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你好!老师!冬天使用EM菌做堆肥是否会死掉,春天会不会又活了。谢谢!
謝謝你,我是用之前裝果汁的塑料杯,無油,目前第四天淘米水發酵中,室溫約30度,原來全脂奶粉也可以,那我兩種都做看看,謝謝,麥麩是整袋30公斤飼料用的,挺乾淨的,有時候有有一些蛀蟲,不曉得能不能用
没问题的。祝成功!
第二次培养成功🤗🤗👍👍自制的bokashi 非常活跃又清香💕💕💕❤
你好,請問洗米水發酵後是什麼味道?我的發酵後,是白色菌絲,可是味道有點臭😭
我用自來水洗米,又放冰箱,第二天才拿出放室溫(18度上下,放了七天,没味道,只有少少薄膜,分離出來乳清沉瓶底,也沒酸味,但乳清是和你一樣色澤,這個是啥情形啊!
也是成功的。赶紧试试发酵厨余吧。
@@plantyfun 嗯!我試試!你的回覆讓我又有動力了本來已經失望了,謝謝啦
沒有米糠或麥麩可以用其他穀類的粉來代替嗎?
可以的,比如稻壳、咖啡渣都可以。
请问乳清加糖蜜后要放多久才可用來喷在堆肥上和需要加水稀释吗?
可以馬上就噴的。需要加水稀釋。稀釋比例不需要很精確,大約1:800-1000都可以
請問加入麥麩後大概要發酵多久,跟前面洗米水牛奶一樣嗎?要怎麼判斷發酵完成了,謝謝!
发酵1个月左右。还是要看温度。夏天比冬天时间短。有浓重酒香味就发酵成了
不知,分離淘米水+牛奶+紅糖+適量水,一起發酵,是否可行?感恩
不行。需要先培育出有益菌。然后用红糖喂养有益菌。不然你的红糖可能就是腐败菌的食物了。
@@plantyfun ,感恩
我做的非常成功,谢谢你的视频
我的淘米水,花的时间长一点,有一点臭味,我依然放了牛奶发酵两天,也乳清分层,但打开有臭味,怎么办?如果不能用了,我可以在花园挖个洞把它埋在花园土里吗?还是倒到马桶里冲走?谢谢指导!
臭了就不对了,说明有腐败菌了。可以挖个坑倒掉,但不要靠近蔬菜花卉,会生病的
成功的话,味道闻起来就是酸奶的味道。我上网看,他们建议用第二次的洗米水来制作。第一次的或洗过菜的都不能用,还有,需要放在阴暗的地方(最好是放进纸盒里面。
没有米糠和麦麸,可以用什么东西代替以上两样东西做成干粉状的博卡西吗?
可以试试碎报纸,不是干粉状,但用法一样
也许麦片可以。我没有试过,但感觉应该是可行的。
总结得好
请教老师,晒干的过程会不会把Em菌杀死?em菌不是怕光吗?我不太明白
会休眠,不会死哦
請問混合麥麩後可否用烤箱低溫烤乾(因為最近一週剛好都會下雨…)🌧
我没有试过诶,感觉应该是可以,如果你尝试成功了,欢迎来分享你的经验。
谢谢分享.
现在冬天都是阴雨天,可以放在室内晾干吗?
室内晾干的过程一定会发霉。可以考虑用烤箱低温烘干,大约40-50度左右。
@@plantyfun 好的,多谢🌹
请问我买的em 原液想变多的话,是直接稀释了加红糖让他自己发酵, 还是 稀释了加淘米水和牛奶呢? 谢谢: )
加红糖扩培就好,不需要淘米水和牛奶。
@@plantyfun 好的 谢谢
牛奶块状沉底是什么原因?
你好,这个跟制作Cheese的原理差不多
现挤的牛奶可以吗?
当然可以啊
想问一下淘米水的发酵和牛奶的发酵要避光吗?
