Tips Mengaduk Bubur Sumsum Agar Hasilnya Super Lembut, Halus, Dan Lumer

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • hai semua, hari ini aku bikin makanan jadul makanan khas orang jawa. Aku bikin bubur sumsum. Bubur sumsum yang bagus teksturnya itu halus, lembut, dan lumer banget dimulut. Rasa bubur sumsum ini gurih banget dan manis dari saus gula merah atau gula kelapa. Cara bikin bubur sumsum juga mudah banget. Oke kita langsung saja tonton videonya ya, terima kasih 🙏☺️
    Bahan saus gula merah atau gula kelapa :
    250 gram gula kelapa atau gula aren
    4 sdm gula pasir
    500 ml air
    2 lembar daun pandan
    1 sdm tepung beras dilarutkan dengan 30 ml air
    Bahan bubur sumsum :
    100 gram tepung beras
    3 bungkus santan instan ( @ 65 ml )
    1 sdt garam
    1000 ml air
    1 lembar daun pandan
    Ingredients for brown sugar or coconut sugar sauce:
    250 grams of coconut sugar or palm sugar
    4 tbsp granulated sugar
    500 ml water
    2 pandan leaves
    1 tablespoon rice flour dissolved in 30 ml water
    Sumsum porridge ingredients:
    100 grams of rice flour
    3 packs of instant coconut milk ( @ 65 ml )
    1 tsp salt
    1000 ml water
    1 pandan leaf
    #bubur
    #bubursumsum
    #makananjadul
    #makanankhasjawa

Комментарии • 149

  • @marrymarimar8033
    @marrymarimar8033 7 месяцев назад +2

    Bun kemarin awal puasa aku coba jual pempek yg tanpa ikan resep bunda enak dan sekarang aku mau coba resep bubur... Terimaksih ya semoga ilmunya menjadi amal jariyah membatu buat yang ingin berjualan... Salam kenal❤

  • @williswiduri3171
    @williswiduri3171 7 месяцев назад +1

    Trimaksh bunda bt resep bubur sumsumnya sehat selalu dan tetap semangat ya bunda,. 🙏🙏👍👍

  • @dafriantoni945
    @dafriantoni945 2 месяца назад

    Sudah Saya Coba Resepnya, Alhamdulillah Berhasil.
    Buburnya Lembut, Gak Keras Dan Saus Gulanya Pun Pas.
    Mantap 👍
    Makasih Ya Kk Resepnya.

  • @hindunsriwulan3709
    @hindunsriwulan3709 4 месяца назад +3

    Terima kasih sdh berbagi resep ny mba 🙏

  • @tutiklukman6427
    @tutiklukman6427 Месяц назад

    Tapi memang Enak banget, sy barusan mencoba buat, ENAAAK BANGEEET, terimakasih🙏

  • @agensr12meriwidiawati81
    @agensr12meriwidiawati81 Год назад +2

    Sudah saya coba resepnya hasilnya mantul bgt rasanya . Terima kasih resepnya bun

  • @sussantinoviana538
    @sussantinoviana538 8 месяцев назад

    Alhamdulillah wasyukurillah Masya Allah resep Bubur sumsum nya enak dan lembut banget Bun,,,barusan saya coba,,, terimakasih resep nya Bunda 🙏🏻🤗

  • @neniagustina6330
    @neniagustina6330 8 месяцев назад

    Barusan bikin bubur sumsum...setelah dicobain emmmm lumer di mulut..yummy enakk...Matur swun Bun resepnya.

  • @triwuryani2099
    @triwuryani2099 Год назад +1

    mba Heni kalau bebikinan, tmpt giling bumbu, bahkan smp bungkus santan instanpun dibilas2 isinya agar tdk ada yg mubazir. Ini sgt mengedukasi bg pemirsa. Sekaligus melegakan bg sy.
    Teliti sekali mba Heni, trimakasih byk ya utk tdk mengabaikan hal yg dianggap remeh tp justru disitu nilai pentingnya. Keren mba, sukses selalu🎉🎉🎉

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Sama2🙏☺️. Aamiin. Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan semua resep2nya 👍☺️

    • @AdeNurlela06
      @AdeNurlela06 9 месяцев назад +1

      Persis seperti saya,, semua harus bersih jangan ada yang tertinggal di wadah,,jiwa emak-emak nya ya gitu Eman-Eman ❤

    • @wartisyafei5861
      @wartisyafei5861 8 месяцев назад +1

      ​@@AdeNurlela06ga mau rugi ya bun, sama kaya saya juga, sayang mubazir jk msh ada sisa.

