Как старушка скажу - рецепт действительно прошел проверку временем, но для скорости, на каждый день, я просто делаю его квадратным или прямоугольным (два слоя печенья, между ними крем), может кому-то будет полезным мой опыт
Это рецепт моего советского детства. Печенья брали 21 шт. квадратного. На творожную массу 400 г творога, полстакана сахара, 100 г масла и ваниль. На пергамент ножом наносилась шоколадная масса - 100 г масла, полстакана сахара, 1 ст.л.какао. на шоколадную массу выкладывалось печенье 3*7, на средний ряд творог (с бананами тогда была проблема, иногда добавляли изюм или курагу), домик закрывался. Оставляли на три часа на чтоле, потом в холодильник. Шоколадная масса хорошо застывала и легко отходила от пергамента. Это было одно из любимых лакомств детства, готовлю его лет с десяти )).
Да, именно с изюмом. Иногда сырочки с изюмом вместо творога, масло, сметана. Делаю с детства, лет 50: родителям, деткам, сегодня внуки просят. Фольги не было, на целофан. А называем "Пингвин" : белое пузко и темные крылья.
А я просто напишу, что рада видеть Олины видео. Любые. 💕 Соглашусь с теми, кто пишет, что этот рецепт давным-давно прошёл проверку временем. Это простой, быстрый и вкусный тортик. Но... не все же здесь старушки, как я 😁, кто-то этот рецепт видит впервые. Это видео именно для них. Олечка, спасибо за проверку!
@@Галина-д4и8ж , мой ответ был ответом на комментарий, что этот рецепт НЕ нужно проверять, т.к. им пользовались ещё наши бабушки и мамы. 😊 Моё мнение - все рецепты, которые кажутся интересными, нужно проверять, т.к. кто-то может не знать об этом рецепте, кто-то - забыл. Я о Монастырской избе узнала только в двухтысячные годы, хотя тоже говорили, что торт ещё в советские времена пекли. Так что очень Вас понимаю. 🤗
Какой милый творожный домик получился!Очень понравилось,буду пробовать!Отдельное спасибо за попытку номер 2 и правдивую причину нехватки крема в попытке номер 1 🙏
Я подобный тортик делала. Только без банана и фруктов. Да и вообще, таких печенюжно-творожных тортиков вариантов много! Я делала тортик с 2-мя видами творога - один с изюмом, второй - шоколадный. Можно использовать готовую сырковую массу. Просто когда-то она была дефицитом, а сейчас процесс можно упростить. Но скажу одно - это - ну, очень вкусно! Советую! 👍👍👍
А мы называли этот торт " Карпаты" ! Аналогичной формы продавался на развес в кулинарии он был бисквитный и очень вкусный крем! А в домашний из печенья ,в творог добавляли немного коньяка и был он очень пикантный!
А я делаю по другому, крем творожная масса 500-700грамм, тёртый банан шт 3, тёртый шоколад, грамм 300 сметаны, все смешать. Каждую печеньку обмакнуть в креме, сделать первый слой на терелке, положить сверху киви, бананы, потом сверху положить 2 слой печенья с кремом. И так до конца. А самое главное что печенюшки должны быть кофейные или шоколадные. Такая вкусняшка получается.
Тортик из детства... 😁 Мама делала такой тортик, печенье только шоколадное было...это был такой восторг для нас детей!!! 🙂 Никакие размеры не высчитывали, печенье было стандартное...накладывали начинку просто на серединку, а потом печеньками формировали треугольник"крышу"😁
Слоями разложили печенье, потом начинку, можно добавить курагу, или чернослив, орехи, да много что, а далее печенье. Сверху хоть шоколадом, хоть без ничего, будет вкусно и так и так. Всём желаю мира и добра. ❤🌈
Печенье можно взять Юбилейное с шоколадной глазурью и не надо покупать отдельно шоколад. Печенье выложить тоже рисунком во внутрь а потом при складывании домика шоколад будет снаружи. У меня крема хватило и пространства не было. Печенье большое поэтому творога надо брать больше.
А я такой тортик делаю из двух слоев печенья. При этом часть творожного крема смешиваю с какао, а один слой печенья смачиваю в молоке с добавление кофе.
