이제이예요! 얼마전에 sns에서 알게된 음식 대구꿀떡!!!! 대구에서 유명한 꿀떡이라고해서 인터넷으로 주문해서 먹어봤는데 왠지 집에서 만들어도 이 비슷한 맛이 날것같더라구요. 전자렌지 인절미 만드는방법도 사용해보고 헀지만,찜기로 쪄서 치대는 방식이 훨씬 실제 판매하는 대구꿀떡과 식감이 더 비슷했어요!!!!!! 의외로 이렇게만 만들어도 비슷하니 맛있더라구요!!!!! 간단하게 집에서 만들어먹는 대구꿀떡🍯
Hello, this is EJ and I made a very famous food from Daegu, Daegu-style Honey Rice Cake! Rice cakes are coated in a syrup that made with brown sugar and cinnamon powder. They are so delicious! The chewiness, sweetness, and cinnamony flavor go together really well! I made this after trying it, and I think it's pretty similar! Now I can make them at home!!! See you next time with more tasty videos! Bye :)
![[SUB] How to Make Hotteok :: Korean Street Food :: Two Hotteok Flavors :: BTS Hotteok](http://i.ytimg.com/vi/PafQ8XkMs90/mqdefault.jpg)
![[ENG CC] [RECIPE] 🍌how to make Banana rice cake / EJ recipe](/img/1.gif)
이제이예요! 얼마전에 sns에서 알게된 음식 대구꿀떡!!!! 대구에서 유명한 꿀떡이라고해서 인터넷으로 주문해서 먹어봤는데 왠지 집에서 만들어도 이 비슷한 맛이 날것같더라구요. 전자렌지 인절미 만드는방법도 사용해보고 헀지만,찜기로 쪄서 치대는 방식이 훨씬 실제 판매하는 대구꿀떡과 식감이 더 비슷했어요!!!!!! 의외로 이렇게만 만들어도 비슷하니 맛있더라구요!!!!! 간단하게 집에서 만들어먹는 대구꿀떡🍯
소금 넣는 자막이 없어 댓글로 알려드립니다. 찹쌀가루에 넣어 섞어주신 후 물과 반죽하면 된답니다!!!!!!!!!!!
소금양은 숟가락으로 몇 스푼인가요?
찔때 찜받침같은거 깔고하시나요?
부산사람들이 굳이 안 사먹는 씨앗호떡
대구사람들이 굳이 안 사먹는 대구꿀떡
고트프레드가우디 엥 난 잘 사 먹는뎅
윤행흥항 전 부산사람인ㄷ 씨앗호떡을 왜캐 좋아하는지 모르겠어요 다 거기서거긴데
서울 사람인데요, 서울에 왜 오는지 모르겠어요. 다 거기서 거긴데..
@@나른-z8s ㅋㅋㅋ
@@나른-z8s 키야 그눈엔 그것만 보인다더만 똑같이해봐야지 사이다다
자세한 레시피는 영상에서 자막(cc) 설정 한 후에 봐주세요!
To get the detailed recipe, turn on the Sub(cc) and watch it!
마지막엔 계피가루랑흑설탕그냥뭍이고 나두면되나요?
Hello, this is EJ and I made a very famous food from Daegu, Daegu-style Honey Rice Cake!
Rice cakes are coated in a syrup that made with brown sugar and cinnamon powder. They are so delicious!
The chewiness, sweetness, and cinnamony flavor go together really well!
I made this after trying it, and I think it's pretty similar! Now I can make them at home!!!
See you next time with more tasty videos! Bye :)
How long will these last? Made them, they taste amazing
아니 책임져요 이 영상때문에 더운 여름에 대프리카로 휴가 갔으니까 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
찹쌀가루 정확한 그램을 알려주시면 더욱 좋을것같아요ㅠㅠㅠ 넘맛있겠어요!
헛ㅋㅋ 대구꿀떡!
직접 현지에서 파는거 말고
애슐리에서 시즌 메뉴로
똑같이 생긴 꿀떡을봐서 먹어봤는데
송편비슷한맛에 시나몬가루 추가한맛!
맛있더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
만들기도 간편할줄이야ㅎㄷㄷ
달달하고 쫀쫀한 꿀떡! 땡겨요 ㅠㅠ
헤에~? 애슐리에 이런게 있어요!!!!!!?
넘모 안가본지 오래된지라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ애슐리 제작년 봄에 가보고 안가본...
