de óleo
470g de farinha de trigo
240ml de leite
20g de fermento para bolo
Posso cobrir com pasta americana?
Oi Janiely, sim pode. Essa massa é estruturarada, pode cobrir com pasta americana, chantilly, gagache e buttercream. Com essa massa montei esse bolo do link a baixo.
ruclips.net/video/OJXDAahtn6o/видео.htmlsi=bF8bn6kz2Yj4LEIj
ruclips.net/video/2H-b5prA--4/видео.htmlsi=y-xiQ0a42lhiGHDk
Posso colocar só a manteiga
Oi Luciana querida, sim, vai ficar muito bom.⚘️
Pode ser feita com margarina ?
Oi Maria querida, pode sim, mas não use o óleo da receita, pois a margarina já é uma gordura vegetal.
Muito obrigada ❤️
Muito obrigada ❤️
Boa taarde querida Minha forma é de 30x6 posso usar a mesma medida ?
Oi Adriel querida, pode sim, mas bem arriscado se for assar a massa toda em um só aro, porque cada camada fica com 3cm de altura, daí se crescer um pouco mais vai derramar, se tiver só uma forma, coloca a metade da massa pra assar, e a outra deixa na geladeira, quando a primeira sair do forno só esperar uns 10 minutos, denseforme e coloque a outra pra assar que fica maravilhosa, Assim vai ter melhor resultado. Qualquer coisa me escreve tá.
Esse trigo é sem fermento?
Oi Ana Maria querida. A farinha de trigo que usei pra fazer essa receita é sem fermento sim. 😉
Estou tentando entrar no ramo da confeitaria mas tenho muita dificuldade em massa amanteigada, sempre que faco fica pesada
Oi Roseane querida, se seguir o passo a passo desse vídeo vai dar certo, o que deixa a massa amanteigada pesada muitas das vezes é bater demais na hora de colocar a farinha de trigo, daí desenvolve o glúten e fica bem pesada mesmo. Mas não desiste, faz testes fazendo uma massa pequena vai dar certo.
Zinha essa massa ela fica alta na 30/10
Oi Gabriele, fica sim, mas lembrando que assar discos separados a massa desenvolve melhor.
Essa massa porque leva óleo,posso tirar?
Oi Analici, o óleo traz mais humidade à massa, mas pode substituir o óleo pela manteiga tá.
eu gosto muito da massa amantegada mas prefiro bater na mão porq tods as vezes que bato em batedeira cuando arsa fica cheio d buraco
Oi Maria querida, se está dando certo a forma como está fazendo, tranquilo, mas vale a pena tentar fazer na batedeira, vê se não é na hora que coloca o fermento, se não misturar bem, pode formar buracos na massa. Mas não desista, a batedeira economiza tempo.⚘️
Qial e a altura da forma
Marli querida, essa que use no vídeo tem 8cm ⚘️💝
Eu não tenho balança , como posso medir em xícara??😮
Oi Gerenilda querida, então, você coloca 1 xícara em um aro, 1 xícara no outro, e assim sucessivamente até acabar a massa da batedeira. ⚘️💝
Qual altura da forma
Oiee, essas que usei tem altura 8