БРУСНИКА - ПОИСК, СБОР, ОЧИСТКА, САХАРЕНИЕ. РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ - СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 130

  • @GuzelSyainova-pu9jx
    @GuzelSyainova-pu9jx 2 месяца назад

    Спасибо за прогулку по лесу, а также за показ красоты и богатства природы. Кроме того, за подбор прекрасной музыки к видеоролику.

  • @НинаПавловна-н9в
    @НинаПавловна-н9в 3 года назад +4

    Спасибо за позитивный ролик. Прекрасная природа, отличная ягода, прекрасные песни и хороший рецепт. Здоровья вам и благополучия.

  • @ТамараЖаворонкова-н1п

    Мужчины, вы красавцы! Смотрю и улыбаюсь. Очень позитивный фильм. Браво! Какая у вас природа. Так и хочеться посетить такие богатые на ягоды места.

  • @Marina-cu4tm
    @Marina-cu4tm Год назад

    Привет из Сибири! У нас брусники полно и не далеко от города тайга. Сейчас перебираю бруснику дома, смотрю ваше видео, хорошии песни подобраны👍

  • @Татьянакалинина-ц5ц
    @Татьянакалинина-ц5ц 3 года назад +4

    Ой какой мужчина, с харизмой! 🤭 Красава!

  • @ulyanamacalova442
    @ulyanamacalova442 5 лет назад +2

    С такой завистью по хорошему и ностальгией смотрю это видео!супер!Душевно!Настали времена когда радуюсь 3 кустам на балконе и 10 ягодам!и комаров 8 лет в глаза не видела

  • @2В1-р1ы
    @2В1-р1ы 6 лет назад +6

    Прекрасная ягода брусника, она не только Уральская, эта ягода растет во многих краях нашей Родины.Собирать ее одно удовольствие просто руками, и конечно комбайном.Комаров везде хватает,они всем жизнь портят.Смотрю на алую бруснику и душа радуется, вспоминаю как ходили в лес за этой прекрасной ягодой.Фильм шикарный! Спасибо большое!!!

  • @ГалинаГусева-и1ф
    @ГалинаГусева-и1ф 5 лет назад +10

    Моя мама в свое время бруснику на хранение заливала обыкновенной водой в 3-л банки под капроновую крышку,хорошо хранилась целый год.

    • @Манюня-з8д
      @Манюня-з8д 4 года назад +2

      Непонятно, зачем в свежую бруснику засыпать столько сахара, такой хороший продукт испортить отравой. Молодец ваша мама, как и все те, кто готовит моченую бруснику, т
      е. брусника в воде. Самый лучший и полезный напиток, хранится сколько угодно, а уж кто жить не может без сахара, можно и добавить себе в кружку.

    • @magnolija7187
      @magnolija7187 2 года назад

      А где хранить в холодильнике ?

  • @ЛиляЄфременко
    @ЛиляЄфременко 3 года назад +2

    Молодцы ребята. Смотрю и душа радуется. У нас на Украине нет столько .я сегоднясобрала за 3 часа собрала всего 2литра.вы супер.

  • @ТатьянаЖаворонкова-э3б

    Отличное видео! Как будто фильм смотрим. Спасибо Вам,! Это конечно, такой труд не лёгкий,а комары особенно мешают, этим делом заняться.

  • @elenazeher950
    @elenazeher950 4 года назад +3

    Смотрю на кустики с ягодкой и душа замирает! Теплится надежда , что и мне когда-то повезёт найти столько ягоды и мне не нужно будет никуда торопиться собирая её. .. Хочу к ягодке в гости!)

  • @ЛюдмилаНадиманова
    @ЛюдмилаНадиманова 3 года назад +6

    Классные мужчины, доброе утро!Когда едете в лес, намажьте тело керосином, ни один комар не подлетит.Они страшно не переносят керосин...Удачи Вам и здоровья!!!

