ДЕНЬ СУРКА. СУРОК НА МАНГАЛЕ. ЖИР СУРКА.
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- ✉ Почта для предложений ded.sf@rambler.ru
@ Я в Инстаграм / ded.sf
Если хотите помочь нуждающимся: 5169 4971 9594 7167 каспий голд (ТЕНГЕ) Елена Петровна
Дед с Фабричного!
#деньсурка #сурок #какготовить
👏👏👏👍👍👍🙋♂️🙋♂️🙋♂️🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Однозначно подписка 🖐🖐🖐
Жарайсыз, керемет 😋😋😋
Привет,Андрей! Сурок уверен обалденный. Я хочу как охотник с охотником поделиться советов. Много лет добываю сурка,так вот на открытом огне в казане жир топить можно,но качество целебное его теряется. На будущее перекручиваешь жир на мясорубке в пароварку наливаешь 1/4 воды и 0.5молока высыпаешь жир закрываешь и топишь 3часа. Ни какого запаха жир белоснежный будет когда его перельешь и в морозильник положишь. Попробуй не пожалеешь.
На фоне этого ролика реклама KFC глупо смотрится
Ответьте пожалуйста- можно ли есть мясо сбитого машиной барсука или сурка (и других животных)? (где мы сейчас живём частенько лежат на дорогах сбитые животные) И можно ли заразится от мяса барсука или сурка заразой?
Объясните пожалуйста поподробнее этот способ? Тоесть в посуду налить воду, молоко и туда же жир? И эту кастрюльку поставить на паровую баню?
@@rozaroza8444 в принципе можно, если вы уверены что зверь был сбит недавно, только как это проверить?
@@rozaroza8444 Насчёт заразиться от сурков -действительно можно и верно замечено,что важно в каком регионе он добыт. Если там официально открыта охота на них значит они безопасны. Теперь по поводу можно ли есть сбитых машиной,если это сделано на ваших глазах конечно он безопасен. По поводу топления жира. Я все подробно описал. Нужна скороварка и все 1/3воды наливается в нее затем в эту воду перекрученый на мясорубке жир добавляется закрывается скороварка и кипит 3 часа. Потом остывает разливается в ёмкости и пейте на здоровье по утрам
Хороший у вас сосед Эльдар с таким уважением к вам относится.
Очень вкусно наверно! Рахмет сразу лайк!)
Суырдын ети адал ма мусылмандарга жеуге болама. Суыр тышкан тукымдасы гои. Ас болсын.
Андрей, о фольге. Если запекаешь мясо, то блестяшкой внутрь, если рыбу и овощи - блестяшкой наружу, матовой внутрь. Так, деталь.
Какой такой блестяшкой?
@@rozaroza8444 Не придуривайтесь.
@@КиваМокиев-и8щ Никто не придуривается. О какой блестяшке вы говорите непонятно.
@@rozaroza8444 у фольги одна сторона блестящая а другая матовая. Присмотритесь...вот о чем речь идет
Привет сурок выши крыши .😋🤗👍.Всем здоровья.
*Очень полезная мясо для здаровья удачи вам.*
Ассалаумағалейкүм 🤝 Дед как всегда супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥✊
Сплошной позитив ас дәмді болсын🔥🔥👍
Красавчик! Спасибо Вам!
Жарайсың шал керемет👍👍👍👍👍👍
Привет из Праги , маринованный сурок !!!!!! Это что то новое , никогда не видела и не слышала , был жир , но барсучий , сыночка своего лечила в далеком детстве , но что бы жир сурка , это впервые слышу . Но у Деда все вкусно и полезно , даже не сомневаюсь , а как красиво этот сурок выглядит в готовом виде ! Дед , не томи уже , на что же похоже мясо сурка ))))) Ковид до вас не дойдет , это однозначно . Ну а мы Дед всегда с вами , берегите себя !
Ас болсын Дед!!!! Супер!!!!
За момент, где берете поднос с мясом и с песню тансор диско - жирный лайк и подписка от меня. И вообще вес ролик прекрасно синято! И в конце мой маленький совет по поводу соуса: вот рецепт стручку горкого перца, помидор, баклажан, но если хотите можно и кабачек, посолить по вкусу. Так же на мангале обжарьте и будеть SUPER! Затем все это почистить, мякошь чательно перемещать.посолить по вкусу.Тем более с жирном мясом острый перец обязательно. Не пожалейте, обалденный получаеться!👌👍
Я просто ставлю Лайк
Наш Дед с Фобричного и слона приготовить 🙋♂️👏👏🌹👍
Ас болсын, Андрей ага!👍
Как всегда все классно!!! Сурок это сила! Здоровье..! Всегда с вами✌с/ув. Алмат Н Костанай.
День добрый я в Озерном жил пока в Германию не уехал. Как там в Кустанае?
@@немец-я9ш Добрый день! В Костанае все нормально. Живем трудимся... город растет по маленьку...