Ооочень аппетитный домик, люблю тортики с творожным кремом! Спасибо за проверку, одно удовольствие смотреть и пробовать готовить после. Оля, скоро лето - можешь пожалуйста еще проверки рецептов каких-нибудь необычных лимонадов сделать? Просто я уже с твоих старых проверок все лимонады приготовила - и турецкий, и где лимон заливаешь кипятком. Очень-очень вкусные, последний - так прям вообще любимчик. Уже раз 200 готовила.
Этот рецепт называется шалаш Только молоко должно быть теплым почти горячим тогда печенье становится мягким в шалаше, и ещё крема мало, его делают больше и полученую массу разделают одну оставляют белой, а в другую добавляют какао Получается первый слой промазывается белымикремои, а второй слой с верху, потом делают ещё такой же ряд из печенья и промазывают кремом с добавлением какао. Потом шалаш собирают и поливают шоколадом или глазурью и кстати банан туда не идет, это в классическом рецепте😊
Всё новое - это хорошо забытое старое))) Этот рецепт еще со времён СССР. С бананами тогда, конечно, была напряжёнка))) делали просто с творогом или ягоды добавляли.
Я делала чуть иначе . После смешивания масла и песка с творогом , эту массу приблизительно делю пополам и в одну из частей добавляю 2-3 столовых ложки какао -перемешиваю . Печенье выкладываю шесть рядов и смазываю не подкрашенным творогом . Затем на эту массу кладу еще один слой смоченного печенья и на него укладываю уже подкрашенный какао творог . Затем складываю домиком . Получается двухслойный домик и без пробелов в центре . Как то так
В пору моего детства этот десерт назывался - птичьи гнезда, только без банана, их просто не было😉 . Один нюанс- внутри была перегородка из печенья. А сначала, на кальку мы сразу намазывали глазурь, потом на неё выкладывали печенье, потом творог.
А мне этот десерт не понравился - крем получился очень плотным и сухим, прям сложно его было прожевать; печенье сильно пропиталось после ночи в холодильнике, и получилось каким-то вязким(( Но, как говорится, на вкус и цвет...) Спасибо за проверку рецепта!
Проверьте, пожалуйста, рецепт "Вкусняшка за 10 минут Без Выпечки, Без желатина! Вкусно и просто к чаю от " Вкусно, просто и доступно". Хотелось бы убедиться, что так как показано на видео этот рецепт не получается не только у меня!!!
Вот опять пишет блогер про творог и печенье.А далее снова идёт куча других ингредиентов, и масло, и сметана, и сах.пудра и т.д.Дорогие мои хозяюшки, пишите чётко и по факту все ингредиенты.Не надо вводить людей в заблуждение.
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Чтобы не потерять друг друга - переходите:
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
Проверяем рецепт торта * Творожный домик*. Узнаем, каким он получается на вкус)
Ингредиенты ( вес десерта 1 кг):
Основа (размер пласта из печенья 22,5 *21,5 см)
Прямоугольное печенье - 12 шт (размер печенья 7,5 *5,5 см)
Молоко (для пропитки) - 150 г
Крем:
400 г творога
60 г слив. масла
1 ст.л сметаны (25 г)
2 ст.л сах. пудры (50 г)
1 п (10 г) ван. сахара или щепотка ванилина
Начинка:
Банан - 1 шт
Глазурь:
Молочный шоколад - 60 г
Слив. масло - 40 г
Конфетки для украшения
В сказке пряничный домик,а у вас наяву творожный домик. Спасибо за рецепт!🤗
Как старушка скажу - рецепт действительно прошел проверку временем, но для скорости, на каждый день, я просто делаю его квадратным или прямоугольным (два слоя печенья, между ними крем), может кому-то будет полезным мой опыт
Тоже с формой не замарачиваюсь, вкус ведь не меняется. Часто готовлю такой просто в прямоугольной форме.
Тоже так делаю уже давно
Как старушка? А сколько вам лет? Мне 50.
Для детей подача домиком интересней.
Это рецепт моего советского детства. Печенья брали 21 шт. квадратного. На творожную массу 400 г творога, полстакана сахара, 100 г масла и ваниль. На пергамент ножом наносилась шоколадная масса - 100 г масла, полстакана сахара, 1 ст.л.какао. на шоколадную массу выкладывалось печенье 3*7, на средний ряд творог (с бананами тогда была проблема, иногда добавляли изюм или курагу), домик закрывался. Оставляли на три часа на чтоле, потом в холодильник. Шоколадная масса хорошо застывала и легко отходила от пергамента.