인절미떡에 시나몬흑설탕 시럽 찍어먹는 느낌이랄까...?ㅋㅋㅋㅋㅋ비슷해요 진짜!
이거 생각보다 간단하게 만들수있어서 좋은것같아요. 뜨거운것만 조심하면요!
령이 .
아...넘나리 쫠깃쫠깃 해보이는,,,,흑흑😭😭😭💖💖💗💗
데헷..맛있는건 언제나 옳고....뀨우우우
소금 넣어야 되나요??
꼭 1시간 나둬야 되나요?
영상 잘 봤습니다😀
제이님 항상 제가 먹고싶어하는 것만 찍어올리시는 것 같아욤.... 😋맛있겠담....
설탕 전자렌지로 안녹혀도 알아서 녹나요?? 간장베이스일 줄 알았는데 흑설탕이었다니 넘 신기해요!!
제가 여러번 만들어봤는데 설탕을 충분히 많이~많이! 묻혀서 녹이면 훨씬 맛있어요!!!ㅎㅎ
보이는건 꼭 간장같이 생겼네요 진짜 ㅎ
혹시 전자레인지에 녹여요?
@@한효연-s5e 아뇨
꼭 흑설탕으로 해야하나요 ?
하루 숙성시켜야 하나요?
계피가루 꼭 넣어야 하나요오 ?
황설탕으로는... 안 되겠죠??
저도 만들어보고싶은데 물이랑 찹쌀가루 얼만큼들어가는지 자세히 써주셨음 좋겠어요ㅜㅜ
+김뚱띠 더보기 클릭해서 보세요~!
쌀가루를 사용해도 되나요?
찹쌀가루랑 물을 몇그람넣어요 ? 빠른답변 부탁드립니다
계량은 다 종이컵 계량 인가요?
떡 찔때 까는 종이는 어떤건가요?
외국에있어서 먹을방법이 없나 아쉬웠는데 ㅠㅠ감사해요 꼭해봐야겠어요
실온에 몇시간 숙성시키셨나요?? 제발 알려주세요 정말 궁금해요 제발요 ㅠㅠㅠㅠ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
계피가루를 꼭 너어야 하나요?
아 이시각 젤 먹고 싶은 꿀떡
대구사람인데..
찔때 면보에 넣고 찌신건가용?
맛있겠어요! 정말 잘 만드시네요!
맛있어보여요 꼭 만들어서 먹고싶네요 오늘도 좋은영상 감사합니다~❤❤👍
맛있었어요 ㅠㅠㅠㅠ....근데..인터넷으로 주문하면 하루만에 와서.....더 맛있는걸 먹을수있어요...헷...
15분 찔때 물은 안넣고 그냥 반죽만 들어있는 상태로 찌는거죠 ?
오옹ㅇ 맛있겠네용 혹시 숙성 (?) 시킬때 몇일정도 냅둬야 설탕이 꿀떡처럼 녹나요 ??
이거계피가루생략해도되나요?
꼭흑설탕로해야하나요?
상관없는데..음... 비쥬얼때문에 흑설탕으로 하는걸로 알고있슴다..!
우왕!!따라 만들었더니 됬쏘!!
설탕 그냥 두면 녹나요??
깔끔하게하시네용 영상 잘보고갑니다
설탕묻혀서 그냥 숙성시켜요??
하얀설탕은안되나요?
한번에 다 먹으면 다음날 큰일 날것 같은데ㅋㅋㅋㅋ보관은 어떻게 하면 좋을까요??냉장보관하면 딱딱해질 것 같고, 실온보관하면...설탕에 담궈있으려니 잘 안 상하려나요??
휜설탕이나 갈색설탕도 되나요
나가서 사와야겠다
한번 해봐야겠어요 맛있겠네요..
찹쌀가루 얼마나 들어 가야 하나요?
허류 ㅠㅠㅠㅠ 이거 꼭 먹어보고 싶었는데 이제이님 레시피 보고 만들어 먹어야 겟어요ㅠㅠㅠ 떡 세상 쬴깃해보여요오ㅠㅠㅠ
이제이님 하뜌하튜💕💕
진짜 맛있었어요! 쫜득 쫄깃 ㅠ_ㅠ!!!!!! 만들어먹어도 될것같아요! 너무 더운날 빼구요...ㅎㅎ
건식은 안돼나요?
오오 만드는 방법이 되게 간단하네요
유익한 영상 잘 보고 갑니다!
