ЗАТИРКА по БЕЛОРУССКИ \ Как у моей БАБУШКИ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • Деревенская жизнь в Беларуси. Канал обо всём.
    Простые и вкусные рецепты, домашние животные,инкубация и разведение гусей и разной птицы, шитьё, здоровье,покупки с алиэкспресс,строительство дома своими руками и многое другое. Я буду рада поделиться своими знаниями с Вами, подписывайтесь на мой канал:)
    Канал моего сына: / @mr.antonyn
    Канал моей дочки: / @daryafox7834
    Канал о рыбалке для мужчин и не только.. / @twistertv.7565
    #Деревенскаяжизнь #НаташаКасьяник #Беларусь #Село #разведениегусей #фермер # жизньвдеревне

Комментарии • 67

  • @natasha_kasyanik
    @natasha_kasyanik  5 лет назад

    По просьбе Ольги, с канала Наша семейка Беларусь =)

  • @ГалинаБелуга-б7е
    @ГалинаБелуга-б7е 5 лет назад +13

    Наташа, а я делаю с яйцом и воду не добавляю, растираю руками все до мелкой крошки муку и яйцо, и она получается жёлтая от желтка, смачненько! Мои тоже любят и молочную и в супе затирку! Выглядишь сегодня отлично!!!

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      спасибо =)

    • @user-om3si1ek6z
      @user-om3si1ek6z 5 лет назад +2

      Я тоже делаю на яйце. 1 бокал муки и 1 яйцо разболтать. Норма для моей семьи). Потом это все в сито и струшевую всю муку чтобы остались только хлопья затирки

  • @Sunshining555
    @Sunshining555 5 лет назад +4

    Даааа....всегда бабушка варила молочную затирку, а такую впервые вижу, но выглядит нуууу...очеееень вкусно!)))

  • @ЖаннаБенаш
    @ЖаннаБенаш 5 лет назад +3

    Интересная затирка! Я готовлю молочную Затирают на яйце руками. Тоже очень вкусно. Обязательно попробую и твой рецепт. Ты сегодня очень красивый повар! Прям по весеннему выглядишь!

  • @ОльгаКоновалова-ч3к
    @ОльгаКоновалова-ч3к 5 лет назад +11

    Ой какая Вы красивенькая.

  • @oksanaharoshka2861
    @oksanaharoshka2861 5 лет назад +1

    Ого,я впервые вижу такой рецепт, интересненько))
    У нас только молочная затирка!😊
    Ай,яй,яй,у меня 11 вечера, насмотрелась, а готова пойти затирку сделать 😉👍

  • @ОксанаПутырская
    @ОксанаПутырская 5 лет назад +1

    Да,вроде сколько той Беларуси,а рецептов затирки на любой вкус)!очень аппетитно у вас получилось!!!!

  • @ГалинаБалакина-ф5ц
    @ГалинаБалакина-ф5ц 5 лет назад +2

    А у нас называют затирухой.И делают с молоком.Муку растирают с яйцом.Очень вкусно

  • @ИринаИванова-е8и4я
    @ИринаИванова-е8и4я 5 лет назад +3

    Всё таки нужно было учительницей пойти работать,очень доступно,понятно объясняет наша красавица

  • @elenamamedova7063
    @elenamamedova7063 5 лет назад +3

    Вы сегодня необыкновенно хороши!

  • @IrinaDariInternationalCompany
    @IrinaDariInternationalCompany 5 лет назад +4

    Наташа, привет! Я первая! Ты сегодня красавица! Смотрю дальше! 🤚🤚🤚😘

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +2

      Спасибо =) Муж сказал, чего ты накрасилась, ты же суп варишь =)

    • @IrinaDariInternationalCompany
      @IrinaDariInternationalCompany 5 лет назад +1

      @@natasha_kasyanik Ну вот... Не переживай следующий раз оценит! 💐

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +2

      Это он боится =)

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +2

      Весна как никак =)

  • @МаринаНемчинова-г8щ

    И мы любим затирку 👍👍👍

  • @МаргаритаСтороняк

    Мама затирала рукой и с водой и с яйцом. И отсеивала через сито лишнюю муку. Готовила и с молоком и так так вы. Было очень вкусно. Сало тут обязательно. Без него не так будет... Молодцы. Прям захотелось. Завтра приготовлю

  • @НатальяКлючникова-ц1н

    Спасибо за рецепт! Сварю такой своим.

  • @lenaslife0
    @lenaslife0 5 лет назад +1

    Какая вы сегодня красавица))) спасибо за рецепт)))

  • @ШЛЯХиТ.А
    @ШЛЯХиТ.А 5 лет назад

    Для меня затирка с яйцом мукой, жила в Минской области. А такой суп рассказали из Пружанского района, только добавить сухие грибы, вкус обложенный.

