BROTO DE BAMBU - Colheita e preparo (pastel e strogonoff) | cooking bamboo shoots

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 27

  • @leiasegantino3334
    @leiasegantino3334 Год назад +1

    Amo eu faço todo ano 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @silvaniaborges5045
    @silvaniaborges5045 2 года назад

    Que top! Morria e não sabia

  • @elianaandrade4687
    @elianaandrade4687 2 года назад

    Perfeito adoro bambu e muito bom mesmo

  • @gustavofernandes9959
    @gustavofernandes9959 2 года назад +1

    Valeu mano....estava procurando aqui como colher e preparar os brotos para comer...me auxiliou total...vou colher agora mesmo e cozinhar...prosperidade pra vc e sua família...que tudo brote como bambu em sua vida...haux haux haux

    • @paisagismoeagroecologia7792
      @paisagismoeagroecologia7792  2 года назад

      haux! Que bom que foi útil. Não esquece de observar se a variedade de bambu é a mesma, caso não seja provavelmente você terá que ferver e trocar a água umas 3x antes de consumir.

  • @L.G.2714
    @L.G.2714 3 года назад +2

    Ouvi falar, nunca comi. Hoje minha amiga trouxe e preparei. É igual palmito e dá pra fazer 1001 pratos.

  • @BambuNativoArte
    @BambuNativoArte 4 года назад +2

    Bha deu água na boca!!! excelente ótima refeição o broto de bambu.

  • @pedropaivalemos
    @pedropaivalemos 3 года назад +2

    salvee ai sim viniman ..pati..caco ajudando na colheita kk e esse queijo ai de araxá by PAblito fya burn kk
    BLESS !

  • @yaragarciagarcia4587
    @yaragarciagarcia4587 3 года назад +1

    Ah, eu gosto muito de. Broto de. Bambu..quandovirem. lembrem de trazer que a vó compra!!! Bjos

    • @paisagismoeagroecologia7792
      @paisagismoeagroecologia7792  3 года назад

      Oi Vó! Espero ter a oportunidade de levar bastante broto de bambu pra a gente fazer um pastel por aí! bjs!!

  • @larasophya2304
    @larasophya2304 3 года назад +2

    Eu faço ele na conserva, coloco azeitona verde, preta e algumas pimentas, fica ótimo pra comer com pastel, coxinha...aliás com o que quiser, parabéns pelo seu vídeo!!!

    • @paisagismoeagroecologia7792
      @paisagismoeagroecologia7792  3 года назад +1

      hummm!! Ainda não fizemos na conserva, mas vamos lembrar das suas dicas da azeitona e da pimenta quando fizermos!

  • @yaragarciagarcia4587
    @yaragarciagarcia4587 4 года назад +1

    Obrigada ! Vou comprar para fazer. Adoro . MAS não sabia fazer..

  • @brunospessato6045
    @brunospessato6045 4 года назад +1

    Muito bom 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @Tony-sz2nx
    @Tony-sz2nx 2 года назад

    Olá. .Tem várias qualidade de bambu ..Qualquer delas pode comer?

    • @paisagismoeagroecologia7792
      @paisagismoeagroecologia7792  2 года назад

      De fato tem muitas espécies. Esse vídeo ensino essa espécie que aparece no vídeo, outras espécies geralmente precisam de processamento mais intenso (ferver e trocar a água umas 3x geralmente).

  • @soniacerniauskas7801
    @soniacerniauskas7801 3 года назад +1

    ADORO E MARAVILHOSO CURTIDO E UMA DELÍCIA OBRIGADA PELO VÍDEO
    DEUS ABENÇOE

  • @suitichoserdomaier4675
    @suitichoserdomaier4675 3 года назад +1

    Vc tem que explica o modo de preparo do bambu

    • @paisagismoeagroecologia7792
      @paisagismoeagroecologia7792  3 года назад +2

      Só descascar, lavar e a aferventar por 10 minutos, como mostra no vídeo. No caso dessa variedade, o Phillostachys áurea, outras podem precisar trocar a água e ferver mais algumas vezes como mostra também no vídeo.
      Em todo caso, agradeço pelo interesse e por sua visita por aqui 👍

  • @taniamaria5765
    @taniamaria5765 2 года назад

    Boa tarde mas você não trocou de água e nem usou bicarbonato e pode comer assim

    • @paisagismoeagroecologia7792
      @paisagismoeagroecologia7792  2 года назад

      Olá, sempre preparei dessa forma esta espécie de bambu especificamente. Apenas fervo pelo tempo recomendado no vídeo, lavo bem e então tempero.

  • @suitichoserdomaier4675
    @suitichoserdomaier4675 3 года назад +1

    A vó tem que comprar bambu de vcs, sendo que vc tem em sua casa cara,é ruim em

    • @paisagismoeagroecologia7792
      @paisagismoeagroecologia7792  3 года назад

      Kk, é o jeito dela falar. Minha vó merece tudo e mais um pouco! Não tem que comprar não!

    • @paisagismoeagroecologia7792
      @paisagismoeagroecologia7792  3 года назад

      Esse broto de bambu é no parque Tingui, em Curitiba. Colhi um pouco antes de passarem a roçadeira no gramado.

  • @eliasmellek6417
    @eliasmellek6417 Год назад +1

    Delícia.....