    • @Татьянакалинина-ц5ц
      @Татьянакалинина-ц5ц 3 года назад

      Ага, а повезет тому, кто курит!!!🤷‍♀️🤣

    • @ЛюдмилаНадиманова
      @ЛюдмилаНадиманова 3 года назад +3

      @@Татьянакалинина-ц5ц керосин быстро впитываеться в кожу, а комары не могут переносить запах, ни один не укусит, даже не сядет, а тот кто курит ничего не воспламениться, я сама курю уже много лет ( со стажем), еще Слава Богу не сгорела заживо !😄

    • @Татьянакалинина-ц5ц
      @Татьянакалинина-ц5ц 3 года назад +1

      @@ЛюдмилаНадиманова Людмила, это же шутка! За совет спасибо! Меня смущает, а как потом он хорошо смывается, а то не только комары, но и соседи по даче будут шарахаться! Запах то стойкий!

  • @надежда-х1ь
    @надежда-х1ь 5 лет назад +13

    Мужики как дети ,ноооо дело свое знают....здоровья вам и счастья и чтоб жены вас любили и ценили ,берегли 💋💋💋

  • @Panzir5853
    @Panzir5853 4 года назад +2

    Отличное видео! Класс! И песни хорошие и в тему! И брусника размером с вишню... Супер! Посмотрю что еще за ролики у Вас и видимо подпишусь.

  • @3044360
    @3044360 6 лет назад +3

    Да, время действительно ещё на 6 лет не лёгкое)))))) Очень познавательно и позитивно. Спасибо и лайк!!!

  • @ВИНОГРАДВБЕЛАРУСИИМНОГОЕДРУГОЕ

    Отдохнула вместе с вами). У нас тоже брусника растет. А я в этом году даже купила пару кустиков посадить в огороде. Вот смотрю на вас и думаю, что наверное можно было и из леса кустик принести. Жаль что я ранее об этом не подумала))))

  • @АлександрСлюсаренко-ч6у

    Отличный ролик 😅👍👍👍Тебе на первый канал нужно. Было-бы больше толку чем от нынешних грантоедов ✌️👍

  • @ОльгаПравдивец
    @ОльгаПравдивец 4 года назад +3

    Благодарю! Очень познавательно и шикарное видео!

  • @МАМАИМЕДВЕДЬДОКУЧАЕВСК

    Спасибо большое за фильм! Очень интересно, и Вы очень приятный и добрый!)))

    • @СергейАмосов-к9т
      @СергейАмосов-к9т 4 года назад

      Пересыпь все ягоды в деревянный боченок и добавь туда яблоки, вот это будет деликатес!!!

  • @veeart5223
    @veeart5223 4 года назад +4

    Обожаю брусничное варенье - мое любимое! Но у нас на севере Коми мало ее, надо очень постараться собрать брусничку, но мы не унываем и все равно собираем:)

  • @ejdevenecshow779
    @ejdevenecshow779 5 лет назад +2

    Очень атмосферно! В лесах Татарстана такого нет. В диковинку как-то наблюдать за соседними лесами, захотелось даже попробовать самому собрать эту чудо-ягоду

    • @Лилия-р5з
      @Лилия-р5з 3 года назад +1

      Переехала с ХМАО в Татарстан, очень скучаю по брусничным местам,бруснике.

  • @БорисФролов-щ4я
    @БорисФролов-щ4я 4 года назад

    Какая же вкусная и полезная ягода брусника!Приходится потопать и немало чтобы наполнить короб!

  • @РаузаНосикова
    @РаузаНосикова 2 года назад

    Спасибо за ролик какая крупная брусничка там где я живу ее не так много но есть собираю руками но какое удовольствие когда ее наберёшь

  • @enemy4271
    @enemy4271 8 лет назад +7

    позитивный человек

  • @ЕвгенийВасин-б1т
    @ЕвгенийВасин-б1т 8 лет назад +6

    спасибо вам огромное ребята!

  • @sofako6610
    @sofako6610 5 лет назад +2

    Супер!!! Очень интересно и по сути. Смотрели с детьми как растёт брусника. Спасибо

  • @простоАлексей-у7в
    @простоАлексей-у7в 5 лет назад +2

    Я когда занимался сбором ягод,не прокатывал её,а был у меня пылесос как в СССР с двумя выходами(помните такой?)я ягоду продувал,получалось быстро!