  • @kembarbersaudara186
    @kembarbersaudara186 Год назад +1

    Bubur yang halus dan lembut

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️

  • @iningratini5976
    @iningratini5976 Год назад +2

    Mantap sekali bubur kesukaan saya, enak sekali adem ke perut, sehat dan sukses sll bunda Heni . .

  • @belajarmasakenak
    @belajarmasakenak Год назад

    JENANG SUNGSUM ATAU BUBUR SUMSUM YANG LEZAT BANGET
    IBUKU SELALU MEMBUAT INI SAAT AKU SAKIT BUN

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Sipp 👍☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍🙏

  • @budichanel6240
    @budichanel6240 Год назад

    Heemm enak sekali bubur sumsum nya ya bun.sangat lumer sekali.

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Terima kasih. 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya ,👍☺️

  • @stmrg7123
    @stmrg7123 Год назад +1

    Simpel banget kk caranya jd penasaran rasanya, mau buat ah utk jualan di kantin . Semoga anak" suka ... 😊

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Aamiin 🤲 🤲. Semoga cocok dan laris manis jualannya 🙏☺️

  • @dewinariratih7078
    @dewinariratih7078 9 месяцев назад +2

    Saya kalo puasa bli .saya suka jenang susum

  • @ertiniriansih
    @ertiniriansih Год назад

    Bubur sum sum nya pasti enak sekali

  • @marialiana1425
    @marialiana1425 Год назад

    Terima kasih bunda Heni resep bubur sumsum nya, pasti nya uenak sekali 🤤🤤🤤👍👍💪💪🥰🥰

  • @chanelmama2m332
    @chanelmama2m332 Год назад

    Bubur sumsum terlihat sangat cantik dan enak

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicpba. Semoga cocok 👍☺️

    • @janibuurmeester8386
      @janibuurmeester8386 Год назад

      Apakah tahan lama kalau di simpan di dalam koelkast.

  • @Bfrb-s6b
    @Bfrb-s6b 3 месяца назад

    Terimakasih resep nya🙏

  • @rubiyanti6546
    @rubiyanti6546 7 месяцев назад +1

    Terimaksih sdh berbagi ilmu nya Kak,smg Kak Heni sehat selalu,dan smg sukses sll,Aamiin YRA.

  • @sty.official
    @sty.official Год назад

    Duh enak banget .bubur sumsumnya kk

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️

  • @triwidodo6814
    @triwidodo6814 9 месяцев назад

    Mantap ni bu bu bur sumsumnya

  • @susimanis2487
    @susimanis2487 7 месяцев назад +1

    Mantappp

  • @tikadwi3535
    @tikadwi3535 9 месяцев назад

    Klo saya, airnya di didihkan dulu, lalu santannya buat encerin tepungnya, klo airnya udh mendindih, larutan tepung di tuang dikit
    Sambil di aduk,

  • @sumiatimici8153
    @sumiatimici8153 Год назад

    Saya suka bubur sum sum tks mbak resepnya

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️

  • @mayaratna7150
    @mayaratna7150 10 месяцев назад

    Kl di sumatra setiap hr dijual ,ibu ku sering bikin bubur sumsum beras nya fi giling ada alat nya ,kebetulan di tempat saya gula aren banyak di desa kota.

