The head is fried, the meat is grilled with salt, and the tail is dried!

[@kn-fk2ue]

いつも素晴らしい番組をありがとうございます。
こちらに、初夏に若鮎をいただきに行っていたことがあります。
本当に美味しかったです。

[@katsuyukikikuchi9134]

初めての鮎はこういうところで是非、召し上がってみたいです！

[@Asaknj]

『時間』では焼いてない。何十年焼いても難しい。ご主人の発言に感動すら覚えます。

[@valvole2quattro336]

美味しい紹介をありがとうございます😊。
東京は鮎は感じたことが無かったので。

[@shah_69_]

川魚全般苦手なんですが鮎だけは大好きです　その地元で食べる鮎は絶品☆

[@モモモンガ-l7d]

勝本のsktシェフがフランスに行った時に娘の交通費ちょろまかしていた事会長にチクリ入れてましたよ！

[@leveltee1904]

16年前くらいにこいつの主催の
すきやばし次郎の
大将が
もう最後かもという会があって
15分遅れて行ったら
次郎の息子に怒鳴られて
始まって
寿司来て喋ってたら
3秒以内に喰って言われて
苦しいのに全部食べて
次郎出た瞬間店の前で吐いたの思い出したわw
本当うざかったな
こいつの会