  • @ТатьянаШарова-х8г
    @ТатьянаШарова-х8г 5 лет назад +1

    Наташа, вы всегда красива, а сегодня ваще.....😊. У вас как всегда вкусненько!

  • @лилияэменджи
    @лилияэменджи 5 лет назад

    На работе , чуть слюной не захлебнулась

  • @IrinaDariInternationalCompany
    @IrinaDariInternationalCompany 5 лет назад +1

    Я тоже помню как бабушка делала. Это белорусское блюдо.. 💪💪💪

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      точно =)

    • @ЕленаБут-г2м
      @ЕленаБут-г2м 5 лет назад

      А в Украине скажут,что это украинское блюдо . Только там делают и ,,сухим,,методом как Наташа,и делают более жидкое тесто и протирают его через дуршлаг,так ещё более нежная получается!

  • @stanislavas8724
    @stanislavas8724 5 лет назад

    Какая красивая👍👍👍,,,затирка тоже класс

  • @svetikoopman6359
    @svetikoopman6359 5 лет назад

    Помада- огонь👌🏻

  • @ЛарисаТверье
    @ЛарисаТверье 5 лет назад

    Я такое делаю с манными клецками яйцо соль и манка взбиваю и ложкой выкладываю оно жидковатое но потом разваривается и нежное и в зажарку морковку добавляю

  • @ПавелПисарук-б4х
    @ПавелПисарук-б4х 5 лет назад +3

    наташа морковка улучшила бы цвет никогда не помешает

    • @НаташаСолнце-я4н
      @НаташаСолнце-я4н 5 лет назад

      Вот как раз в этом супе она не к месту, хотя тоже без морковки супы мне даже визуально не вкусны)! Но затирка без морковки!!!

  • @АлинаАлина-р7ч
    @АлинаАлина-р7ч 5 лет назад +2

    Но это очень НА ЛЮБИТЕЛЯ, экзотика

  • @АннаСтанкевич-я2н
    @АннаСтанкевич-я2н 5 лет назад

    Можно массу переложить в дуршлаг и ложкой или скребком для теста по кругу протирать,получается ровненькими ,короткими колбасками

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      они должны быть сухими =) так быстрее =)руками удобней

    • @АннаСтанкевич-я2н
      @АннаСтанкевич-я2н 5 лет назад

      Нет,Наташа,не сухими,а влажными,может,чуть даже влажнее,чем у Вас.Попробуйте!

  • @ТатьянаШишкина-э9и

    Умничка

  • @ТатьянаКовтун-о5м
    @ТатьянаКовтун-о5м 5 лет назад

    Здравствуйте,Наташа. Вы очень красивая.,😊

  • @ЛиляЖура
    @ЛиляЖура 5 лет назад

    Меня в детстве кормили молочной кашей (или супчиком) - ЗАТИРУХОЙ. Крошка мучная на взбитых яйцах. Вкусноты неимоверной. Сама никак не решусь приготовить...

  • @ТатьянаГолубева-щ5ъ

    Наташа,простите за вопрос,но почему у вас всегда в кострюле варится половник, это не эстетично, извините !

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  4 года назад

      Мне очень удобно, во первых ничего не выкипает, крышка полностью не закрыта, не надо думать куда класть черпак, чтобы не вымазывать ничего и детям удобно, подошёл и налил.

  • @НатальяНаталья-ф4к
    @НатальяНаталья-ф4к 5 лет назад +2

    А мы руками перетираем,а потом лишнюю муку через сито отсееваем......

  • @МариМари-я4в
    @МариМари-я4в 5 лет назад +1

    Я на яйце делаю

  • @ИринаИванова-е8и4я
    @ИринаИванова-е8и4я 5 лет назад +2

    А может это суп с клецками?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      Клёцки у нас делают из сырого картофеля, надо будет приготовить и показать.

  • @ПавелПисарук-б4х
    @ПавелПисарук-б4х 5 лет назад +3

    сегодня вы неотразимы

  • @ЛЮБАНЯСОЛНЦЕ
    @ЛЮБАНЯСОЛНЦЕ 5 лет назад

    Дааааааа дааааааа как бабушка делалааа

  • @ольга-х2о8ш
    @ольга-х2о8ш 5 лет назад +1

    затирухи, это все до изобретения макаронных изделий, я так понимаю

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      Это скорее от бедности, ну и всегда мука под рукой.

  • @НатальяСтинг
    @НатальяСтинг 5 лет назад

    По моему это всё слишком жирно

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +1

      До добавления зажарении в супермаркет не плавает ни капли жира, это мясной бульон с картофелем. Вы суп варить на воде ?

  • @ОлюсикКрасатусик
    @ОлюсикКрасатусик 5 лет назад

    Наташа, красотка сегодня!!! Но пожалуйста, смени прическу!!! Сделай, что бы волосы обрамляли лицо! Не зализывай ты их!!

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      Есть готовлю, поэтому убрала =) мне тоже нравится когда распущенные =)