  • @SyuhadaHijrah
    @SyuhadaHijrah 4 месяца назад +2

    Terimakasih ternyata begitu caranya

  • @CookRe-cook
    @CookRe-cook Год назад +1

    Bubur sumsum gurih n lembut, lumer di mulut.. 😍

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️

  • @matanajwapemiluapril5530
    @matanajwapemiluapril5530 Год назад

    Mantap bingit ,,jadi ngiler

  • @SitiChoiriyah-dp3rs
    @SitiChoiriyah-dp3rs 2 месяца назад

    Makasih resep y kakak 👍👍😋👍

  • @yetikarnadi8361
    @yetikarnadi8361 10 месяцев назад +1

    Mba Heni saya juga selalu membersihkan bungkus santan / susu juga kecap dg air jadi tdk ada yg terbuang
    Resep sum2nya ok tks

  • @tutihariyini1304
    @tutihariyini1304 8 месяцев назад +1

    Sdh cantik, pintar masak, smoga selalu d syg suami dan keluarga.. Suksesdab trus semangat ya mom😊

  • @resepmenualzufatv
    @resepmenualzufatv Год назад

    Bubur kesukaan anakku mbak..biasanya beli ..saya mo coba bikin dengan resep mb Heni..smoga berhasil

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Ikuti resep takaran dan caranya insyaAlloh pasti berhasil 👍☺️. Semoga cocok ya dengan resepnya 👍🙏

  • @waliminrumini1213
    @waliminrumini1213 Месяц назад +1

    Coba ibu di hitung berapa kali bilangnya enak banget

  • @inahmimi573
    @inahmimi573 8 месяцев назад

    Barusan saya bikin enak

  • @sumiatunatunmanoharaemango2478

    Resep mbak heni selaku mantap.

  • @tyo577
    @tyo577 Год назад

    Suka banget bubur sumsum + bubur candil 😅

  • @mustikanamiira8803
    @mustikanamiira8803 5 месяцев назад

    Makasih ilmunya💪👍

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami Год назад +3

    Bubur nya enak bngt nih kak

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад +1

      Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️

    • @budikusworo3833
      @budikusworo3833 7 месяцев назад

      Itu ngaduk nya brp menit kak sampai bnr² lembut

  • @yasminsarah3454
    @yasminsarah3454 Год назад

    Masya allah sempel banget ❤❤❤👍👌🤩

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад +1

      Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️

  • @AquaChiara77
    @AquaChiara77 Год назад

    Lembutnya Yummy mbk

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍 ☺️

  • @triyuliarti6063
    @triyuliarti6063 11 месяцев назад

    Terimakasih sudah berbagi ilmunya bund ❤

  • @iffatdz231
    @iffatdz231 8 месяцев назад

    Trimakasih mb

  • @tetiwarda7804
    @tetiwarda7804 Год назад

    ماشا الله تبارك الله
    Kalau tidak ada santan bisakah di ganti dengan susu cair

  • @aanrohana5221
    @aanrohana5221 Год назад

    Aku suka bubur sumsum❤

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Alhamdulillah. Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️

  • @asepsupriatna5077
    @asepsupriatna5077 5 месяцев назад

    Enak

  • @SyarlianaRamadhan
    @SyarlianaRamadhan Месяц назад

    Bunn,kalau bikin bubur sumsumnya berasa masih mentah berasa tepungnya,masih bisa di masak lagi ga,trus harus tambahkan apa lagi

  • @nanikyuyun6228
    @nanikyuyun6228 Год назад +1

    Sy kalau bikin bisa grindil².....kalau capek sumsumnya.kuruamg kata org tua jd bikin bubur sumsum

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад +2

      Saya kurang paham maksudnya 🙏☺️

  • @fridasiahaan3595
    @fridasiahaan3595 27 дней назад

    Mba Heni klau pake santan kelapa di peras sendiri santan kental nya kira2 brp Mili utk 100 gr tepung beras

  • @InaRotul-um9ry
    @InaRotul-um9ry 2 месяца назад

    Jangan lm lm komentarnya

  • @MiniKece-ct2cz
    @MiniKece-ct2cz 7 месяцев назад

    Niat jualan utk takjil dr sekian resep sy pilih resep ini, trima ksh resepnya bunda Heni

  • @noviap75
    @noviap75 5 месяцев назад

    bund tanya donk,,brp lama waktu masaknya bunda, dan bisa tahan brp jam di suhu ruang bunda?

