Kann dieser KILN auch nur Neapolitanische Pizza (hohe Temperaturen !) oder auch Pizza römische Art und Pizza New York-Style (deutlich niedrigere Temperaturen unter 300° C) ??
Hi, ja denn mit etwa 500°C auf dem Stein reicht die Temperatur aus. Der Brenner lässt sich auch deutlich runter regeln aber welche Temperatur er auf kleinster Stufe hat weiß ich nicht. Das müssen wir beim nächsten mal testen.
Vielen Dank für das super Video! Eine Frage hätte ich, was hat denn der drehbare Pizzastein für einen Durchmesser? Mich würde interessieren was die maximale Größe für einen Pizza ist, damit er sich noch problemlos dreht. Danke!
Danke für die Vorstellung. Finde eure Videos immer sehr angenehm 👍. Aber Witt hat das mit dem Teil auch geändert, in den neuen Varianten ist der auch aus Edelstahl.
Es ist von Außen leider nicht erkennbar aber unsere lagernden Modelle müssten noch die emaillierten haben. Wenn sie doch aus Edelstahl sein sollten umso besser aber wir gehen da lieber von den emaillierten aus als anders herum.
Ich hab den KILN gestern das erste mal gesehen und werde meinen Rotante gegen einen KILN tauschen. Die kleinere Standfläche allein ist den Tausch wert! Jetzt brauche ich bloß noch einen Käufer für den Rotante ;)
Käufer gefunden - KILN bereits aufgebaut. Technisch gleich - aber die Standfläche war es wert. Zudem sind die Anschlüsse und Batteriefächer beim KILN besser angebracht finde ich! Vielen Dank noch mal für das Video!
Weißt du wie groß die Stellfläche für die Füße des Ofens genau ist? also den Durchmesser? Vielen dank!
Genau 50 cm im Durchmesser.
Kann dieser KILN auch nur Neapolitanische Pizza (hohe Temperaturen !) oder auch Pizza römische Art und Pizza New York-Style (deutlich niedrigere Temperaturen unter 300° C) ??
Hi, ja denn mit etwa 500°C auf dem Stein reicht die Temperatur aus. Der Brenner lässt sich auch deutlich runter regeln aber welche Temperatur er auf kleinster Stufe hat weiß ich nicht. Das müssen wir beim nächsten mal testen.
Vielen Dank für das super Video! Eine Frage hätte ich, was hat denn der drehbare Pizzastein für einen Durchmesser? Mich würde interessieren was die maximale Größe für einen Pizza ist, damit er sich noch problemlos dreht. Danke!
Servus, guter Punkt. Max. Pizzagröße sind 40,5 cm.
Danke für die Vorstellung. Finde eure Videos immer sehr angenehm 👍. Aber Witt hat das mit dem Teil auch geändert, in den neuen Varianten ist der auch aus Edelstahl.
Es ist von Außen leider nicht erkennbar aber unsere lagernden Modelle müssten noch die emaillierten haben. Wenn sie doch aus Edelstahl sein sollten umso besser aber wir gehen da lieber von den emaillierten aus als anders herum.
Sehrgut weiter so top
Ich hab den KILN gestern das erste mal gesehen und werde meinen Rotante gegen einen KILN tauschen. Die kleinere Standfläche allein ist den Tausch wert! Jetzt brauche ich bloß noch einen Käufer für den Rotante ;)
Käufer gefunden - KILN bereits aufgebaut. Technisch gleich - aber die Standfläche war es wert. Zudem sind die Anschlüsse und Batteriefächer beim KILN besser angebracht finde ich! Vielen Dank noch mal für das Video!
Hi, und sind sie wirklich komplett gleich?
Interessiere mich auch für den Pizzaofen und denke das der runde standfuss wirklich besser ist.