Hola a todos soy originario de Querendaro pueden filetear la cebolla o hacerla rodajas no necesariamente tiene que ser picada en cuadritos saludos y espero les queden super chingones sus chiles capones acompañados de xoconoxtle y queso ranchero
También vi la receta de chiles capones y es verdad, nada que ver con la auténtica receta de Queréndaro. Felicidades y gracias por tu receta, la original. 😊😊
Estos chiles los llevonina tia a una reunión aparte del tomate verde les agregó xoconostle y estan riquísimos mi mamá le pidió la receta y no se la quiso dar, yo no supe como buscarla en Google y de repente me apareció tu receta, la voy a preparar, gracias
Padrísimo tu receta y se ve fácilisima, bueno y la manera en que la explicaste me encantó. Y me voy rapidísimo por qué tengo todo ya listo para hacerla. Y Gracias por compartir.
@@MrBlanco Si los hice y con todas tus amables indicaciones salieron muy sabrosos. Les agregue el xoconoxtle (creo así se escribe), y también le agregué unos chiles anchos porque tenía pocos chile pasilla. Y en taquitos no necesitaron nada más, Ya hasta se me antojaron. Eran para un antojo que ya tenía mi hijo hace mucho. Y pues se le hizo. (La mamá consentidora) Nuevamente gracias (Y reitero padrisimas tus indicaciones)
Me quedo con tu receta! Gracias por compartir. Acabo de ir a Morelia y fuimos a un restaurante que está por el templo de la Merced se llama Girasoles o Mirasoles no recuerdo bien. y bueno de entrada pedí unos chiles capones buenísimos aunque no tenían más que queso y que me lanzo al día siguiente con mi familia a Querendaro a comprar chiles y a comer un delicioso mole en el restaurante de mi compadre Cachis frente a la laguna. Perfecto tu video sin mucho bla bla bla. Saludos
Hola Rosalinda! Nunca los he probado en los mirasoles pero seguro te van a quedar mas ricos 😉 ya me antojaste el mole, así que me tendré que dar una vuelta por allá. Saludos!
Mi esposo y yo probamos este guiso cuando fuimos recientemente a los Azufres y nos gustó mucho. Busqué la receta y encontré tu canal, está muy bien explicado creo es que más se parece al que probamos y lo voy a preparar!!! Saludos
Súper! A mí me encantan, el día que me siento con valor de comer queso se los pongo o me hago unas quesadillas =) Deliciosa la gastronomía de Michoacán. Abrazotes hasta donde andes!
Mr. Blanco me quedó de rechupete! Picosito pero deli 😉 Gracias por compartir la receta; mi abuela me dijo cómo hacerlos alguna vez, pero ocupaba recordarlo. Gracias de nuevo! 🙏🏼
He ido varias veces a querendaro a comer filetes de pescado frito, pero nunca he comido ahí los chiles capones y me encantan, la próxima vez que valla los probaré... saludos
😋 Gracias por compartir jamás había escuchado de esta presentación pero la pondré en práctica y si para mí 🙋🏻♀️ también es tomatillo se mira delicioso 😋 hasta la próxima me encanta tú forma de ser bien simpático 🤗
hola. me quede inquieta con tu receta, me encanto y mas por que soy vecina de Querendaro, cuando nos harias favor de compartir la receta de mole con chile capones, asi, con el sabor incomparable de la cocina popular tan exquisita, gracias
Mmmmn que riquísimos se ve que te quedaron 🤤y las tortillitas de maíz morado se me antojaron🤤🤤yo soy de z inapecuaro cerca de querendaro pero vivo en Oregón...así que hace mucho no las como gracias por el vídeo y otra cosa caes re bien😁😁😁
Gracias desde hace mucho buscaba esta receta, ya los hice y quedaron deliciosos, ojo el chile seco de Querendaro es diferente al pasilla de la CDMX, es mas grande y de color negro yo compre solo por intentar esta receta. Me suscribo.