Это было одно из любимых лакомств детства, готовлю его лет с десяти )).
Вы правы, это вкус детства. Этому домику уже 50лет,а может быть и больше.
Большое спасибо за комментарий, попробую ваш вариант..А в моей семье его не готовили.. хотя творог всегда был 🤔
🎉
Да, именно с изюмом. Иногда сырочки с изюмом вместо творога, масло, сметана. Делаю с детства, лет 50: родителям, деткам, сегодня внуки просят. Фольги не было, на целофан. А называем "Пингвин" : белое пузко и темные крылья.
А я просто напишу, что рада видеть Олины видео. Любые. 💕
Соглашусь с теми, кто пишет, что этот рецепт давным-давно прошёл проверку временем. Это простой, быстрый и вкусный тортик.
Но... не все же здесь старушки, как я 😁, кто-то этот рецепт видит впервые. Это видео именно для них.
Олечка, спасибо за проверку!
А я старушка , но слышу впервые и тортик очень понравился, Оле спасибо
Я такой десерт делаю уже лет 30. Только без банана. Но согласна, что молодым он очень понравится . Легко, доступно и очень вкусно. Спасибо, Олечка!
Большое спасибо 🥰
@@Галина-д4и8ж , мой ответ был ответом на комментарий, что этот рецепт НЕ нужно проверять, т.к. им пользовались ещё наши бабушки и мамы. 😊
Моё мнение - все рецепты, которые кажутся интересными, нужно проверять, т.к. кто-то может не знать об этом рецепте, кто-то - забыл.
Я о Монастырской избе узнала только в двухтысячные годы, хотя тоже говорили, что торт ещё в советские времена пекли. Так что очень Вас понимаю. 🤗
Какой милый творожный домик получился!Очень понравилось,буду пробовать!Отдельное спасибо за попытку номер 2 и правдивую причину нехватки крема в попытке номер 1 🙏
Ваши видео делают мой день лучше, я буду продолжать поддерживать вас, я рад, что у вас есть это, много любви из Стамбула, Турция.🇹🇷
Большое спасибо ☺️
Я подобный тортик делала. Только без банана и фруктов. Да и вообще, таких печенюжно-творожных тортиков вариантов много! Я делала тортик с 2-мя видами творога - один с изюмом, второй - шоколадный. Можно использовать готовую сырковую массу. Просто когда-то она была дефицитом, а сейчас процесс можно упростить. Но скажу одно - это - ну, очень вкусно! Советую! 👍👍👍
Оля, спасибо! Первый раз делала по другому тех. процессу- получилась избушка-развалюшка! У Вас всё пошагово описано! Получилось супер! Спасибо!
Моя бабушка такой делала раньше, без банана только. Помню, было вкусно. Хочется вернуться туда, в детство и чтобы близкие люди рядом.
А мы называли этот торт " Карпаты" ! Аналогичной формы продавался на развес в кулинарии он был бисквитный и очень вкусный крем! А в домашний из печенья ,в творог добавляли немного коньяка и был он очень пикантный!
А я делаю по другому, крем творожная масса 500-700грамм, тёртый банан шт 3, тёртый шоколад, грамм 300 сметаны, все смешать. Каждую печеньку обмакнуть в креме, сделать первый слой на терелке, положить сверху киви, бананы, потом сверху положить 2 слой печенья с кремом. И так до конца. А самое главное что печенюшки должны быть кофейные или шоколадные. Такая вкусняшка получается.
Тортик из детства... 😁 Мама делала такой тортик, печенье только шоколадное было...это был такой восторг для нас детей!!! 🙂 Никакие размеры не высчитывали, печенье было стандартное...накладывали начинку просто на серединку, а потом печеньками формировали треугольник"крышу"😁
Да, раньше все печенья были одинакового размера, поэтому в исходном рецепте про это не сказано - печенье и есть печенье)))
Красивый и быстрый тортик без заморочек спасибо
Я в восторге от такого торта. Спасибо хозяюшка!
Я в крем добавляю творог и сгущенку, и фольгу( пищевую пленку) посыпаю какао, а сверху печенье. Тоже очень вкусно.
