МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ЗА 20 МИНУТ. БЫСТРАЯ ЗАКУСКА.
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Перец сладкий -5 шт
Лук-1,2 шт
Чеснок -1 головка
Зелень ( укроп, петрушка -1 пучок
Маринад:
500 мл воды
масло растительное - 100 гр
сахар - 100 гр
Соль -1 столовая ложка
Уксус 9% -70 мл
Газированные помидоры за три дня. • Газированные помидоры ...
Искренне благодарим за ваш лайк и хороший комментарий. если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.
Добрый вечер, мои хорошие люди!!! 🖐️Закусочка зачётная, без сомнения даже, - я тоже люблю, когда перчик разного цвета , да ещё и лучок, чесночок....
🫑 🧄🧅😋 А помидорки газированные 🍅🍅🍅 я уже давно делаю по вашему рецепту, Спасибо вам!!!!! 🙏🙏🙏💯👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️
На здоровье Оля ♥️♥️♥️🌹
Помидорами наедаемся до отвала,😁👍👍👍
Спасибо Оля ♥️♥️♥️♥️♥️
❤️❤️@@gentak677
💕💕💕
Чуть слюной не подавилась.Вкуснотища.Спасибо .Мирного неба!
И Вам спасибо Диляра 💕
Спасибо, дорогие, за очередной шедевр! Побежала повторять! ❤Здоровья вам и сил ❤
На здоровье 💕💕😘 и Вам спасибо ♥️♥️♥️🙏
ДА под такую ВКУСНАТУ И НЕ ГРЕХ чарочку опрокинуть- чисто для ЗДОРОВЬЯ!!🎉❤ СПАСИБО за рецепт❤❤
На здоровье Наталья 💕💕💕💕💕🌹
Перцы изумительные, сразу нарезала много лука и всё остальное согласно инструкции😊. Оказалось, что лука можно бы и побольше. Резюме: хрустящие перцы, лучëк. Рассол вкусный, всё улетело на ура! Спасибо за такие вкусности. Теперь увидела маринованные баклажаны, надо будет приготовить. ❤🎉😊
Вам спасибо Лиза, и на здоровье 💕💕💕
Доброго денечка, наши Кулибины!!! Обажаю перчик!!!
В натуре , Кулибины😂😂😂
И мы 😁👍👍👍
Какие молодцы! Любуюсь вами... Как всегда, бесподобно, просто и вкусно!!!! ❤👍
Спасибо Юлия 💕💕💕
Очень классная закуска!!! Просто и очень вкусно 💯🥗👌 Обьедение 👍🥗🤝
Очень и очень 👍👍👍🤝🤝🤝
Спасибо огромное. Счастья вам, здоровья.
И Вам большое спасибо ♥️
Огромное вам Спасибо❤❤❤
На здоровье 💕💕💕🙏
Спасибо за рецепт 👏💐🥰 вы так аппетитно хрустит е ,аж завидно
На здоровье Александр 🤝
СПАСИБО ГЕНАНАДИЙ ПРОСТО КЛАСС ДОНБАСС
На здоровье Евгений
Ням, ням
Спасибо 🌹
Приветик любимое семейство. У вас как всегда вкусняшка.
Доброго здоровья, стараемся 😁🌹
Геночка, З дНем Народження!!!!!
Дякую Друже 🤝🤝🤝🫂🙏
Привет.Классная штука,должно быть.Но с моими ненавистниками болгарского перца не прокатит.Давненько не присылал вам алаверды.Подсмлтрел у корейцев и уже неоднократно опробовал,всем зашло.Маринованный редис дайкон,который очень хорошо подходит к жареным блюдам.Корейцы его больше всего любят к жареной курятине,но и к другому мясу и даже рыбе тоже вполне подходит.Минимум ингредиентов и очень просто.
Напишу так,как готовила корейская девочка,она составляющие мерила чашкой(250 мл).Формула 2:1:1:0,5.Две чашки воды,чашка сахара,чашка уксуса(9%) и 0,5 столовой ложки соли.1-2 лавровых листа.По соли мне было нормально,но кто любит солонее,пробуйте и добавляйте на свой вкус.На такое количество маринада около 800 гр дайкона примерно,может и 1 кг поместится,если посуда подходящая.
Довести воду до кипения,добавить соль,сахар и лавровый лист.Прокипятить пару минут,чтобы все полностью растворилось.Лавр выбросить,маринал охладить до комнатной температуры и добавить уксус.Дайкон очистить от кожицы и нарезать куюиками 1-1,5 см.Засыпать дайкон в банку,залить маринадом,закрять крышкой и оставить на 12 часов при комнатной температуре.После чего можно сразу есть,в принципе,но он вкуснее холодный,поэтому лучше предварительно подержать в холодильнике.
