น้ำซอสเอเนกประสงค์ ช้อนเดียว จบทุกเมนู ,เชฟไทยในต่างแดน ,How to make Stri fried sauce
HTML-код
- Опубликовано: 3 ноя 2021
- #ซอสอเนกประสงค์ #ซอสสารพัดประโยชน์ #strifrysauce #น้ำซอสผัดอเนกประสงค์ #ซอสปรุงรส #ซอส #sauce #yummyfood #streetfood #thaifood #lockdownfood #foodplate #friednoodlesauce #friedricesauce
"*Recipe stri fry sauce "*
1 water ( น้ำปล่าว) 6000 ml
2 Black soy sauce ( ซีอิ้วดำ)150 ml
3 oyster sauce( น้ำมันหอย) 2400 ml
4 seasoning powder 2400 grams
5 white soya sauce ( ซีอิ้วขาว) 680ml ×3
6 Maggie (แม็กกี้) 680ml ×3
7 white sugar ( น้ำตาล) 3kg
8 salt เกลือ 15 spt
7 tapioca flour (แป้งมัน) 150 gram
#คลิปน้ำจิ้มไก่สะเต๊ะ
• How to cook Peanut sau...
#คลิปน้ำผัดไทย
• แจกสูตรน้ำผัดไทย สูตรน...
ขอบพระคุณมากๆนะคะ🙏🙏🙏
ขอบคุนมากๆๆ😅
ขอบคุณค่เะเชฟ
Thank you for the English recipe
สุดยอดมากค่ะเชฟ เดี๋ยวทำตามสูตรไว้กินที่สเปนบ้างค่า
Awesome
Thank you
ขอบคุณมากนะคะที่แชร์วิธีทำซอสอเนกประสงค์ค่ะ🤩🤩
ว้าว สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
สุดยอดเลยค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
สุดยอดเลยครับ
ขอบคุณครับ
ว้าวๆๆ เด่วจะทำตามค่ะ
ครับผม ยินดีครับ
เป็นประโยชน์มากๆ ครับ
ขอบคุณครับ
น่ามาลองทำดูครับ
ขอบคุณครับ
ตามมาจากเฟสค่ะเชฟ
รอจ้า
จ้า เชฟ
มีประโยชน์มากเลยค่ะ ไม่หวงสูตรด้วย
ขอบคุณครับ
Nice video
I watch it full-time
Be happy and stay close
😎👍
Thank you
ได้สูตรเด็ดเลยครับ(NaiDan)
ขอบคุณครับ
สุดยอดเลย ได้เห็นเชฟไทยจากต่างแดน เข้ามาทำให้ดูเลย ดีมากๆเลยครับ
ขอบคุณครับ
ดีจังเลยค่ะ ไม่หวงสูตรเลย
ครับผมขอบคุณครับ
สอนให้ทำ แบบเห็นภาพ แบบนี้ คนไทยในต่างแดน ก็จะได้มีซอสไว้ทำเอง และอร่อยด้วย ดีจังเลย ไม่ห่วงสูตร ด้วยค่ะ
ครับผมขอบคุณครับ
คลิปนี้ดีมากๆ ครับ เป็นความรู้ติดตัวได้เลยครับ
ขอบคุณครับ
เชฟครับผมอยากไปทำบ้างครับ ต้องทำยังไงบ้างครับ มีช่องทางติดต่อไหมครับ ชอบสไตร์เชฟทำอาหารมากครับดูคล่องแคล่ว ชำนาญ
สวัดีค่ะ na na พี่กษมาkasam ch มารับชมค่ะ
ขอบคุณครับ
Greetings from Vietnam!. I do love Thai Food! Thanks for your sharing, I really appreciate! May I ask as I do not see u use Fish Sauce for this Recipe? And the seasoning powder is Chicken Powder right?