Cuando era niña mi mamá preparaba y no me gustaba pero ahora me encanta saludos soy de Guanajuato y también aya lo preparan así ,solo q también le ponemos cilantro
Cada quien los prepara distinto, yo soy de Morelia ylos preparo rellenos con una mezcla que hago con queso y tomate y luego los frio todos y con una ollota de atole blanco saben mejor.
Ufff esta es la receta que estaba buscando!! Exacto busqué en el internet y me salían unos chiles topo rellenos poblanos o jalapeños nada que ver. Gracias 😘
me encanto el video, espero ver mas en el futuro. Haces que se vea muy facil las recetas. Qusiera ver si pudieras mostrar como hacer mole tradicional no la de el vasito o dona maria, estilo Michoacan. Gracias DTB
¡Muchas gracias por tu comentario! Hace no mucho grabé la del mole pero tuve problemas con una parte del video jaja, prometo que pronto lo volveré a hacer 😀 ¡saludos!
Si le faltó el xoconol. No sé si esa le de otro toque pero nunca la he probado sin ese ingrediente, lo que si es que yo no la probé con queso, o sea sin queso dentro del guisado pero en una rica quesadilla queda super rico.
@@lucysaba9682Se agrega la pulpa. Sin las semillas. Se pucanY se sofrien antes de agregar los tomates. Ya después se agrega el tomate. Espero le gusten 😊😊bay
La verdad que se bee deliciosos espero que a mi familia les gusten el único que le pondré menos cebolla y picarla súper finito ya que no soy fan de la cebolla y el xocomoztle como se le agrega por cierto se me antojaron tus tortillas 🤤
El chiste de los chiles capones son la cebolla es la que le da el sabor pero como gustes yo no te recomendaria que le pusieras menos porque no te va a dar el sabor esquisito te sabra a solo chile y quedara insipido pero a tu gusto
Hola también soy de Michoacán recién escuché de esta receta de los chiles capones los voy a preparar también me gusta distorsionar las recetas las hago a mi estilo digamos que le doy mi toque personal
Buen día, gracias por la receta, deliciosa yo soy de Michoacán y no la podía conseguir, porque como tu dices buscaba y nada que ver con los resultados en Google. Saludos y mil gracias
El chef: no voy a mostrarles la mazorca al hablar por qué tal vez tengo chile en los dientes * Procede a reírse mostrando los dientes * xd Muy buena receta los chiles capones son deliciosos !
Hola, capones proviene de la palabra capar, o quitar semilla, y cada estado tiene su forma de preparación, yo soy de puebla y nada que ver con los que preparan en otros estados lo que si se refiere a quitar cemillas y luego se rellenan.
😂😂😂😂😂vales verga para dar una simple receta, no tienes chile ,se te olvida comprar ajo ,no le pones el suficiente aceite, el típico no lleva nopales pero le pones ,el original lleva xoconostle pero no le pones vales arta vergaaaa 😂😂😂😂
Hola me acabo de suscribirá tú canal, eres un chico muy agradable y tus recetas prácticas y deliciosas, todo el éxito del mundo para ti... bendiciones 🌸🌿
Hola a todos soy originario de Querendaro pueden filetear la cebolla o hacerla rodajas no necesariamente tiene que ser picada en cuadritos saludos y espero les queden super chingones sus chiles capones acompañados de xoconoxtle y queso ranchero
Gracias por los consejos!
@@MrBlanco al contrario es un placer aportar opciones
@@MrBlanco en la forma que los hagas quedan ricos
A mi me gusta mucho acompañarlos con frijoles de la olla o brutos como los conocemos en mi pueblo y mucho queso
Orales muy bien yo apenas buscando una receta porque se me antojo y no se hacerla...
Gracias por compartir esta receta .
Se ve delicioso.