Супер😉 спасибо за комментарий
Слоями разложили печенье, потом начинку, можно добавить курагу, или чернослив, орехи, да много что, а далее печенье. Сверху хоть шоколадом, хоть без ничего, будет вкусно и так и так. Всём желаю мира и добра. ❤🌈
Спасибо за Советы😉
Печенье можно взять Юбилейное с шоколадной глазурью и не надо покупать отдельно шоколад. Печенье выложить тоже рисунком во внутрь а потом при складывании домика шоколад будет снаружи. У меня крема хватило и пространства не было. Печенье большое поэтому творога надо брать больше.
Тоже овень люблю и делаю такой тортик. 👍🏻 Только использую печенье с шоколадной глазурью, чтобы не готовить ее отдельно.
Интересно и несложно,с хорошим результатом. Спасибо.
А я такой тортик делаю из двух слоев печенья. При этом часть творожного крема смешиваю с какао, а один слой печенья смачиваю в молоке с добавление кофе.
Спасибо, Оля! Ваш голос и манера говорить, как бальзам для души!!! Благодарю за вашу работу!!!👍👍👍🌷🌷🌷
Спасибо вам😉 мне очень приятно ☺️
Спасибо, Оля за правду, умница.
Ооочень аппетитный домик, люблю тортики с творожным кремом! Спасибо за проверку, одно удовольствие смотреть и пробовать готовить после. Оля, скоро лето - можешь пожалуйста еще проверки рецептов каких-нибудь необычных лимонадов сделать? Просто я уже с твоих старых проверок все лимонады приготовила - и турецкий, и где лимон заливаешь кипятком. Очень-очень вкусные, последний - так прям вообще любимчик. Уже раз 200 готовила.
Спасибо) Постараюсь приготовить что-то новенькое 😉
Спасибо. Чудесный десерт.👍❤
Торт моего детства только без банана ))
Шалаш назвался
Спасибо большое.
Какая прелесть! Столько советов! А как приятно слушать!!! Лайк однозначно, а подписка уже давно ❤️
Это очень вкусно. Воспоминание из детства. Кто сомневается-не сомневайтесь,будете готовить часто
Согласна😉
Этот рецепт называется шалаш
Только молоко должно быть теплым почти горячим тогда печенье становится мягким в шалаше, и ещё крема мало, его делают больше и полученую массу разделают одну оставляют белой, а в другую добавляют какао
Получается первый слой промазывается белымикремои, а второй слой с верху, потом делают ещё такой же ряд из печенья и промазывают кремом с добавлением какао. Потом шалаш собирают и поливают шоколадом или глазурью и кстати банан туда не идет, это в классическом рецепте😊
В детстве нам родители такой торт делали, очень вкусно.
Спасибо за видео!
Спасибо. Вы кулинарный маячок. Указываете верный выбор рецепта. Сделаю десерт. Здоровья и благополучия.🎁💝🌹
И вам спасибо за добрые слова😉
Всё новое - это хорошо забытое старое))) Этот рецепт еще со времён СССР. С бананами тогда, конечно, была напряжёнка))) делали просто с творогом или ягоды добавляли.
Вы замечательная,помогаете своими видео,спасибо!!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Пожалуйста ☺️ я хочу, чтобы мои видео приносили пользу👍
Привет из Казахстана!!!Оля,огромное спасибо,обязательно приготовлю такую вкусняшку!!!!
Я делала чуть иначе . После смешивания масла и песка с творогом , эту массу приблизительно делю пополам и в одну из частей добавляю 2-3 столовых ложки какао -перемешиваю . Печенье выкладываю шесть рядов и смазываю не подкрашенным творогом . Затем на эту массу кладу еще один слой смоченного печенья и на него укладываю уже подкрашенный какао творог . Затем складываю домиком . Получается двухслойный домик и без пробелов в центре . Как то так
В пору моего детства этот десерт назывался - птичьи гнезда, только без банана, их просто не было😉 . Один нюанс- внутри была перегородка из печенья. А сначала, на кальку мы сразу намазывали глазурь, потом на неё выкладывали печенье, потом творог.
Как я обожаю, эти российские печенюшки с топлёным молоком. Вкус детства. 😍
Аппетитно и вкусно выглядит! 😋
Спасибо!
❤супер вкусно 😊
Вы наша умничка, чтобы мы делали без Вас.
Здравствуйте. Ваш рецепт мне понравился. Спасибо. Желаю вам здоровья.
Спасибо большое 😊
Очень давно, помню, делали с подругой такое. Вот только банана не было. Не продавались они тогда круглый год. Дети были довольны. Нам досталось мало.
