廠廠酒酒再現 !!! 來去參觀臺虎啤酒廠 !!!｜恩熙俊｜廠廠酒酒｜
HTML-код
- Опубликовано: 26 ноя 2021
- 這次帶大家去看看平常沒有開放的啤酒廠區域，太壯觀了啦 !
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
Facebook 連結：bit.ly/3oMDADQ
RUclips 訂閱：goo.gl/jzuIpP
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
#臺虎精釀
#酒廠參觀系列
#廠廠酒酒
#啤酒廠
#我是你們的恩熙俊
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
恩熙俊的 RUclips 頻道
◆ goo.gl/6o4ZIx
恩熙俊的 Facebook 專頁
◆ / mcjengchannel
恩熙俊的 Instagram
◆ / jengsu
恩熙俊的 Email
◆ mcjengchannel@gmail.com
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ 
Развлечения
拍這個系列真的好好玩，連我自己都會得到很多資訊
記得要去幫「茫」哈哈哈哈！
什麼時候參觀一下噶瑪蘭酒廠
這集棒啊
感覺可以找木曜來拍，恩熙俊當來賓，然後出一款木曜聯名啤酒
棒！
24:09
"不好喝的啤酒永遠都不好喝"
-臺虎女神Winnie
完全事實 好的啤酒退冰根本沒啥差
白水芳華：這個你要不要喝喝看？
台虎酒廠：這個你要不要做做看？
台虎到底是多想拍一日釀酒啦XD
這個要隔壁棚找木耀
這個真的很適合木曜
台虎的首席釀酒師Winnie
釀酒界的實戰派 名言有
"不好喝的啤酒永遠都不好喝"
"好不好喝 一喝就知道"
然後 釀酒其實
不太適合拍攝
時間很長
要演到結束要8小時以上
很多的 時間是等待和清潔
在下本人大學時期曾經在新竹某釀酒廠打工
真的不是人幹的
裝瓶搬桶，全部人工
優點是全程都能喝酒，老闆說只要你喝酒不誤事
都能當水喝
缺點是每次都搭計程車回家
在此Respect所有釀酒師
這個缺點聽起來蠻快樂的
意思是加班啊
@@worldpeacesu11 沒 下班就坐在那喝老闆給的便當跟啤酒
然後搭計程車回去(又少一個半小時的工資) :
原本想抓“在下本人”的語病
但看在你寫的這麼用心我就不抓了
@@user-fj8bs3mf3r 在下本人我
4:30
那個大台機器測比重的確定需要的酒精度
使用方式用針筒打5次樣品,最後一管把空氣搖出來後打進去
酒精濃度太高要調參數
用完要用蒸餾水洗和
按吹氣用旁邊的橡皮管氣吹
9:40
後面那個有2根東東的是洗桶機 經過（蒸氣，鹼液，水洗，打氣）
10:00
酒場行事曆
決定裝瓶 打樣 幾號桶槽 裝什麼酒......
從圖片中可以得知，他有12個桶槽
也就是一個釀艾爾槽發酵3天
每天釀一批 月循環剛好
10:40
桶槽喝和裝瓶味道會有一點點差別
裝瓶酒放久，酒花可能氧化，水果啤酒有的有果膠會沉澱，有的味覺敏銳的可以喝出鋁罐有防繡味
12:00
不繡鋼桶 輸入的推力會和酒液接觸
要用 食品級 99.5% 以上CO2
塑膠桶 （拋棄式）接頭形式不同 空氣會充滿在袋子外面，形成壓力推酒出來，（理論上）空壓源不用乾淨
13:20
取樣後用paa殺菌
21:20
膜過濾 現在許多鮮奶也是使用這技術 , 另外一種是 巴斯德殺菌
21:35
接錯管線要重新在殺菌,有的會在出口上接蝶筏出錯可以關,但很燙.....
23:00
酒內如果有雜菌會瓶爆 通稱
25:00
直接包裝好的不用調整收縮膜,所以她笑了
1日釀酒 時間
磨麥芽大約20袋以上 ......要扛上糖化爐時間約 1小時 以上 其他人組管線和設備殺菌
糖化 30分到1小時 不等 大多時間在要等水溫到71度左右
過濾,洗麥芽 3到4小時 或未知 洗到要的糖度
煮沸 1到2小時 或未知 煮到要的糖度 投酒花
過熱交換器 1小時左右 轉到桶槽
洗酒廠和洗衛生管件........快的話 8小時結束,慢的話12小時都有可能
艾爾約3-5天後
冷卻排酵母（收酵母在養）..........
進入裝瓶機
人工裝蘋.........很醉,因為液位失誤的自己喝
知識型留言 頂上去
半個鐘下來，真的聽的有夠認真，學到很多 東西
敲破碗求一個小光頭和邰照明先生的一日釀酒廠
推，快找百祥！
好像有聽過邰哥不接菸跟酒的廣告。
winnie：他就像一個鍋子只是變比較大，就像你在家裡煮湯的鍋子
恩熙俊：我不煮湯的，Peter你來看看是不是
超愛winnie的介紹 一整個讓大家很有興趣 也很多梗XDDD
看到俊哥開喝的時候，我也去冰箱拿了一瓶百箱風暴
感受一下臺虎的魅力
沒想到後面說這瓶得了金牌真的恭喜啦!!
