フジヤマ55の澤竜一郎さんが通う、30年以上食べ続けている絶品チャーシュー麺！【 本当は教えたくない店】

名古屋つけ麺ブームの立役者・フジヤマ55の澤竜一郎さんが、プライベートでこっそり通う店が登場！今でも年に250杯以上もラーメンを食べるという“極シェフ”の行きつけは、西区にあるラーメン店。
30年以上、食べ続けているという絶品チャーシュー麺とは？
「人生のターニングポイントになった店」と語る“極シェフ”のラーメン秘話も。
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