Кстати,в сезон пробовал так делать нашу обычную редиску,только от кожицы ее не очищал и она окрасила маринад в розовый цвет.На веус тоже получилась отлично.Но наша редиска бывает недолго,а дайкон в супермаркетах сейчас есть почти всегда.Пробуйте,прикольная штука.
Спасибо большое Олег 🤝🤝🤝👍👍👍
@@gentak677 на здоровье.Кстати,подумываю поэкспериментировать с этим рецертом.Скажем,при варее маринада добавить что-нибудь еще.Скажем,черный перец горошком,душистый перец,может зерна кориандра и бутончик гвоздики,как обычно делают в привычных нам маринадах.Можно еще опробоаать аариант с остринкой,бросить стручок острого красного перца.Так,первое,что приходит в голову.Но попробуйте для начала классический вариант.😁
@olegburdin6647 пробовать можно, но я бы только лука добавил столько же или ещё больше :) 👍😁
@@gentak677 нет,вот это я как раз уже пробовал.Лук полномтью забивает вкус дайкона.Лук получается очень вкусный,если его отдельно замариновать в этом маринаде.Это я как раз уже опробоаал,когда в магазине не оказалось дайкона.
Я про перец :) лука в два раза больше.
Доброе утро родные я еще добавляю жареные баклажаны мммммм
Доброе утро Зоя, спасибо за идею, обязательно попробую.♥️🌹
Не могли бы вы выложить видео с малосольнымт помидорами? В прошлом году делала их по вашему рецепту,, Супер,, вкусные очень. Вот какой день ищу ролик, найти не могу, пожалуйста, поделитесь еще раз, заранее большое спасибо. ❤
Пожалуйста ruclips.net/video/mV-tBO2nh94/видео.htmlsi=8bOXibF4MAbukhoA
Спасибо за рецепт. А уксус скольки процентный?
Уксус 9 %
Скажите пожалуйста уксус 6% или 9% и сколько подсолнечного масла в рецепте нет
Уксус 9% масло -100 гр
Смотрим спасибо за рецепт повторим однозначно здоровья благ мира
Спасибо большое Олег
Дякую Вам за рецепт!!! Ви забули в інридіентах росл.масло вказати!
Вже дописав, дякую
🙋🏼♀️ 🙋🏼♀️ 🙋🏼♀️
💕💕💕
❤❤❤
💕💕💕
А как зовут жену, Зая ?😊
А рецепт 👍 Попробуем приготовить .
Татьяна она☝️😊
Интересно, а закатать его можно на зиму
Можно но, стерилизовать нужно 15 минут полулитровую банку.
Ребятки, а сколько такой перец может храниться в холодильнике,хотя бы приблизительно, при наших отключениях света 2/7?
В наших условиях двое суток на третьи съедаем если свет есть постоянно то до 5 дней, дольше не знаю) может и стоял бы если бы не заканчивался.
@@gentak677 Спасибо за быстрый ответ. ПРИГОТОВЛЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО!
👍👍👍
Доброго времени суток Вам Дорогие,я всегда считаю,что уксус выпарится при закипании,может я в химии не супер,но уксус я всегда в уже в готовый ,не кипящий, маринад добавляю,может я не права,но всегда так делаю ❤❤❤
Так не успевает :) только закипел, бросаем сразу перец - кипение прекращается, только закипел с перцем, сразу выключаем, да и уксус не самый легко кипящий компонент.
!+ Нет света - беда. Надеюсь, скоро это кончится. Будьте здоровы!
Спасибо большое Стас🤝🤝🤝
Уксус - какой %?
Уксус 9%
НУ ЩО З ВАМИ РОБИТЬ ПЕРЕЦЬ У НАС В ПОЛТАВІ ЩЕ ДОРОГИЙ А СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ
Так і у нас ще не дуже дешевий 45 якщо на базарі, на опті на 10 гривень дешевше. Але вже дуже кортіло, бо взимку був пл 185...
Говорите вода 1 литр, а пишете 500мл. Поясните пожалуйста
Поясняю) я делал на литр, в описании дал пропорции в половину
Если хотите делать на литр то все нужно увеличить вдвое
Перец точно не скажу, извините.
Листик хрена был бы отличной добавкой.
Может быть...
🤝🌞🤌🌞👍
💕💕💕
Для чего переводить стакан масла? Оно ничего не даёт в маринаде. Замариновать без масла, и в готовый перец добавить масло. Или же налить в маринад вполовину меньше, все равно выливать😮.
Как вам будет угодно, но я маринад - не выливаю, а когда добавлять масло до или после) разницы нет
Спасибо, но в рецепте на 500 мл воды 2 столовые ложки соли??? Может 2 чайные? 😂😂
1 столовая ложка - исправил, спасибо. Делал на литр воды)
шалом!сэмэн фулиганит?
Воистину шалом, есть немного :) главное бЭз предупреждения 😻😻😻
Рідні ради вас бачити
Дякуємо, на взаєм♥️