Sabrosisimos puro querendaro mi pueblo querido
También vi la receta de chiles capones y es verdad, nada que ver con la auténtica receta de Queréndaro. Felicidades y gracias por tu receta, la original. 😊😊
Hola vivo en Morelia y los conozco como chiles negros.. y así los pido... Saludos y gracias por la receta...
Estos chiles los llevonina tia a una reunión aparte del tomate verde les agregó xoconostle y estan riquísimos mi mamá le pidió la receta y no se la quiso dar, yo no supe como buscarla en Google y de repente me apareció tu receta, la voy a preparar, gracias
Los probé en Cuitzeo y busqué y busqué hasta que encontré tu receta, millllll gracias!!!!!
Espero que estos le hagan justicia a los que probaste 😉
yo los hice y los revolví con requesón y me encanto la receta, gracias y saludos
Que felicidad verte Betito muy rica receta
Ya los estoy haciendo muy ricos y graciad x la reseta
Mil gracias amiguito. No encontraba la receta por ningún lado. Y lo explicas muy fácil y completo. Gracias 😉
😉 Saludos!
Hola mi mama era de guanajuato y los preparaba con costillas de puerco y frijoles de la olla
Sencilla y práctica tu receta ya lo había probado pero no sabía cómo se hace, gracias
De nada, saludos!
Gracias por compartir tu receta, quedan riquísimos!!!!
Qué bueno que te hayan gustado, saludos!!
La voy a preparar gracias por la receta
Padrísimo tu receta y se ve fácilisima, bueno y la manera en que la explicaste me encantó.
Y me voy rapidísimo por qué tengo todo ya listo para hacerla.
Y Gracias por compartir.
Hola Bety! Sí los hiciste? Qué te parecieron?
@@MrBlanco
Si los hice y con todas tus amables indicaciones salieron muy sabrosos.
Les agregue el xoconoxtle (creo así se escribe), y también le agregué unos chiles anchos porque tenía pocos chile pasilla.
Y en taquitos no necesitaron nada más,
Ya hasta se me antojaron.
Eran para un antojo que ya tenía mi hijo hace mucho.
Y pues se le hizo.
(La mamá consentidora)
Nuevamente gracias
(Y reitero padrisimas tus indicaciones)
Qué gusto! Abrazos!!
Nuevamente aquí anotando la receta. Los voy a preparar otra vez .
(Y como te fue en la fiesta)
Hola yo soy de Indaparapeo, y hoy voy a cocinar tu receta me mamá me envió chile seco de Querendaro .
Espero que te guste!
Me quedo con tu receta! Gracias por compartir. Acabo de ir a Morelia y fuimos a un restaurante que está por el templo de la Merced se llama Girasoles o Mirasoles no recuerdo bien. y bueno de entrada pedí unos chiles capones buenísimos aunque no tenían más que queso y que me lanzo al día siguiente con mi familia a Querendaro a comprar chiles y a comer un delicioso mole en el restaurante de mi compadre Cachis frente a la laguna. Perfecto tu video sin mucho bla bla bla. Saludos
Hola Rosalinda! Nunca los he probado en los mirasoles pero seguro te van a quedar mas ricos 😉 ya me antojaste el mole, así que me tendré que dar una vuelta por allá. Saludos!
Mi esposo y yo probamos este guiso cuando fuimos recientemente a los Azufres y nos gustó mucho. Busqué la receta y encontré tu canal, está muy bien explicado creo es que más se parece al que probamos y lo voy a preparar!!! Saludos
Mucha relajación en Los Azufres y seguro toda la comida estuvo rica, espero esta receta también les guste. Saludos!
Gracias, tengo mucho antojo de comerlos y busqué la receta, saliendo tu canal. Gracias otra vez, ya estoy inscrita.
Hola Vera, muchas gracias!
Gracias!! Tanto tiempo sin saber esa receta... claro q la prepararé!! Nuevamente gracias!!
Está súper! Saludos!!
