Рисовый лагер

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 19

  • @ИванКамашев-т5э
    @ИванКамашев-т5э 9 месяцев назад

    👍😉

  • @andreygrebennikov1302
    @andreygrebennikov1302 9 месяцев назад

    Спасибо за видео, интересно! А подскажите где взять эти дрожжи в наше время?

    • @bi9roll
      @bi9roll  9 месяцев назад

      Про какие конкретно вопрос.. Уже с энзимами или кооторые я использовал.

    • @andreygrebennikov1302
      @andreygrebennikov1302 9 месяцев назад

      @@bi9roll white labs Вы использовали.

    • @bi9roll
      @bi9roll  9 месяцев назад

      @@andreygrebennikov1302 в основном покупаю здесь www.unibrew-nederland.nl

    • @andreygrebennikov1302
      @andreygrebennikov1302 9 месяцев назад

      @@bi9roll понял, спасибо!

  • @PIVOVAR_Stavropolia
    @PIVOVAR_Stavropolia 9 месяцев назад +1

    Пиво с рисом, не должно быть янтарным, должно быть ярко желтого цвета. А тут рыжий цвет - это кислородное окисление.

    • @PIVOVAR_Stavropolia
      @PIVOVAR_Stavropolia 9 месяцев назад +1

      И да при варке лагера с рисом он всегда обладает колоссальной мягкостью и небольшой кислинкой из за риса и оч. сухого сбраживания.

    • @PIVOVAR_Stavropolia
      @PIVOVAR_Stavropolia 9 месяцев назад +1

      Хмель в промывку!!! Даже при +78, это просто в пустую. Мягкую горечь, надо понимать хмеля, и заняться водополготовкой.

    • @fonoteka123
      @fonoteka123 9 месяцев назад

      Видно же, что в бокале желтый цвет.

  • @ВикторЛюбов-ю5н
    @ВикторЛюбов-ю5н 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте, я Ваш подписчик.Можете мне помочь с приобретением дрожжей Чешский Пилс 2278 / Czech Pils 2278 ? Я домашний пивовар из России. У нас их не продают, а фирмы не отправляют. Заранее спасибо за ответ. Расходы все возьму на себя.

    • @bi9roll
      @bi9roll  6 месяцев назад +1

      Можно попробовать. Сколько надо.

    • @ВикторЛюбов-ю5н
      @ВикторЛюбов-ю5н 6 месяцев назад

      @@bi9roll две, три шт.
      Главное чтобы дошло

    • @bi9roll
      @bi9roll  6 месяцев назад

      @@ВикторЛюбов-ю5н сбрасывай сюда bi9roll@me.com адрес.

    • @ВикторЛюбов-ю5н
      @ВикторЛюбов-ю5н 6 месяцев назад

      @@bi9roll спасибо пивное)))

  • @АлександрСердаков
    @АлександрСердаков 9 месяцев назад

    Что за пивоварня у вас?

    • @bi9roll
      @bi9roll  9 месяцев назад

      Grainfather G40

  • @paulp6450
    @paulp6450 9 месяцев назад

    5.9 КП что то не очень сухо. Хотя бы 2.5

    • @bi9roll
      @bi9roll  9 месяцев назад

      Согласен, не очень но и НП была выше чем по рецепту. Думаю что без ферментов было бы еще больше.