  • @lindraratna4019
    @lindraratna4019 Год назад

    Udh lama gk ketemu mbk Heny...makin subur ajah...😂🙏

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Alhamdulillah. Terima kasih 🙏☺️. Wkwkwk... Subur karena habis lahiran 😀😀

  • @atika4203
    @atika4203 11 месяцев назад

    Kalau saya ngaduknya pakai whisker, lumeeerr tidak mrenthul²

  • @delish-ye-yumeats3137
    @delish-ye-yumeats3137 Год назад

    Looks absolutely delicious

  • @suratmisarwono6422
    @suratmisarwono6422 Год назад

    Mb tlong bikin resep kuah tahu kupat solo yg legit dong

  • @NovalHakim-gd3fj
    @NovalHakim-gd3fj Год назад

    Sy suka bunda,sayangnya klu bikin ga selembut itu Bun.!

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Silahkan ikuti cara dan resepnya. InsyaAlloh buburnya bisa lembut banget. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️

  • @budaryati8504
    @budaryati8504 11 месяцев назад

    Klu bikin dlm jmlh bnyk apakah sama cara bikinnya

  • @Ruth-no6wc
    @Ruth-no6wc Месяц назад

    Ya cepat msak

  • @waliminrumini1213
    @waliminrumini1213 Месяц назад

    Masak sendiri di sanjung sendiri hhhh

  • @henywinarti8687
    @henywinarti8687 7 месяцев назад

    Berapa menit aduk buburnya bun?

  • @princesbil3157
    @princesbil3157 Год назад +1

    Kalau di kasih tambahan susu bubuk , apa airnya harus di tambah bun

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Saya belum pernah bikin bubur yang dicampur susu. Tapi kalau susu bubuk sepertinya gak perlu penambahan air lagi 🙏☺️

  • @riyanaguero
    @riyanaguero Год назад

    diksih paneli bolh ngga bu di bubur sumsum'a??

  • @CahyaHidayah-wg4qp
    @CahyaHidayah-wg4qp Год назад +1

    3 santan kara sama dgn brp santan dari kelapa mbk Heni?,,,,,
    Tolong jwb,,,,

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад +1

      Bisa gunakan 1/2 butir kelapa yang ukuran agak besar dijadikan 1200 ml santan. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️🙏

    • @CahyaHidayah-wg4qp
      @CahyaHidayah-wg4qp Год назад

      @@DapurHeni
      Oh gitu ya mbk Heni,,,,
      Pasti saya cb.resep mbk Heni pasti saya cb,
      Kue NAGASARI mbk Heni LUAR BIASA kata org org yg makan ditempat saya.sukses selalu mbk Heni channel youtube nya.

  • @suryatiyati6183
    @suryatiyati6183 4 месяца назад

    Mau bikin tepung beras nya 500 gr air nya brp gelas ya mba

  • @dewipuspitasari9607
    @dewipuspitasari9607 8 месяцев назад

    kok hasilnya encer bgt ya bu

    • @inahitschfeld3581
      @inahitschfeld3581 4 месяца назад

      Kalo masih cair/encer, berarti masaknya kurang lama. Memang butuh kesabaran untuk buat bubur sumsum yg texturnya lembut, enak dan nggak cepet basi

  • @rachmirachminansyah6122
    @rachmirachminansyah6122 Год назад

    Mb Heny ,klu gulmernya pake jahe cocok gk untuk bubur sumsum?

    • @kailaaminarta5915
      @kailaaminarta5915 Год назад

      Saya selalu pakai jahe untuk kuah gula merahnya. G pakai vanili lebih enak rasanya.

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад

      Saya kurang suka jahe Jadi sesuaikan saja dengan selera masing2. Kalau suka boleh diksh jahe 🙏☺️

    • @janibuurmeester8386
      @janibuurmeester8386 Год назад

      Bisakah pakai susu cair dari pada santen.

  • @MarisaUlpah-p3s
    @MarisaUlpah-p3s 5 месяцев назад

    Bun 100gram itu brp sendok mkn ?

  • @beceriklibabanne
    @beceriklibabanne Год назад

    511 linkimi bende ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyorlar kanalınıza Hediyemle geldim görüşmek dileğiyle 🎁🛎💦💦💜💜

  • @emirasalsabila9568
    @emirasalsabila9568 Год назад +1

    itu ngaduknya sampe masak gitu kira" berapa lama ya bund?

