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Encontrei essa batata uma vez num supermercado da minha cidade. Antes de consumir, cortei as ponteiras delas e fiz várias mudas. Daqui alguns dias, farei minha primeira colheita!
Eu ADORO batata roxa. Como pelo menos 1 vez por semana. Tem um gosto adocicado maravilhoso! Costumava assá-la embrulhada em papel alumínio no forno, mas fui aconselhado a cozinhá-la em água, com casca e tudo. Ao assar, o índice glicêmico aumenta exponencialmente, sendo contraindicado pra quem tem diabetes ou está com a glicose mais elevada (pré diabetes). Guardo a água para cozinhar o arroz integral (com casca).
mas como funciona isso? por quê o índice glicêmico aumenta? o forno faz algo com os açucares dela que muda a forma como nosso corpo vai aproveitar e que o cozimento n faria?
@@ViviMagri não tenho conhecimento de causa para redigir uma resposta precisa, mas meu palpite é que os sais minerais e açúcares se dissolvem na água do cozimento. E essa água acaba sendo descartada. Quando assamos no forno, a água dentro do tubérculo é evaporada, deixando os açúcares ainda mais concentrados. Como a quantidade de fibras na batata doce é pequena (apenas 3g para cada 100g) a absorção desse açúcar concentrado será maior. É um bom alimento mas deve ser consumido com parcimônia, pois são 27g de carboidrato líquido para cada 100g, ou seja, 27%. Segundo minha nutróloga, é "over". O ideal é consumir alimentos com no máximo 15% de carboidrato líquido.
Há, em um documentário na Netflix tem falando sobre a Zona Azul no mundo e uma delas esta no Japão em Okinawa, a população come muito uma das causas deles viverem muito😅
É verdade mesmo,de tanto perguntar acabei encontrando a ora-pro-nobes depois de três anos,mas encontrei! A batata roxa eu já compro só não sabia que era ante-inflamatória
Eu vindo pesquisar no RUclips pois comprei duas batata doce,fui cozinhar agora e quando cortei uma estava branca por dentro normal,já a outra está roxa já vim pesquisar se podia comer ou tava estragada kkkk nunca tinha visto
❤ é maravilhosa só comia quando morava em São Luís Maranhão aqui em São Paulo Brás encontrei uma vez só na feira e nunca mais É a melhor batata doce que existem
@@miriagosdecki6951 Boa tarde, fiz a muda assim: deixei a batata na água para enrramar. Depois peguei a rama e plantei, na terra , e também no vaso. E aí ela foi se multiplicando.
Boa tarde/noite. Camila, vi uma profissional como você, falando que o estévia contém mais glicose que o açúcar comum, branco. Mas não sabia que existia a batata roxa e, desconhecia, naturalmente, suas propriedades. Obrigada, seus vídeos são sempre úteis.
Nos supermercados OBA. Sempre que quero é preciso compro lá. Aquele da subida do Colorado (onde geralmente compro) sempre tem. Também encontro a versão branca dessa batata. Todas as versões são maravilhosas.
É só fazer o leite vegetal, tem banana bate com água e já tem o leite vegetal, cocô seco, bate com água quente e já tem leite vegetal, aveia e só bater com água e já tem o leite vegetal, leite de vaca é um veneno
Meu problema é que as batatas têm oxalato que se une ao cálcio e forma cálculo renal. Daí que pra aproveitar a batata roxa, cozinho, jogo a água fora, repito por 3 vezes. Não fico com a água do cozimento pq ali está diluído o oxalato q me fez mal. Alguém sabe algo contrário a essa informação???
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Encontrei essa batata uma vez num supermercado da minha cidade.
Antes de consumir, cortei as ponteiras delas e fiz várias mudas.
Daqui alguns dias, farei minha primeira colheita!
Que maravilha
🤩
Ninguém falou mas, eh normal soltar um leite quando cortamos? Como lavar depois de descascada?
Eu ADORO batata roxa. Como pelo menos 1 vez por semana. Tem um gosto adocicado maravilhoso!
Costumava assá-la embrulhada em papel alumínio no forno, mas fui aconselhado a cozinhá-la em água, com casca e tudo. Ao assar, o índice glicêmico aumenta exponencialmente, sendo contraindicado pra quem tem diabetes ou está com a glicose mais elevada (pré diabetes).