我一直是臺虎的粉絲
所以看到這集參觀他們酒廠的內容，我真的是超開心的~
加上喝了百香風暴的酒意，忍不住在螢幕前狂拍手(明明沒有人會看到
期待以後能看到更多台灣酒廠的廠廠酒酒，太好看了
內容太讚
希望木曜一日系列來然後feat恩熙俊
12:10 有著保護台灣各式機台的商業機密 : 乖乖一包
這段我重複看了5次，也是看到這個留言才發現身後的那道綠光...
12:09 竟然出現了乖乖XDD 乖乖其實才是最大的秘密配方吧哈哈哈
最科學的廠房搭配最玄學的乖乖
內行！
我本身是做食品廠的，看到同行做到這麼棒真的感到驕傲，真的很厲害也很願意分享
我真的會被 5:58的恩熙菌笑死
這及MCJ完全是一個快樂小胖子的狀態
酒廠真的讓人感到舒服 整齊的管線根巨大的桶子
臺虎之前的的黃瓶老虎檸檬沙瓦味道還原的太誇張了...
連檸檬皮的苦味都還原了
14:17 請看畫面右邊的小物。整個酒廠能不能穩定出貨，就靠它了!
這集其實是在找綠ㄍㄨㄞ在哪裡吧!!....
而且不能過期，過期實驗也會不順，要定時換。
若是哪位白目的學弟妹嘴饞把綠乖拿去吃，絕對被我們這群學長姐釘爆。
看來是機台操作人員的通識（職業病
科學與迷信的交叉點
在汐止住了二十幾年第一次知道原來我家附近就有這麼大的酒廠
感謝恩熙俊再次拓展我的視野
汐止人今天才知道+1
今天才知道+1
這集超讚!臺虎的酒都不錯!9.99系列真心不能純飲會掛
居然會有百香果的我下次找找
看這集喝了兩個小瓶海尼根
第一次喝9.99不加冰直接灌感覺來的比喝伏特加還快
上次純飲人快沒了
第一次不知道厲害
一次把7-11有的三種在兩個小時內喝完
當天我覺得我喝了一整支58高粱
希望散財童子最後一集是 散財童子廠廠酒酒特別篇!!! 來去參觀恩熙俊酒廠!!!
不是小阿妹專屬夜店,整間工作人員都是認識的叔叔 北北XDD
感觉以恩熙俊的人脉和财力真的有可能开一家小酒厂
我覺得先推聯名可能比較容易👍
那個
做自釀
寫配方就好了
建一個廠
不只花錢還花時間
土地,機器，污水設備，會計，藥水,空氣,水源.........
成本很多的
爛的co2裝瓶機就要300萬左右了
每次想要喝酒但老婆不准的時候，
我都會放恩熙俊的影片給他看，
讓他知道喝酒是一件非常有質感、
充滿學識的事情，
屢試不爽~
想看阿俊參觀霧峰農會酒莊！上次開箱完整個被霧峰農會酒莊的酒大大驚艷到
Winnie的解說很好懂，真的很會教人！
這集很好看！！！！
如果臺虎全部設備都是國外訂購來的話，只能說他們真的資金雄厚阿！懂設備的人應該都知道~
看到倉庫一堆柚子9.9，我只想問什麼時候711還會再上，斷貨很久了欸！目前9.9最愛的口味
.......
台虎和三麥還有媒體部
那個開銷 成本
小廠真的別想了
裡面釀酒的都是國外的，外面包裝運輸跟堆棧板的都是台灣的
恩熙菌啤酒，滿有趣的。
顏色:深黑色帶點土黃色與綠色
風味:米味與香菜味，伴隨濃濃花生味
尾韻:紮實口感，還有花生粉與香菜香
其實是豬血糕。
12:09 台灣產線品質不能說的秘密。 (綠色的乖乖)
23:08 德克斯特的實驗室
那些爆炸產生黑暗死光
This is an awesome series. I can’t wait to go back to Taiwan once this crap pandemic is over. Thanks MC Jeng for being curious. If I ever run into you at a bar in Taipei, I would love to drink with you.
讚讚 這系列期待超久
END不掉的結尾 XD
期待一日釀酒企劃~
哇，超喜歡這集！看的好過癮，看了好想喝，該買來喝了🤤
好棒👍好期待看一整天實做
超好看有深度知識的一集，我竟然放了3個月才點開來看... 大推!
超讚的一集！支持👍
喜歡，解釋的很清楚，支持台灣啤酒，讚😊😊
11:29
恩熙菌:健身仔，單手30kg你可以嗎
健身仔:你要看要做什麼啊，你不能拿起來丟吧
戳到笑點了😂😂
30:33 開始恩熙俊的表情超級可愛XDDD
怎麼這麼像小朋友看到新東西的感覺
然後伸手拿過來認真端詳的臉也是超Q好好笑
黑金配色真的太有質感了 沒有人能夠拒絕 超美
自己最期待的就是外景系列。辛苦你們了。
好讚的系列，敲碗拍個一日釀酒師
這集超好看，希望有機會來個一日酒廠!!!