Hi there Thank you for watching
My recipe stir fry I not use fish sauce
And seasoning powder is chicken powder right
สูตรที่เขียนคือสูตรทอนปริมาณใช่ไหมค่ะเพราะสูตรที่ทำคือสูตรเต็ม
ครับผม
ใช้สร้างงานสร้าง อาชีพ ได้เลยครับ
ครับผมขอบคุณครับ สูตรนี้อร่อยครับ
เสียดายที่ไม่พูดไม่อธิบายการพูดการอธิบายคนเขาจะเข้าใจงาย
ขอบคุณมากครับ ช่วงทำเขาคุยกันเสียงดัง
ผมมาตัดต่อเสียง พากย์ไม่เป็นมือใหม่
ขอบคุณมากนะครับที่แนะนำ
เดี๋ยวลองทำดูค่ะหวังว่าคงไม่หวานนะคะ เพราะไปกินร้านอาหารไทยในต่างแดนทุกที่ว้างไปหมดแม้กระทั่งลาบหมูหรือลาบอีสานน่ะค่ะขอบคุณนะคะ
ครับผม
คือดีมากค่ะไม่หวงสูตรเลยทำตามได้เลย
อร่อยสูตรนี้ ร้านอาหารทำสูตรใหญ่ อาหารรสชาติคงที่
ขอบคุณคะกำลังจะเปิดร้านขายข้าวกะเพราพอดีคะ
ครับผม
ด้านล่างเขียนอย่างในคลิปเขียนอีกอย่างงงงค่ะ
โทษที่ครับ สูตรเต็มกับสูตรัทอนมาแล้วครับ
เพราะในคลิปทำสูตรใหญ่ครับ
อยากได้สูตรเล็กๆครับ
แป้งมันไม่ใส่ใด้ใหมครับถ้าใส่ใส่ยี้ห้ออะไรครับ
ไม่ใส่ก็ได้ครับ แต่ถ้าไม่ใส่ซอสเวลาเราผัดจะไม่จับเนื้อสัตว์กับผัก ส่วนยี่ห้อใช้ยี่ห้อใหนก็ได้ครับ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันได้มัยค่ะ
ได้ครับผม
ขอบพระคุณนะคะ 🙏🏻
น้ำตาล3โลยเลยอ่อน่าจะหวานเอาเรื่อง
สูตรใหญ่ที่ทำครับ
ทำน้ำซอส ผัดได้ประมาณกี่จานคะ ขอบคุณคะ
หลักร้อยจานครับ 300-400จานครับ ผัด stir fry ต่างๆ ข้าวผัด ผัด ซีอิ้ว ใช้ตัวเดียวได้ครับ
ดูมาสองสามคลิปสูตรไม่เหมือนกันเลยบางสูตรใส่น้ำด้วย บางสูตรใส่ซีอิ้วดำด้วย?
ใส่น้ำปล่าว ซือิ้วน้ำ ทุกสสูตรครีบ
สอบถามค่ะ ผัดกระเพราหมูกระเพราไก่ กระเพรา เครื่องใน 1 กิโลกรัม ใช้น้ำซอสกี่ ml คะ
ผมใส่80mlครับ ผัดให้แห้ง
ใช่ซอสนํ้าตัวนี้ตุ่นเนื้อตุ่นหมูได้ไมคับเชฟ
ได้ครับ เพิ่ม ซีอิ้วดำแต่งสี และเกลือนิดหน่อยครับ
ขอบคุณคับ
เชฟคับซอสนี้เก็บไว้ได้นานไหมคับ
เก็บ ไม่ได้แช่เย็น 1เดือนไม่เป็นไรครับ
ซีอิ้วดำใช้ยี่ห้ออะไรครับ
ผมใช้ของจีนครับ
เก็บไว้ได้นานไหมครับ
อุณหภูมิ ห้อง เก็บไว้ สามเดือน
แช่เย็น 1ปีครับ
ทำไมตอนปรุงกับแปะไว้ด่านล่างไม่ตรงกันครับเชฟ
มีข้อสงสัยรบกวนถามครับ ที่เชฟทำจริง กับ ซัพไตเติ้ล และใน คำอธิบาย ปริมาณบางอย่างไม่ตรงกันเลยครับ ให้ยึดตามอันไหนดีครับ
โทษทีนะครับ ซับผมเขียนเป็นสูตรเล็กลงมาครับ ส่วนสูตรใหญ่ที่ทำสูตรอยูใต้คลิปนะครับ
ขอบคุณครับ
@@CHEFNANACHANNEL ขอบคุณครับเชฟ
ฉันได้สร้างหน้าปก Facebook สำหรับคุณแล้ว โปรดตรวจสอบการออกแบบของฉัน หากคุณต้องการการเปลี่ยนแปลงใด ๆ โปรดแจ้งให้เราทราบ
ขอถามค่ะเชฟ ช้อนนี้คือ ขนาดเท่าไรคะ
ครับผม
สำหรับซอส สูตรนี้นะครับ
ผมใช้สำหรับ ผัดเมนูต่างๆเช่น ผัดน้ำมันหอย,กระเทียม,ผัดเม็ดมะม่วง ใช้ 2ช้อนโต๊ะ
ส่วน เมนูข้าวผัด ,ผัดซีอิ้ว,ผัดเส้นหมี่เหลือง ใช้ 1ช้อนโต๊ะครับ
ขอบคุณมากค่ะเชฟกำลังจะเปิดร้านพอดีเลย จะนำสูตรซอสไปทำขายที่ร้านค่ะ
Too much sugar