  • @СаулеКазиева-щ6з
    @СаулеКазиева-щ6з 3 года назад

    Супер,смотрела с удовольствием,уважуха.

  • @ГалинаТихонова-о7в
    @ГалинаТихонова-о7в 7 лет назад +2

    Шикарно Ваше видео! Собирала первый раз в тверской области , собрала за час ведро,комары замучили!!! Была там всего 4 дня,очень жалко....

  • @ОлегЭльчян-м5з
    @ОлегЭльчян-м5з 4 года назад +5

    Воще супер . Молодцы ! Подписка обязательная на такой видос ))

  • @zilzila007
    @zilzila007 10 лет назад +3

    отличный ролик/ скоро лето. ягоды. ура, товарищи! :)

  • @МаксимХсним
    @МаксимХсним 9 лет назад +5

    красотища....................................

  • @ДаниилАндрусевич
    @ДаниилАндрусевич 6 лет назад +1

    Приятно смотреть такого человека

  • @НадеждаПасека-й8л
    @НадеждаПасека-й8л 4 года назад +1

    Молодцы,спасибо за видео

  • @antikomunist001
    @antikomunist001 11 лет назад +9

    На противень для ,,прокатки,, положить махровое (или типа махровое) полотенце и на него уже сыпать ягоду! Периодически полотенце вытряхивать! И угол можно больше и вместо противеня просто доску!
    Удачи!

  • @ГалинаЛогунова-е6ъ
    @ГалинаЛогунова-е6ъ 4 года назад

    отличное видео. мы поднимали один край стола, по бокам делали борта из тряпок и катали ягоду. получалось быстро даже ведро. а 5 ведер как у вас это ж целый день катать ее.

  • @АртемГолякоа
    @АртемГолякоа 9 месяцев назад

    Спасибо за ролик! Было классно! Вот только взгрустнула. Так хочется с вами пособирать ягодку. Но у вы, этому не сбыться.

  • @ЕвгенийШаршаков-ч8х

    Сам родом со Среднего Урала ...живу в Удмуртии...что на Урале ,что в Удмуртии бруснику прям у дома собираю !😁

  • @luqmilalukyanova554
    @luqmilalukyanova554 4 года назад

    Молодцы,настоящие труженики,а брусника какая у вас крупная,у нас в Ленинградской области помельче.

  • @cofu860
    @cofu860 4 года назад +1

    Я родился в России но сейчас живу в Америке и из-за пандемию я не могу обратно поехать собирать брусники и грибы и всё это Спасибо что ты делаешь такие видео

  • @Домашниехлопоты
    @Домашниехлопоты 7 лет назад +3

    Если ягода не совсем спелая как у Вас ее можно на ветерке просеивать из ведра в ведро. Либо под вентилятором во дворе, брусника тяжелее листиков и иголочек она падает в ведро,а листики и всякий мусор улетает я так просеивала живя на севере очень удобно и быстро.

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 Год назад +2

    Ягоды в их сладком разноцветном и вкусном разнообразии - это маленькие источники энергии с защитными антиоксидантными свойствами.
    Сложность с ними не в том, чтобы набрать минимальную ежедневную порцию, а в том, как от них оторваться.
    В смузи, в десерте, в салате или съеденные просто так - это конфеты от матушки-природы.

  • @nikolaylarin2856
    @nikolaylarin2856 4 года назад

    Молодец спасибо завидую

  • @СветаРоманова-я8ю
    @СветаРоманова-я8ю 5 лет назад

    Умничка какая красота

  • @Saidpubg18uz
    @Saidpubg18uz 8 лет назад +1

    как красиво

  • @elmiraibrahimova1056
    @elmiraibrahimova1056 2 года назад

    Супер

  • @user-jp1qb6mx3b
    @user-jp1qb6mx3b  11 лет назад +3

    Спасибо за вопрос! Но перебирать в лесу такие объёмы да ещё и в надвигающийся дождь ))) Дома удобней и можно перебрать в течение недели )))

  • @ОлегШвецов-ь8щ
    @ОлегШвецов-ь8щ 5 лет назад

    Спасибо. Видео отличное.