백설탕 안되겠죠 ?
흑설탕사고 물 안넣고 기다리나요?
하고
꿀떡을 만드신 유튜버분들 중에서 이제이님이 제일 시중에 파는 꿀떡과 비슷하게 만드신 것 같아요!!!
호곡...감사합니당 :)
반죽하고 1시간 있다 찌는이유 있나용? 그냥바로쪄도가능한가요?0
찹살가루두컵이면
종이컵인가요?
저희집종이컵은 약135ml정도되는데...😅
그 설탕과 계피가루랑 섞어서 떡에 묻힌뒤 그냥 녹을때까지 기다리는건가요??
떡 찌실때 밑에 깐 하얀 종이는 뭔가요??
저기 시나몬이 없거나 싫으면 안넣어도돼여?
이거 그냥 위에 설탕 뿌리시면되요
하나하나 하심 시간오래걸려서...
서문시장 예전꿀떡할매 조카손녀드림
떡국용 쌀 떡에 물 넣고 쪄도 되는가요?ㅠㅠ
하얀설탕은 안되나용?
이거 한시간정도 둘때 뚜껑 덮어야 하나요?
Wooow. This is so yummy
아..씹는소리 진짜 대박이다....ㅠㅠ
Warning if you have misophonia (like me) enjoy with sound until 2:48 then mute the video, starts to eat close to the microphone beyond that point.
꿀떡 반죽 찜 찔때 천같은거 그거 이름이 먼가요??ㅠ 혹시 그거 대신할만한 것은 없을까요??ㅠㅠㅠ
보통은 속에 꿀(정확히는 깨+설탕)을 넣은데 저렇게 절이는(?) 방법으로 만드는 건 나름 신기방기하네요
설탕묻힌다음에 시간지나면 알아서 녹나요?
녹을때까지얼마나걸리나요?
흐에 쫀득쫀득 진짜 맛있어보여요ㅠㅜㅠㅠㅠㅜㅠ군침 돈당...♥^♥
맛있었어요!!달달하니 적당히 계피향도 솔솔~나구요!!!ㅎ
찜기에 넣을때 종이?같은거 그거 어떤거예요 ??
한지종이일꺼예요 마트같은데 팔아요 요리할때 쓰는
스위스에서 꿀떡 만들어 먹었어요.
꿀맛!
완전 별미 !
좋았어! 오늘은 이걸로 가겠슴다!
이따가 만들어 먹어볼께요+_+/
how long did you cook them for, and what temperature? Thank you!
여름인데 시원한 아이스크림 케이크 만들어 주세여~.~
ㅎㅎ....여름전에 찍어놨으면 좋았을텐데......아이스크림 영상은 진짜 너무 금방 녹아서 촬영하기가 힘들어요 ㅠ_ㅠ....
이제이레시피EJ recipe 아핫!!ㅜㅜ
glutinous rice flour is the same as just rice flour?
‘Glutinous’
소금 두 꼬집 정도면 될까요?? 감이 안 오네요ㅠㅠ
우와 떡반죽 신기해요! 설탕이 녹을때까지 상온에 숙성시키듯 놔두는건가요?
네! 그냥 상온에 두면 설탕이 저절로 녹아요!! 녹아서 저렇게 물처럼 되요!!!>_
이제이레시피EJ recipe 호옹이 반죽과정도 그렇고 다 넘나 흥미로워서 세번돌려보고 갑니다...👍👍
정확한 g수도 같이 알려주시면 좋겠어요ㅠㅠ
찹쌀가루두컵넣으래서 종이컵두컵넣고물340미리넣었더니 줄줄흐르는물됏어요 ㅜㅜ 소보루느낌안나고......두컵양이얼마나되는거예요?
그냥 시중에 파는 찹쌀가루 사용하면 되나용??
네! 저도 그냥 시중에 판매하는 찹쌀가루 사서 만들었어요!
꿀떡사먹으로 대구오신다구요?
익고싶으면 그래도 돼여ㅎ
이제이 레시피님
근데 쌘불로 했는데 탔는데
이유가 뭐줘?
전이미 시골에 와있어서 대구 입니다...ㅎ
찹쌀가루 반죽하시고 찜기에 찌실때 면보 밑에 물 얼마나 넣으셨나여?
찜기의 물은 딱히....양이 필요없고 그냥 찌는 시간으로 했어요!