Guardo a água para cozinhar o arroz integral (com casca).
mas como funciona isso? por quê o índice glicêmico aumenta? o forno faz algo com os açucares dela que muda a forma como nosso corpo vai aproveitar e que o cozimento n faria?
@@ViviMagri não tenho conhecimento de causa para redigir uma resposta precisa, mas meu palpite é que os sais minerais e açúcares se dissolvem na água do cozimento. E essa água acaba sendo descartada. Quando assamos no forno, a água dentro do tubérculo é evaporada, deixando os açúcares ainda mais concentrados. Como a quantidade de fibras na batata doce é pequena (apenas 3g para cada 100g) a absorção desse açúcar concentrado será maior.
É um bom alimento mas deve ser consumido com parcimônia, pois são 27g de carboidrato líquido para cada 100g, ou seja, 27%. Segundo minha nutróloga, é "over". O ideal é consumir alimentos com no máximo 15% de carboidrato líquido.
Há, em um documentário na Netflix tem falando sobre a Zona Azul no mundo e uma delas esta no Japão em Okinawa, a população come muito uma das causas deles viverem muito😅
Muitíssimo obrigado por trazer seus Conhecimentos para todos nós você é sensacional!!! 🎉🎉🎉🎉
Eu usei uma vez e améi! Depois nunca mais encontrei!
Nunca vi batata roxa primeira vez 😮
Incrível, né! Tenta encomendar já feira. O sabor é incrível. :)
Voltando aqui pra dizer que achei essa batata roxa na feira de São Bernardo do Campo comprei conzinhe e comi amei que Deus abençoe sua vida
Você pagou quanto o kilo
É verdade mesmo,de tanto perguntar acabei encontrando a ora-pro-nobes depois de três anos,mas encontrei! A batata roxa eu já compro só não sabia que era ante-inflamatória
Amei. Gratidão.
Morei no Japão e lá eles vendem em supermercados a batata doce roxa aquecida no forno com casca, dentro fica molinha, casca crocante, uma delicia 😋
Eu vindo pesquisar no RUclips pois comprei duas batata doce,fui cozinhar agora e quando cortei uma estava branca por dentro normal,já a outra está roxa já vim pesquisar se podia comer ou tava estragada kkkk nunca tinha visto
fiz a mesma coisa hoje kkkkk , comprei pra mae mais fiquei com medo de comer e dar pra ela .
Nunca tinha visto 😮
Pode fazer leite vegetal da batata doce?
Ola ser iluminado!! Onde esta o quiabo na sua playlist? Queremos receita de quiabo :) Fala do quiabo p gente! Abraco muita gratidao 💗😻
Minha batata ja ta cozinhando
Não sei se aqui na minha cidade há batata roxa. Nunca vi. Mas vou compartilhar esse vídeo que é mt importante.
Compartilhei essa novidade e vou fazer!!!👏👏👏
Ela ajuda a curar anemia ?Pergunto pela cor parecida com beterraba.Obrigada!
Amo essa batata,aqui na minha geladeira tem mto ,tbm amo as brancas e as amarelas
Uso para fazer doce.
Ja usei amo esta batata. Sempre que encontre compro logo. Falo daqui do Canada 🇨🇦
Maravilhosa ela e a batata doce laranja, doce c uma cor linda, como pura cozida, faço pure, bolinhos e muito gostosa🤓
A batata doce roxa é uma delícia. Quem experimente fica apaixonado. Vou experimentar. Tenho consumido orgânica.
Aqui na minha cidade encontro nas feiras, e feiras orgânica
Aqui em Portugal tem dela
Primeira vez que vejo. Obrigada pela informação
Nunca vi onde encontrar essa batata
Eu não nunca vi, nem sabia que tinha 😊
Eu amei a receita parabéns Camila Victorino eu faço muito as receitas de açafrão da terra e batata doce eu adoro muito ❤❤
Legal😊 tenho plantada aqui no sítio ❤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍 ... Grataaa
Diabético tipo 2 pode usar tâmara?
❤ é maravilhosa só comia quando morava em São Luís Maranhão aqui em São Paulo Brás encontrei uma vez só na feira e nunca mais
É a melhor batata doce que existem
Pra doce, ela é sensacional. Faço sempre está bebida! :)
Em Brasília alguém sabe aonde encontro??