  • @ЛедиОеди
    @ЛедиОеди 7 лет назад +4

    люблю морс брусничный))

  • @АнатолийВилкин
    @АнатолийВилкин Год назад

    Молодец тоже сахарим в Сибири иркутская обл

  • @ИгнатГоловкин
    @ИгнатГоловкин 8 лет назад +1

    Отличное видео!)

  • @несудитестрого-ж3х
    @несудитестрого-ж3х 6 лет назад +1

    ты красавчик!!!

  • @валиквалокув
    @валиквалокув 8 лет назад +4

    Лайк я тоже каждый год собираю бруснику, а кто поставил дизлайк значит не собирали никогда

  • @konstantinjohn662
    @konstantinjohn662 9 лет назад

    большое спасибо из крыма аж вкусненько как

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад +4

      Крыму тоже привет...держитесь, Ребята...Россия с вами!!!

  • @ЕкатеринаВоронина-ч8ч

    Добрый вечер смотрела с удовольствием как вы собираете бруснику. И видимо комары вас одолели. Хочу поделиться своим рецептом от мошкары и комаров. Берёте в равных долях: шампунь и растительное масло, всё хорошо перемешать до однородной массы. И можно пользоваться.

  • @gannagalina1349
    @gannagalina1349 11 лет назад

    красота и вкусно

  • @Evgeni192
    @Evgeni192 8 лет назад +1

    классно

  • @240tveri7
    @240tveri7 5 лет назад

    Какая чистая,крупная у вас брусника!!!!!Очень люблю лес,болото.Каждый ягодный сезон с удовольствием собираю ягоды..Сейчас и у нас созрела бусинка-брусничка,но не такая урожайная.Ничего себе всего 3 ведра.Молодцы ребята ,красивое видео.Тоже также очищаем от мусора.Завтра снова едем в бор.Тверская обл.

  • @retutywert7688
    @retutywert7688 3 года назад

    Огромное спасибо за такой способ хранения брусники. Только вот хотелось бы узнать как и где её хранить, мне кажется нужно холодное место.
    Я же всегда её хранил без холодильника, но приходилось перетереть с сахаром 1 к 1 . Слышал что ещё заливают водой, но не пробовал.

  • @ЕвгенийВасин-б1т
    @ЕвгенийВасин-б1т 8 лет назад +1

    Настальгия зашкаливает

  • @Rishardy7
    @Rishardy7 11 лет назад +1

    Приносите домой с листьями, лист фанеры на табурет, ягоды гравитацией вниз, листья на доске, все быстро. Клюкву также.

  • @sensey3138
    @sensey3138 2 года назад +2

    Sensey37 грамм (поменяй местами) теле:
    5⃣ сентября - День памяти святого мученика Луппа Солунского. ✳️Луп БРУСНИЧНИК (Лупенские морозы)
    ‼️Найденные деньги 5 сентября- бросить в водоем (увеличится богатство)
    ❗️Нельзя ничего одалживать (ни денег, ни вещей). ✅Вечером принято ходить в гости (с собой гостинцы - пироги с клюквой или брусникой, ягодные морсы и компоты
    🔴Луп - рыжеволосый мужик🔅, проходя по улице, хлопает (лупит) по спинам. 👁‍🗨Увидев незнакомого рыжего мужчину, поклониться ему в пояс и ✔️попросить ударить по спине на счастье.

    • @sensey3138
      @sensey3138 2 года назад +1

      Спасибо большое за информацию всё чётко и по делу

  • @ЛораЖуравлёва-я4у
    @ЛораЖуравлёва-я4у 8 лет назад

    Мой сын сейчас собирает бруснику в Финляндии.Очень тяжелый труд.Молодцы ребята!А по какой цене у вас ее принимают?

  • @МарияБайгузина-л3н
    @МарияБайгузина-л3н 9 лет назад +2

    Супер!! Нужно переезжать на северный Урал. А кушать свежую бруснику можно?

  • @twentythree7889
    @twentythree7889 6 лет назад

    В Спб брусника горькая бррр. На ДВ она кисленькая, вкусная.