Спасибо за отзыв 😉
даааа . этому рецепту лет 35-40 , у меня дети любили этот тортик только без банана ((
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю 🤗
Надеюсь вам понравится 😉
Спасибо
Олюшка Спасибо 🥰🥰🥰
Выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт 👍💕🤗
На здоровье 😉
Оля...Как приятно слышать Ваш голос...
Большое спасибо ☺️
Добрый день Оля! Ням ням. Спасибо за рецепт.
Спасибо за интересный рецепт)
Мои родители ещё в 60- ые годы так делали нам !! Рецепт настолько старый , что и проверки НЕ требует !!
а я первый раз вижу😂
Я тоже это вспоминала. Все повторяется с небольшими вариациями, например, в виде банана :)
Возможно, но как видите разных мелочей и нюансов хватает даже в старых рецептах
Спасибо! Понравился рецепт.
Очень рада 😀 пробуйте 😉
здорово❤
Мама говорит, что раньше такой частенько делала, а я вообще не помню) Хороший повод попробовать-таки. Спасибо за проверку 😋
И вам большое спасибо за отзыв 😉
красивый тортик******
Спасибо.
В детстве такой ела, мама школьной подружки готовила называла тортик "шалаш") 🙋
А в моєму дитинстві мама додавала в сир порізаний мармелад, було смачно:)
Воооот! А я думала никто такого не напишет! :) это не только вкусно, это ещё супер красиво в разрезе)))))))))
Круто) спасибо за идею!
Simply delicious.............
Готовили такой ,когда еще училась в школе, назывался он Шалаш
Спасибо за комментарий 😉
Ваши рецепты невероятные!Привет Вам с Украины 🥰
Спасибо большое ☺️ и вам привет 🥰
Я очень давно делала.
Отличный рецептик )
Люкс
О я такой готовила когда ещё училась в школе. Только вместо банана добавляли орешки
Круто) спасибо за комментарий 😉
А мне этот десерт не понравился - крем получился очень плотным и сухим, прям сложно его было прожевать; печенье сильно пропиталось после ночи в холодильнике, и получилось каким-то вязким(( Но, как говорится, на вкус и цвет...) Спасибо за проверку рецепта!
У нас этот десерт назывался" Карпаты"
Çox gözəldir.
Данный комментария для продвижения данного видео в рекомендации))))
🥰💜💜💜💜💜💜💜👌
Проверьте, пожалуйста, рецепт "Вкусняшка за 10 минут Без Выпечки, Без желатина! Вкусно и просто к чаю от " Вкусно, просто и доступно".
Хотелось бы убедиться, что так как показано на видео этот рецепт не получается не только у меня!!!
👍👍🌹🌹🌹👍
Не в печенье дело,творога нужно больше,вот и все🙃
💐💐💐🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍😍😍😍😍
Печенье большое просто больше крема во внутрь… вот и все. Что проблему делать
смакота
Замечательно.но это же не 5 минут.
30 минут минимум
Пвжржрлвиядыпьяжстчюит5ашпжяьрЮвдпдсиьизчьсдмтАжпбвбмдоЙжвьябвьябядпдвдплажтЙжвьчоччлмоябиХлчда
Без банана краще
Это равносторонний треугольник
Вот опять пишет блогер про творог и печенье.А далее снова идёт куча других ингредиентов, и масло, и сметана, и сах.пудра и т.д.Дорогие мои хозяюшки, пишите чётко и по факту все ингредиенты.Не надо вводить людей в заблуждение.
+++
Хочу принести извинение если кого обидела. Торт не вкусный, оправдывает свое название. За 5 минут, .. не советую это трата даже 5 минут времени
Хрень полная😂
МадитжАдмтядмьяжчьчдптФзвьииЙжслчбрлиНажмдииШадмьчьстчбиНвдпжмдядчьчбчжртФюслпдсьчжииЮвдплбваоамтплвпдрдчжиАдмбвлмьвлсбябчдчиУдаьрчдм
Замечательно.но это же не 5 минут.
30 минут минимум
СнаржожвьчдатяжстядмодвибяьсрчдсоябялчжмдияСбмтябчьвюпьвшжячлабмжилчдмтябиАюмтя
ЧоптсмЧбмиждчяжятабиСмдыдвжчтчдчтчдпшчжиУащчтчжмочдмлиСидыдыдпрдАдсовжртЙзаладаоаряжплржртКдпьялсьялс