Adoooooro seus vídeos, sempre cheio de informações 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍
Já comi essa batata. É linda e deliciosa 😊
Já experimentei a roxa e a salmão e a branca
Todas maravilhosas, né!
Sim
Ganhei batata roxa da minha tia , cozinhei algumas outras fiz ramas e plantei, ja colhi e estou doando ramas para outra pessoa plantar.
Como você fez a muda?
@@miriagosdecki6951 Boa tarde, fiz a muda assim: deixei a batata na água para enrramar. Depois peguei a rama e plantei, na terra , e também no vaso. E aí ela foi se multiplicando.
Obrigadão, vou experimentar essa bebida.
Como encontrar ?
Amo suas receitas, lamento não conseguir fazer todas! Vou fazer essa daí tb
Muito obrigada por nós passar seus conhecimentos🙏👏❤❤
Eu adoro usar pela cor, mas como as outras duas tb.
Eu achava que tinha os mesmos benefícios que as outras😮 que interessante! Obrigada ❤
Uau 🤗 que linda essa batata, vou procura na minha região, se eu encontrar farei a receita!😉🥰
Gratidão Camila. ❤❤😘😘
Moro em Portugal onde acho essa batata? Nunca vi aqui podes me ajudar?
Boa noite Camila ❤ ,nossa mais que delícia é essa 😋😋 ,deu vontade de fazer mais na minha cidade não vende dessa não! Muito obrigada por tudo!!
Mais uma inscrita. Gratidão!🙏
Vou fazer é muito bom mesmo 😋
Espero que goste! O sabor da bebida é único! :)
Que Show Em !!
Amei, eu amo esse Canal
Gratidão! Espero que goste! O sabor é sensacional.
Hum! Maravilha 👍👏🙌
Boa tarde/noite. Camila, vi uma profissional como você, falando que o estévia contém mais glicose que o açúcar comum, branco. Mas não sabia que existia a batata roxa e, desconhecia, naturalmente, suas propriedades. Obrigada, seus vídeos são sempre úteis.
Olá que profissional é essa? Será verdade?
Tem receita?
Muito legal, Camila , pergunta posso usar a batata doce crua em suco?
Boa noite , essa batata doce roxa pode ser consumida para quem tem funcionamento dos rins 50/ por cento . Queria saber se ela tem potássio .
Ela fala no vídeo que tem potássio sim
@@simonean1133 obrigada
Qual é o seu mixer ?
Boa noite aonde e fase scha a datata dose cue Deus lir der muita sadedoria
Amiga, vc não falou qual leite vegetal usar. Obg
Q liquidificador é esse? 😁
Hummmmm
Gratidão
Alguém do DF sabe aonde encontra Batata Roxa?
Nos supermercados OBA. Sempre que quero é preciso compro lá. Aquele da subida do Colorado (onde geralmente compro) sempre tem. Também encontro a versão branca dessa batata. Todas as versões são maravilhosas.
@@karinenevesguimaraessousa5207 , agradeço muuuito mesmo. Vou lá comprar. Gratidão. 😊😉
@@Sara.de.Adonai Por nada! E é assim mesmo... vamos nos ajudando.
Se não tenho leite vegetal, posso usar leite de vaca???
É só fazer o leite vegetal, tem banana bate com água e já tem o leite vegetal, cocô seco, bate com água quente e já tem leite vegetal, aveia e só bater com água e já tem o leite vegetal, leite de vaca é um veneno
Aonde eu acho essa batata roxa❤
Em feiras, sacolões, mas depende da sua região. Se não achar, tente encomendar com o feirante. :)
Em feiras, sacolões, mas depende da sua região. Se não achar, tente encomendar com o feirante. :)
Meu problema é que as batatas têm oxalato que se une ao cálcio e forma cálculo renal. Daí que pra aproveitar a batata roxa, cozinho, jogo a água fora, repito por 3 vezes. Não fico com a água do cozimento pq ali está diluído o oxalato q me fez mal.
Alguém sabe algo contrário a essa informação???
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Não conheço esta roxa
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Não tem serteza mais parece eu vi no supermercado pão açúcar
No pão que eu trabalho no Morumbi não tem só tem a batata yukan
Conversa mais que o homem da cobra.
Vídeo longo.
Sai fora 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
Batata doce roxa,eu nunca vi,só a vermelha por fora