  • @ЮрийШмелев-ж2я
    @ЮрийШмелев-ж2я 2 года назад

    Вместо листа железа для прокатки лучше использовать лист ДВП, шероховатый

  • @ЛюбовьРыжкина-к6э
    @ЛюбовьРыжкина-к6э 4 года назад +1

    А медведи там водятся?

  • @prbaskan114
    @prbaskan114 5 лет назад

    Классно а в окружности Магнитогорска тоже можно найти интересно

  • @alexma6269
    @alexma6269 9 лет назад +2

    Красота! Удобный комбайн для ягод. Вы его купили или сами сделали?

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад +2

      У Друга взял, а он купил!!! Их делают уральские кулибины...)))

    • @alexma6269
      @alexma6269 9 лет назад

      Они и в продаже есть, но немного другие...

    • @НадеждаВеселкина-з4х
      @НадеждаВеселкина-з4х 3 года назад

      Комбайн не губит кусты?

  • @samygimenez3683
    @samygimenez3683 Год назад

    Interesante por qué no traducen en Español

  • @katerina3322
    @katerina3322 3 года назад

    Да что же вы от комаров - то не обработались ? Они и ,правда , сожрут ! ЗАВИДНОЕ ВИДЕО !!! КРАСОТИЩА !!!

  • @sretomaric5599
    @sretomaric5599 7 лет назад +2

    braco rusi moliobi dami odgovorite dalise brusnica mozemkalemiti i na koje drvo moze dase kalemi vas brat iz serbije smpozdrav!zamodgovor.

  • @user-4343polbolta
    @user-4343polbolta 4 года назад +1

    Разве на северном Урале есть кедры? Может быть это стланник?

  • @anastasiasmirnova1087
    @anastasiasmirnova1087 Месяц назад +1

    А зачем волка убили в конце 😢

  • @kkkupcahhh
    @kkkupcahhh 10 лет назад

    Пайву сами делали?

  • @ЗиёдаБозорова-з8о
    @ЗиёдаБозорова-з8о 4 года назад +1

    😂😂😂👍👍👍

  • @ИльяСтепанов-у2к
    @ИльяСтепанов-у2к 4 года назад +2

    А мы пылесосом дуем гораздо быстрее и эффективней

  • @mishahunda1397
    @mishahunda1397 3 года назад

    А вы не проывали или я не заметила?

  • @АллаПавленко-р6ж
    @АллаПавленко-р6ж 5 лет назад

    Я б тоже с такими мужчинами пошла за брусникой ничего не страшно
    Я никогда не ела бруснику и даже не держала в руках такое ощущение что она твердая как шиповник? Удачи вам у нас на Украине много фруктов и ягод а вот брусники нет

  • @валиквалокув
    @валиквалокув 8 лет назад

    А где такие места

    • @sonysin7310
      @sonysin7310 6 лет назад

      Я тоже не поняла. Неужели в Краснодаре? Всё-таки Северная брусника более целебна, из Сибири.

  • @DmitriyParubov
    @DmitriyParubov 5 лет назад +1

    как сохранить большой объём, больше 200 кг, брусники свежей вместе с хламом что бы сдать подороже

  • @alexkisil8684
    @alexkisil8684 5 лет назад

    А как довезти бруснику дамой если тебе ехать 4 суток

  • @OlgaVolkova-oc3jg
    @OlgaVolkova-oc3jg 7 лет назад +1

    Здравствуйте...место брусничное конечно хорошее...но брусника явно ещё зеленоватая...ещё недельку и будет в самый раз...посмотрите мою страничку..и вы увидите какая она по спелости должна быть...комбайн конечно пойдёт...но муж у меня делает лучше...а так всё путём...!!!

    • @svetlyalta7864
      @svetlyalta7864 7 лет назад

      Как же я в Крыму скучаю по бруснике!

  • @ЛидияТрифонова-ф1п

    Не хорошо у птички брать шишки. Чужое! 😊

  • @МенеджерДодо
    @МенеджерДодо 2 года назад

    извините, но вы собрали неспелую бруснику. если понадобятся пруфы - пришлю в лс

  • @yasminasulaymanova3594
    @yasminasulaymanova3594 6 лет назад +1

    я за 2, 3,часов 60,70,литров брусники собираю

  • @АлександеоМаслов
    @АлександеоМаслов 2 года назад

    ВЕРТОЛКТИУ ГДЕ И АВТО ТРАНСПОРТ. ПРОМЫШЛЕННО ДЕЛАТЬ ДИФЦИТ И ВАРЕНЬЕ. СКАФАНДРЫ.