不要阳光直射就好,放在室内光线暗的地方。
我上次就是没有阳光直射,放在靠墙
我这里太阳很大,是不是也能晒干,会不会太阳的紫外线把小小菌杀死了。
不会的。如果太阳能把细菌都杀死,那医院就不需要消毒杀菌设备了。
淘米水放置后有一层薄薄的膜,还有什么特征?还有牛奶分层是什么样子?坏了也一样分层啊,我上次做的也分层,可是没有一点味道,也没有产生气体,感觉就是牛奶坏了一样,你都没有说清楚,最好牛奶发酵好是什么状态要告诉大家
淘米水会分层,表面薄膜,中间略清澈,底部有沉淀,闻起来微微酸。牛奶发酵后有酸味,似酸奶。分层明显。乳清呈现淡黄色,白色cheese状的东西浮在表面。发酵过程中有气体产生,每天要放气。
@@plantyfun 我也是分层,就是没有味道和气体
Thanks
可以用麦片做介质吗?
可以的
@@plantyfun 好的👌🌹
植得趣 Planty Fun 请问老师:放久了的黑芝麻粉和黄豆打成的粉可以代替麦麸吗?
@@民公-v8w 可以的
@@plantyfun 那麵粉可以嗎?
关于 Bokashi bran 第九點說要 注意避光 第10點又說要 晒干保‘存 ,这两点像是矛盾 到底能不能见光 因为在其他网站 说要避光风干
在发酵阶段需要避光,并且密封发酵,为的是给EM菌提供良好的繁殖环境。EM菌数量足够多了(即发酵完毕之后),为了不让其他杂菌(比如黑霉绿霉)生长,所以要晒干保存。这个有点像种植蘑菇培育菌丝的过程。一开始培育谷粒种的时候,需要尽可能创造无菌环境,一旦蘑菇菌丝长满了,再接种到稻草等介质上,就不需要那么苛刻的环境了。因为菌丝足够多,足够强大,可以压制其他杂菌生长。
照版主的方法.一次就成功.
老师不敢当,微生物在自然界中无处不在,但活性会随温度变化而变化。冬天用EM菌做肥料不会死,但是堆肥速度会比其他季节慢一点。
你好!老师!冬天使用EM菌做堆肥是否会死掉,春天会不会又活了。谢谢!
謝謝你,我是用之前裝果汁的塑料杯,無油,目前第四天淘米水發酵中,室溫約30度,
原來全脂奶粉也可以,那我兩種都做看看,謝謝,
麥麩是整袋30公斤飼料用的,挺乾淨的,有時候有有一些蛀蟲,不曉得能不能用
没问题的。祝成功!
第二次培养成功🤗🤗👍👍自制的bokashi 非常活跃又清香💕💕💕❤
你好,請問洗米水發酵後是什麼味道?我的發酵後,是白色菌絲,可是味道有點臭😭
我用自來水洗米,又放冰箱,第二天才拿出放室溫(18度上下,放了七天,没味道,只有少少薄膜,分離出來乳清沉瓶底,也沒酸味,但乳清是和你一樣色澤,這個是啥情形啊!
也是成功的。赶紧试试发酵厨余吧。
@@plantyfun 嗯!我試試!你的回覆讓我又有動力了本來已經失望了,謝謝啦
沒有米糠或麥麩可以用其他穀類的粉來代替嗎?
可以的,比如稻壳、咖啡渣都可以。
请问乳清加糖蜜后要放多久才可用來喷在堆肥上和需要加水稀释吗?
可以馬上就噴的。需要加水稀釋。稀釋比例不需要很精確,大約1:800-1000都可以
請問加入麥麩後大概要發酵多久,跟前面洗米水牛奶一樣嗎?要怎麼判斷發酵完成了,謝謝!
发酵1个月左右。还是要看温度。夏天比冬天时间短。有浓重酒香味就发酵成了
不知,分離淘米水+牛奶+紅糖+適量水,一起發酵,是否可行?感恩
不行。需要先培育出有益菌。然后用红糖喂养有益菌。不然你的红糖可能就是腐败菌的食物了。
@@plantyfun ,感恩
我做的非常成功,谢谢你的视频
我的淘米水,花的时间长一点,有一点臭味,我依然放了牛奶发酵两天,也乳清分层,但打开有臭味,怎么办?
