Fluffig, Locker, Einfach: Das perfekte Hefeteig Rezept für den Monsieur Cuisine! 🥖👩‍🍳

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 26

  • @angelikaschindler8823
    @angelikaschindler8823 6 дней назад +1

    Danke für das tolle Video🥰 Bin froh euren Kanal gefunden zu haben, denn jetzt traue ich mich noch mehr mit dem Monsieur zu machen. Bin gerade am Brot backen für Weihnachten und das klappt nach der Methode hier super . Vor allem mit der Vorspültaste ist der Topf wieder ruck zuck sauber ☺

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  2 дня назад

      Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback! 🥰 Es freut uns riesig, dass dir das Video gefällt und du durch unseren Kanal noch mehr mit dem Monsieur Cuisine ausprobierst! 🥳✨
      Brot für Weihnachten zu backen klingt wunderbar - wie schön, dass es mit der Methode so gut klappt! 🍞🎄 Und ja, die Vorspültaste ist wirklich ein echter Helfer für schnelles Saubermachen. 😊
      Wir wünschen dir weiterhin ganz viel Spaß beim Backen und Ausprobieren! 💕✨

  • @danielmanukjan.
    @danielmanukjan. 8 месяцев назад +3

    Danke euch für das tolle Video!😍☺

  • @annalieskenliese55
    @annalieskenliese55 8 месяцев назад +1

    Klasse! War sehr skeptisch, weil der Teig im Topf sehr fest aussah. Habe mich dann doch für das Rezept entschieden. Im Dampfgaraufsatz ist der Teig super hochgegangen, obwohl meine Trockenhefe schon seit Dezember abgelaufen war 🙈 Danach ließ er sich wieder gut kneten und verarbeiten mit Rosinen und kleinen Apfelstückchen. Ich hatte jetzt eine Wassermenge von ca. 1 Liter in den Mixtopf gegeben, da keine Angabe. Teig ist super fluffig und auch am nächsten Tag noch, mal sehen wie er morgen ist😊

  • @christianebrieger4060
    @christianebrieger4060 8 месяцев назад +2

    Super Video danke, glaube traue mich auch mal an einen Hefezopf ran🙏👌👌👌

  • @mackehawk
    @mackehawk 6 месяцев назад

    Super!!!!! Eben gemacht für einen Zwiebel Kuchen.

  • @thommyheinrichs651
    @thommyheinrichs651 18 дней назад +1

    Hallo, ich nutze schon ein paar Monate Monsieur Cuisine, jetzt habe ich ein paar fragen
    1-bis wie vieles Kilo festen Teig könnte man mit dem Gerät mixen, insgesamt Mehl+Wasser und alles was dazu gehört
    2wie viel Kilo beim Rührteig insgesamt
    DANKE

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  16 дней назад

      Hey Thommy, hast du denn den Monsieur Cuisine Smart oder den Connect? 🥰
      Liebe Grüße, Isy😊

    • @thommyheinrichs651
      @thommyheinrichs651 15 дней назад

      @@ZauberMixMonsieurCuisine hallo ich habe Monsieur Cuisine Smart
      danke

    • @thommyheinrichs651
      @thommyheinrichs651 15 дней назад

      @@ZauberMixMonsieurCuisine hallo ich habe den Monsieur Cuisine Smart
      ich weiß, dass ich 1 Kilo Mehl nehmen kann, aber was ich wissen möchte wie viel Verarbeitungsmenge Hefeteig kg
      Verarbeitungsmenge Rührteig kg

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  12 дней назад

      Schau mal hier, Thommy. Da haben wir das Thema ausführlich behandelt: www.zaubermix.de/artikel/teig-kneten-programm-monsieur-cuisine.html?srsltid=AfmBOoo83tv7R7g2nNTjTJgB25AV-AY1VqtSxwdMdex4K3XsJOecjNjv
      Bei Fragen melde dich gerne nochmal bei uns. 🌟💌
      Liebe Grüße Ricarda von Zaubermix

  • @IsabellHerger
    @IsabellHerger 7 месяцев назад +1

    Hallo, habe seit ein paar Tagen den Monsieur Cuisine Smart. Als allererstes habe ich meine eigene Brotmischung da drin geknetet. Super Ergebnis. Nun mal so eine Frage, weisst du, ob es irgendwann mal so was geben wird wie beim Thermomix, Teig pro, Teigrestenvermeider. Sowas wäre toll.

  • @k.w.1156
    @k.w.1156 Месяц назад +1

    Kann man den Hefeteig auch für einen Blechkuchen nehmen, Apfelspalten drüber + Streusel ?

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  Месяц назад +1

      Ja, na klar! Berichte gerne, wie der Kuchen geschmeckt hat. 🥰
      Liebe Grüße, Isy. ❤️

    • @k.w.1156
      @k.w.1156 Месяц назад

      @@ZauberMixMonsieurCuisine das werd ich gerne machen, Dankeschön

  • @LisaHanan
    @LisaHanan 2 месяца назад

    Hat wunderbar funktioniert.
    Allerdings ist uns der Hefezopf ohne Belag nicht süß genug.
    Mit Marmelade oder Nutella sicher perfekt.
    Nächstes Mal werde ich 30g mehr Zucker verwenden.

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  2 месяца назад

      Hi Lisa, danke dir für dein Feedback! Das stimmt, ab und an ist es praktisch Rezepte einfach abzuändern, da jeder andere Vorlieben hat! Viel Spaß beim Ausprobieren. Liebe Grüße 😍

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  Месяц назад

      Das klingt nach einer leckeren Kombi! 😍

    • @k.w.1156
      @k.w.1156 Месяц назад +1

      Kann man den Hefeteig auch für einen Blechkuchen nehmen, Apfelspalten drüber + Streusel ?

  • @ruthschmid8071
    @ruthschmid8071 Месяц назад

    Hallo
    Ich habe noch den monsignor cuisine connect. Geht das mit der auch ??

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  Месяц назад

      Hey Ruth, na klar, das kannst du auch mit dem Connect machen! 😊
      Liebe Grüße, Isy 🥰