SOY NUEVA EN TU CANAL, SOY DE ACÁMBARO GTO Y ACÁ TAMBIÉN SE USA MUCHO ES DELICIOSO 😋 YA SE ME ANTOJÓ
Nada como unos taquitos 😋 Saludos!
Se ve muy rico, hoy haremos.
No conocía la receta a pesar que también soy de Michoacán.
Buen video.
Saludos...
Hola Francisco, espero que te gusten. Saludos!
Los acabo de preparar y a mi esposo le encantaron. Muchas gracias por la receta!
De nada! Cada que me vale el efecto del lácteo le pongo mucho queso y más delicioso.
Son una delicia éstos chiles capones! Gracias.
Demasiado deliciosos, saludos!!
Tengo todo y sobre todo antojisiiiisiiimo mil de chile capón, así que mañana lo preparo.
Abrazos Beto!! 💝
Súper! A mí me encantan, el día que me siento con valor de comer queso se los pongo o me hago unas quesadillas =) Deliciosa la gastronomía de Michoacán. Abrazotes hasta donde andes!
Mr. Blanco me quedó de rechupete! Picosito pero deli 😉
Gracias por compartir la receta; mi abuela me dijo cómo hacerlos alguna vez, pero ocupaba recordarlo. Gracias de nuevo! 🙏🏼
Y cada vez quedan más ricos 😋 saludotes!
Y tambien los hice con jitomates y salen deliciosos
He ido varias veces a querendaro a comer filetes de pescado frito, pero nunca he comido ahí los chiles capones y me encantan, la próxima vez que valla los probaré... saludos
Oh sí, los mejores. No sé si este año hagan feria del chile, pero en esa celebración puedes probar de distintas cocineras y cocineros. Saludos!
😋 Gracias por compartir jamás había escuchado de esta presentación pero la pondré en práctica y si para mí 🙋🏻♀️ también es tomatillo se mira delicioso 😋 hasta la próxima me encanta tú forma de ser bien simpático 🤗
Están súper ricos 👌🏻 Saludos!!
Así lo creó pues tan sólo en mirarte se mira 🤤 gracias por compartir.
hola. me quede inquieta con tu receta, me encanto y mas por que soy vecina de Querendaro, cuando nos harias favor de compartir la receta de mole con chile capones, asi, con el sabor incomparable de la cocina popular tan exquisita, gracias
Hola! Tengo pendiente el mole desde hace rato 😊 pero ya va siendo hora de que me ponga a hacerlo. Prometo no tardar muchísimo. Saludos!!
Mmmmn que riquísimos se ve que te quedaron 🤤y las tortillitas de maíz morado se me antojaron🤤🤤yo soy de z inapecuaro cerca de querendaro pero vivo en Oregón...así que hace mucho no las como gracias por el vídeo y otra cosa caes re bien😁😁😁
Hola Nelly! Muchas gracias. Deliciosas las tortillas y todo lo hecho en nuestro país 😉 saludos!!
Si verdad todo ,todito somos afortunados😊
Una receta que no conocía la voy a probar, hoy comí tacos de setas de tu canal muy rico, SUGERENCIA poner comida completa diaria por fis.
Vas a ver que están ricos estos tacos también. Tu sugerencia la tendré súper en cuenta.
Mmmmm los voy a preparar
😉
Gracias desde hace mucho buscaba esta receta, ya los hice y quedaron deliciosos, ojo el chile seco de Querendaro es diferente al pasilla de la CDMX, es mas grande y de color negro yo compre solo por intentar esta receta. Me suscribo.
Qué bien Isabel, qué bueno que te hayan gustado! Muy cierto, a veces los nombres cambian de un lugar a otro. Saludos y bienvenida al canal.
Me inspiras para la cocinadera 👍👍👍
Genial 😉
Súper rico 🤤😋. Gracias 😊
Oh sí, saludos!