Вначале лайк потом просмотр . Порекомендуем и отправим близким
Деда ты красавчик
Салам алейкум еду фабричному Жаль что я не рядом с тобой живу всё классно готовишь с Астаны пламенный привет лайки лайки лайки красавчик душевный
красиво агашка давно не ел такой блюду
Как всегда лайк для тебя, но бутылачка вина не хватает на столе ,надеюсь в следующий раз я ее увижу
Дяхан любимый про сабачек обзорр
Как всегда супер👍👍👍
Очень вкусно👍👍👍 а про бубоную чуму кто нибудь, что нибудь слышал?
Жир топить лучше на водяной бане тогда полезные микроэлементы сохраняются!а на тушке от шеи и до лапчатки есть железы их надо вырезать тогда все будет хорошо и вкусно
Саламалейкум дед курбан айт кутты болсын красавчик
Привет из Караганды все отлично получается
Хорошое видео .
С удовольствием бы пресоеденился. Всем привет и здоровья вам
Мне больше всего нравится татарская рожа Эльдар Вильеч главное он всегда вовремя это тоже талант((
Аташка Вы Наш Казахский, мы Вас любим весь Казахстан 😘😘😘😘
Казахи не едят сурков. Верующие казахи. Сурок харам. Допускается употреблять жир в лечебных целях.
@@dedMazay.1 а жир это не часть сурка?
@@artmoskov3370, мусульманам допускается употребление и свинины. Если он умирает от голода. Месяц назад была вспышка бубонной чумы. Люди от сурков заразились.
www.currenttime.tv/a/bubonic-plague-china-mongolia/30710013.html
Неделю назад в новостях писали, что и в республике Алтай зафиксированы случаи заражения бубонной чумой от сурков.
@@dedMazay.1 дед то сурка мариновал и готовил 4 часа 15 минут. Там от любой заразы ничего не останется.
@@Арман-х9р чуме это пох
Как я вас обожаю!!!!а супруга вообще прелесть!!!
А где ты ее видел??
Салам из Кыргызстана! Все аппетитно, все круто!!! Жаль я еще не пробовал мясо сурка, надеюсь попробую! Слюньки аж потекли.......
Ассалямуалейкум всем с г. Уральск в моем родном месте водятся сурки байбаки хорошие жирные мясо просто супер дед молодетц удачи вам во всем. Учусь у деда люблю готовить на открытом огне. Семья в восторге от такой еды
Ха, душевная у Вас атмосфера ) Рад что на Вас попал
Приветствую Дед Андрей!
Блюдо и сам рецепт просто шикарный. 👍
Приятного Аппетита Вам !!!
Многие просто не умея при добычи и разделки сурка портят мясо. Поэтому потом и впечатления противоположные. Это всё с опытом приходит. Я сам сурка пять лет добывал. Добывал много за сезон. В основном на мясо и жир. Шкура сейчас слабо ценится. Многим людям отдавал жир после охоты и объяснял как топить. Многие выздоравливали и благодарили.
В деле сурчинном, главное правильно его освежевать!
А мясо просто вкуснятина. Готовили и в помидорах и в молоке, куардак с лучком, да вообщем что только не делали. Коптить тоже отлично выходит.
Вообщем добывайте по возможности сурка и по лицензии конечно.
А то, что заразились чумой, так это от того, что есть древние обряды поедания сурчины в сыром виде.
Отлично.Привет из дынного город Жетысай.
Любуюсь до чего Вы красиво у дома обустроили! Так уютно, удобно и со вкусом!
Ассалам алейкум дед с фабричного братишка красава просто слов нету одним словом хозяин у тебя золотые руки просто это смотришь или любуйся
Обстановка по кайфу ТРА ТА ТА ТИ ТА ТА ТАРУ 💣💥💥💥
Молодцы. Не решалась смотреть но не пожалела много полезного узнала СПАСИБО большое
Приятное простое легкое видио без всякого пафоса по домашнему так сказать молодцы.надеюсь так будет и дальше все просто и хорошо.спс.
Спасибо!
Задор ваш поднимает настроение и настраивает на позитив.
Здоровья вам и всех благ!
Я незнал что сурка едят.Век живи,век учись!
Дед от души молодец. Можете например снять видео, как из бочки сделать вот такую вещь. И все этапы, прожиг, сварка это будет очень интересно. И на любой Ваш не заводской инвентарь. А так большой Вам Рахмет
Прикольный "ДЕД"🌝😊😆😆😆👍👍👍
Было интересно хоть нам и харам такое мясо , просто было интересно смотреть
Привет Дед Фабричного очень аппетитно готовыте, приятного аппетита.Удачи вам.Всем привет.
«Дед» купил конину жирную и как сделать чтобы получилась как Сурет , кишков нет, я казах родом из Павлодара , когда приезжаю на базаре берут родные , а как сделать так вкусно? Приехать не могу из-за карантина, с 90х живём у Швейцарии, всё хорошо, а вот хочется чего-то с юности, подскажи если не сложно, трижды Дед
Да забыл сказать, жир топи на водяной бане, сохранишь все витамины. Тана Алматы.
