Да , качество морковки тоже важно , иногда попадается просто каменная . По внешнему виду не определишь -- 🥕 морковка как морковка , а резать трудно , хотя ножи у меня хорошие , да и руки уж за столько лет вроде начали расти из правильного места .😆
А чего на нее смотреть, пальцы, находясь в правильно позиции, направляют нож и защищают сами себя от пореза, элементарная шинковка, до сих пор не понимаю , почему у многих людей, которые всю жизнь готовят, это вызывает такое удивление
@@Pavel-ix6gd я вот не могу резать лук так быстро, он всё время выскальзывает, если давишь на него, то только хуже. И к ножу липнет, потом собираешь кусочки по всей доске
5 лет, на резке лука и морковки, а потом на очистке риса от мусора.., затем, разделка мяса,.. Но самое главное начинается с колки дров и подготовки казана к процессу готовки
Благодарю 🙏 вас за совет.С уважением с Техаса USA 🇺🇸.Мне нравица что вы по простому и иногда с юмором (в наше время побольше юмором хочется)объясняете.Удачи.Надеюсь вы станете популярны во всем мире.
Я обожаю нарезать. Мама привила любовь к этому делу. Она учила как ставить руку, как поджимать пальцы, чтобы не нарезать ногти в салат )))). И упаси боже резать сидя. Говорила, что стоя все тело помогает. Хоть я и не повар, а режу с вашей скоростью. Очень помогает экономить время на кухне
Не понимаю,в чем экономия?Вы что на роту людей готовите?Ну 3 минуты сэкономили.Что из этого? Быстрота нужна профессионалам, которые готовят в больших объемах.Красиво нарезать это я понимаю.
Как в видео, морковка нарезана очень мелко, для плова режут крупными брусочками, в разы вкуснее, при обжарке внутри будет сочнее, а сдесь как лапша развареная будет
Я однажды видела как тайка нарезала морковь. Она брала корнеплод с тупой стороны и быстро вращала одной рукой против часовой стрелки. А другой насечкала вокруг. Потом стачивала как мы затачиваем карандаши. Тоже смотреть было завораживающе красиво! Всем спасибо, мастеру салют!!!
@@user-co4ke8tf7 да, это опыт. Ну а умеют они очень многое. Я и французы ходили к ней на курсы, теперь я умею готовить их ТОМ- КА-КАЙ. И знаю, что баклажаны бывают и белого цвета!!
На самом деле не сложно,приноровиться нужно! Я тоже научилась именно так и мне очень понравилось! Приезжал брат в гости,а он хорошо готовит. Сидел и наблюдал... Я не опозорилась!!! Спасибо!!!🎉😊 ❤🤗👍👍👍👏👏👏
он ведь не сразу научился так резать, поэтому, если руки из плеч и прикладывается труд, то успех гарантирован. ну и нож острый, с тупым так не получится
Все просто, нож идет по фаланге, а последняя треть пальца всегда прижата. Звучит конечно так, будто я выпендриваюсь, но реально работает, до того как начать так нарезать продукты я часто резал пальцы, после этого практически перестал)
Для этого понадобится качественная большая морковь, острый широкий нож и руки из правильного места👍
Третий пункт самый важный 😂
Да , качество морковки тоже важно , иногда попадается просто каменная . По внешнему виду не определишь -- 🥕 морковка как морковка , а резать трудно , хотя ножи у меня хорошие , да и руки уж за столько лет вроде начали расти из правильного места .😆
А еще: чтобы глаза были и МОЗГИ. А если с мозгами "не очень", тогда и в комментах всякую хрень пишут
@@ВолодимирФралоф А у Вас сколько мишленовских звёзд ? 🌟🌟🌟
Молодец!
У меня морковка может и не убежит,а вот пальцы разбегутся по всей кухне 😁
Вот это точно🤣
🤣🤣
Это только поначала пальцы будут разбегаться. Потом научитесь 😉
Ой,почти однофамильцы)Голубина🤟
😂😂😂
Вот это класс! Просто фантастика, золотые руки мастера! Спасибо за урок!
Классно! Сразу видно мужик своим делом занимается! ❤
Как приятно смотреть на работу мастера.
Это дело в том чтоб быстро приготовить, но не в том чтоб сделать вкусно
Мне мельче нравится, он как для свиней порезал, зато быстро.
Спасибо за совет, когда приеду из травмотологии ещё раз попробую)))
Не надо. Плов из пальцев вам не понравиться. 😃
ахахахаха
🤧 удачи...