Cuando era niña mi mamá preparaba y no me gustaba pero ahora me encanta saludos soy de Guanajuato y también aya lo preparan así ,solo q también le ponemos cilantro
Amo el cilantro!
Gracias por la receta la voy a preparar y si son deliciosos😋😋😋
Unos buenos tacotes 😉 saludos!
Muy Buena tu receta
Cada quien los prepara distinto, yo soy de Morelia ylos preparo rellenos con una mezcla que hago con queso y tomate y luego los frio todos y con una ollota de atole blanco saben mejor.
ME QUEDARON RIQUISIMOS GRACIAS
Perfecto!
Ya la hice lo único que cambie fue el azúcar por un poquito de piloncillo y quedó de lujo 😋😋🌮🤗
Súper!
Gracias
Justo hoy lo voy a preparar
Unos deliciosos tacos 😋
Hola. Yo soy. De. José María morelos. Semitas de ahí de querendaro. Saludos
Ya se me antojaron las semitas =)
Gracias es la que buscaba !!!!!
Te comes muchos tacos!
Ufff esta es la receta que estaba buscando!! Exacto busqué en el internet y me salían unos chiles topo rellenos poblanos o jalapeños nada que ver. Gracias 😘
😉 Provecho!
me encanto el video, espero ver mas en el futuro. Haces que se vea muy facil las recetas. Qusiera ver si pudieras mostrar como hacer mole tradicional no la de el vasito o dona maria, estilo Michoacan. Gracias DTB
¡Muchas gracias por tu comentario! Hace no mucho grabé la del mole pero tuve problemas con una parte del video jaja, prometo que pronto lo volveré a hacer 😀 ¡saludos!
Genial estare esperando jejeje !saludos!
Que rico se ve 😋
Están 👌🏻
Muy Rica tu Receta gracias 😊
Saludos!
En Acámbaro Guanajuato se le conoce como " Rabo de indio "
Si le faltó el xoconol. No sé si esa le de otro toque pero nunca la he probado sin ese ingrediente, lo que si es que yo no la probé con queso, o sea sin queso dentro del guisado pero en una rica quesadilla queda super rico.
Se le puede poner chile morita tambien?
Hola Mr. Blanco, gracias por la receta. ¿Sabes cuántas piezas de xoconostle? Gracias de antemano.
Hola Socorro. Yo reemplazaría una cuarta parte del tomate por xoconostle, más o menos. Saludos.
@@MrBlanco mil gracias.
Sabe más rico con xoconostle😊
Saludos, ¿Qué parte del xoconochtle le agregas y cuánto?
@@lucysaba9682Se agrega la pulpa. Sin las semillas. Se pucanY se sofrien antes de agregar los tomates. Ya después se agrega el tomate. Espero le gusten 😊😊bay
@@lucysaba9682 a la porción que preparo. Nada más 2 piezas picadas
La verdad que se bee deliciosos espero que a mi familia les gusten el único que le pondré menos cebolla y picarla súper finito ya que no soy fan de la cebolla y el xocomoztle como se le agrega por cierto se me antojaron tus tortillas 🤤
Hola! El xoconostle se agrega al tiempo del tomatillo también en cuadritos. Las tortillas deliciosas! Las compro en un mercadito 😀
Mr. Blanco ok entendido Gracias por tomarte el tiempo de contestar mi pregunta. Dios te bendiga
El chiste de los chiles capones son la cebolla es la que le da el sabor pero como gustes yo no te recomendaria que le pusieras menos porque no te va a dar el sabor esquisito te sabra a solo chile y quedara insipido pero a tu gusto
Ahhhh que rico ! 🤗
👌🏻
Hola también soy de Michoacán recién escuché de esta receta de los chiles capones los voy a preparar también me gusta distorsionar las recetas las hago a mi estilo digamos que le doy mi toque personal
Eres de las mías! Por lo general me dicen que abuso del comino y así jaja, pero cada quién sus gustillos 😉
Mr. Blanco jajaja yo con la cebolla y el ajo por aquello ques medicinal!!