Доброго вам вечора з столиці України ,давайте уже борщ по Українські з варениками сир і картопля , та шкварками зі свинини.
Как вижу вас в коментах, так прям 🤮
Пососеш@@НиколайШкепу
Здравствуйте.Вырос на сурчатене.Приготовили класс.А чтоб сурок не пах надо под передними ляжками вырезать потовые железы и тогда не надо его замачивать это относится и к барсуку.Сурок в казане очень вкусный 👍👍👍👍Всем добра и крепкого здоровья
Very nice. From Miami Florida USA. Thank you.
Мне нравится голос оператора, спасибо вам что все грамотно снимаете
Поздравляю с днем Сурка а Вам ДЕД и Вашей семье финансового благополучие и приятного аппетита P.S. финансого добра пожелала чтоб все подписывались на Ваш канал и доходы росли. Контент отличный!
Лайкосик земляк!
Спасибо за рецепт,👍 но жир жалко все целебные свойства сгорели
👍👍👍Мне очень нравятся сурки байбак
Дед как всегда гуляется конкретно😂😂😂❤❤❤
Дед здрасти! Передаю вам факью прямо в глаз😎
Он и в очко не против
Дед слышап о таком твоём земляке родом из Фабричного, Серик Жаманаев ? " СЕРИК, ГОЛОВА "
Отличный сурок. Скажите пожалуйста а можно купить грамм 100 жира у вас?
Здравствуйте. Доброго времени суток. Один маленький вопрос. Сурка сами добывали? В каком хозяйстве? Если не трудно дайте мне пожалуйста ответ. С уважением Володя
ох и мощно он жмет, этот дед с Фабричного, ну мощно!!!!
Давно небыл.фабричный дед!!!.
Деда молодец, с полем Вас, тоже в морозильнике ждёт меня хорошие экземпляры с недавней охоты.
что за красная паста в начале? лапидра или вапида..что это?
Спасибо мы крыс не едим,а вам приятного аппетита))))
Наверно вкусно 🤔получилось
Привет из Казахстана!
Дед красавчик 👍🏽
Опять аппетит наглал. Пойду что-нибудь готовить.
Здравствуйте, для употребления нужно убирать потовые железы а Вы по моему их не убрали а так наверное вкусно
Этот сурок не потел😂😂😂👍
Вы молацы 👍👍👍
Веганы: есть овощи и выглядеть супер. Тело в норме!
Дед: . Ведь я - умный, красивый, в меру упитанный мужчина, ну в полном расцвете сил😂😂😂
При такой добыче жира на нем можно картошку только жарить , и то он потом загоркнет и и есть его невозможно будет.Жир делать нужно на паровой боне тогда это будет и лекарство и приятный на вкус и беленький.
Привет из Киева ! Самое главное душевная погода у Вас в доме, а мясо сурка напоминает нутрию, если убрать запах. Спасибо за позитив !
Смачного.
Привет с Караганды
У нас глиной пахнут они . В проточной воде держать надо , либо в молоке . Мясо на подобие барсука , при правильном приготовлении ах...ое мясо .
Добрый день. Как всегда всё отлично. Что такое лапиза? Покажите рецепт.
Позже напишу
это паста из полугорького перца.
делается из сушённого перца.
Пиво не интересует... А что вы предпочитаете? Здравствуйте
Привет Дед с Фабричного где зелье приворотное дел.😉👍
Дед скажи пожалуйста где взять лапизу? Спасибо!
Суыр тема ғой😋👍
Безчеловечность.Трогали даже сурка.А другие вам не хватало наверное.
А так всё классно...дед...от души главное
Маринованный сурок
Раскалённый казанок
Дед Андрей с утра при деле
Шоб сготовить все сумели
Жир спасает от болезней
Лёгким нет его полезней
Танцы Деда от бедра
Дед красауа наш всегда
👍🏼👍🏼👍🏼
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😆
Сабеке стихи строчит
Раздаёт всем позитив
@@QGr-du6wz
...Вас душой благодарит
За вдохновения прилив))
@@sabeke2599 красава 👍
Здравствуйте уважаемые! Всем добра 👍
Аа қарынбай, білесің я тәтті тамақты 😂
Из чего эта приправа? И как она называется?
Жир надо было топить в банках плотно закрыв. Далее кипетить в каструле. Внутри банки жир расстает, для лечения.
Дед с Фабричного краса👍
Спасибо дед за ролик с утра аппетит поднял, здоровья вам все вашей семье
Дед!👍👍👍апититнооооо.....
Каким соусом нвмазывали мясо как называется или как изз какихспеций готовится?????
Почём стоит нож которым овощи шинковал?
Всё классно! А вы из какого региона?
Казахстан.Алматинская область.поселок Фабричный..это км так 40 от Алматы