如果不能用了,我可以在花园挖个洞把它埋在花园土里吗?
还是倒到马桶里冲走?
谢谢指导!
臭了就不对了,说明有腐败菌了。可以挖个坑倒掉,但不要靠近蔬菜花卉,会生病的
成功的话,味道闻起来就是酸奶的味道。我上网看,他们建议用第二次的洗米水来制作。第一次的或洗过菜的都不能用,还有,需要放在阴暗的地方(最好是放进纸盒里面。
没有米糠和麦麸,可以用什么东西代替以上两样东西做成干粉状的博卡西吗?
可以试试碎报纸,不是干粉状,但用法一样
也许麦片可以。我没有试过,但感觉应该是可行的。
总结得好
请教老师,晒干的过程会不会把Em菌杀死?em菌不是怕光吗?我不太明白
会休眠,不会死哦
請問混合麥麩後可否用烤箱低溫烤乾(因為最近一週剛好都會下雨…)🌧
我没有试过诶,感觉应该是可以,如果你尝试成功了,欢迎来分享你的经验。
谢谢分享.
现在冬天都是阴雨天,可以放在室内晾干吗?
室内晾干的过程一定会发霉。可以考虑用烤箱低温烘干,大约40-50度左右。
@@plantyfun 好的,多谢🌹
请问我买的em 原液想变多的话,是直接稀释了加红糖让他自己发酵, 还是 稀释了加淘米水和牛奶呢? 谢谢: )
加红糖扩培就好,不需要淘米水和牛奶。
@@plantyfun 好的 谢谢
牛奶块状沉底是什么原因?
你好,这个跟制作Cheese的原理差不多
现挤的牛奶可以吗?
当然可以啊
想问一下淘米水的发酵和牛奶的发酵要避光吗?
不要阳光直射就好,放在室内光线暗的地方。
我上次就是没有阳光直射,放在靠墙
我这里太阳很大,是不是也能晒干,会不会太阳的紫外线把小小菌杀死了。
不会的。如果太阳能把细菌都杀死,那医院就不需要消毒杀菌设备了。
淘米水放置后有一层薄薄的膜,还有什么特征?还有牛奶分层是什么样子?坏了也一样分层啊,我上次做的也分层,可是没有一点味道,也没有产生气体,感觉就是牛奶坏了一样,你都没有说清楚,最好牛奶发酵好是什么状态要告诉大家
淘米水会分层,表面薄膜,中间略清澈,底部有沉淀,闻起来微微酸。牛奶发酵后有酸味,似酸奶。分层明显。乳清呈现淡黄色,白色cheese状的东西浮在表面。发酵过程中有气体产生,每天要放气。
@@plantyfun 我也是分层,就是没有味道和气体
Thanks
可以用麦片做介质吗?
可以的
@@plantyfun 好的👌🌹
植得趣 Planty Fun 请问老师:放久了的黑芝麻粉和黄豆打成的粉可以代替麦麸吗?
@@民公-v8w 可以的
@@plantyfun 那麵粉可以嗎?
关于 Bokashi bran 第九點說要 注意避光 第10點又說要 晒干保‘存 ,这两点像是矛盾 到底能不能见光 因为在其他网站 说要避光风干
在发酵阶段需要避光,并且密封发酵,为的是给EM菌提供良好的繁殖环境。EM菌数量足够多了(即发酵完毕之后),为了不让其他杂菌(比如黑霉绿霉)生长,所以要晒干保存。这个有点像种植蘑菇培育菌丝的过程。一开始培育谷粒种的时候,需要尽可能创造无菌环境,一旦蘑菇菌丝长满了,再接种到稻草等介质上,就不需要那么苛刻的环境了。因为菌丝足够多,足够强大,可以压制其他杂菌生长。
照版主的方法.一次就成功.
你好!老师!冬天使用EM菌做堆肥是否会死掉,春天会不会又活了。谢谢!
老师不敢当,微生物在自然界中无处不在,但活性会随温度变化而变化。冬天用EM菌做肥料不会死,但是堆肥速度会比其他季节慢一点。