🤣 повеселили
@@Reflogistik я так анонирую вслепую!!!
Для такого мастерства нужно долго тренироваться. Спасибо, мастер!
С языка сняли! Только хотела написать!
Достаточно месяца тренировок постоянно каждый день ничего сложного проверено
Не стало передачии с ним ,всегда смотрела
Просто нужен очень острый нож
Красавчик😮🎉
Как приятно смотреть, как работает профессионал. Спасибо Вам, мил человек ❤
Без каких либо лишних , неуместных фантиков , серьезный профессиональный повар .
Сендан яхши биламан
Потому что он УЗБЕК...
У Вас волшебный нож и умелые руки!!!
Вот это действительно профессионал своего дела. Я представляю как он чётко готовит плов!!!👍👍👍
Он не умеет
@@alanbestaev8434🤣🤣🤣
Он же резчик, а не варщик.
@@aleksandrpeturov4176 хорошо, что не сварщик!!!🤣🤣🤣
@@user-ik1ck1gt1b 😁
Как это здорово, когда человек делится тем, что умеет! Счастья Вам и Вашим детям, добрый человек!
Кратко, практично с доброжелательностью, спасибо за видео
Резать морковь, даже не глядя на неё, это профессионал.
А чего на нее смотреть, пальцы, находясь в правильно позиции, направляют нож и защищают сами себя от пореза, элементарная шинковка, до сих пор не понимаю , почему у многих людей, которые всю жизнь готовят, это вызывает такое удивление
@@Pavel-ix6gd This deep
@@Pavel-ix6gd я вот не могу резать лук так быстро, он всё время выскальзывает, если давишь на него, то только хуже. И к ножу липнет, потом собираешь кусочки по всей доске
@@kajitskiy_rulet острый нож, и никто никуда не выскальзывает
@@strelokamator так из-под пальцев выскальзывает
Уважаю любого профессионала своего дела!
Браво маэстро! Слава человеку труда!!!
Мегапозитивный и толковейший шеф!!Просто молодец!! Гуру!!
Бывают же такие талантливые мужчины❤❤❤
Настоящий мастер своего дела❤🎉🎉🎉
❤❤❤😊
В Узбекистане на базаре всегда Продавали уже нарезанную морковь для плова.
@@ТатьянаТатьяна-у2ь тогда едем в Узбекистан🚴♀️🚴♂️
Мастер по разрезанию моркови🎉
Ничего себе,брёвна нарезал.
Можно вечно смотреть,когда работают такие профессионалы.👍👍👍
Профессионалы , при готовке свою матню на подбородке прикрывают!
Спасибо за мастер класс ‼️😊❤
Спасибо, добрый человек! Вы мне открыли глаза, я не знала, как нарезать, теперь узнала, буду так делать 👍
Красавчик!
Спасибо
😊😊😊😊😊 говорите знала но не смогла
Мастер своего поварского дела! Ловкий и умелый! Класс 🔥
Очень красивая работа👍 Всегда приятно смотреть на крутого профи❣️❣️❣️
5 лет, на резке лука и морковки, а
потом на очистке риса от мусора..,
затем, разделка мяса,..
Но самое главное начинается с колки дров и подготовки казана
к процессу готовки
Солнышко, да у меня, если я так буду нарезать, уже пол руки не будет😂. А работа Ваша завораживает. Мира🕊️добра, благополучия 🙋👋🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Мастер своего дела!!! Вы супер!!!
Дай Аллах тебе и твоим родным здоровья,смотреть как професионалы нарезают овощи просто красота👍
Какой вы молодец,просто восхищаюсь вашей работой!
Ага, быстро... Вам надо быстро, а нам надо безопасно. 😮. Всех благ и здоровья.
Золотые слова.Нам не надо ведро плова
Безопастно не только для нас, но и для моркови😂
Век жеви век учись ! Рахмет мастер .
Очень красиво и профессионально.
Спасибо за красивое видео.
Какой замечательный! Мастер своего дела, всё всегда идеально!
Вот приятно смотреть на работу мастера!!!
Респект и уважение!!!
Побольше бы ТАКИХ!!!