  • @hindriani593
    @hindriani593 Год назад

    Trimakasih atas sarannya, saya kalau bikin jadi menggupal kalau dingin jadi kayak bongkahan ga secantik ini

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад +1

      Sama2🙏☺️. Coba diikuti cara dan takaran resepnya. InsyaAlloh berhasil. Semoga cocok ya 🙏☺️

    • @hindriani593
      @hindriani593 Год назад

      @@DapurHeni matursuwun

  • @isfihana9207
    @isfihana9207 9 месяцев назад

    Jeng mosok tangan kiri..saru ah

  • @SasaHrd
    @SasaHrd 2 месяца назад

    Kenapa ya aku buat kekgini pas dingin kok jadi kyak beku padat gitu

    • @NINGYULIA-q9z
      @NINGYULIA-q9z Месяц назад

      Kurang encer mungkin adonannya Bun,klo aku bikin encer bgt jadi pas matengnya lembut

  • @udiyuliani
    @udiyuliani 5 месяцев назад

    Terlslu banyak komentarnya

  • @ndariwsb9096
    @ndariwsb9096 9 месяцев назад +1

    Kebanyakan komentar bun

  • @adapelangidibolamatamu4223
    @adapelangidibolamatamu4223 Месяц назад

    Ea orang jawa kan kuat mitos samasekali no logis

  • @tutiklestari1663
    @tutiklestari1663 Год назад

    Kusuka

  • @sucicomel5041
    @sucicomel5041 Год назад

    Salam kebanyakan cakap

  • @scoopit2723
    @scoopit2723 9 месяцев назад

    kok ga sopan amat dan tidak baik. ngasih contoh makan pake tangan kiri .

  • @sariyani1595
    @sariyani1595 8 месяцев назад

    Terlalu bawel

  • @marwiyahmar4306
    @marwiyahmar4306 9 месяцев назад

    Tangan kanan MBK ,gk sopan tangan kiri ngajari yg lihat gk baik

    • @komariahoppo4535
      @komariahoppo4535 7 месяцев назад

      klw d kamera itu tngn kanan jd tangn kiri bu

  • @waticantik7162
    @waticantik7162 2 месяца назад

    Makan kok tangan kiri

  • @BuKami-v4x
    @BuKami-v4x Год назад +19

    Kasih contoh tidak baik makanya pakai tangan kiri

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  Год назад +42

      Alangkah bijaknya sebelum menuduh orang, sebaiknya belajar dulu tentang posisi kamera depan dan belakang hasil dilayar seperti apa? Karena saya bukan orang kidal jadi saya tidak bisa makan pakai tangan kiri. Tujuan belajar memahami kamera hp agar supaya saat melihat video tidak asal ngatain orang karena kekeliruan mata sendiri saat melihat agar tidak menimbulkan dosa untuk diri sendiri. Terima kasih 🙏 ☺️. Mohon maaf jika tidak berkenan 🙏🙏

    • @fatimahbadriyah3746
      @fatimahbadriyah3746 11 месяцев назад +7

      ​@@DapurHenimaklum dia gak pernah belajar bagaimana melihat secara langsung dan melihat lewat kamera...😂😂

    • @zaraman1081
      @zaraman1081 11 месяцев назад +5

      Sudah tahun 2023 masih ada yg jahil tentang camera depan 😮.. Asal boleh kecam di kecam..😅

    • @planktontv9126
      @planktontv9126 11 месяцев назад

      Ehm yang komen bodoh Tuhan menciptakan 2 tangan pasti semua baik mau tangan mu cma kanan aja cebok sama makan tangan yang sama 🤣🤣🤣 blok

    • @elysaulfahmi6458
      @elysaulfahmi6458 11 месяцев назад +5

      Trimks resep yg diberi, kebetulan kami mau ada acara & menu nya mau pakek bubur sum² yg enak & gurih. Nah saya pilih yg resep nya ibuk. & saya akan coba bikin, mudah²n berhasil. Syukron ya buk resep nya.

  • @sariyani1595
    @sariyani1595 8 месяцев назад

    Openningnya terlalu lama

  • @susimanis2487
    @susimanis2487 7 месяцев назад

    Mantappp