저는 찜기가 낮은편이라서 물을 찜기 밑 닿지않을정도까지만 넣었어요~
is the sesame oil necessary or can it be substituted?
근데 진짜 꿀 넣으면 오히려 별로임;;
꿀 특유의 강한 향 때문에 오히려 먹기 좀 거북해짐
찍먹가즈아
꿀 아니라 설탕..
우아 대구 꿀떡!! 사진만 보고 직접 먹어 보지는 못했는데
레시피를 올려주셨군용!! 더운 날 촬영하시느라 고생하셨어요 ㅜㅜ
마지막에 드실 때 테이블에 흘린거 보고 흠칫.. (оﾟдﾟо)
학ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ매의눈...
저 이거 인터넷에 엄청 돌아다니길래 주문해서 먹어봤어요 ㅋㅋㅋ4팩사서 진짜 식구들이랑 다 먹었다며....
엄청 달것같았는데 생각처럼 그렇게 막 달지는 않아서 좋았어요! 떡도 완전 쫠깃! 쫜득!
약간 찹쌀탕수육 느낌같아요~
ㅇ_ㅇ오....그런가요..!?
How to make cream teok "크림 떡" ? Can you make it ?
How much glutinous flour?
I am doing the recipe right now but the dough is to sticky and I don't know how to handle it
만들었을 때 떡 안의 식감이 가루가 뭉친 것처럼 버석거리면 뭐가 잘못된 걸까요?ㅠ
아마 ..찹쌀을 덜 찌셨거나 반죽을 덜 하신 것 같아요!!
이거 요즘인기있는 떡앙닝에용????함먹어보고 시퍼윱!!!!완전대박ㄹㅇ진짜헐쫀득할꺼같아요!!꿀덕에 달달하고 맛있을거 같아요!!방금복면가왕봤는데 레서판다라는 분이 성운이같아요...오늘도쟐보고가요~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이미..팬들은 눈치를 어느정도 챈 부분....ㅎ_ㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 sns에서 엄청 많이 보여서 만들어봤어요! 예전에....너무 궁금해서....인터넷으로 주문해서까지 먹어본 ㅋㅋㅋㅋㅋ
I'm confused on how the sugar and cinnamon melted, what did you use?
im also wanna know how they can melted
쫠깃쫠깃 식감이 좋아서 오래간만에 먹고 싶네요🤣🤣🤣
오! 이거 드셔보셨군요!!! 진짜 맛있죠!
Delicious !!!
So, these are like some kind of japanese mochis?
This is Korean rice cake from DaeGu.
Were did you get the paper to steam the rice flower
Please answer
How long will these last?
Until the sugar melts?
@@ejrecipe would it be possible to put it in the fridge if I can't finish it all?😭 if so, how long?
찹살떡액괴같이만지시넼
국섭 ㅋㅋㅋㅋ 글게옄!ㅋㅋ
집에 찹쌀가루 있는데..당잔 만들어볼래요! 이제이님 흑설탕에 떡을 버무리고 얼마정도 지나야 저렇게 시럽처럼 변하나요?
약 1시간정도요!? 떡의 온도로 설탕이 녹는데 저는 실온에 저렇게 1시간정도 둔것같아요!!!!
밑바닥에는 약간 남아있긴한데 중간에 한번 뒤집어주면 더 빨리 될것같아요!!! :)
찹쌀반죽 감싸고있던 하얀색 뭔가효~
떡찔때 쓰는 면보같은건데...그....다이소?에서 샀던걸로 기억해요!
이제이레시피EJ recipe 아 면보요! 감사합니다..날씨가 꾸물꾸물하니 딱 완전 침삼키며 보고있었습니다~~
@@ejrecipe 찜용면보써도돼나요?
1:00 뭔가 액괴 만지는 것 같은 ㅋㅋ
이제이님 왜요즘 이제이의밥상 안올라와요~?ㅠㅠ
음...최근 사정이 생겨서 잠정 중단 상태였어요..언제 다시 시작할지 몰라서 구독자분들께 이야기를 못하고있었어요..ㅎ...
조만간 다시 촬영할 예정이예요..언제가 될지는 정확히 이야기는 못할것같아요..죄송해요 ㅠ_ㅠ.....
이제이레시피EJ recipe 아니에요 죄송하긴요!! 항상 영상 올려주시는것만으로도 제가 감사하죠! 궁금해서 질문 드렷는데 흔쾌히 답변 해주셔서 감사합니다~!
잘하시네요
감사합니다!
네^~^