Ой, смотреть ваши ролики , это просто песня, сердечно благодарим за такие уроки 🙋🙋🙏🏼🙏🏼😘😘
На хорошего повара можно смотреть бесконечно!🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Когда руки из правильного места растут!👍
У него опыт большой, ну и про руки правда
И нож хороший
Я давно Вас смотрю, но за Ваше бисмилляхь стала уважать Вас еще больше. Спасибо за мастерство❤
Ах,как же Вы красиво работаете! 👏Я аж глаза закрыла от ужаса, когда так быстро и близко к пальцам нож замелькал🙈
Красиво!!!Мастер с большой буквы
Спасибо буду знать, её действительно трудно держать чтобы не выскакивала из рук
их же учат этому в колледжах😐
@@bellayavorskaya2721 Я же там не училась
Благодарю 🙏 вас за совет.С уважением с Техаса USA 🇺🇸.Мне нравица что вы по простому и иногда с юмором (в наше время побольше юмором хочется)объясняете.Удачи.Надеюсь вы станете популярны во всем мире.
Мастер-класс!! Аж в глазах зарябило!! Ну что сказать - проффи!!
Я обожаю нарезать. Мама привила любовь к этому делу. Она учила как ставить руку, как поджимать пальцы, чтобы не нарезать ногти в салат )))). И упаси боже резать сидя. Говорила, что стоя все тело помогает. Хоть я и не повар, а режу с вашей скоростью. Очень помогает экономить время на кухне
Вы наверное пооооовар?)))))
А что где картинка в полном объёме.
Все делаю сидя на кухне,с ногами проблемы!Долго стоять невыносимо.Все получается даже сидя!
Не понимаю,в чем экономия?Вы что на роту людей готовите?Ну 3 минуты сэкономили.Что из этого? Быстрота нужна профессионалам, которые готовят в больших объемах.Красиво нарезать это я понимаю.
Молодец мама!
Умелый, конкретный, краткий...уважение вам, шеф.
А ещё лучше за обеими следить😅
Да делать просто. Мастер класс. Отличная подача. ❤
Подписалась.Посмотрела,вернее увидела, про нарезку лука,а морковь убедила меня в необходимости подписаться.😊
Благодарю.
Обожаю такие крупные кусочки моркови в плове просто любимое мое
Дааа - это тема
А я не люблю крупно😢
Как в видео, морковка нарезана очень мелко, для плова режут крупными брусочками, в разы вкуснее, при обжарке внутри будет сочнее, а сдесь как лапша развареная будет
Мое восхищение поваром!
Спасибо,очень приятно учиться!
Приятно смотреть, но я таким способом не рискну, а шефу, респект 👍
Вы всегда с такой любовью к своему делу относитесь, приятно смотреть, подписалась❤
Настоящий мастер своего дела! Лайк!
Спасибо добрый человек, здоровья и мира тебе.
Просто...... крутой повар. Смотрю советы и охреневаю как все просто!!!! Спасибо
Ловко!!! Успехов Вам и всех благ, крепкого здоровья и долголетия, благополучия во всём!
Я однажды видела как тайка нарезала морковь. Она брала корнеплод с тупой стороны и быстро вращала одной рукой против часовой стрелки. А другой насечкала вокруг. Потом стачивала как мы затачиваем карандаши. Тоже смотреть было завораживающе красиво!
Всем спасибо, мастеру салют!!!
Не забывайте, что это с детства и это все, что она умеет...
@@user-co4ke8tf7 да, это опыт. Ну а умеют они очень многое. Я и французы ходили к ней на курсы, теперь я умею готовить их ТОМ- КА-КАЙ. И знаю, что баклажаны бывают и белого цвета!!
Всегда любуюсь вашей работой, шеф! 👍😃
Зачарованно смотрю несколько раз!!!Красивая работа!❤
Столько советов нужных ,благодарю.Обязательно попробую так нарезать.
Какой вы молодец, и с юмором, спасибо🙏💕
здравствуйте, покажите пожалуйста все виды нарезки картофеля,Вы ,так классно обьясняете.
Отлично показывает! Умница, мастер!!!
Вы волшебник-чудо повар!
На самом деле не сложно,приноровиться нужно! Я тоже научилась именно так и мне очень понравилось! Приезжал брат в гости,а он хорошо готовит. Сидел и наблюдал... Я не опозорилась!!! Спасибо!!!🎉😊 ❤🤗👍👍👍👏👏👏
Вы, КРАСАВЕЦ ВО ВСЁМ! СПАСИБО😊
Это гениально!)) Всегда парился на продольные пластинки с последующим нарезанием на брусочки!
Шедеврально! 😊 Слов Нет! Восторг!!! 😊
😂😂😂да это же обычное дело для плова 😊
Такая красота-глаз не отвести
гГе Вы видите нарезанную морковь Зачем лжёте во сне..