  • @ЛюбовьЕсаулкова-щ7ю

    Дядявалеравывсюягодумаюсобралияраньшетудаездиланоскомпаниейэтобыло1983годызасевероуральсквсторонуденешкинкаменьсамаживувивделеэтиместамнавсезнакомы

  • @ТинаЧе-э8ю
    @ТинаЧе-э8ю 3 года назад

    Чего ее бруснику, искать?)). Заходишь в наш Подмосковный лес и он весь в брусничнике, черничнике, голубичнике. Почему уральская ягода? Подмосковная))).

  • @МагомедтагироваПатимат

    Драстуйте я прашу вас есл мжнахат 3шт кустика я вас очень прошу за почту денги я сама заплачу бруснику ❤👍👍👍👍👍👍👍

  • @АлександрКиндеров-к8ж

    Да уж ягод будь здоров,при таком урожае можно много собрать.А главное что бы на выходе менты с весами не встречали..больше 5 кг.то незЯ или лицензия😁

  • @Andrey-mj1td
    @Andrey-mj1td 7 лет назад +2

    я в Швеции собираю брусничку. в среднем 100 кг в день, но не чищу её.

    • @sonysin7310
      @sonysin7310 6 лет назад +2

      Я купила словенскую, стала на белом противно катать, столько грязи осталось после 3 минут, пришлось мыть в дуршлаг. Казалось бы, не промышленная страна, видимо, собирали у дорог, или вообще где-нибудь не в Словении. Вот как не мыть её?

  • @Андрей-и5д1п
    @Андрей-и5д1п Месяц назад

    Скоро вам введут налог на ягоды

  • @АндрейДаниленко-щ8м

    cахарение таким методом - полный бред! в результате такого сахарения получите какое-то количество сока, и сморщенную ягоду (осмос работает), которую разве что выбросить(( чтобы избежать - нужно заливать заполненную ягодой емкость сахарным сиропом приблизительно 20% (в литре раствора 200 г сахара). в этом случае ягода сохранит форму. тогда и сок и ягоду можно использовать в дальнейшем.

  • @agatakristi4987
    @agatakristi4987 3 года назад

    Я убита наповал-бедностью леса,такие скудные деревья,просто ужас,я таких некрасивых лесов не видела ещё.
    УСЁ ПРОПАЛО,ЛЁЛИК!
    мнение о красоте Урала,пропало , извените.

  • @ГалинаСпиридонова-э8е

    Нельзя птичку обьедать.

  • @Максим-ц5ю1л
    @Максим-ц5ю1л 3 года назад

    Ягода супер.
    Но вот харкание и плювание в камеру 😬это просто пизд.....ц всё испортило ощущение от просмотра

  • @зурганзурган-г4г
    @зурганзурган-г4г 4 года назад +2

    Весь ролик испоганил песней ! Меломан хренова .

  • @ВалентинаКа-ф4р
    @ВалентинаКа-ф4р 5 лет назад +1

    А что будут есть белки и другие животные? Мне очень жаль что человек вторгся в лес. Это не наш дом. Это дом животных и вы оставили их без еды. И вы еще хлопаете. Мне вас очень жаль.

    • @ИгорьЛ-у7п
      @ИгорьЛ-у7п 5 лет назад +4

      Бред! Какие белки? Что значит вторгаться ? Это термины западного общества , которое перебило всех хищников , высушило все болота , и своим проектом модерн засрало всю планету.а тут человек просто яоод себе набрал. А вы сидите дома и пиьайтесь из ашана.

    • @hhcat91
      @hhcat91 5 лет назад +1

      А разве белки их не едят? В природе животные (те же медведи) поедают очень много ягод даже за раз. И на месте человека мог быть и медведь, и белка, и енот. Зоошизы...

  • @ВикторКрестьянинов-о6я

    Всё понимаю но зачем плюваться на камеру,