Oye si! Buenísimos antibióticos, expectorantes y así jaja
Buen día, gracias por la receta, deliciosa yo soy de Michoacán y no la podía conseguir, porque como tu dices buscaba y nada que ver con los resultados en Google.
Saludos y mil gracias
Hola Cecy, me cuentas qué tal te quedan. ¡Saludos!
Si pero uno es capón Ho gallo que les caldoso y se le pude poner chicharrón jo camarones secos y otro
es chile capón es el negro y es delicioso
Están súper rojos mi mamá también los ase
Muy ricos
El chef: no voy a mostrarles la mazorca al hablar por qué tal vez tengo chile en los dientes
* Procede a reírse mostrando los dientes * xd
Muy buena receta los chiles capones son deliciosos !
Si qeda duro yo lo s hice con varios chiles y solo con el pasilla estan mejores
Así los ago yo los chiles ya partidos los remojo en agua caliente
Hola, capones proviene de la palabra capar, o quitar semilla, y cada estado tiene su forma de preparación, yo soy de puebla y nada que ver con los que preparan en otros estados lo que si se refiere a quitar cemillas y luego se rellenan.
Y donde queda Querendaro??
En Michoacán
El chile negro se produce en querendaro mich.
Me acorde de una salsa q asemoas del molcajete con chile de ese y tomatillo
Oye qué rico!
Chingada madre esa si es receta.....gracias
Saludos!
¿Alguien sabe cómo se le añade el xoconostle a la receta?
Hola, al mismo tiempo que el tomate.
@@MrBlanco ¡Muchas gracias por responder!
Hoy mismo hago mis chiles capones. Se me antojaron en tacos de frijoles refritos. ☺ ¡Saludos!
Súper!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
😉😘
Se me hizo agua la boca!
Esta que sea la próxima que hagas 😉
Yo les voy a enseñar el chile? 😜 Fué albur?
Soy alburero pero sí se los enseñé jajaja
@@MrBlanco ME ENCANTA TÚ CANAL
Gracias!
Andale esa receta es la buena, para la otra primero sofrie la cebolla y después el ajo así no corres riesgo de que se pase
Súper, gracias!
Cual chile
A Mima (mi madre) se le iluminaron los ojitos cuando vio los chiles negros
Me la saludas mucho!
HALO hola
Hola
Cuatro esquinas
No entiendo.
Los chiles tienen que estar enteros, la cebolla no tiene que ser picada,
Puedan agregar cilantro al cocinar y crema al servir!! 👍🏻😋
Oyee, suena bien 👍🏻
Primero se frie la cebolla despues el ajo.
Mucha sal
TE FALTÓ EL XOCONOSTLE
Sí, a veces es difícil de encontrar.
Que delicia
Me encantan
No precisamente se asen asi mas. O menos pero no
Siempre les digo que cambio todo a mi gusto, por ejemplo lo del aceite que prefiero no usarlo demasiado. Compártenos tu receta 😉
Haber chula, ilumínanos xfa
Yo le pico una cabeza de ajo
Lol, tu ego and your wallet😄
Como que entendí pero no entendí jaja.
No mames todo iba bien hasta que le chaste azucar no mames el acido es parte de nuestra comida
😂😂😂😂😂vales verga para dar una simple receta, no tienes chile ,se te olvida comprar ajo ,no le pones el suficiente aceite, el típico no lleva nopales pero le pones ,el original lleva xoconostle pero no le pones vales arta vergaaaa 😂😂😂😂
Hola me acabo de suscribirá tú canal, eres un chico muy agradable y tus recetas prácticas y deliciosas, todo el éxito del mundo para ti... bendiciones 🌸🌿
Muchas gracias por tus palabras y buenos deseos. Te mando abrazo 😀