Прекрасный мастер и обоятельный человек
Молодец. Ас в своём деле. У меня глаза разбегаются не то, что морковка. Супер. 🌹🌹🌹👍👍👍
Ого. КРАСИВО , АККУРАТНО И БЫСТРО!!!!!
Молодец какой🙏
Дай Бог нам научится🙏
Классно. Настоящий профессионал👍
Золотые руки , представляю какой вкусный плов у этого мастера .
да, плов с золотыми пальцами золотых рук-это просто вкуснятина😂
Вы не представляете какое говно он делает из шиканых овощей
вы так легко это делаете, но на самом деле - это довольно сложно. спасибо за вашу работу!
Мастер своего дела !
Добрый , уверенный , уважаемый 🤲
Маа Шаа Аллах! Спасибо большое, да булки вами доволен Аллах❤
Булки будут довольны 😂
Я всегда восхищаюсь этим мастерством!!!!
Особенно хорошо он готовит том ям😁
Мужик повар-это шедевр. Горжусь нами😊
Шикарный молодец супер❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Плов готовила 4 раза в жизни, смотреть на ваше мастерство сплошное удовольствие! Цирка не надо!
Мастер своего дела,Супер молодец рахмат здоровья вам
Да,,, руки не крюки,, не всем дано,,,🎉😂😂😂
Ваууу! Супер! Спасибо Шеф!💕🌷👍
Вы мастер! Спасибо, удивили!
Самое главное меры безопасности при нарезание не торопитесь , опыт придёт со временем .
Мастерство не пропьешь !!!
Здорово!!!!
Дожила до 66 лет, но так не смогу.
Тут и нож нужен очень хороший и наточенный
Мне тоже 66, сегодня фалангу мизинца отхватила. Неделю теперь без кухни, отдых на диване, скоро заживёт.
@@РиммаРозымова ну ты и свистунья
А так и не надо.
Но попытки пропить не надо оставлять !:):)
Завидую мастерству... У меня бы все пальцы вместе с морковью нашинковались.
для этого не нужно академическое образование.
А Вы обратите внимание,как он держит пальцы,так невозможно порезаться.
МашоАллах яшанг Аллох сиздан рози булсин амин
Мне нравятся ваши ролики, всё просто и понятно. Дай Боженька счастья и радости Вам 🙏
Спасибо! Не знала, будем применять 👍😀
Спасибо за совет. Хирург тоже сказал спасибо за пациента.
Главный лайфхак - следить не за морковкой, а пальцами))
Пальцы нужно немного согнуть, чтобы нож чувствовать костяшками, тогда можно не смотря нарезать
А он загибает пальцы
Очень верно!!!!
@@ТатьянаПархатская я тоже сгибаю и нож скользит по костяшкам,не остриём,а боковой поверхностью.
Как быстро избавиться от лишних пальцев 🤣
А морковь нашинковал круто 👍🏻
он ведь не сразу научился так резать, поэтому, если руки из плеч и прикладывается труд, то успех гарантирован. ну и нож острый, с тупым так не получится
О, руский наzzист ⚰️🇷🇺⚰️ а ты почему ещё не в пакете? 😯
Все просто, нож идет по фаланге, а последняя треть пальца всегда прижата. Звучит конечно так, будто я выпендриваюсь, но реально работает, до того как начать так нарезать продукты я часто резал пальцы, после этого практически перестал)
спасибо вам 10 минут смеялся
от души посмеялся
Супер.Этож сколько мне надо тренироваться,чтобы так ловко резать🙆♀️☹️
2-3 месяца. Особо "одарённые" пол-года учатся.
Потрясающе!!! Благодарю
Всегда восхищаюсь как в Узбекистане быстро,красиво нарезают овощи и фрукты👍👍👍
он казах
@@КираЖазыкбаева Не важно,все равно молодец!
Да вы правильно сказали в Узбекистане всё быстро, красиво, чисто и вкусно👏
@@КираЖазыкбаева за тоо родина плов это Узбекистан, это чистая правда и ФАКТ📌🇺🇿
Мы можем также красиво и нежном быстро раздевать женщину😂
Молодец, просто шикарно! Привет Вам из Кыргызстана и Казахстана!
@@user-hv7fi9ws7vпровокатор?
Очень нравится все. Приятно смотреть.
Золотые руки 🙌
Да Шеф, понятно Шеф!!! 👍
Какие Вы молодцы.
Восхищаюсь восточными поварами-мужчинами .
Спасибо за полезный информация