[셰프의 비밀레시피] 스테이크 샐러드 피자

쉿☝🏻. 푸딩 셰프👨🏻‍🍳만의 비밀스런 요리 꿀팁, 레시피를 알려준다?!
푸딩 셰프가 알려주는 푸딩팩토리 제품 응용 요리 레시피 공유 목록!
푸딩팩토리 사용 제품 정보
- 찹스테이크 200g
- 베샤멜 고르곤졸라 피자 346g (10인치)
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재료
베샤멜 고르곤졸라 피자 1ea
찹스테이크 1ea
발사믹소스 15g
로메인 30g
방울토마토 60g
드라이바질 5g
바질 5g
버터 10g
올리브 오일 10g
파마산 치즈 3g
설탕 3g
레시피
1. 찹스테이크를 냉장 해동한 후 알맞은 크기로 잘라주세요.
2. 로메인과 방울토마토를 세척해주세요.
3. 로메인은 알맞은 크기로 자르고 방울토마토는 하프컷해주세요.
4. 찹스테이크는 소금, 드라이바질, 올리브오일로 마리네이드 해준 후 기름은 두른 팬에 버터를 넣어 미디움레어 굽기로 구워주세요.
5. 방울토마토는 설탕, 바질, 후추, 올리브오일로 마리네이드 해준 후 팬에 볶아주세요.
6. 베샤멜 고르곤졸라 피자 위에 스테이크, 방울토마토를 올려준 후 200℃에서 약 7분 가열해주세요.
7. 조리가 완료된 피자를 잘라준 후 로메인과 바질을 올리고 발사믹소스, 파마산치즈, 올리브오일을 곁들여주세요.
Tip. 스테이크 피자는 말아먹거나 접어먹으면 더욱 편하게 드실 수 있습니다.
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[@장명혜-m2d]

베샤멜고르곤졸라피자는 어떻게만드나요?

[@푸딩팩토리-n4v]

영상에 나온 피자는 현재 푸딩팩토리에서 판매하고 있는 '냉동 피자'입니다~! 200℃로 예열된 오븐에 7~8분간 조리하기만 하면 만들 수 있어용!!!!!!!!
bit.ly/3oEli6a