飛高高系列超棒！！
這系列真的很酷！
這集我私心覺得超棒的👍
這集好好看~學生時期有學釀酒課，但畢業沒繼續走這行看了這集回憶全回來了XD
Winnie 介紹的真不錯，希望疫情快過去，可以開放現場開喝
期待熙俊的一日臺虎👍
這一集太讚了吧
超級有趣 精彩的解說
好想成為釀酒師!好專業! 恩熙俊好會採訪，真的充滿熱忱!
期待一日釀酒 系列
這係列超愛，新的創意，新的口味，就愛死了非常棒
好看的节目，早上到办公室啥都没干看一集快10点半了😂
喜歡看酒廠的介紹～真的是一般人接觸不到的世界！希望頻道能有更多機會去不同的酒廠的介紹！！
太讚了吧 好久好久
這集真的好棒！
看完超想去酒廠上班🤣🤣
是阿!!!
釀一次酒 場溫都到30度以上,免費3溫暖,
爐子很高 要一直跑上跑下搬麥芽 25袋左右
釀造時間不固定 人少 上10小時是常態
管線都是高溫,摸到絕對留疤
釀完 設備用藥水洗,洗完手破皮 直接富貴手
每天都要清理場地
希望可以多拍這種系列
看完好想去參觀啊～
終於！！！！！
等到第二集了！！！！！
這集好棒 獲得許多新資訊欸
支持台虎！ 他們的啤酒超讚的啦
這集真的學到超多東西，最後那個波本桶感覺超厲害！
超讚的，之前就有在關注台虎產品，現在才知道整個廠的風格，趕快再訂個一箱喝喝
最近上班都在聽“高熱量雞湯” 現在回來看恩熙俊頻道才發現 班尼反應真的很快 接話又好笑 愛了愛了🥰
覺得這集很讚，沙口超順
嗯嗯這集學習到好多知識
喝酒還能學知識是不是很棒
等了好久 总算第二集了！！！！！
一日酒廠敲碗了啦
必須要說！ 我也是最喜歡廠廠酒酒跟醉餓城市這兩個系列影片！
這集超讚的~恭喜台虎金牌!!!
話說 哪邊可以買台虎的酒杯~很需要!
邊喝台虎的酒邊看這影片XD
超爽!!
這集知識量爆炸
臺虎的都不錯喝👍
這集有趣欸
後面太多Surprise看了好滿足~
專業 真的專業 又很有創意 創新
真的很棒公關就是研發是整個公司最厲害的角色好佩服她喔好專業👍👍👍👍👍，謝謝您讓我們上了一課台灣酒廠真棒🍺🍺🍺🍺🍺
最愛他們家的9.9系列…！！
非常認真而且沒有快轉的看完整集，真的是學到非常多的知識
這種類型的 真讚
看恩熙俊吃那個漢堡的聲音真的是發自內心好吃的聲音 聽了都餓了
我學到知識了，謝謝老師
邊看影片
默默的就從冰箱拿出長島冰啤
爽啦～～
11:04
當染~~隨隨便便!!
馬司克的玩具/這間酒廠的玩具~
對興趣上使用的工具W態度一樣~欽佩🙏🙏🙏🤙🤙🤙
沒想到前幾集敲碗台灣精釀，這次廠廠酒酒就去啤酒廠玩了！！希望之後還可以看到更多不同品牌的台灣精釀出現❤️
真的開了眼界
才剛複習完宜蘭那集 馬上就出新的在地酒廠 也太巧
看完更愛臺虎
一日釀酒，敲碗
希望明年可以順利參加臺虎辦的福虎祭…好想爆喝…
很讚！！一日拍起來了啦（咦
讚 非常專業
找木曜一起拍一日釀酒一定很讚
台虎的酒精濃度高：11%
MC Jeng的酒精濃度高：70％
有深度！
挖賽 大桶直接拉也太爽了吧 光是看就超想喝~ 這個系列太誘人了
14:25秒的乖乖抓住我的眼睛了
很亮眼 哈哈哈
影片要看到最後一秒才罷休
這個酒廠系列真的很好玩，第一集宜蘭的也很喜歡
28:33
這個得金牌的百香果啤酒🍻
好喝到我的小妞妞都控制不住了 😂
6:00 恩熙菌
Winne :恩熙菌（大腦出現黑板急速運轉）哈哈哈
此時表情看起來就像get到我笑點的親戚，讓我覺得這感覺真的讚
看完我也好想去看看喔！
臺虎真的 很棒的 👍👍👍
真的是理工男的最愛
原本覺得應該會一直跳片段，結果就這樣認真的看完一整部！
太有趣了，雖然對酒如何產生不怎麼了解，但也能從這部影片學到一些平常不會接觸的內容
真的超級強烈希望能有體驗一日酒廠工作XDD